Cuộc Sống Trồng Trọt Giữa Núi Sâu Trong Ngày Tận Thế - Chương 171: Hời hợt

Sữa dê đông thì còn thể là gì?

Mục Hề định đoán là kem, nhưng sợ đoán trúng sẽ mất hứng của cô.

Nghĩ , liền dời ánh mắt , chuyển đề tài, " đoán , tối nay cô ăn gì nữa?"

Vốn định tối ăn thịt nướng, lo sữa dê vị quá nồng, buổi sáng uống , tối nếu ăn kem sữa dê kèm thịt nướng ngấy thể sẽ quá béo.

Triệu Diệp Thanh cũng nghĩ đến, mở tủ lạnh, lật tìm miếng thịt bò chia phần, "Ăn sườn bò , hấp."

Mục Hề lấy sườn bò , đặt cả túi nước để rã đông.

" nước chuồng cừu đây."

Thấy Mục Hề xa, Triệu Diệp Thanh mới từ phía miếng sữa dê đông cứng lấy một cái bát khác, trong bát là một khối đá lớn, bên trong khối đá đậu đỏ.

Triệu Diệp Thanh đổ đậu đỏ cùng đá nồi, thêm chút nước và đường phèn đun sôi.

Đậu đỏ đông lạnh nên nấu nhanh mềm, lát mềm nhũn và tơi , đợi nước trong nồi cạn bớt, đậu đỏ ngâm mật thành.

Múc bát đặt tủ chén.

Khi Mục Hề bếp, tay xách một con gà.

Sau trận bão tuyết, trong chuồng gà thỉnh thoảng những con gà c.h.ế.t cóng, sợ gà c.h.ế.t hết, lúc đó chuyển vài con nhà nuôi.

Những con gà con nuôi trong nhà giờ lớn, gà lớn trong nhà mùi quá nồng, khi cừu sinh con, thời tiết dần ấm hơn, dứt khoát mang mấy con gà trả về chuồng gà.

Con trông vẻ là một trong những con gà thả về chuồng.

"Sao thế? Không thích nghi ?"

Mục Hề lắc đầu, "Không , hình như là do nuôi chung, con gà trống lớn trong chuồng mổ c.h.ế.t ."

Dữ ? Con gà trống lớn đây cũng hung dữ, nhưng từng hung dữ đến mức .

Triệu Diệp Thanh nhíu mày, "Vậy mấy con nuôi cùng nó cũng bắt nạt ? Có nên chuyển con gà trống đó ?"

Không ngờ Mục Hề vẫn lắc đầu, từ phía lấy xác của con gà trống lớn , "Không cần , nó "gáy" ." ( c.h.ế.t)

Con gà trống lớn là con gà sống lâu nhất, tuy bình thường xảy xung đột với Đại Hoàng và các con khác, nhưng phần lớn là để bảo vệ đàn gà, vì nghĩ ch.ó sẽ hại gà con và gà mái, đến cả cô cũng suýt nó mổ.

Nó còn kiêm nhiệm công việc gáy báo thức, chỉ là con gà gáy sớm, trời còn sáng gáy , chẳng khác nào chiếc đồng hồ báo thức quên tắt sáng cuối tuần.

Trước đây thịt bò thịt cừu, ngày nào cũng ăn gà rừng, thỏ rừng và lợn rừng, đối với thịt gà chút ngán, huống hồ còn là một con gà trống già.

Làm gà rán thì dai quá, xào cũng dai, gà trống hầm canh khó uống, thôi bỏ .

"Cho ch.ó và báo ăn tối ."

Cũng thể lãng phí.

Đợi sườn bò rã đông xong, cắt thành những dải dài , cho nồi nước lạnh chần qua.

Thịt bò dù đông lạnh, khi chần cũng nhiều bọt mùi tanh.

Triệu Diệp Thanh đặt nồi hấp lên bếp, Mục Hề cho sườn bò chần nồi hấp đậy nắp .

Khi cắt sườn bò, một cạnh thừa và gân sườn lọc , Mục Hề băm nhỏ các cạnh thừa, thêm xì dầu và dầu mè xào chín.

Đánh hai quả trứng bát, đổ nước ấm , đặt thêm một tầng lên lồng hấp thịt bò, cho trứng đ.á.n.h .

Món hấp cần lửa lớn thì mới đủ độ mềm.

Khi cơm lúa mạch xanh chín, sườn bò và trứng hấp cũng thể lò cùng lúc, Triệu Diệp Thanh bắc nồi lên bếp đun dầu, nhổ hai cọng hành lá tươi trồng trong phòng, phi một ít dầu hành, dầu hành nóng đổ bột ớt khô, đó cho thêm xì dầu và một chút dầu mè.

Mục Hề đặt thịt bò băm xào lên trứng hấp, đun sôi phần nước thịt bò còn , cho giá đỗ chần chín coi như một món rau.

Vậy là thể dọn bữa .

Ba bữa một ngày, bữa tối lẽ là bữa ăn ít nhất, nhưng trong thói quen ăn uống của họ, bữa tối là bữa thịnh soạn nhất.

Có lẽ vì môi trường sống, hai bữa ban ngày, vì việc nên thể quây quần bên , chỉ buổi tối khi mặt trời lặn, gia đình mới thể ăn cơm cùng một chiếc bàn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/cuoc-song-trong-trot-giua-nui-sau-trong-ngay-tan-the/chuong-171-hoi-hot.html.]

Hai buổi trưa cũng chỉ đói thì ăn tạm bánh bao, mì, đến bữa tối mới bắt đầu nấu ăn.

Mục Hề đưa đũa cho Triệu Diệp Thanh, gắp một miếng sườn bò bát cô.

Sườn bò hấp chấm sốt dầu hành, thịt bò tan chảy trong miệng, chút mỡ giữa các xương sườn thoang thoảng mùi sữa, nước sốt dầu hành mặn mà trung hòa, dư vị thậm chí còn chút ngọt thanh.

Rõ ràng là món hấp, nhưng khi kết hợp với dầu hành bất ngờ dễ ăn cơm.

Trứng hấp bọc màng bọc thực phẩm nên trông mắt lắm, vài lỗ rỗ, nhưng vì chất lượng trứng cộng thêm thịt bò băm ngon, kết cấu thô ráp hề ảnh hưởng đến vị ngon của nó.

Triệu Diệp Thanh thích nhất là lấy trứng hấp như để trộn cơm.

Điều Mục Hề luôn thể hiểu , trong khái niệm của , trứng hấp là để ăn trực tiếp, dùng để trộn cơm kỳ lạ.

Với nguyên tắc hiểu nhưng vẫn tôn trọng, dùng thìa múc thêm một muỗng bát cô.

Khi hai ăn no, thịt gà trong nồi cũng chín.

Một con gà trống lớn, một nửa luộc chín dùng thịt gà trộn cơm cho ch.ó ăn, nửa còn sống chia đều cho hai con báo.

Dạo tuyết, thời tiết lạnh lắm, ban ngày nhiệt độ cao nhất thể lên tới mười tám độ, Hồ Hồ và Tuyết Bính ban ngày sẽ ngoài kiếm ăn.

Đôi khi tìm , đôi khi , khi chúng về, Triệu Diệp Thanh sờ bụng là ngay.

Hôm nay thể sờ , dường như mà dường như .

Chắc là ăn nhưng cũng no lắm.

Triệu Diệp Thanh hỏi chúng, chúng chỉ cọ cọ lòng bàn tay cô, giơ hai chân lên lăn lộn đất nũng.

Nhìn chúng đáng yêu như , thì cho ăn thêm một bữa nữa.

Những con báo còn nũng, đối mặt với Mục Hề liền trở bình thường.

Anh hừ lạnh một tiếng mới cho chúng ăn, Triệu Diệp Thanh sân mang đá sữa dê bếp.

Gà Mái Leo Núi

Cho bát đựng đá sữa dê nước nóng ngâm một chút, để đá thể tách khỏi thành bát, đó dùng d.a.o cắt đá thành khối thành lát mỏng.

Sữa giống nước, đông lạnh xong cũng mềm mại, cắt thành lát xong chỉ cần chọc vài cái là giống như đá bào bông xốp .

Cho đá bào sữa dê trở bát, múc một muỗng lớn đậu đỏ ngâm mật rưới lên .

Đá bào sữa dê màu vàng nhạt, điểm xuyết đậu đỏ trông hấp dẫn.

"Tráng miệng nhé~"

Mục Hề ăn miệng liền hương vị điều chỉnh theo khẩu vị của , Triệu Diệp Thanh sẽ ăn đậu đỏ ngâm mật ngọt đến .

"Ngon."

Lại là câu trả lời .

Triệu Diệp Thanh nheo mắt, nhiều thành cảm thấy đang qua loa.

"Ngon đến mức nào?"

Mục Hề ngây một giây lập tức trả lời, "Ngon nhất từng ăn."

Kẻ lừa đảo.

Chẳng qua chỉ là hương vị đá bào bông xốp vị sữa đậm hơn một chút, hơn nữa vì từ sữa dê nên còn chút mùi hôi nhẹ.

Triệu Diệp Thanh hừ hừ, "Anh cứ qua loa với ."

Khen cũng thể sai ? Điều vượt quá phạm vi nhận thức của Mục Hề.

Cô vốn chỉ bâng quơ, thấy suy nghĩ miên man, đến tận lúc ngủ vẫn còn ngơ ngác hiểu gì, ngược cô nổi hứng trêu chọc.

Liếc Mục Hề, cô chậm rãi mở lời, "Quả nhiên là đàn ông mà, ở bên lâu là còn đặt tâm nữa, chỉ qua loa thôi."

Một đêm mộng.

Triệu Diệp Thanh ngủ ngon lành, còn suy nghĩ mất nửa đêm vẫn thông suốt.