Bản Ghi Chép Ẩm Thực Vùng Núi Của Nương Tử Thủ Lăng - Chương 169: Trượng Phu Đáng Yêu, Chuyện Bầu Chọn Lăng Trưởng (1)

Đào Xuân liếc một cái, nàng nhịn mà bật thành tiếng.

Khóe mắt Ổ Thường An cũng hiện lên ý , giả vờ lườm nàng, cố chấp : "Chuyện nếu ở chỗ lăng Công chúa của chúng , cũng thể việc lớn."

"Phải ." Đào Xuân đẩy , "Ai mượn lén hả? Mau cút cho khuất mắt."

Ổ Thường An hừ hừ, quanh bếp một vòng hỏi: "Có việc gì ? Ta phụ nàng một tay. Việc lớn xong, chứ việc nhỏ thì vẫn thể nắm chắc trong lòng bàn tay."

"Chuyện định cho qua luôn ? Mau ngoài , trong nhà còn khách đấy." Đào Xuân đẩy ép khỏi cửa, "Có việc gì sẽ gọi , ?"

Lúc Ổ Thường An mới tiếp tục bổ củi.

Đào Xuân xoay bếp, thấy ở ngoài sân hỏi những khác uống nước , nàng thầm xì một tiếng, nghĩ bụng đúng là kẻ khéo giả vờ. Nhìn hai hũ mỡ bò đặt bếp cùng một tảng mỡ chài lớn, nàng múc hai gáo nước nóng ngâm mỡ chài .

Vừa vặn Đào mẫu trở về, bà giậm chân ngoài cửa : "Lúc đến gặp Thanh Bách cùng tiểu thúc của con chuẩn tuần tra, chuyện với họ , Thanh Bách nhận lời."

"Xuân Tiên ca thuyết phục lăng trưởng , đúng là kẻ khéo mồm khéo miệng, hiện giờ chỉ cần gom đủ chăn bò áp tải xe là xong việc." Đào Xuân , " mẫu , nhà chỉ còn chừng ớt thôi ?"

"Không chỉ chừng , còn hơn nửa bao tải nữa, đều ở trong kho." Dứt lời, Đào mẫu kho lấy , chỉ ớt mà còn cả hoa tiêu rừng và tỏi già, "Trước con ở ngoài núi, năm nào gửi sản vật trong núi cho di mẫu con cũng đưa thêm hương liệu trong núi cho bà , bà sang tay bán Hầu phủ là một khoản thu nhập. Năm nay di mẫu con việc ở Hầu phủ nữa, chỗ ớt và hoa tiêu rừng chọn lựa phơi sạch cũng đưa cho bà , lúc con về thì mang mà dùng."

Đào Xuân vui mừng kinh ngạc, "Chẳng giấu gì mẫu , con còn đang rầu rĩ chuyện . Ôi, trong nhà già thật mà, đúng là khiến ngưỡng mộ."

"Có một bà mẫu lười biếng thì con chẳng ngưỡng mộ nổi ." Đào mẫu lầm bầm.

"Cũng đúng, với phụ con, con chiếm cái lợi lớn nhất thiên hạ ." Đào Xuân ngọt xới .

Đào mẫu nàng dỗ dành đến mức nếp nhăn mặt cũng hiện rõ hơn mấy đường, bà mở bao tải đựng ớt : "Nếu việc ăn của con thể lâu dài, sang năm sẽ trồng thêm ít ớt, lúc đại ca con núi chăn bò thì bảo nó hái thêm nhiều hoa tiêu rừng, phơi khô với phụ con mang qua cho con."

"Được ạ." Đào Xuân bà mất hứng, cũng nhắc chuyện dùng lương thực đổi cho bà, đợi đến lúc dùng cốt lẩu đổi đồ , nàng chắc chắn quên bên mẫu gia .

Đợi bà bốc nửa chậu ớt và một gáo hoa tiêu, Đào mẫu buộc hai bao tải, vác kho xếp lên giá gỗ, trông thấy Đông Tiên, bà xua tay bảo: "Con về phòng chơi với Xuân Giản , mấy ngày nay bận rộn mổ gà mổ ngỗng, con bận đến chân chạm đất, cũng ở bên con cái hẳn hoi. Xuân Giản còn nhỏ, đứa trẻ nhớ mẫu , con cứ ở bên con bé, c.ầ.n s.ang đây tiếp chuyện Xuân nha đầu , nó về nhà chứ khách khứa gì ."

"Phải đấy tẩu t.ử, tẩu đừng khách sáo quá." Đào Xuân thò đầu ngoài, "Sau sẽ thường xuyên về, nếu tẩu cứ coi là khách, ngày nào cũng tiếp đãi khách khí thì tẩu sẽ khổ sở lắm đấy."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/ban-ghi-chep-am-thuc-vung-nui-cua-nuong-tu-thu-lang/chuong-169-truong-phu-dang-yeu-chuyen-bau-chon-lang-truong-1.html.]

"Được, chơi với Xuân Giản, để tam đây, mẫu nữ ba cứ tự nhiên mà trò chuyện." Đông Tiên về phòng, Đào Đào hớn hở nhảy chân sáo ngoài.

Mỗi bước mỗi xa

Đào mẫu bới từ đống tuyết góc tường hai xâu ruột dê đông cứng, bà bảo Đào Đào lấy kéo đến, trực tiếp cắt mở đoạn ruột, giũ vài cái là những thứ bẩn đông thành cục bên trong rơi hết.

Trong bếp, Đào Xuân luộc chín hơn nửa chỗ ớt, vớt để ráo nước dùng d.a.o băm nhỏ, thấy Đào Đào cào tro bếp, nàng lấy miếng vải đậy chỗ ớt băm .

"Nhị tỷ, ớt băm nhỏ để gì thế?"

"Ta thấy nước lẩu lúc trưa đủ thơm, nên cải tiến công thức một chút."

"Còn đủ thơm hả? Muội thấy thơm lắm mà." Đào Đào lẩm bẩm.

Đợi tro bụi bay lên lắng xuống, Đào Xuân tiếp tục băm ớt.

Ớt luộc băm nhỏ, tỏi già thái lát, gừng già thái lát, tỏi tây tươi cắt đoạn, chỗ ớt và hoa tiêu còn dùng rượu ngô trộn đều để kích thích mùi thơm, múc thêm hai bát lớn tương đậu nành. Đào Xuân kiểm kê từng thứ một, những hương liệu thể lấy nàng đều cố gắng thật tinh tế, đó nàng bắt đầu nhóm lửa thắng mỡ.

Mỡ chài bò mỏng dễ cháy nên nàng thêm nước đun, đợi nước cạn thì mỡ tiết , đó múc hai hũ mỡ bò đông đặc đổ nồi. Một lạnh một nóng hòa , nhiệt độ dầu hạ xuống tầm. Đào Xuân cho tỏi tây, gừng lát, tỏi miếng nồi chiên , chiên vàng giòn vớt , đổ hai bát tương đậu chảo dầu. Tương đậu chiên thơm, những hạt đậu lên men chiên thành từng hạt rời, đó mới đổ nửa chậu ớt băm .

Người đang bổ củi ngoài sân ngửi thấy mùi thơm hấp dẫn nhịn mà hít sâu một khí lạnh, Thủy Vượng hắt một cái : "Các thấy mùi thơm hơn nước lẩu lúc trưa ?"

Đào Thanh Tùng gật đầu, "Thơm hơn nhiều, chắc là nhị của sửa công thức ."

Trần Thanh Vân xuýt xoa một tiếng, "Tiếc là con của mới sáu tuổi, nếu thật sự kết thông gia với nhà các ."

"Ta đứa tiểu mười ba tuổi , Đào đại ca, ưng ?" Lý Quang hỏi.

Đào Thanh Tùng xua tay, "Tam nhà còn nhỏ, tính đến chuyện ."

"Không ai như các ngươi cả, mời các ngươi đến nhà ăn cơm mà các ngươi nhắm đến nữ nhi nhà ." Ổ Thường An bổ đôi một cọc gỗ, : "Chuyện cấm nhắc nhé, là đuổi đấy, tam của còn đầy mười tuổi, vẫn là một tiểu nha đầu, chuyện hợp."

Trần Thanh Vân lên tiếng tạ , càng thêm sức bổ củi.