Cuộc Sống Trồng Trọt Giữa Núi Sâu Trong Ngày Tận Thế - Chương 75: Gà nướng và củ mài ---

Chỉ đào một đoạn củ mài thôi mà mất gần một tiếng đồng hồ.

Củ mài đào từ bùn lên, nếu vết cắt trắng muốt, trông giống hệt một khúc rễ cây.

Cô đến bờ suối rửa sạch bùn đất bám củ mài. Cô mang theo giỏ, cầm thứ thì tiện tiếp tục tìm kiếm, nên quyết định về đặt đồ xuống mới ngoài tìm thức ăn khác.

Thực đoạn củ mài đủ ăn, chỉ là cô ăn thịt.

Trên đường về, cô gặp Mục Hề đang tìm .

Mục Hề cầm lấy củ mài tay cô, mặt cũng lộ vẻ ngạc nhiên, "Lớn ?"

Củ mài dại giờ hiếm thấy. Sau khi đô thị hóa ngày càng nghiêm trọng, các vùng ngoại ô còn làng mạc, đất đai trưng dụng nhà máy, và nhà ở tái định cư xây dựng trong thành phố để nông dân chuyển sống.

Không ai lên núi tìm củ dại để bán, các vùng ngoại ô đồng bằng từ lâu các nhà máy chiếm đóng, những thứ càng khó tìm thấy hơn.

Triệu Diệp Thanh đưa củ mài cho Mục Hề cô quanh thêm chút nữa.

Bây giờ còn hơn một tiếng nữa mới tối, kịp.

Nghe cô , Mục Hề cô ăn thịt .

Anh đưa khẩu s.ú.n.g cho cô đeo, tự cầm cung tên, "Đi thôi."

Mục Hề dẫn Triệu Diệp Thanh tìm một cái cây lớn gần nguồn nước và bóng râm, trèo lên.

"Cứ như cô mà quơ cỏ tìm kiếm ở gần đây, e là cả đời cũng chẳng ăn thịt ."

Triệu Diệp Thanh phản bác, cô sợ rắn thì bây giờ.

Thực tế chứng minh "ôm cây đợi thỏ" ích, chỉ là thứ đợi thỏ, mà là một con gà rừng.

Lông con gà rừng màu đen xanh, lông đuôi dài những sọc trắng hình ngôi , xung quanh mắt là lông màu đỏ.

Đây là một con trĩ đuôi dài đen, loài động vật cận nguy cấp.

Cũng gì ăn, cần thiết săn g.i.ế.c động vật bảo vệ.

Mục Hề buông cung tên đang giương hết cỡ trong tay xuống, tựa cây tiếp tục chờ đợi con mồi tiếp theo.

Luật rừng, ngoài kẻ mạnh ăn thịt kẻ yếu, còn sự cộng sinh hài hòa. Con gà rừng đang uống nước, thấy tiếng động phía , đầu thấy một con thỏ, nó hoảng sợ mà bình thản bỏ , nhường chỗ .

Thỏ uống nước nhiều, phần lớn lượng nước chúng hấp thụ đến từ thực vật. Hiện tại thời tiết oi bức, các loài cây ven suối càng tươi non mọng nước.

Triệu Diệp Thanh thấy con thỏ động đậy nữa, sốt ruột, vươn tay hiệu cho Mục Hề.

Mục Hề nhướng mày, đưa cung tên cho cô.

Triệu Diệp Thanh hồi tưởng cảm giác hôm qua, lắp tên cung, giương dây, nhắm con thỏ đang đào rễ cỏ chân, b.ắ.n một mũi tên .

Mũi tên lệch sang , sượt qua tai con thỏ, khiến nó giật bật nhảy vài cái biến mất.

Con trĩ đuôi dài đen ở xa còn chuyện gì xảy , thấy tiếng thỏ nhảy , vội ngẩng đầu ngang dọc, thấy bất thường cúi đầu tiếp tục tìm côn trùng trong bùn đất ven suối.

Triệu Diệp Thanh thấy tiếc, im lặng dùng khẩu hình , ' thử nữa.'

Mục Hề gật đầu, tựa cây tiếp tục chờ đợi.

Cuối cùng, khi trời dần tối, thêm con mồi.

Nhỏ nhỏ, trông cũng là một con gà rừng.

Triệu Diệp Thanh nhận , đầu Mục Hề, thấy gật đầu, cô mới giương cung trong tay.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/cuoc-song-trong-trot-giua-nui-sau-trong-ngay-tan-the/chuong-75-ga-nuong-va-cu-mai.html.]

Lần cô nhớ độ lệch của b.ắ.n , dịch tâm ngắm sang trái một tấc, nhắm phần bên hông diện tích lớn nhất.

Mũi tên rời tay, xé gió bay thẳng bụng con gà rừng.

Con gà rừng giãy giụa hai cái tại chỗ bất động.

Triệu Diệp Thanh trèo xuống cây, tới xem, đó là một con gà rừng lông xám, trông giống những con gà rừng nhỏ đây cô ấp ở nhà.

Mục Hề nhận sự nghi ngờ của cô, giải thích, "Không giống, đây cũng là một loại gà tre, sinh sản nhanh, lượng ngoài tự nhiên tăng lên trong mười năm, chúng ăn cây cối và côn trùng bảo vệ một cách điên cuồng, trong vài năm gần đây loại khỏi danh mục bảo vệ."

Triệu Diệp Thanh lúc mới yên tâm xách con gà rừng về, quên mang theo mũi tên b.ắ.n trượt.

Đây là đầu tiên cô săn b.ắ.n thành công, sự phấn khích vẫn nguôi, cô xách con gà rừng .

Về đến nơi trú ẩn, Triệu Diệp Thanh rút mũi tên con gà rừng , rửa sạch ở suối cắm cạnh ba lô.

Mục Hề nhóm lửa bãi đất trống, chất đống cành khô lá rụng dọn dẹp đó, châm lửa ở phía . Cành khô nhanh chóng cháy bùng lên, trời quá nóng, nhóm lửa cần thổi.

Trong ba lô còn bộ nồi tiện dụng, là loại nồi dã ngoại thể gấp gọn. Mục Hề lấy nồi lấy nước, đặt lên bếp lửa đun sôi.

Anh dùng nước sôi nhúng gà rừng một lượt, bắt đầu nhổ lông.

Còn Triệu Diệp Thanh thì xử lý củ mài đào về.

Cô mẫn cảm với chất nhầy của củ mài, nếu gọt vỏ bằng tay sẽ ngứa tay, nên cô lấy găng tay đeo mới bắt đầu xử lý.

Có gà củ mài, vị ngon của canh gà củ mài dường như hiện hữu trong miệng, tiếc là đủ thời gian, gà rừng cần thời gian hầm lâu và hành gừng để khử mùi tanh.

Cách xử lý nhất vẫn là nướng, khi nướng trực tiếp bằng lửa nhiệt độ cao, mùi tanh của thịt sẽ biến mất, và thịt cũng nhanh chín.

Làm một cái giá nướng giống như hôm qua, Mục Hề xiên con gà xử lý bằng một que gỗ, đặt lên lửa bắt đầu nướng.

Nội tạng gà rừng dùng đồ ăn vặt, cho hai con báo con ăn.

Củ mài khi gọt vỏ, rửa sạch phần lớn chất nhầy, dùng d.a.o cắt thành từng đoạn, cũng xiên que gỗ.

Tối nay sẽ ngủ trực tiếp ngoài trời trong rừng, an bằng trong hang động. Mục Hề chất một đống lửa lớn, đặt bên ngoài nơi trú ẩn. Phía nơi trú ẩn là suối, phía là đống lửa, nếu động vật từ trong rừng đến, thấy đống lửa từ xa sẽ lùi mà bỏ .

Trời tối, chỉ khu vực quanh trại ánh lửa chiếu sáng.

Trên giá nướng đơn giản chỉ thể đặt một con gà, Mục Hề dựng thêm một cái nữa, đặt các xiên củ mài lên nướng. Cái giá dựng cao hơn, như củ mài nướng sẽ cháy.

Hồ Hồ và Tuyết Bính canh bên lửa chờ ăn. Cả hôm qua và hôm nay đều ăn thịt khô ngâm sữa, thèm đến phát điên .

Một con gà cho hai cộng thêm hai con báo chắc chắn đủ chia. Triệu Diệp Thanh lấy sữa và thịt khô trong túi ngâm cho hai con báo con , thịt gà chỉ thể tạm giải tỏa cơn thèm.

Hôm nay xuống vách đá nên kịp săn, đợi đến ngày mai bắt đầu trong rừng, hai con báo sẽ thể tự nuôi sống bản .

Gà Mái Leo Núi

Dưới sức nóng của lửa, da gà rừng bắt đầu săn , khi độ ẩm bề mặt da khô , nó chuyển từ màu hồng trắng sang màu vàng nhạt.

Mục Hề xoay que gỗ, để cả con gà nướng vàng nhạt. Lúc cần lật thường xuyên nữa, chỉ cần đợi lửa từ từ khô bề mặt da.

Cả hai đối diện đống lửa, một trông gà, một trông khoai mài, bên tai là tiếng củi cháy lách tách.

Khi Triệu Diệp Thanh thấy tiếng ếch kêu thứ ba, đầu mũi cô ngửi thấy mùi thơm của thịt gà.

Đây là một mùi thơm thịt thuần túy, hề gia vị phức tạp.

Mỡ trong thịt gà từ từ chảy , da gà chuyển thành màu vàng óng ánh, từng giọt mỡ nhỏ li ti trào từ da, rơi lửa, khiến ngọn lửa bùng cao tắt.

Triệu Diệp Thanh thể tưởng tượng , lớp da vàng giòn là phần thịt tươi non mọng nước đến thế nào.