Cuộc Sống Trồng Trọt Giữa Núi Sâu Trong Ngày Tận Thế - Chương 133

Bánh nếp giã

Không đợi cô phản bác, Mục Hề siết chặt vòng tay ôm lấy vòng eo thon gọn, kéo cô lòng.

"Buồn ngủ..."

Giọng mềm mại, Triệu Diệp Thanh cảm thấy đang nũng.

Thôi , dù hôm nay cũng việc gì nữa, cứ để ngủ .

Dựa lòng tiếng tim đập đều đặn, cả ấm áp, cô cũng vô thức chìm giấc ngủ.

Khi Mục Hề đ.á.n.h thức, cô cũng chỉ mới ngủ hơn một tiếng đồng hồ.

"Ngủ nữa buổi tối sẽ ngủ ."

Gà Mái Leo Núi

Cô khẽ rên một tiếng, lật nhắm mắt.

Mơ hồ thấy Mục Hề khỏi phòng, khi , một ấm ẩm ướt phủ lên mặt cô.

Mục Hề vắt một chiếc khăn ấm, trực tiếp dùng tay giúp cô rửa mặt.

Sau khi khăn rút , ấm mặt dần trở nên lạnh, cơn buồn ngủ của cô cũng tỉnh phần lớn.

Ánh nắng bên ngoài trở nên lờ mờ, khiến cảm thấy buồn ngủ.

Cô vươn vai dậy, bụng truyền đến tiếng kêu "ọ ọe".

"Em ăn gì?"

Mục Hề hiển nhiên thấy tiếng đó.

Triệu Diệp Thanh sấp xuống giường, ôm chăn lăn qua lăn hai cái: "Muốn ăn bánh nếp giã."

Mục Hề chịu thua, nghĩ gì là đó.

cũng hiểu, bây giờ cô ăn bánh nếp giã thể chỉ là một chút thèm, nhưng nếu ăn, chút thèm đó sẽ phóng đại, cô sẽ lẩm bẩm cho đến khi ăn thì thôi.

"Ngày mai ăn ?"

Triệu Diệp Thanh cũng ý nghĩ của đến đột ngột, hì hì: "Được thôi ạ."

Gạo nếp cần ngâm qua một đêm.

Bánh nếp giã ở đây là loại bánh nếp giã bằng gạo nếp, loại xay bằng nước, mà là gạo nếp hấp chín, đó dùng cối đá lớn giã .

Ở đây cối đá lớn chuyên dụng để bánh nếp giã, chỉ thể dùng cái cối đá giã vừng để tạm, mười cái nhỏ cũng đủ dùng.

Sáng hôm thức dậy, Mục Hề bắc xửng hấp lên.

Gạo nếp ngâm qua một đêm, dùng móng tay thể dễ dàng bẻ gãy hạt gạo.

Mục Hề trải tấm lót xửng xửng hấp, trải đều gạo nếp lên .

Trời còn sớm, đến bảy giờ, Triệu Diệp Thanh vẫn còn trong chăn dậy.

Đợi cô thức dậy, cơm nếp chắc hẳn hấp xong.

Chỉ là buổi sáng ăn cơm nếp trực tiếp cho dày, chuồng gà mò vài quả trứng, vẫn còn ấm.

Lấy hai quả trứng, đ.á.n.h tan với nước ấm đổ hai cái bát, nhấc xửng hấp đựng gạo nếp lên, thêm một tầng phía xửng hấp, đặt hai cái bát hấp cùng.

Nếu rượu nếp thì mấy, nhớ hồi nhỏ Triệu Diệp Thanh thường xuyên ăn trứng nấu rượu nếp, mà còn nhất định là lòng đào.

Trong nhà rượu nếp, chỉ còn hai viên men rượu cũ.

Đợi khi món trứng hấp tầng chín, Mục Hề ăn bát của xong, bát hâm nóng cách thủy, cầm liềm và s.ú.n.g cửa.

Mùa chắc vẫn thể tìm cây lạt tiêu để men rượu ngọt. Mục Hề về phía nguồn nước trong rừng.

Trước đây núi lở, nhiều nguồn nước đổi vị trí, tìm nửa tiếng mới tìm thấy một con suối dịch chuyển.

Cây lạt tiêu thích mọc gần nguồn nước, cây lạt tiêu mùa nếu còn sống thì hẳn là đang hoa.

Mục Hề men theo con suối xuống núi, tìm thấy cây lạt tiêu thì hái vài nắm lá thông tươi.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/cuoc-song-trong-trot-giua-nui-sau-trong-ngay-tan-the/chuong-133.html.]

Đi đến giữa sườn núi mới thấy những vạt cây lạt tiêu mọc thành cụm, hoa lạt tiêu màu hồng tím, kết thành bông như ngọn lúa, rủ xuống cành.

Để men rượu ngọt chính là dùng hoa lạt tiêu, Mục Hề tiện thể mang theo một ít cây lạt tiêu về, thứ phơi khô nghiền thành bột, rắc lên lá rau, là t.h.u.ố.c trừ sâu tự nhiên.

Khi Mục Hề về đến nhà, Triệu Diệp Thanh đang bưng bát ăn trứng hấp.

Thấy về, cô dậy đến cửa: "Anh ?"

Nói xong cũng đợi Mục Hề trả lời, cô thò đầu xem giỏ của .

"Hoa lạt tiêu? Chúng định rượu ngọt ?"

Mắt Triệu Diệp Thanh sáng lấp lánh, lâu cô uống.

Hầu hết các loại rượu, kể cả rượu trái cây ngâm đường phèn, đều ít nhiều vị đắng, chỉ rượu ngọt mới là sở thích của cô.

Cơm nếp trong xửng hấp còn lò, bánh nếp giã còn bắt đầu , cô nghĩ đến rượu ngọt .

Mục Hề xua cô : "Phải men rượu , còn đợi nữa, qua đó ăn trứng hấp của em ."

Có lo liệu cô đương nhiên vội, giục thêm thì vẻ điều, hì hì múc một thìa trứng hấp cho miệng: "Đang ăn đây, món trứng hấp đúng là mỹ vị nhân gian."

Trước khi giã bánh nếp, rửa sạch hoa lạt tiêu phơi khô, đợi chiều men rượu sẽ chờ nữa, tiết kiệm chút thời gian.

Mục Hề mở xửng hấp, cơm nếp bên trong hấp chín, hạt gạo bóng loáng căng tròn.

Một xửng hấp vặn để đổ hết cối đá giã.

Mục Hề phết một lớp dầu lên cối đá, nhấc tấm lót xửng đổ bộ cơm nếp .

Trước đây bánh nếp giã ngày Tết, đều dùng những chiếc chày gỗ cao hơn , hai mỗi một chiếc, giã, giờ chỉ thể dùng chày gỗ ngắn giã từ từ.

Bánh nếp giã chủ yếu dùng sức đập xuống mới thể nát hạt gạo, động tác tay thể nhẹ nhàng, mỗi nhát đều đập mạnh xuống.

Triệu Diệp Thanh ăn xong trứng hấp, rửa bát khỏi bếp.

Cô tiếp cỏ khô và nước uống cho chuồng dê và chuồng bò , thỏ và gà cũng cho ăn.

Những chậu đất sét nung hôm qua, hôm nay lò nguội , mở nắp chọc thử, chậu đất sét nung cứng .

Bốn chiếc chậu đất sét đều nhẹ nhàng lấy , ba chiếc thành công, một chiếc vết nứt nhỏ.

Triệu Diệp Thanh đặt chiếc chậu nứt ngoài nhà, đợi đến mùa xuân sẽ tìm vài cây hoa dại trong núi để trồng .

Một chiếc chậu đất sét khác giữ trong kho dụng cụ dự phòng, hai chiếc còn đổ đất và mang phòng.

Đất trộn phân bón từ , cô nhét hạt đậu Hà Lan ngâm từ hôm qua những hốc nhỏ đào bằng ngón tay, mỗi hốc cho hai ba hạt, lấp đất tưới đẫm nước.

Dưới đáy chậu đất sét lỗ nhỏ, kê bằng ván gỗ, nước thừa sẽ thấm qua lỗ, ván gỗ kê cũng bẩn nhà.

Trong bếp vẫn truyền tiếng chày giã "thùng thùng", Triệu Diệp Thanh rửa tay bước đòi đổi tay.

"Để em một chút, nghỉ ngơi ."

Giã cái tốn sức lắm, Mục Hề đưa chày gỗ cho cô, nghỉ mười phút thấy tay đỡ mỏi mới nhận .

Triệu Diệp Thanh liên tục giã mười phút là giới hạn , quả thực vất vả.

nghĩ đến món bánh nếp giã thơm ngon, cô cảm thấy thể .

"Anh mỏi tay thì nhé, chúng phiên ."

Phần cơm nếp trong cối đá nhiều, hai phiên giã hai lượt là gần xong.

Cơm nếp trong chậu còn thấy hình dạng hạt gạo, biến thành một khối dính nhớp nháp, mềm dẻo.

Triệu Diệp Thanh vươn tay lấy một miếng, chấm đường trắng cho miệng.

Bánh dày chấm đường trắng thơm ngọt mềm dẻo, còn ngon hơn cả chấm đường đỏ, tiếc là bột đậu nành rang, chấm bột đậu nành rang mặn cũng cực kỳ thơm ngon.

Trực tiếp biến thành mochi đậu nành.

Ăn xong một miếng, Triệu Diệp Thanh lấy bát đựng một bát nhỏ định lát nữa ăn.

Phần còn sẽ nặn thành từng chiếc bánh dày.