Bản Ghi Chép Ẩm Thực Vùng Núi Của Nương Tử Thủ Lăng - Chương 151: Mỹ Thực Đêm Tuyết, Người Thân Một Nhà (1)

"Cuối cùng cũng về , còn về nữa là định bảo phụ con ngoài ngó thử đấy." Đào mẫu từ trong bếp , "Thanh Bách, Thanh Trúc, hai đứa đừng về nữa, tối nay ở nhà đại nương ăn cơm."

"Vâng, đại nương dù giữ thì bọn cũng chẳng , Ổ tỷ phu đường nhặt một con kỉ lộc với một con chồn vàng, tối nay mời ăn thịt lộc." Thanh Trúc .

"Còn nhặt cả kỉ lộc nữa ? Vận may của các ngươi thật, thứ chẳng dễ bắt , động tĩnh là chạy mất tăm, còn kịp thấy bóng thì nó trốn biệt ." Đào phụ , "Nào, đều qua phụ một tay, dỡ đồ xuống ."

"Phụ , thấy con ?" Đào Xuân hỏi.

Đào phụ hừ một tiếng.

"Người mà còn mỉa mai nữa là con về nữa đấy." Đào Xuân .

Đào phụ im bặt, ông tin rằng nha đầu c.h.ế.t tiệt thực sự dám thế thật.

"Đi thôi thôi, nhị , chúng nhà sưởi ấm, dọc đường lạnh lắm đúng ?" Đông Tiên kéo , "Phụ hôm nay các về nên trông ngóng từ sáng sớm, buổi trưa ca ca của bưng bát lên, ông giục mau mau cửa đón ."

"Ta cũng đùa với ông già thôi mà." Đào Xuân thấy tưởng thật nên trêu nữa.

"Con sưởi lửa ." Đào mẫu , "Cô gia, con cũng sưởi lửa , đồ đạc cứ để phụ với ca ca con lo, con lội tuyết cả ngày , nhà sưởi cho ấm . , trong giày ướt ? Thay đôi giày bông của đại ca con ."

"Con mang theo giày, lát nữa con ." Ổ Thường An vác một bao bột miến lớn nhà, "Phòng nào còn trống ạ? Đây là đồ ăn, để ở chỗ sạch sẽ."

Đào mẫu dẫn đường qua.

Đào Xuân gần bếp thấy Đào Đào đang ló đầu ở khung cửa, nàng rảo bước tới : "Ta đang tìm đây, về thấy chào tiếng nào?"

"Nhị tỷ." Đào Đào nhảy lên hai cái.

"Cái đứa nha đầu , còn hổ nữa ?" Đông Tiên xoa xoa đầu Đào Đào, "Nhị bếp , múc cho bát canh gà sưởi ấm ."

Trong bếp hương thịt tỏa ngào ngạt, nồi canh gà vàng óng đang sủi tăm sùng sục, Đông Tiên lấy bát múc một cái đùi gà lớn, thêm hai vá canh.

Đào Xuân đón lấy hít sâu một , nàng cảm thán: "Vẫn là ở mẫu gia thoải mái nhất."

"Sao thế? Ở phu ga thoải mái hả?" Đông Tiên dò hỏi.

"Cũng thoải mái, nhưng ở mẫu gia phụ mẫu tẩu chăm sóc, vẫn là thỏa mái hơn." Đào Xuân nhấp một ngụm canh, nàng : "Chẳng ngờ ca ca còn đón , lúc thấy suýt chút nữa thì , đúng là một trưởng mà."

Đông Tiên , "Lời mà để ca ca của , chỉ cần về, nào cũng sẽ đón cho xem."

"Ý chính là đó." Đào Xuân nháy mắt với đại tẩu, "Đại tẩu, tẩu nhớ truyền lời đến tai nhé."

"Được ." Đông Tiên lớn.

Ổ Thường An ló đầu ngoài cửa, "Đại tẩu, tam . Nào, tam đỡ lấy, đây là đồ nhị tỷ mang về ."

Đưa đồ xong, Ổ Thường An mất.

Đào Xuân từ tay Đào Đào đón lấy hũ sành đưa cho Đông Tiên, : "Đây là tinh bột khoai lang, lúc xào thịt thái lát thì rắc một ít bóp đều, thịt xào sẽ mềm lắm."

Đông Tiên mở nắp thử, thấy cũng giống như bột mì, nàng đem hũ cất tủ thức ăn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/ban-ghi-chep-am-thuc-vung-nui-cua-nuong-tu-thu-lang/chuong-151-my-thuc-dem-tuyet-nguoi-than-mot-nha-1.html.]

Ngoài sân, Đào Thanh Tùng dắt hai con bò xanh lớn đem đến nơi nuôi bò chung của trong lăng, nhà chuồng bò, mùa thu còn buộc gốc cây , chứ trời đất băng giá mà để bò ngoài trời một đêm thì ngày mai món thịt bò hầm luôn mất

Hai Đào Thanh Bách về nhà giày, Đào phụ dặn họ gọi cả nhà già trẻ lớn bé sang ăn thịt lộc.

Đào mẫu bưng chậu nước sôi đến, Ổ Thường An dìm kỉ lộc chậu trụng sơ, m.á.u và mỡ da tan thì da mới dễ lột, rạch một vòng quanh cổ, thêm một đường dọc bụng, loáng cái lột sạch lớp da.

"Mùa đông lông lộc dày, tấm da đấy." Đào mẫu .

"Vâng, con định dùng tấm da với da chồn vàng cho Đào Xuân đôi ủng mùa đông." Ổ Thường An lấy từ bụng kỉ lộc túi hương đông cứng, tiếp tục : "Hai đôi ủng nàng mang từ ngoài núi đều cổ thấp, tuyết trong sân mà dọn là nàng chẳng bước chân khỏi cửa nổi."

Đào mẫu quan sát nữ tế một chút, ba ướm hỏi: "Ta cứ đến mùa đông là chân tay lạnh ngắt, phụ sấp nhỏ mà ở nhà là ngủ đến sáng chân vẫn lạnh, ấm lên nổi, chẳng Nhị nha đầu di truyền cái tật của ."

Ổ Thường An nhớ một chút : "Không ạ, chân nàng ấm lắm."

Đào mẫu , nỗi lo duy nhất cũng tan biến.

Đào Đào chạy hỏi: "Phụ , bao giờ mới dọn cơm?"

"Đám ca ca con về là dọn cơm ngay." Đào phụ , "Cô gia, lát nữa chúng ăn cơm , ăn xong mới hầm thịt lộc, đêm mùa đông dài, đêm nay chúng tẩm bổ thêm một bữa."

"Được ạ." Ổ Thường An lôi hết nội tạng lộc , đưa kỉ lộc qua, "Phụ , mang thịt nhà c.h.ặ.t thành miếng, đợi chúng ăn xong cơm tối thì thịt cũng rã đông xong ."

Mỗi bước mỗi xa

Trong bếp, Đào Xuân hồi sức, thấy Đào phụ khệ nệ bê thịt lộc , nàng dậy : "Để con cho, con ở ngoài núi từng thấy di mẫu thịt lộc . Đại tẩu, tam , hai ăn thịt lộc bao giờ ?"

Đào Đào lắc đầu.

"Hồi nhỏ ăn một ." Đông Tiên , "Hương vị thì quên , chỉ nhớ là thịt lộc ngon."

"Tối nay một con lộc ba món, măng khô ?" Đào Xuân hỏi, "Mùa đông măng tươi, chỉ đành dùng tạm măng khô ."

"Có, để lấy." Đông Tiên .

"Ơ? Xuân Giản ? Ngủ ?" Đào Xuân sực nhớ đến nãy giờ mà thấy tiếng trẻ con.

"Ở bên mẫu gia của , con bé ngủ sớm, nghĩ tối nay nhà náo nhiệt một hồi nên bảo đại cữu nó bế nó ." Đông Tiên .

Đào Xuân thầm nghĩ mẫu gia của đại tẩu cũng thật , nàng c.h.ặ.t một miếng thịt lộc chừng ba bốn cân đưa cho Đào Đào: "Đưa cho mẫu , bảo bà vùi thịt thùng tuyết, ngày mai để đại tẩu mang về cho phụ mẫu tẩu nếm thử."

Đào Đào tươi, xách miếng thịt chạy sân gọi lớn: "Mẫu , ? Nhị tỷ c.h.ặ.t miếng thịt lộc bảo đại tẩu mang về cho phụ mẫu tẩu , mau vùi thịt thùng tuyết cho đông ."

"Ấy c.h.ế.t, cần , tối nay đông , cứ hầm hết ." Đông Tiên từ trong nhà kho bước , trong lòng thấy cảm động, Nhị cô t.ử mang thịt về còn nghĩ đến việc chia một miếng cho mẫu gia .

"Lát nữa còn ăn cơm tối, bụng no cũng ăn bao nhiêu thịt lộc ." Đào mẫu nghĩ thầm Đào phụ gọi cả nhà tiểu sang , chi bằng gọi thêm vài nữa, liền : "Hầm luôn cả thịt chồn vàng , đợi thịt hầm xong thì bảo Thanh Tùng gọi cả nhà nhạc phụ sang, nhà lão nhị cũng qua luôn, sẵn tiện để cô gia nhận mặt , đều là một nhà cả."

"Được, cứ theo lời mẫu ." Ổ Thường An ý kiến.

Đông Tiên cũng chẳng phản đối.

Chuyện cứ thế quyết định.