Chị bán thịt định chôn chặt bí mật trong lòng tới c.h.ế.t hé răng nửa lời, đợi lát nữa chủ nhiệm tới, cứ cô tốn ít sức lực mới bán ruột già .
…
Lục Ngọc về tới nhà, nhờ mang về một bao gạo. Gạo giá một hào hai một cân. Một bao năm mươi cân, tổng cộng sáu tệ. Đây là lương thực cũ mua từ tay đồng hương, nhưng bảo quản khá , hề mùi mốc, lúa mới còn đang trổ bông ngoài đồng mà.
Người bán gạo cũng đang cần tiền gấp, nếu thì gạo ít nhất tám tệ.
Thấy cô mua gạo mua thịt, Tiêu Thái Liên hỏi: “Sao tiêu nhiều tiền đến hả con?” Lục Ngọc chia ba phần cổ vịt, trong tay chút tiền, cả nhà đều chuyện .
Bà Tiêu Thái Liên vốn quen tằn tiện, tuy tiêu tiền của , nhưng bà cũng xót! Bà nghĩ, tiền cũng thể tiêu bạt mạng như , sống thì tằn tiện từng đồng.
Lục Ngọc : “Cũng nhờ mấy trai giúp đỡ nhiều, con nấu chút đồ ngon để cảm ơn họ ạ.”
Vầng trán bà Tiêu Thái Liên giãn , Lục Ngọc lòng hiếu thảo, điều như cũng hiếm thấy. Người trong nhà ai cũng thương cô, quả nhiên cô cũng cách đối đãi để thương yêu.
Phạm Khắc Hiếu
Bà Tiêu Thái Liên : “Vậy cũng cần mua nhiều đến thế!” Tuy , nhưng mua thì cũng mua . Bà vội giúp Lục Ngọc rửa sạch lòng heo. Lúc khỏi lò mổ, lòng heo sơ chế qua loa, trông cũng tươm tất . Thế nhưng, Lục Ngọc vẫn kiên nhẫn lộn qua lộn , chà xát rửa sạch sáu bận, cuối cùng mới vớt rổ.
Thịt heo thì món thịt kho Tàu, lòng heo thì kho tương, tùy tiện xào thêm hai món nhỏ nữa là . Trong nhà Lục Ngọc sẵn cổ vịt rim, đầy đủ gia vị cần dùng. Lúc kho lòng heo, cô tiếc tay mà bỏ ít tương dầu kho. Chẳng mấy chốc, dầu mỡ béo ngậy, nước tương đỏ au, mùi thơm xộc thẳng cánh mũi.
Lục Ngọc bắt đầu đong gạo, đong thật hào phóng, nấu liền hai nồi lớn cơm trắng.
Bà Tiêu Thái Liên ở trong sân ngửi mùi cơm thơm lừng. Bà lúc Lục Ngọc nấu ăn hề tính toán chi li. Bà bếp, sợ thấy đành lòng.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/khong-la-chinh-tuyen-van-la-cua-nhau/chuong-147-moi-com.html.]
Lòng heo dùng nồi gang lớn hầm lửa nhỏ, nắp nồi kêu lụp bụp, nước bốc lên thơm ngào ngạt. Nồi gang lớn giữ nhiệt , chẳng mấy chốc lòng mềm nhừ. Sau khi hầm mềm rục, cô dùng đũa gắp . Mười lăm cân lòng heo, hầm kỹ xong cũng chẳng còn bao nhiêu. Lục Ngọc cắt chúng thành từng miếng ăn.
Cơm cũng chín tới, Lục Ngọc tìm chiếc cặp lồng cũ trong nhà, đong đầy một bát lớn cơm trắng. Bên phủ kín nào là thịt kho Tàu, nào là lòng heo kho tương, cuối cùng chan thêm lớp nước sốt bóng bẩy. Lục Ngọc bỏ đủ gia vị, ngay cả nước sốt cũng ngon, trộn với cơm ăn thì thật tuyệt vời.
Bát đầu tiên Lục Ngọc dành cho trưởng thôn. Cuối cùng cô cũng rằng, quan huyện cũng bằng cán bộ thôn, giữ mối quan hệ với trưởng thôn, về ắt lợi trăm đường. Hơn nữa trưởng thôn nhiều che chở, bảo vệ cô, là tình cảm, là lẽ , cũng nên mang chút quà cáp cảm ơn.
Lục Ngọc suốt quãng đường, mùi thơm của thức ăn quyện gió, bay lất phất đường, khiến ai ngửi thấy cũng nuốt nước bọt ực ực, bụng cồn cào. Lúc cô bưng chiếc cặp lồng cơm đầy ắp lòng kho đến văn phòng trưởng thôn, thấy rõ ràng trưởng thôn nuốt nước bọt mấy lượt.
Trưởng thôn còn : “Ối chao, cô mang gì đến thế?”
Lục Ngọc : “Nhà cháu nấu chút đồ ngon, mang tới biếu chú nếm thử ạ!”
Trưởng thôn từ chối nhưng mũi ngửi mùi , thật sự lời cự tuyệt. Mùi hương thơm phức cứ len lỏi, như ma lực, chui thẳng cánh mũi của ông. Trên bát cơm trắng đầy ắp phủ kín những miếng lòng heo, Lục Ngọc xới thật đầy, đủ cho hai ăn mới hết.
Trưởng thôn : “Được , đừng bày vẽ như nữa.” Ông cũng tiện ăn ngay, với cô: “Ngày mai cô chuẩn chỉnh tề một chút, cùng lên thành phố tham gia Đại hội Tuyên dương Cá nhân Tiên tiến. Nếu cô mà giải quyết chuyện phân bón, sẽ lo liệu chuyện nuôi heo cho cô.”
Lục Ngọc vui, một bữa cơm thịt và chuyện ăn thịt dài dài, cái nào quan trọng hơn thì vẫn phân biệt cho rành mạch. Lục Ngọc tươi roi rói : “Cháu nhất định sẽ nghĩ cách vẹn !” Lục Ngọc còn mang cơm cho những khác, bèn cáo từ .
Sau khi thấy cô , trưởng thôn thực sự nhịn nữa, dùng đũa gắp một miếng lòng heo săn chắc cho miệng, nhai thấy dai dai sần sật. Nhìn là hầm kỹ, thấm đẫm gia vị, nhai miếng nào cũng cảm nhận vị ngọt béo lan tỏa, ông liền vội vàng xới thêm một miếng cơm to.
Ồ, ngon thật!
