Bắt Đầu Với Hai Gian Nhà Ngói Nát - Chương 57

Ôn Như Như mở tờ giấy dầu bọc bên ngoài ngửi nhẹ, mở to mắt: "Đây là Tín Dương Mao Tiêm thượng hạng, ngươi nỡ ?"

"Có gì mà nỡ?" Ôn Nhiễm Nhiễm cũng đẩy nàng, "Nhị tỷ tỷ mau , bữa trưa ."

Ôn Như Như cầm , mắt bỗng nóng.

Tôn thị càng thêm cảm kích, xắn tay áo theo Ôn Nhiễm Nhiễm: "Nhiễm Nhiễm gì cần giúp, thím Ba cho con."

"Vậy thím giúp con rửa thịt."

"Được!" Tôn thị vui vẻ đáp ứng, tay chân nhanh nhẹn.

Ôn Nhiễm Nhiễm rửa sạch cá, lau khô nước, khứa vài đường cá phết một lớp rượu vàng để tăng màu, khử tanh và tăng hương vị.

Chảo dầu đun nóng, nàng nhấc đuôi cá cho chảo dầu. Hơi nước thừa dầu nóng kêu xèo xèo.

Da cá nhuốm một màu vàng óng, Ôn Nhiễm Nhiễm thấy cá định hình thì vớt để sang một bên, tiện tay cho cá vàng nhỏ tẩm bột chảo chiên chín.

Từng con cá vàng nhỏ chiên giòn vàng óng, ăn kèm với muối ớt đỏ rực, mùi thơm cay nồng khiến thèm thuồng.

Nàng đổ bớt dầu thừa, cho hành hoa, gừng, tỏi phi thơm, đó cho thịt ba chỉ thái hạt lựu . Khi xẻng đảo, mỡ của thịt ba chỉ chiên , dần chuyển sang màu vàng cháy cạnh.

Ôn Nhiễm Nhiễm cho hai muỗng tương đậu và ớt ngâm, theo nhiệt độ dầu tăng lên, đáy nồi dần nổi lên một lớp dầu đỏ tươi. Cuối cùng cho măng thái hạt lựu xào hai cái, đổ xì dầu, rượu vàng, đường trắng và một chút muối, ngọn lửa bùng lên, mùi mặn cay lan tỏa khắp sân.

Nàng cho một lượng nước đủ, đun sôi cho cá vược chiên . Một nồi nước dùng đỏ au sôi sùng sục, tỏa mùi thơm nồng.

Nước dùng dần đặc , con cá vàng óng ánh, cả sân thơm lừng mùi cá.

Bên Ôn Nhiễm Nhiễm món ăn gần xong, bên Tống Cấp Minh và Ôn Dật Lương chuyện vui vẻ.

Ông trời, thấy là giữa trưa liền dậy: "Vậy đợi con ngày nhập học sẽ gặp."

Ôn Dật Lương cúi hành lễ: "Phiền ngài đích chạy một chuyến, là dùng bữa hãy về?"

"Không cần, cần." Tống Cấp Minh phe phẩy quạt, bước sân thì bỗng ngửi thấy mùi cay nồng, kèm theo mùi tanh của cá, khiến ông khỏi nuốt nước bọt.

Ôn Nhiễm Nhiễm thấy Tống Cấp Minh ngoài, tươi tới: "Tống sơn trưởng, cơm xong , ngài ở dùng bữa cơm đạm bạc nhé."

Tống Cấp Minh từ chối, nhưng mở miệng, râu run lên

hai cái mà phát tiếng.

Thơm quá, thơm quá!

Ôn Nhiễm Nhiễm bày thức ăn lên bàn: "Chỉ là vài món ăn thường ngày, ngài đừng chê."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/bat-dau-voi-hai-gian-nha-ngoi-nat/chuong-57.html.]

Nàng , Tống Cấp Minh cũng tiện từ chối nữa.

Ông mời xuống, liếc mắt bàn ăn, quả thật sai, đều là những món ăn bình thường. ... thơm như ?!

"Đây là cá khô rang, tôm sông xào cay, thịt viên sốt, cá vàng nhỏ chiên giòn, trứng xào hẹ, canh mướp, dưa chuột trộn." Ôn Nhiễm Nhiễm giới thiệu từng món, cuối cùng đẩy đĩa bánh quy hình dạng khác mặt ông, "Món là điểm tâm mới nghiên cứu của , màu xanh gọi là Xuân Kiến, màu vàng gọi là Hoàng Hoa Khúc."

Mấy hôm nàng dựa trí nhớ thử một ít bơ, hôm nay đột nhiên nảy ý tưởng dùng bơ cho bơ thực vật nướng một ít bánh quy, mùi vị thơm ngon, thua gì bơ thực vật.

Tống Cấp Minh nhón một miếng "Hoàng Hoa Khúc" vàng óng, một mùi thơm sữa nồng nàn xộc mũi.

Ông thử nếm một miếng, mắt đột nhiên mở to. Xốp mềm, miệng là mùi thơm sữa nồng nàn, ngọt ngấy. Tống Cấp Minh cho nửa miếng còn miệng nếm kỹ, ngậm một cái là tan, như tuyết đầu mùa tan trong miệng, cả miệng thơm lừng.

"Tuyệt! Rất tuyệt!" Tống Cấp Minh ngớt lời khen ngợi, cầm một miếng "Xuân Kiến" lên ngắm ánh nắng trưa, một màu xanh biếc thâm trầm, sảng khoái tâm hồn.

Ông nếm thử, cũng là cảm giác tinh tế nhẹ nhàng, vị sữa thơm ngon xen lẫn vị thanh mát đắng, càng thêm hương vị.

"Tống sơn trưởng, ngài ăn rau ." Ôn Nhiễm Nhiễm nhiệt tình mời, cả nhà cũng bắt đầu ăn.

Có món điểm tâm đó , Tống Cấp Minh càng tò mò về tay nghề của tiểu cô nương , đưa đũa gắp một miếng bụng cá, da cá chiên phồng nhăn thấm đẫm nước dùng, miệng giòn, thịt cá bên trong mềm và mọng nước, mặn cay xen lẫn chút ngọt, đưa cơm.

Ông nếm thử từng món, vẻ mặt thỏa mãn.

Tôm sông xào cay đậm đà, vỏ ngoài chiên giòn, thịt tôm mọng nước, tươi ngon dai dai;

Thịt viên sốt tẩm bột , mỏng dày, lửa cũng , chiên ngoài giòn trong mềm, bọc trong nước sốt đặc sệt trong suốt mặn mà; cá vàng nhỏ chiên càng thơm hơn, thịt cá vốn ngon ăn kèm với muối ớt cay nồng, ăn một miếng miếng thứ hai.

Trứng xào hẹ thanh mát, canh mướp ngọt thanh, dưa chuột trộn càng tuyệt vời hơn, cho gia vị phức tạp, cách cũng đơn giản, chỉ dùng rau mùi, tỏi băm, xì dầu, đường, giấm trộn , ăn đồ dầu mỡ ăn kèm với một miếng dưa chuột giòn mát, hương vị đó ngon đến mức thể lên trời!

Tống Cấp Minh thưởng thức món ngon cảm thán, ông từ trẻ khắp nơi, năm hồ bốn biển đều dấu chân của ông, nếm hết mỹ thực thiên hạ, cũng xem là một lão sành ăn nổi tiếng, nhưng bữa ăn là bữa ăn ông ăn sảng khoái nhất.

Rõ ràng đều là những nguyên liệu bình thường, nhưng qua tay Ôn tam nương t.ử chế biến, tất cả đều biến thành những món ngon tuyệt thế, là kinh ngạc như gặp trời cũng quá.

Tống Cấp Minh nhớ ấm mà Ôn nhị nương t.ử mang đến lúc , bọt như tuyết, nước như ngọc, cùng là một bức tranh sơn thủy bạch hạc vô cùng tinh xảo.

Ông khen: "Hai tiểu cô nương nhà con, một giỏi pha , một giỏi nấu ăn, đều là cao thủ trong nghề. Tâm hồn thanh cao, thật sự hiếm ."

Được Tống đại nho khen một câu, Tôn thị vui đến trời đất .

Tống Cấp Minh , ánh mắt chuyển sang Ôn Nhiễm Nhiễm: "Ta cha con , là con bán hàng rong kiếm tiền cho ông học? Có một đứa con gái ngoan ngoãn hiếu thuận như , thật sự là tam sinh hữu hạnh!"

Ôn Nhiễm Nhiễm cong mắt: "Từ khi con nhớ , cha vô cùng yêu thương con, gì là chiều. Ông thương con một , con con gái cũng nên thương cha."

Ôn Dật Lương và Thẩm thị trong lòng cảm động, đồng loạt lau nước mắt.