Cùng ăn lẩu
Trong vòng một đêm, cảnh vật trở nên trắng xóa một màu, ngoài lạnh thấu xương, gió lùa buốt giá cổ.
Lục Ngọc Phó Cầm Duy.
Phó Cầm Duy : “Hôm nay nhất định sẽ về nhà bốn giờ.” hôm nay việc ngoài.
Lục Ngọc hỏi: “Anh bằng gì, vẫn đạp xe đạp ư?”
Bên ngoài tuyết lớn, đạp xe đạp cũng vất vả.
Phó Cầm Duy : “Cố gắng kiên trì hai năm nữa, chúng cũng sẽ mua xe thôi!”
Lục Ngọc : “Hay là xe buýt .”
Chiếc xe buýt cũ nát ở trong huyện, cửa sổ đều vỡ hết, nhưng dù vẫn hơn là đạp xe giữa trời tuyết rét buốt.
Phó Cầm Duy đáp: “Được, sẽ xe buýt.”
Lục Ngọc tiễn ngoài cổng, chút lưu luyến vẫy tay: “Anh về sớm chút nhé!”
Phó Cầm Duy gật đầu đồng ý.
Lục Ngọc bóng xa dần, liền thấy chị ba Phó ở bên cạnh.
Trên mặt chị ba Phó mang theo nụ trêu chọc, còn bắt chước giọng Lục Ngọc: “Anh về sớm chút nhé?”
Má Lục Ngọc nóng bừng: “Em nào như thế.”
Chị ba Phó : “Biết , hai đứa bây ngày càng tình cảm mặn nồng!”
“Tối nay đều tới nhà bọn em ăn lẩu nhé.”
Chị ba Phó liền mắt sáng bừng, Lục Ngọc thêm: “Cả cha và chị cả em nữa, đông cho vui!”
Chị ba Phó : “Được thôi, còn cần chuẩn gì nữa ?” Vừa Lục Ngọc trổ tài nấu nướng, chị ngay cả nhà sắp hưởng phúc ăn .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/khong-la-chinh-tuyen-van-la-cua-nhau/chuong-307.html.]
Lục Ngọc : “Chị cùng em tới lều rau, hái chút rau xanh.” May mà lều rau, nếu lúc chẳng kiếm rau tươi mà ăn.
Đến lều liền thấy trưởng thôn và chủ nhiệm phụ nữ ở đó.
Trưởng thôn thấy bên ngoài tuyết rơi, thở dài thườn thượt, thấy Lục Ngọc liền than thở: “May mà mấy xưởng đặt rau với chúng , nếu cũng khó bán hàng.”
Lục Ngọc : “Chỉ cần vượt qua giai đoạn thì , trời càng lạnh thì rau chúng bán càng đắt khách hơn.”
Đậu phụ thối chiên giòn như , ngày thường rảnh rỗi còn sẵn lòng xúm xít đợi mua, chứ trời trở lạnh thì ai nỡ xếp hàng chờ ăn. Rau củ khác, trời càng lạnh càng thèm ăn chút tươi mới.
Trưởng thôn tự an ủi: "Ừm, vạn sự khởi đầu nan mà." Có lẽ nay chuyện quá đỗi thuận lợi khiến ông lơ là một vài điều. Đến khi khó khăn ập tới, ông bỗng thấy phần nao núng. May , Lục Ngọc vẫn còn ở đây, đưa kế sách, tạm thời xem như thể vượt qua cửa ải .
Chủ nhiệm phụ nữ ngẩng đầu hỏi: "Các cháu tới đây việc gì?"
Lục Ngọc đáp: "Dạ thưa chủ nhiệm, chúng cháu đến mua ít rau ạ!"
Chủ nhiệm phụ nữ xua tay: "Mua gì mà mua, cứ mà hái , khách sáo chi."
Lục Ngọc : "Thế thì ạ, việc gì cũng quy củ." Dứt lời, cô tự bước lều, hái chút rau xà lách, rau thơm cùng vài cây nấm tươi ngon.
Vừa vặn năm cân, trưởng thôn cứ theo giá một hào một cân mà tính, tổng cộng vỏn vẹn năm hào. Số rau thừa sức cho bữa lẩu tối nay của họ.
Lục Ngọc mang theo mớ rau tươi xanh về đến nhà, liền dặn chị Ba Phó ghé nhà cô chú bên một tiếng, còn phần nhà họ Lục thì cô sẽ tự tay báo tin. Ai nấy đều đang rảnh việc, cỗ bàn nên sẵn lòng đến sớm để phụ giúp một tay.
Nhà Lục Ngọc sẵn một gian nhà ngoài rộng rãi, cùng một chiếc bàn lớn đặt ngay ngắn giữa phòng. Đặt nồi đồng sáng bóng chính giữa, quây quần thành một vòng tròn ấm cúng. Lục Ngọc lấy tảng thịt dê cuộn đông lạnh , dùng d.a.o sắc lẹm xắt thành từng lát mỏng tang.
Đây đúng là việc cần sức lực, nên Hai Phó nhanh chóng nhận lấy, ôm đồm luôn. Anh quanh năm việc đồng áng, tay d.a.o thoăn thoắt, xắt mỏng đều, mỗi lát thịt cắt đều tự nhiên cuộn tròn thành từng đóa nhỏ xinh. Tảng thịt dê Lục Ngọc chuẩn ước chừng mười cân, xắt xong đầy ba đĩa lớn mà vẫn còn dư đến hai đĩa nữa. Thịt chất cao ngất như núi, trông vô cùng thịnh soạn, bắt mắt.
Chẳng mấy chốc, cha Lục cùng chị Cả cũng mặt. Thằng bé Lục Bảo cứ lẽo đẽo quanh quẩn bên dì Lục Ngọc. Lục Ngọc định đợi đến tối, khi Cả Phó và Phó Cầm Duy về, sẽ cùng quây quần bên mâm cơm ấm cúng .
Khách khứa dần đông đủ, rửa rau, bày biện, ngay cả Lục Bảo cũng xúm xít phụ xé nấm, khí thật là rộn ràng. Mâm rau tươi rửa sạch bày , thôi thấy phong phú vô cùng. Kế đó, Lục Ngọc bắt đầu bày biện các loại gia vị: vừng, hẹ, và hơn chục thứ lặt vặt khác nữa, khiến ai trông thấy cũng xuýt xoa khen ngợi.
Chị Hai Phó tấm tắc: "Ôi trời ơi, thế thì còn gì bằng! Dùng nhiều gia vị đến thế , ăn mà thấy ngon từ trong tưởng tượng ." Quả thực, chỉ Lục Ngọc mới nghĩ cách chế biến món ngon đến , chứ khác cũng khó lòng mà gom đủ từng thứ gia vị hiếm .
Phạm Khắc Hiếu
Món chính Lục Ngọc định là mì cán thủ công, việc cô giao cho chị Hai Phó đảm nhiệm, ước chừng hơn ba cân mì tươi. Buổi trưa, sẽ ăn tạm món mì nước thanh đạm tại đây.
