Hệ Thống Thần Bếp, Nhưng Thực Tế Lại Làm Công - 83.

Dì giúp việc khu vực thao tác pha , lén với Trần Nhiễm: "Không núi đang chương trình ? Dì thấy vị , chừng cũng là ngôi nào đó."

 

Trần Nhiễm cũng cảm thấy vị quý bà trông khí chất cao quý, tuy nhiên, nếu đến thì cũng là thực khách, cô chỉ cần món ăn mà vị khách gọi là .

 

Cô chuẩn hai phần nguyên liệu cho món sườn xào chua ngọt, lấy một phần bắt đầu .

 

Khi sườn đang hầm, mùi thơm bắt đầu lan tỏa khắp căn phòng, ở nơi Trần Nhiễm thấy, quý bà tóc bạc khẽ gật đầu.

 

Bà lấy điện thoại di động , mở khung trò chuyện với Vương Chiêu Sơn: "Cô bé mà giới thiệu, quả thực tệ."

 

Vương Chiêu Sơn trả lời tin nhắn cực nhanh, thái độ cũng cung kính: "Tổng giám đốc thấy, cô thể lên danh sách đầu bếp nổi tiếng ?"

 

"Còn xem, nhưng cho dù thể lên thì vị trí cũng sẽ quá cao."

 

Vương Chiêu Sơn cũng thể đoán kết quả .

 

Danh sách đầu bếp nổi tiếng hoạt động mấy chục năm, các đầu bếp Hoa kiều thế giới đều tổng hợp lên đó, thậm chí là con cháu của nhà họ Lâm năm đó trốn nước ngoài do chiến tranh, cũng tìm cách đưa lên danh sách.

 

Với một danh sách quy tụ những nhân tài kiệt xuất như , với độ tuổi trẻ như Trần Nhiễm, cho dù chỉ thể ở vị trí cuối cùng thì đó cũng là kết quả khiến kinh ngạc.

 

Toàn bộ danh sách đầu bếp nổi tiếng phong cách Trung Quốc, ba bảng Thiên, Địa, Nhân. Thiên bảng 36 , Địa bảng 72 , Nhân bảng 180 , cộng là 288 .

 

Toàn bộ giới ẩm thực Trung Hoa, cũng chỉ 288 vị đầu bếp tên bảng.

 

Theo ước tính của Vương Chiêu Sơn, lẽ Trần Nhiễm thể tên Nhân bảng, nhưng cho dù lên thì chuyện ghi tên trong lòng tổng giám đốc Thường Niệm cũng đáng giá.

 

"Được , nếm thử ."

 

Thường Niệm chuyển ánh mắt sang Trần Nhiễm trong bếp, thấy cô vớt giò heo khỏi nồi với tư thế cực kỳ mắt.

 

Giò heo vớt khỏi nồi, một mùi thơm nồng nàn cực kỳ hòa quyện với vị ngọt của thịt liền lan tỏa khắp căn phòng.

 

Thường Niệm kinh ngạc một cái.

 

Có lẽ bình thường thể phân biệt sự phân bố của mùi thơm , nhưng mũi của bà cực kỳ nhạy bén, lập tức ngửi , mùi thơm ngọt ngào là do bất kỳ loại gia vị thậm chí là đường nào tạo , mà là rau củ.

 

Khi còn nhỏ, sức khỏe của bà , gửi đến một ngôi chùa để nuôi dưỡng, vì mới cái tên Thường Niệm chút ý vị thiền . Cũng học một trù nghệ từ một vị sư phụ giỏi về món chay ở trong chùa.

 

Mặc dù bái mấy vị danh sư thầy, học tất cả bản lĩnh nấu món mặn, nhưng điều bà nhạy cảm nhất, vẫn là cách món chay.

 

Điều khiến Thường Niệm càng kinh ngạc hơn là, mùi thơm của thịt hòa quyện với vị ngọt của rau củ đều là do nước dùng của món giò heo hầm tỏa !

 

Hương thơm của bản giò heo, thể đạt đến mức ngưng tụ mà tản !

 

Dì giúp việc bưng món sườn xào chua ngọt lên, đặt mặt quý bà Thường Niệm.

 

Món sườn xào chua ngọt , trong cuộc thi trù nghệ giữa Trần Nhiễm và Trần Thúc Chính nhận sự tán thưởng của , đương nhiên là món ăn màu sắc, hương vị và hình thức đều tuyệt vời.

 

Đặc biệt là mùi thơm của mận chua , khi dì giúp việc bưng lên thì cũng nhịn mà chút nuốt nước miếng, trong lòng mong đợi ngày nào đó Trần Nhiễm , bà cũng ăn ké hai miếng.

 

Đây chính là sườn xào chua ngọt cấp S!

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/he-thong-than-bep-nhung-thuc-te-lai-lam-cong/83.html.]

 

trong mắt quý bà Thường Niệm, bà chỉ chăm chú Trần Nhiễm thái giò heo.

 

Bố cục của quán ăn nhỏ lớn lắm, thậm chí bà còn dậy, chỉ để rõ chiếc giò heo tay Trần Nhiễm.

 

Vẫn ngửi thấy mùi thơm của giò heo...

 

Bà thưởng thức kỹ thuật thái của Trần Nhiễm, nền tảng cơ bản của cô bé quả thực giống như những gì Vương Chiêu Sơn , nền tảng cực kỳ vững chắc.

 

Chiếc giò heo vớt , phần thịt mỡ và da heo bên ngoài rung rinh, phần thịt nạc săn chắc bên trong, rạch mấy nhát từ giữa. Mỗi nhát dao, đều giống như Bào Đinh mổ trâu, dọc theo thớ thịt của thịt nạc, cắt đứt các đường gân trong đó.

 

Giò heo xử lý như mới thể khiến hương vị thấm sâu bên trong, nhưng giữ độ ẩm của thịt nạc ở mức tối đa, đạt đến độ săn chắc cực đỉnh, nhưng hề khô.

 

Mà kỹ thuật thái như cũng chỉ thể thấy khi Trần Nhiễm thái giò heo .

 

Trước khi giò heo hầm, mấy nhát d.a.o đều là dựa cảm giác tay mà rạch từ bên ngoài từng chút một.

 

Công thức cấp SS, quả thực điểm mạnh của nó.

 

Trước khi dùng d.a.o rạch giò heo, cho dù Trần Nhiễm hệ thống trong thì cũng dám trực tiếp , mà là mô phỏng mấy trong đầu , tìm một nơi yên tĩnh, lúc mới dùng một thái xong.

 

Mang theo cảm ngộ mà công thức mang , thậm chí cô còn cảm thấy, thêm vài nữa thì kỹ thuật thái của cô cũng thể thăng cấp!

 

Cô thái một phần tư chiếc giò heo, mỗi miếng đều độ dày mỏng giống . Những miếng thịt thớ thịt mắt bày đĩa, cô đang định bày tỏi băm thì đột nhiên thấy vị quý bà lên tiếng.

 

"Tỏi băm và nước tương để riêng."

 

"Vâng."

 

Trần Nhiễm riêng một đĩa nhỏ nước tương tỏi băm, giao cho dì giúp việc, lúc mới bắt đầu xào món cải thảo xé tay mà vị quý bà gọi cuối cùng.

 

Cải thảo rửa sạch và xé sẵn, Trần Nhiễm hít sâu một , bắt đầu xào rau.

 

Không hiểu , cô luôn cảm thấy món ăn cuối cùng mà vị quý bà gọi hôm nay mới là món mà bà thực sự ăn.

 

Vừa mới xong một món sườn xào chua ngọt cấp S, thái một phần giò heo hầm cấp SS, lúc dùng bộ kỹ năng cấp B của để món cải thảo xé tay, Trần Nhiễm cảm thấy chỗ nào cũng .

 

Cảm giác đó giống như là một vị đại sư thư pháp dạy cô chữ, khi tay đối phương nắm lấy, nét bút mềm mại như chim én kinh hồng, uyển chuyển như rồng bay. khi tay đối phương buông thì cô đột nhiên cảm thấy nhấc bút nặng ngàn cân khi trải nghiệm qua cảm giác uyển chuyển .

 

Cô cố gắng hết sức xào xong một đĩa cải thảo xé tay.

 

Trần Nhiễm nghiêm túc, nhưng vẫn cảm thấy kỹ thuật của luôn đúng.

 

Cô hỏi hệ thống trong lòng: "Tao thực sự thể nâng cao đến trình độ của công thức cấp SS ?"

 

Hệ thống trả lời cô.

 

[Có thể.]

 

Cảm nhận của cô bây giờ và khi trải nghiệm công thức cấp S càng khác biệt. Khi trải nghiệm công thức cấp S, cô cảm thấy nỗ lực là thể đạt .