Trở về đến nhà, Đào Xuân đem quần áo và giày bẩn ngâm trong nước bồ kết, thấy Ổ Thường Thuận đang cầm bánh bao bột khoai lang, rướn cổ nuốt xuống, thôi cũng thấy nghẹn.
“Để xào đĩa trứng cho ăn kèm nhé?” Khương Hồng Ngọc hỏi.
“Thôi, đừng bày vẽ chi cho mệt, uống ngụm nước là trôi ngay mà.” Ổ Thường Thuận lúng b.úng , “Lão tam bao giờ thì về?”
“Tầm mười ngày nữa, phôi gốm còn nung thêm hai lò.” Đào Xuân vò quần áo , “Lúc họ về sẽ gánh mấy món đồ gốm nhỏ , gánh nốt chỗ than còn . Mấy cái chum nước lớn chắc để trong lều gốm, mới gánh dần.”
“Bao giờ thì đem đồ gốm sang cho đại ca bên nhà thông gia? Hay là nhân lúc dạo sai phái , bảo họ gánh mấy cái chum nước sang bên mẫu gia cho luôn?” Ổ Thường Thuận hỏi.
“Không gấp, đợi xong miến .” Đào Xuân tự tính toán riêng.
Khương Hồng Ngọc xách chiếc ghế đẩu nhỏ xuống vò đồ cùng, núi gốm, quần áo bám đầy đất cát bùn lầy, mới ngâm một lát mà nước đục ngầu.
Ổ Thường Thuận lấp đầy bụng xong cũng chẳng nghỉ ngơi, múc hai thùng nước trong chum, lấy bàn chải tre cọ rửa hai cái chum lớn một lượt, tráng sạch đổ nước bẩn , đó quẩy đòn gánh gánh nước suối.
Đợi đến khi hai chum đầy nước, Khương Hồng Ngọc và Đào Xuân cũng giặt sạch quần áo giày dép, nàng xếp đồ của Đào Xuân sọt, bảo: “Ta mang bờ sông đập cho sạch, đại ca cũng chuẩn gánh khoai lang rửa, hai bọn cùng .”
“Vậy để ở nhà miến.” Đào Xuân .
“Cháu nhóm lửa cho thẩm thẩm.” Tiểu Hạch Đào nhanh nhảu chọn việc.
Bốn chia mỗi một tay một chân, Đào Xuân bếp, ló đầu hỏi: “Đại ca, ở trong núi thấy Hắc Lang với Hắc Báo ?”
“Chúng nó xuống núi cùng đấy chứ, chắc chạy theo con ch.ó cái nhà nào .”
Đào Xuân “ồ” một tiếng, ch.ó lạc mất là nàng yên tâm .
Đun nước khuấy hồ chín, đem hồ chín trộn với bột khô, Đào Xuân rửa sạch tay, tì chậu gốm mà nhào khối bột.
Mỗi bước mỗi xa
Nhớ dùng vỉ dầu để ép miến tốn sức, đợi khi khối bột nhào xong, Đào Xuân lấy một đầu mũi tên sắt đục mười cái lỗ chiếc gáo nước. Rửa sạch dăm gỗ, nàng múc một gáo bột, đợi đến khi những sợi miến chảy xuống trông thật đều, nàng đưa cánh tay chuyển động, treo gáo mặt nồi, dòng bột trắng mịn rơi nước nóng, chỉ mười giây trở nên trong suốt.
Tiểu Hạch Đào ghế đẩu, tì cằm bếp lò , sợi miến đổi màu là con bé nhận ngay: “Ăn , giống y như món ăn sáng nay.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/ban-ghi-chep-am-thuc-vung-nui-cua-nuong-tu-thu-lang/chuong-138-doc-toan-suc-luc-trong-lang-lam-mien-nguoi-muon-chet-khuyen-chang-dang-1.html.]
“ .” Đào Xuân dùng tay nện khối bột, nàng thầm nghĩ may mà lúc đào đất sàng đất trong núi luyện qua, nếu nàng thật sự chẳng thể bưng gáo ép miến lâu đến thế.
Ép xong một gáo bột, Đào Xuân xoay xoay cánh tay cho đỡ mỏi, nàng múc một chậu nước lạnh , tiếp đó vớt miến trong nồi ngâm chậu nước.
Miến qua nước lạnh vớt lên vắt qua đòn cán bột, mang ngoài vắt lên chạc cây phơi khô là xong.
Chỗ bột còn đủ một gáo, chẳng đợi đến lúc giặt đồ và rửa khoai về, Đào Xuân xong xuôi. Nàng bưng mẻ miến ướt sang cho Niên thẩm t.ử.
Đợi nàng về, Khương Hồng Ngọc đang nấu cơm, cơm độn bí đỏ khô, thêm một con cá hấp và bốn bát trứng hấp, một nồi là xong tất cả.
Ăn cơm xong, Ổ Thường Thuận múc nước tắm, Đào Xuân và Khương Hồng Ngọc ở ngoài sân băm khoai lang.
Đang bận rộn thì Niên thẩm t.ử sang, bà quẩy hai sọt khoai lang rửa sạch sẽ tới, cửa : “Miến bọn ăn , ngon chẳng kém gì gạo mì , lăng trưởng buông bát đũa là dắt hai đứa nhi t.ử vội vàng thu mua khoai lang luôn. Sao chỉ hai các ngươi băm khoai thế ? Để gọi , việc chậm trễ , trời càng lúc càng lạnh, chẳng lúc nào thì tuyết rơi .”
Dứt lời, sọt khoai hạ xuống đất, lưng mất.
Chưa đầy nửa canh giờ, Niên thẩm t.ử hùng hổ dẫn theo năm tới: Trần Thanh Vân, Tuyết Nương cùng đại nữ nhi của họ, hai lão phu thê Ổ tiểu thúc và Ổ tiểu thẩm, chỉ đến, mà còn mang theo cả d.a.o và thớt.
“Vừa mới nghỉ một ngày bắt đầu bận rộn ?” Trần Thanh Vân xuống hỏi, “Niên thẩm t.ử bảo khoai lang đổi gạo mì? Thật giả ?”
“Ở đây .” Ổ Thường Thuận đang buộc giá tre, đắc ý lớn: “Nhìn xem miến trong vắt, đem cái đổi mì sợi với ngươi, ngươi đổi ?”
Mấy đang thấy thế đồng loạt dậy quây xem, Ổ tiểu thẩm đưa tay kéo nhẹ một cái, thì giống như đậu phụ khoai lang thái sợi, nhưng sờ thì , độ dai lạ.
“Bọn qua đây giúp một tay, tối nay nếm thử một miếng ?” Trần Thanh Vân dày mặt hỏi.
“Không đủ chia , mẻ miến xong chia cho trong lăng chúng nếm thử .” Đào Xuân .
Niên thẩm t.ử vốn định đem đổi lương thực, nhưng bà đích giao việc cho Đào Xuân quản, nên đành nhịn mà xen .
Nhiều thì sức lực lớn, chín băm bốn sọt khoai lang, từng miếng băm chẳng lớn hơn hạt dẻ là bao, cực kỳ tốn công nhưng cũng chỉ mất một nén nhang.
