Hải Đảo Thập Niên 80: Chị Dâu Quân Nhân Cưỡi Sóng Đạp Gió - Chương 203: Mua cá

Lâm Thái Điệp cuối cùng xử lý bộ lòng lợn, đây là thứ phiền phức nhất, Lâm Thái Điệp bờ biển ở sân để rửa.

Đầu tiên là lộn ngược rửa sạch chất bẩn, đó đổi chỗ dùng nước biển rửa qua, cho thêm một ít muối tinh tiếp tục chà rửa.

Sau đó cạo bỏ lớp mỡ bám , rửa một nữa, mới mang về ngâm trong nước vo gạo, rửa bằng nước sạch, cuối cùng cũng ngâm trong nước ngọt trong gian Hải Châu.

Thịt lợn xử lý xong, Lâm Thái Điệp xem giờ, bến tàu.

Không thể tất cả thứ đều lấy từ gian , chọn một ít hàng ở bến tàu vẫn là cần thiết.

Lúc Lâm Thái Điệp đến bến tàu, là lúc thuyền gỗ nhỏ cập bến.

Trên bến một dân làng và gia đình quân nhân đang chọn lựa hải sản.

Có hai là mới gặp ở chỗ mua thịt buổi sáng, cũng coi như quen .

Lâm Thái Điệp gật đầu với hai : “Hai chị cũng đến chọn hàng .”

“ , Tiểu Lâm cũng qua đây.”

Lâm Thái Điệp gật đầu.

Một khác cũng : “Hôm nay nhiều đồ ngon lắm, mau đến xem .”

Chào hỏi xong, chị thêm một câu: “Đến đảo hai năm, bây giờ mỗi ngày ăn chút hải sản là quen.”

Nói tự .

Lâm Thái Điệp cũng theo, quả thực, nếu quen ăn hải sản, mấy ngày ăn thật sự sẽ nhớ.

Chính Lâm Thái Điệp cũng , khẩu vị quen thể rời xa .

Người đang là từ nội địa đến, tên là Thẩm Thanh Nhu, học thức, lớn hơn Lâm Thái Điệp 5 tuổi, tính cách , trông cũng xinh .

Chồng là chính trị viên tiểu đoàn một Trịnh Trung Nguyên, lúc về quê thăm cứu chị, lúc đó chị là thanh niên trí thức, đó nên duyên vợ chồng.

Chị dâu lẽ là học thức nhất trong các gia đình quân nhân, bố chị đều là giáo sư đại học.

Lâm Thái Điệp còn nghĩ thiết với chị hơn, học hỏi chị.

“Chị Thẩm, chị một ?”

Thẩm Thanh Nhu gật đầu: “Ừm, con chị đang chơi cùng con nhà chị Từ.”

Lâm Thái Điệp qua bắt đầu xem hải sản.

Một hàng rổ tre xếp ngang, bên trong là các loại tôm, cá, cua phân loại.

Lâm Thái Điệp xem qua, hôm nay ngoài việc mua một ít đồ ăn tối, còn chọn một phần cho ngày mai.

Truyện mới vừa ra lò của nhà Vân Vũ Miên Miên đây:
- Thập Niên 70: Mang Theo Không Gian Vả Mặt Gia Đình Cực Phẩm
- TN 70: Cô Cướp Chồng Tôi, Tôi Nuôi Anh Quân Nhân Nhà Cô
- Thập Niên 70: Phúc Bảo
- Thập Niên 70: Sinh Liền Chín Đứa, Thiên Kim Thật Phá Mười Đời Đơn Truyền Nhà Chồng
- Quân Hôn Chớp Nhoáng: Mỹ Nhân Một Thai Năm Bảo Làm Giàu Trên Đảo
- TN 70: Vợ Chồng Cùng Xuyên Về Thập Niên 60, Mẹ Chồng Ta Là Người Trọng Sinh
- Thủ Trưởng Vô Sinh, Ta Mang Không Gian Cùng Nhãi Con Tòng Quân

Ngày mai còn đến một nữa, dù cũng là đãi khách, thể để cảm thấy hải sản đến một cách khó hiểu.

Một rổ bề bề, trông khỏe mạnh, Lâm Thái Điệp cả đời đều việc với hải sản, tự nhiên cách chọn.

Nhìn bụng cứng, vạch trắng, đuôi vạch đỏ, chắc chắn là gạch.

Lâm Thái Điệp chọn mãi mới nửa xô nhỏ dừng tay, cân lên, kết quả là 5 cân 2 lạng, 1 đồng 8 hào 2 xu.

Sau đó thấy trong một cái rổ bảy tám con cá mú đá, mắt cô sáng lên, thứ thể bỏ qua.

Cá mú đá thường ở khu vực rạn san hô, khó bắt nhiều một lúc.

Gặp là may mắn, đương nhiên thể bỏ qua, Lâm Thái Điệp cân hết.

Thẩm Thanh Nhu thấy Lâm Thái Điệp mua một lúc nhiều như , nhịn mở miệng.

“Tiểu Lâm, em mua nhiều thế ăn hết , mỗi ngày ăn, mỗi ngày đến mua là .”

Lâm Thái Điệp : “Đợi lát nữa chị sẽ .”

Lúc trao đổi với Triệu Tranh Vanh, Triệu Tranh Vanh cũng sơ qua sẽ mời những đồng đội nào.

Chính trị viên tiểu đoàn một Vương Dương cũng trong danh sách mời, dù Triệu Tranh Vanh cũng thuộc tiểu đoàn một.

Thẩm Thanh Nhu cũng nữa, ngược hỏi một câu: “Loại cá em cũng nấu ? Nghe cá độc.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/hai-dao-thap-nien-80-chi-dau-quan-nhan-cuoi-song-dap-gio/chuong-203-mua-ca.html.]

Lâm Thái Điệp gật đầu: “Chỉ gai là độc, thịt vẫn tươi, hầm canh, kho ăn đều ngon, cá ở biển, thường càng độc, khi xử lý càng ngon.”

Lâm Thái Điệp hề bừa, dù là cá mú đá, cá mặt quỷ, cá nóc, hễ là “cá độc”, thì hương vị loại nào là ngon.

Thẩm Thanh Nhu chút tò mò những con cá , Lâm Thái Điệp với ánh mắt khâm phục.

“Em thật lợi hại, loại cá chị bao giờ dám mua.”

Lâm Thái Điệp : “Cái cũng đơn giản, hôm nào em dạy chị.”

“Được, chị cảm ơn em .”

Chị mua xong, liền : “Vậy chị về , nấu cơm cho con.”

“Được, tạm biệt chị Thẩm.”

Đợi Thẩm Thanh Nhu , Lâm Thái Điệp xem tiếp.

Dù cũng là mua nhiều một chút, cũng thể nuôi một ngày, ngày mai dùng cũng .

Lâm Thái Điệp định dùng nước biển trong Hải Châu để nuôi, như thể đảm bảo độ tươi sống.

Tiếp đó, Lâm Thái Điệp mua một con cá vược biển, một con cá bơn, và 4 con cá đầu rồng.

Lại mua thêm một ít hàu và vẹm, , thể xách nổi nữa.

Không xách nổi, mà là đồ để đựng, cô chỉ mang theo hai cái xô.

Hơn nữa một loại cá còn thể để chung.

nhà cô gần bến tàu, đến 200 mét, cô thương lượng với một bán cá, mua của 4 con mực ống nhỏ, nhờ giúp mang về.

Anh sảng khoái, xách rổ tre giúp Lâm Thái Điệp mang về nhà.

Về đến nhà, Lâm Thái Điệp vội vàng lấy mấy cái chậu, phân loại cá tôm nuôi.

Còn đặc biệt lấy một ít nước từ gian Hải Châu .

Quả nhiên, nước biển của Hải Châu trong xô và chậu, cá tôm bên trong đều trở nên hoạt bát, dường như cũng hồi phục một chút sức sống.

Lâm Thái Điệp phân loại xong, liền bắt đầu bận rộn với bữa tối, dường như bây giờ, ngoài ba bữa một ngày , cô cũng việc gì .

Đương nhiên, cuộc sống của bình thường cũng chỉ như , một ngày, hai , ba bữa, bốn mùa…

Buổi tối Lâm Thái Điệp món gì đó khác biệt, đó chính là bánh chẻo.

Ở Hiệp Loan, dùng nhiều nhất là cá đù để nhân.

Lâm Thái Điệp một nhân cá thu, cô định nhân cá đù.

Cái lấy từ trong gian .

Lâm Thái Điệp lấy một con cá đù, lóc da, lọc thịt, giã nhuyễn, đó cắt một miếng ba rọi nhỏ, băm thành thịt băm, trộn đều.

Lần lượt cho muối, xì dầu, dầu ăn, bột tiêu và các loại gia vị khác , cuối cùng cắt thêm rau mùi, gừng băm, hành băm để sẵn.

Nhân chuẩn xong, bắt đầu nhào bột, đợi bột xong, liền cho rau mùi và các thứ khác nhân trộn đều.

Nhân trộn xong, bột cũng dùng , đó bắt đầu gói.

Lâm Thái Điệp tay nhanh, từng viên bột nhỏ ngắt , đó rắc một ít bột khô, nhanh ch.óng cán vỏ.

Từng chiếc vỏ bánh chẻo tròn vo như những chiếc đĩa nhỏ nhanh ch.óng đời tay cô.

Cán xong hết, bắt đầu gói, gói xong lấy một miếng bột khác tiếp tục cán, tiếp tục gói.

Rất nhanh, hai cái xửng tre đầy ắp những chiếc bánh chẻo mập mạp.

Bánh chẻo của Lâm Thái Điệp là sự kết hợp đặc điểm của cả miền Nam và miền Bắc, chú trọng vỏ mỏng nhân nhiều.

Bánh chẻo cá đù cũng là một trong những sản phẩm chủ lực của quán cô ở kiếp , , đầu tiên xuất hiện qua tay cô ở kiếp .

Bánh chẻo gói xong, cô xem giờ, thấy Triệu Tranh Vanh còn một lúc nữa mới về.

Cô cũng vội luộc, mà lấy ba quả trứng, một ít hành lá, còn lấy một quả dưa chuột, định một món trứng xào hành lá, và một món dưa chuột trộn.