Ban đầu, Ôn Cửu chỉ định chạy thử buổi trưa để xem tình hình lượng khách thế nào, chẳng ngờ tới ăn đông vượt mức mong đợi.
Thực tế cũng thể trách nàng thiếu chuẩn , bởi khu thắng cảnh Đông Hồ vốn là nơi thưởng ngoạn phong cảnh, đến đây đa phần là khách du lịch. Ở khu thương mại , tiệm cơm nổi tiếng nhất chỉ khách sạn Vương Gia, nhưng du khách du lịch là vì danh tiếng của Đông Hồ chứ vì cái khách sạn đó.
Vì , giờ ăn, họ nhất thiết cất công tìm nhà hàng mà thường tự chuẩn cơm hộp hoặc mang theo dinh dưỡng dịch. Trong khi đó, tiệm cơm Ôn Ký Kiều Thi Thi sức chèo kéo, cộng thêm sự tuyên truyền "truyền miệng" của những du khách nhiệt tình, nên việc khách khứa chật ních cũng là điều dễ hiểu.
"Thật ngại quá ạ, vì hôm nay là ngày chạy thử nên nguyên liệu chuẩn nhiều, mong quý khách nhận cho tấm phiếu ưu tiên ."
"Chúng cháu sẽ mở cửa 5 giờ chiều! Cảm ơn ủng hộ!"
Kiều Thi Thi và Phi Khinh Vũ cùng tiễn những vị khách cuối cùng cửa. Đợi họ khuất, cả hai mới vội vàng treo tấm biển gỗ "Tạm dừng kinh doanh".
"Trời đất ơi, việc ở đây còn mệt hơn ở học viện gấp mấy thế ?" Phi Khinh Vũ vật ghế, chẳng thèm màng đến hình tượng nữa.
"Vì đây là xã hội tàn khốc đấy, đồ ngốc." Kiều Thi Thi cũng chẳng khá hơn là bao, cô bưng khay bên ngoài quá lâu, giờ mệt đến mức vững, chỉ thể bò bàn như một con cá mặn. Giọng cô cũng thều thào hẳn , tiếp khách suốt buổi sáng mà cổ họng cháy cũng là may .
"Hay hai lên tầng hai nghỉ ngơi một lát ?" Ôn Cửu thực cũng mệt. Dù ở căng tin nàng cũng nấu nướng liên tục, nhưng mấy ngày "cá mặn", đột nhiên cường độ việc cao thế đúng là chút quá sức.
"Thôi, cứ dọn dẹp vệ sinh trong tiệm ." Phi Khinh Vũ là dậy đầu tiên, bếp chủ động thu gom bát đĩa bẩn. May mà trong bếp hai chiếc máy rửa bát công suất lớn, lớn hơn nhiều so với loại ở học viện, thể rửa sạch một lượng lớn bát đĩa cùng lúc.
Thấy bạn bắt tay việc, Kiều Thi Thi cũng chịu thua kém, cô nhà vệ sinh lấy khăn và chổi bắt đầu quét dọn.
Ôn Cửu thấy việc lo, liền kho nhỏ, kéo bao khoai lang để bắt đầu miến khoai lang nguyên chất.
Khác với loại miến từ tinh bột khoai lang thông thường trong siêu thị, loại miến thủ công nàng định sẽ độ dai và dẻo hơn hẳn, nấu lâu nát mà ăn mềm sần sật. Khoai lang Phi Khinh Vũ và Kiều Thi Thi rửa sạch từ , nên nàng chỉ việc bắt tay công đoạn nghiền nát.
Nàng phát hiện trong kho của lão Sở một chiếc máy nghiền, vặn thể nghiền khoai lang thành dạng bùn theo ý . Sau khi lau sạch lớp bụi bám máy, nàng bắt đầu tống khoai họng máy.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/dai-lao-toan-nang-phat-tai-o-thoi-dai-tinh-te/chuong-285-banh-quy-nho-thom-ngot-1.html.]
Ầm ầm... Tiếng máy gầm rú vang lên, từng củ khoai lang nghiền nát thành bùn rơi xuống chiếc chậu lớn đặt sẵn phía . Sau khi xử lý hết hai bao tải khoai, nàng tìm mấy chiếc thùng gỗ lớn, phủ một lớp vải thưa lên để lọc lấy tinh bột khoai lang mỹ.
Chẳng lão Sở kiếm mấy thứ công cụ , hợp ý nàng. Hơn nữa, cửa của kho dẫn một sân nhỏ, dù trong sân chỉ duy nhất một cây hoa quế nhưng thoáng đãng. Có lẽ vì thường xuyên nhập hàng nên lão Sở còn để một chiếc xe đẩy tay. Ôn Cửu thầm gọi cái kho là "túi thần kỳ của Doraemon".
Nàng chuyển đống công cụ sân. Tuy nhiên, tinh bột khoai lang cần thời gian để lắng xuống, nên khi chuẩn xong xuôi, nàng trở tiệm.
"Chị Cửu về ?" Phi Khinh Vũ xếp xong bát đĩa sạch sẽ, "Nãy em tiếng máy nổ to quá, chị đang luyện đan nổ lò ở sân đấy chứ?"
Cậu vốn Ôn Cửu luyện đan, là do Kiều Thi Thi lúc tán gẫu lỡ lời hớ. tin đó là thật, thời đại dùng d.ư.ợ.c tề với t.h.u.ố.c viên, "luyện đan" cổ xưa thể tồn tại . Cậu chỉ nghi ngờ Ôn Cửu là truyền nhân của ẩm thực cổ Hoa Hạ bí ẩn thôi, nhưng dám hỏi thẳng.
"Lần luyện đan tớ nhất định sẽ bắt phụ tá!" Ôn Cửu lườm một cái, kho tìm nguyên liệu.
Nàng vẫn còn nợ khán giả livestream một khoản phúc lợi. Trước đó nàng hứa kỳ nghỉ sẽ kẹo bông tuyết (Snowflake Crisp) tặng fan, mà bận rộn đến tận bây giờ mới thời gian. Hơn nữa, vì quên cài đặt chế độ giới hạn lượng, nàng đang gánh vai một "khoản nợ" kẹo bông tuyết khổng lồ, chẳng đến bao giờ mới hết.
"Cửu Cửu, lên lầu nghỉ ? Lại tìm nguyên liệu gì thế?" Kiều Thi Thi thấy Ôn Cửu lôi một đống thứ, ngay bạn định bếp.
"Tớ nghỉ , tranh thủ lúc còn sức ít kẹo bông tuyết ." Ôn Cửu bê nguyên liệu bếp. May mà các bước kẹo khá đơn giản và nhanh ch.óng.
Nàng bày tất cả nguyên liệu thành một hàng theo thói quen để kiểm tra. Và ... nàng phát hiện thiếu mất hai thứ quan trọng nhất: Kẹo dẻo (Marshmallows) và Bánh quy nhỏ.
Ở thế giới , cả siêu thị lẫn Tinh Võng đều kẹo dẻo vì cách . Còn bánh quy thì chỉ loại bột mì trộn nước nướng sơ, đạt yêu cầu. Ôn Cửu thoáng chút suy sụp, nợ kẹo bông tuyết bao giờ mới trả xong đây?
nàng nhanh ch.óng lấy bình tĩnh. Không thì tự !
Đầu tiên là bánh quy nhỏ. Nàng lấy bơ (margarine/butter) cho bát, đặt bát chậu nước ấm để mềm bằng phương pháp cách thủy. Do thời tiết vẫn còn se lạnh nên bơ thể tự mềm . Sau đó, nàng nhờ Kiều Thi Thi cân một lượng bột mì đủ, còn thì chuẩn trứng gà và đường trắng.
Khi bơ mềm, nàng bắt đầu thêm nguyên liệu theo trình tự trong ký ức, cho đến khi trong bát xuất hiện một khối bột màu vàng nhạt thơm lừng.