Bản Ghi Chép Ẩm Thực Vùng Núi Của Nương Tử Thủ Lăng - Chương 116: Bày Kế, Món Thịt Gấu Hầm Khoai Lang (2)

Bên , Đào Xuân chạy đến thao trường, Niên thẩm t.ử đang luyện tên, nàng tới một bia b.ắ.n khác, giương cung, rút một mũi tên đặt lên b.ắ.n .

Mũi tên thứ nhất, giữa đường còn lực mà rơi xuống.

Mũi tên thứ hai, Đào Xuân tăng thêm lực, mũi lúc tiếp đất còn cách bia tận ba thước.

Mũi tên thứ ba, bắp tay Đào Xuân run rẩy khi kéo cung, nàng tiến lên ba bước mới thả tên, mũi lệch khỏi bia, bay xiên ngoài.

Đào Xuân "ầy" một tiếng, nàng xoay xoay bả vai, đợi cảm giác tê mỏi ở cánh tay tan bớt, nàng b.ắ.n thêm một phát, mũi miễn cưỡng chạm rìa bia.

Bên cạnh vang lên một tiếng cảm thán, Đào Xuân đỏ mặt.

"Tệ hơn tưởng nhiều đấy." Niên thẩm t.ử lắc đầu, "Đào Xuân, bỏ công khổ luyện thôi, nếu lúc rừng ngươi cũng chỉ thể trốn lưng chồng mà thôi."

Đào Xuân đáp khẽ: "Vâng, sẽ luyện thêm."

"Ừ." Niên thẩm t.ử đeo cung rời .

Đào Xuân nhặt hết mũi tên trở về, lùi về vị trí cũ, cách bia hai trượng, nỗ lực kiểm soát cánh tay đang run rẩy, điều chỉnh nhịp thở, b.ắ.n từng mũi một.

Hai mươi ba mũi tên rơi xuống đất ba lượt, Đào Xuân thở hổn hển thụp xuống, cánh tay buông thõng tê dại như ong châm.

Nghỉ ngơi một lát, nàng tìm một cái cây leo lên, nắm cành cây treo xuống, treo lơ lửng giữa trung, lập tức kéo giãn những gân cơ đang căng cứng cánh tay.

Đào Xuân thử mượn lực cánh tay để leo ngược lên cây, thử liền ba đều thành công, nàng chỉ đành buông tay nhảy xuống.

Đào Xuân lau mồ hôi, nhặt đống tên vương vãi đất bỏ ống, xoay tìm Niên thẩm t.ử.

"Không luyện nữa ?" Niên thẩm t.ử cửa nhà nàng.

"Hết sức ." Đào Xuân thành thật thừa nhận, "Mẫu đến chơi, lát nữa còn về nấu cơm."

"Ồ." Giọng Niên thẩm t.ử dịu , "Ngươi tìm việc ?"

"Có việc, chúng nung thêm hai lò gốm nữa ạ, việc đồng áng đều xong xuôi cả , những mẫu gia ở đây như chắc cũng sắp về thăm nhà ? Trước đây cứ trăn trở, lúc về mẫu gia sẽ mang theo hai cái hũ đựng hai ba mươi cái bát đĩa mang đổi lương thực. Chuyện bát đĩa , nghĩ mười nhà thì tám nhà thiếu. vì một cái bát hai cái đĩa mà bộ cả ngày đường đến chỗ chúng thì đáng, nếu chúng tiện đường mang về, chắc chắn sẽ bán ."

Niên thẩm t.ử gật đầu: "Cũng đúng đấy."

Đào Xuân kể chuyện chum gốm lớn: "Lúc đổi lương thực bằng bát đĩa hũ vò, chúng tiện thể hỏi luôn, nếu ai ý mua chum, chúng sẽ tiếp tục nung chum lớn, chịu khó tốn sức chở đến cho ."

"Được, lát nữa sẽ bàn với thúc thúc của ngươi." Nếu là , Niên thẩm t.ử thể khẳng định mười mươi rằng cách ở lăng Công Chúa thể thực hiện , ở đây quen an nhàn, ngoài việc tuần núi , chỉ cần đói bụng là họ chẳng tốn sức việc khác. năm nay đổi về bao nhiêu lương thực đều thấy rõ, mỗi hộ chỉ chia sáu bảy mươi cân gạo, chắc chắn là đủ ăn, lương thực, bọn họ buộc động chân động tay mà thôi.

"Ngày mai tầm các ngươi qua chia lương thực nhé." Niên thẩm t.ử .

Đào Xuân một tiếng: "Vậy về đây nha."

"Về ."

Trên đường trở về, Đào Xuân gặp hai Ổ gia cùng đại ca , nàng chạy nhanh vài bước đuổi kịp, : "Ngày mai chia lương thực, cứ tầm là qua nhé."

"Ước chừng chỉ sáu mươi cân gạo, một đại ca khiêng về là ." Ổ Thường An .

"Mỗi nhà sáu mươi cân? Thế đủ ăn ?" Đào Thanh Tùng ngạc nhiên, "Đợi các ngươi về, cứ từ nhà chở một bao lúa sang ."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/index.php/ban-ghi-chep-am-thuc-vung-nui-cua-nuong-tu-thu-lang/chuong-116-bay-ke-mon-thit-gau-ham-khoai-lang-2.html.]

Ổ Thường An Đào Xuân một cái, ý hỏi nhận ?

"Năm nay trong nhà thiếu lương thực , lấy tám mươi cân gạo từ chỗ hai Lý gia, ngày mai chia sáu mươi cân, thêm năm mươi cân Lăng trưởng cho riêng nữa, cộng gần hai trăm cân ." Đào Xuân , "Trong nhà khoai lang, bí đỏ ngô, sang năm xuân trồng lúa mạch thu hoạch, đói ."

Đào Thanh Tùng mới thôi: "Nếu thiếu lương thì bảo với gia đình một tiếng đấy."

"Được." Đào Xuân sảng khoái đáp lời.

Về đến nhà, Khương Hồng Ngọc và Đào mẫu đang nhặt khoai lang khô, đất trống nhà trải đầy chiếu tre, bên bày la liệt những lát khoai thái.

"Đệ , thịt gấu, giúp ?" Khương Hồng Ngọc hỏi, "Trưa nay chúng ăn thịt gấu, hai bọn họ thì ăn canh gà thừa tối qua, hầm thêm bát trứng cho Tiểu Hạch Đào nữa là xong."

"Được, để thịt gấu." Đào Xuân nhận lời, "Thịt gấu ngâm ?"

"Ngâm , ở ngay bệ bếp đấy."

"Vậy ngay đây."

Những còn tụ tập cùng thái khoai lang.

Thịt gấu khi hun khô mùi vẫn nồng, nước ngâm thịt ngửi thấy cực kỳ tanh, Đào Xuân bưng nước đổ thật xa. Lúc ngang qua những đang thái khoai, ngửi thấy mùi khoai lang sống ngọt thanh, nàng nảy ý , cầm hai củ khoai mang bếp.

Về việc thịt gấu thế nào, trong lòng nàng cũng chẳng bài bản gì, nhưng nàng từng ăn qua sườn hấp khoai lang, cũng từng ăn bò hầm khoai tây. Thịt gấu mà mang hấp chắc chắn vị ngon, nàng định thử món thịt gấu hầm khoai lang.

Một tảng thịt gấu ước chừng nặng hai ba cân, Đào Xuân thái thành miếng nhỏ, dùng nước gừng và nước hoa tiêu ướp , nàng gọt hai củ khoai lang cắt miếng, nhóm lửa đổ dầu chảo rán sơ qua.

Một bát khoai lang rán vàng vớt , phần dầu còn dùng để xào tái thịt gấu, thịt gấu xào đến khi chuyển màu thì thêm ba bát canh gà, khi hầm bằng canh gà, nàng đậy nắp nồi, mục đích là để mùi tanh nồng bay hết, nếu đậy nắp thì mùi om ngược trong nước canh.

"Thẩm thẩm, thơm quá thơm quá." Tiểu Hạch Đào trở về.

"Ngửi thấy thơm là ." Đào Xuân đập một củ gừng lớn thả nồi, : "Đi lấy lược đây, thẩm thẩm tết tóc cho nào."

Mắt Tiểu Hạch Đào sáng lên, con bé như một chú bướm hoa bay biến mất.

Đào Xuân mỉm , tâm tư của con bé thật đơn giản, cái là thấu ngay.

"Thẩm thẩm, đến đây." Tiểu Hạch Đào lạch đạch chạy tới.

Đào Xuân rửa tay, nàng bếp nhóm lửa tết tóc cho Tiểu Hạch Đào, tóc tết xong b.úi thành hai cái b.úi tròn như tai mèo, nàng sai con bé ngoài hái mấy bông hoa cài lên tóc.

Canh gà trong nồi sắp cạn, đáy nồi là mỡ gà đục ngầu, Đào Xuân vớt thịt rửa sơ qua nước, đó dùng nước sạch tiếp tục hầm, cũng vẫn đậy nắp nồi.

Hầm đến khi gần , nàng đổ khoai lang rán , đợi khoai nhừ thì bắc nồi .

Đào Xuân cầm đũa nếm thử một miếng, cũng cho Tiểu Hạch Đào nếm một chút. Khoai lang rán rút bớt nước nên ruột bùi hơn, khi hầm nhừ thì nhẵn mịn thấm nước sốt, vị ngọt thanh của khoai lang trung hòa vị tanh nồng của thịt gấu, nàng cảm thấy ăn ngon hơn hẳn .

Mỗi bước mỗi xa

"Có thấy tanh ?" Nàng hỏi.

Tiểu Hạch Đào lắc đầu: "Cho ăn miếng nữa ."

"Được, cháu thật nể mặt thật đấy." Đào Xuân gắp cho con bé một miếng thịt.