Từ Vọng Minh sững mất một giây, đó mới lảng tránh ánh mắt : "Khụ khụ, ... đương nhiên là mua hẹ ."
Làm nỡ thừa nhận mua nhầm hẹ thành hành lá chứ? Loại sai lầm sơ đẳng mà thì mất mặt c.h.ế.t .
"Ồ~" Ôn Cửu kéo dài giọng điệu trêu chọc, "Vậy chú Từ cứ ăn hẹ cơm tối nhé."
Nói xong, nàng đống nguyên liệu bàn sơ chế mà cảm thấy nan giải. Nàng đoán chắc Từ Vọng Minh vội vàng chạy siêu thị, tóm đại vài thứ ở khu rau củ mà chẳng thèm tính toán xem chúng thể kết hợp với .
chuyện nhỏ khó nàng. Ôn Cửu tìm tòi một vòng quanh bệ bếp và tủ bát, mở tủ lạnh kiểm tra. Gia vị ở đây khá đầy đủ, vài lọ thậm chí còn bóc tem, nhưng vẫn thiếu vài thứ nàng cần.
Nàng sang Từ Vọng Minh: "Chú Từ, chú thể đó chờ ăn , việc thì nỡ ăn cơm đúng ạ?"
Vừa câu , Từ Vọng Minh ngay Ôn Cửu đang tính toán gì đó.
"Vậy em , giúp gì? Rửa rau thái rau?" Hắn tiến gần.
Ôn Cửu đáp: "Lấy cho cháu ít d.ư.ợ.c thảo : hương thảo (mê điệt hương), cỏ xạ hương (trăm dặm hương) với lá húng quế nhé."
Yêu cầu khiến Từ Vọng Minh nghi hoặc: "Em lấy d.ư.ợ.c thảo gì? Tính luyện d.ư.ợ.c dinh dưỡng dịch ở đây luôn ?"
"Cháu nấu cơm cần dùng mấy thứ đó," Ôn Cửu kiên nhẫn giải thích, "Hương thảo và xạ hương thì nghiền thành bột, lá húng quế thì lấy loại tươi một chút."
Thấy nàng nghiêm túc giống đang đùa, Từ Vọng Minh mới gật đầu cửa.
"Chú Từ! Chú tiện thể hỏi chị y tá Lưu Mỹ Mỹ xem thể mượn ít nguyên liệu của chị nhé? Cháu chỉ dùng một chút thôi, lát nữa cháu chuyển tinh tệ cho chú chú chuyển cho chị giúp cháu."
Giọng Ôn Cửu với theo khiến Từ Vọng Minh chỉ liên tục gật đầu đồng ý, thở dài một tiếng bước nhanh .
Trong bếp chỉ còn Ôn Cửu, nàng bắt đầu xử lý nguyên liệu một cách bài bản. Đầu tiên là túi thịt đùi gà lọc xương, nàng rửa sạch chia hai phần. Một phần dùng món súp gà kiểu La Tinh (Canh La Tống - Borscht bản chế tác), cần ướp, chỉ cần thái miếng nhỏ. Phần còn đợi Từ Vọng Minh mang đồ về mới xử lý , nên nàng tranh thủ rửa sạch và thái sẵn các loại rau củ.
"Tiểu Ôn Cửu, d.ư.ợ.c thảo em cần đây."
Từ Vọng Minh khóa cửa bước nhanh đến bên cạnh nàng, đặt hai cái lọ và một nắm lá húng quế lên bàn.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/dai-lao-toan-nang-phat-tai-o-thoi-dai-tinh-te/chuong-254-ga-ham-nam-bo-toi-2.html.]
"Cảm ơn chú nha." Ôn Cửu cầm lọ lên xem, đó còn dán nhãn tỉ mỉ để nàng nhầm lẫn giữa hương thảo và xạ hương.
"Bên y tá Lưu hỏi , cô bảo cứ tự nhiên mà dùng." Đưa đồ xong, Từ Vọng Minh kéo một chiếc ghế ở góc phòng chờ ăn.
Ôn Cửu bắt đầu xử lý phần đùi gà còn . Nàng cho thịt bát tô, thêm muối, tiêu đen xay, bột hương thảo, xạ hương, tỏi băm và hành tây thái khoanh, cuối cùng đeo găng tay bóp đều cho thấm gia vị.
Trong lúc đợi thịt ngấm, nàng tìm một chiếc nồi hầm để nấu súp gà. Món súp vốn nhiều biến tấu từ súp đỏ (Borscht) của nước ngoài du nhập Hoa Hạ. Ôn Cửu chọn cách đơn giản nhất, tận dụng những gì đang .
Nàng nổi lửa, cho chút dầu đáy nồi, phi hành tây cho đến khi vàng và mềm , đó cho cà rốt và cà chua thái hạt lựu xào cùng.
"Chú Từ, phiền chú lấy giúp cháu miếng bơ (mỡ vàng) của chị Lưu trong tủ lạnh với."
Bơ là loại thực phẩm phổ biến ở đây. Từ Vọng Minh mở tủ lạnh thấy ngay gói bơ to bằng bàn tay dán miếng giấy trái tim màu hồng ghi tên "Y tá Lưu". Vì bếp là của chung nên thường dán nhãn để tránh nhầm lẫn.
Ôn Cửu nhận lấy bơ, cắt một miếng nhỏ thả nồi xào cho tan chảy. Sau đó nàng đổ một bát nước lớn , khuấy đều cho thịt gà cùng khoai tây thái nhỏ hầm.
Tiếp theo là món chính. Nàng dùng chảo phẳng chiên phần đùi gà ướp cho đến khi vàng giòn thì vớt . Sau đó, nàng cho một miếng bơ chảo cho tan chảy, đổ nấm trắng thái lát xào mềm. Nàng thêm gia vị và sữa tươi (do y tá Lưu "tài trợ"). Thực tế dùng kem tươi (heavy cream) sẽ ngon hơn, nhưng vì nên nàng dùng sữa tươi thế. Khi nước sốt bắt đầu đặc , nàng cho thịt gà chiên đun nhỏ lửa.
Mùi hương trong bếp ngày càng đậm đà. Vị chua ngọt thanh thanh của súp gà hòa quyện với mùi bơ tỏi quyến rũ của món gà hầm nấm.
"Tiểu Ôn Cửu, sắp ăn ?"
Từ Vọng Minh ngửi mùi thơm mà bụng đói cồn cào. Trưa nay mới chỉ uống nửa ống dinh dưỡng dịch, cả chiều bận rộn đến mức hoa mắt ch.óng mặt, tranh thủ siêu thị là cố gắng lắm . Hắn định ăn xong mới về, nhưng tin Chu Hà cứ bám lấy Ôn Cửu nên chạy về gấp, kịp bỏ bụng thứ gì.
"Sắp xong , sắp xong ." Ôn Cửu cũng nuốt nước miếng, tay khuấy nồi súp đặc sánh.
Nàng múc hai bát súp đầy, đó trình bày món Gà hầm nấm bơ tỏi đĩa.
"Ăn cơm thôi chú Từ!"
Nghe tiếng gọi, Từ Vọng Minh vội vàng rửa tay chạy bàn sơ chế. Vì phòng bếp thường chỉ để nấu mang nên bàn ăn chuyên dụng, hai đành dùng tạm bàn sơ chế bàn ăn.
