Hải Đảo Thập Niên 80: Chị Dâu Quân Nhân Cưỡi Sóng Đạp Gió - Chương 86: Thịt kho và lòng già kho

Người ở nông thôn ven biển, bình thường ăn nhiều hải sản, thỉnh thoảng hầm gà vịt hoặc thịt lợn cũng ít, nhưng hương vị đều là cách quen thuộc.

Còn lòng già lợn, theo kiểu đậm đà, gia vị đủ, mới ngon.

Trước đây ở nông thôn họ như , đương nhiên cũng liên quan đến việc ít gia vị và điều kiện sống.

Lâm Thái Điệp định sửa suy nghĩ của họ, nhớ hồi mở quán ăn nhỏ, một nồi lớn các món kho đủ loại, chỉ đùi gà cổ vịt, mà còn cả đầu lợn, lòng già lợn.

Con sông ở Hiệp Loan tên là sông Tiểu Thanh, nhiều phụ nữ trong hương sẽ mang chậu giặt đây giặt quần áo.

Mấy tụ tập , việc, cũng thú vị.

Lâm Thái Điệp đặc biệt tìm một chỗ ở hạ lưu, xổm xuống, lấy tro bếp mang theo lúc ngoài, bắt đầu chà rửa.

Thực rửa cái khó, hơn nữa mổ lợn cũng sẽ sạch .

Mình rửa cũng là vì sợ sạch.

Nên rửa cũng nhanh.

Lúc cô về, Dương Tam Muội thái thịt xong.

“Vừa , chuẩn xong cả , con xào .”

Lâm Thái Điệp đặt chậu xuống, : “Được, để đó , đúng , lấy cho con hai củ hành.”

Dương Tam Muội lườm cô một cái, vườn .

Lâm Thái Điệp nhân cơ hội , lấy một ít gia vị kho trong gian .

Đun nước sôi trong nồi lớn, cho cả thịt và lòng luộc, tiên luộc cho hết m.á.u.

Sau đó bắt đầu chuẩn gia vị.

Thịt ba chỉ Dương Tam Muội thái thành miếng lớn, bà tưởng Lâm Thái Điệp định thịt kho Đông Pha.

Lần Lâm Thái Điệp thịt kho.

Không cần chuẩn gì khác, tất cả cho một nồi là xong.

Thấy nhà rong biển, Lâm Thái Điệp cũng rửa hai miếng dày, lấy thái thành đoạn lớn.

Dương Tam Muội thấy: “Con thái rong biển gì?”

Lâm Thái Điệp: “Một nồi hết, rong biển ở thế, thịt cũng khá dày.”

Dương Tam Muội: “Người tặng ông thông gia, cái hầm canh ngon.”

Lâm Thái Điệp: “Kho cũng ngon, cứ chờ nếm thử .”

Chỉ là đồ đủ, nếu củ sen, tàu hũ ky các loại cho , còn ngon hơn.

Thay nước, cho gia vị, cho đồ , thêm lửa.

Lửa củi kho thịt thơm hơn ga ở đời , Lâm Thái Điệp cũng tại , lẽ là vì đây là hương vị của tự nhiên.

Đợi nồi sôi, nóng bốc lên nghi ngút, mùi thơm của thịt kho tỏa .

Lâm Thái Điệp hít một thật mạnh, ừm, gần như là vị , dùng từ thông dụng của đời để , chính là bá đạo.

Dương Tam Muội cũng giúp, ngửi thấy mùi cũng : “Đây là cách gì, cũng thơm thật.”

Lâm Thái Điệp: “Thịt kho, chỉ cần ném một gói gia vị nấu là , đơn giản ngon, chỉ là lửa đủ.”

Dương Tam Muội lẩm bẩm: “Cũng học ở , thơm thì thơm, chỉ là tốn đồ.”

Lâm Thái Điệp: “Nước con để cho , gì ném nấu cũng ngon.”

Dương Tam Muội: “Chỉ con ăn.”

Lâm Thái Điệp cũng cãi , ngân nga một giai điệu nhỏ bắt đầu rửa rau, lát nữa xào thêm một đĩa rau là .

Bí thư Hà và Hà Chính Dương nhanh cũng về, bây giờ nhà họ Hà thế hệ thứ ba, hai đều tan là chạy về.

Thấy Lâm Thái Điệp, còn ngạc nhiên một chút: “Tiểu Điệp đến , ở nhà bận ?”

“A Long về , con biển .”

“Chị em các con đều giỏi giang, ông bà thông gia hưởng phúc .”

Lâm Thái Điệp : “Chú cũng hưởng phúc mà, chị hai và rể đều hiếu thuận, bây giờ cũng cháu nội .”

Bí thư Hà liền gật đầu: “ , đợi A Trạch học, cũng nên nghỉ hưu , lúc đó ngày nào cũng dắt nó .”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/hai-dao-thap-nien-80-chi-dau-quan-nhan-cuoi-song-dap-gio/chuong-86-thit-kho-va-long-gia-kho.html.]

Con của chị hai tên là Hà Thừa Trạch.

Lâm Thái Điệp : “ là thiên luân chi lạc .”

“ , chính là thiên luân chi lạc.” Bí thư Hà ha hả.

Đến giờ ăn cơm, Lâm Thái Điệp trực tiếp cho thịt kho và lòng lợn thái hai bát lớn, trực tiếp bưng lên bàn.

Hà Chính Dương: “Vừa ngửi thấy mùi thơm , thế càng cảm giác thèm ăn.”

Truyện mới vừa ra lò của nhà Vân Vũ Miên Miên đây:
- Thập Niên 70: Mang Theo Không Gian Vả Mặt Gia Đình Cực Phẩm
- TN 70: Cô Cướp Chồng Tôi, Tôi Nuôi Anh Quân Nhân Nhà Cô
- Thập Niên 70: Phúc Bảo
- Thập Niên 70: Sinh Liền Chín Đứa, Thiên Kim Thật Phá Mười Đời Đơn Truyền Nhà Chồng
- Quân Hôn Chớp Nhoáng: Mỹ Nhân Một Thai Năm Bảo Làm Giàu Trên Đảo
- TN 70: Vợ Chồng Cùng Xuyên Về Thập Niên 60, Mẹ Chồng Ta Là Người Trọng Sinh
- Thủ Trưởng Vô Sinh, Ta Mang Không Gian Cùng Nhãi Con Tòng Quân

Màu sắc của thịt kho và các món kho đều , đặc biệt là thịt kho, đỏ au, tỏa mùi thơm nồng nàn của thịt.

Đừng là họ bàn, ngay cả ngoài cổng nhà họ Hà thỉnh thoảng cũng trẻ con dừng chân.

Mùi thơm như ngửi thêm một lúc cũng đỡ thèm.

Lâm Thái Điệp dùng bát lớn múc cho Lâm Thái Phượng một bát, cả thịt, lòng già, rong biển.

Lâm Thái Phượng: “Em còn thật sự gắp lòng già cho chị, chị ăn cái .”

Tuy mùi thơm, nhưng cũng chút bài xích.

Lâm Thái Điệp vẻ mặt quan tâm: “Chị thể nếm một miếng , em bưng , dù cũng bận rộn lâu như .”

Lâm Thái Phượng: “Nói nhé, chỉ một miếng.”

Lâm Thái Điệp tự tin gật đầu: “Ừm, chỉ một miếng.”

Lâm Thái Phượng gắp một miếng, ăn một cái, ê~

Mắt cô sáng lên.

Lòng già béo mà ngấy, giòn sần sật, một loại cảm giác và hương vị khác biệt, thật sự ngon.

Đang định gắp thêm, phát hiện Lâm Thái Điệp bưng bát định .

“Đi thế, chị còn ăn.”

“Em đổi cho chị, chị ăn .”

Lâm Thái Phượng tức , hừ, lúc ăn thì em bắt ăn, chị thèm cho ăn.

Lâm Thái Điệp em là cố ý .

“Đứng , bưng về cho chị.”

Lâm Thái Điệp vẻ mặt cợt đầu: “Bây giờ ăn .”

“Em để xuống, tức nữa chị cũng no .”

Lâm Thái Điệp cũng trêu cô nữa, đặt lên bàn nhỏ, còn rót cho một cốc nước.

Lâm Thái Phượng gắp một đũa cho miệng, xua tay: “Được , em cũng ăn .”

Ha ha, thật là khách sáo. Lâm Thái Điệp lắc đầu, thôi, chấp một bà đẻ như cô.

Cũng may Lâm Thái Phượng , thì chắc chắn sẽ lý luận với cô một trận, trực tiếp như liên quan gì đến việc là bà đẻ.

Chị là chị của em, thể sai bảo em.

Bên ngoài, cha con nhà họ Hà cũng hết lời khen ngợi tài nghệ của Lâm Thái Điệp.

Hà Chính Dương thậm chí còn : “Tiểu Điệp, món thịt kho và lòng già kho của em, nếu bán phố, cũng thể kiếm ít.”

Anh là cảm xúc, chỉ trong hai tháng , phố buôn bán ngày càng nhiều.

Không đến những ngôi nhà mặt phố đều cửa hàng, ngay cả những bán hàng rong cũng ít.

Món kho cũng cần gì, ở nhà xong mang bán là .

Ý tưởng Lâm Thái Điệp cũng từng , nhưng nhanh gạt .

Cô Hải Châu, định sẵn sẽ gắn bó với biển cả , nếu từ bỏ biển cả chạy đến đây mở quán, chắc chắn .

Cô cũng từng nghĩ, ví dụ như thể đến thành phố ven biển mua một cửa hàng, thể trông coi biển, thể kinh doanh một chút.

Không chỉ thịt kho, mà còn mực nướng vỉ sắt, vịt Cửu Cửu cô đều , công thức đều nắm vững.

Vào thời điểm mở , chừng cũng thể thành một chuỗi.

Đương nhiên, những điều cũng chỉ là một vài ý tưởng chợt nảy , nếu thực sự thực hiện, chính cô cũng khi nào.

Hoặc là cứ dựa biển cả sống cả đời, dù cũng lo cơm ăn áo mặc, hạnh phúc đơn giản cũng .