Gia Gia Nãi Nãi Cướp Ruộng Tốt - Ta Lặng Lẽ Dẫn Đệ Muội Kiếm Tiền Phất Lên - Chương 71: Thịt kho

Về đến nhà, Diệp Khanh đặt thịt và nội tạng mua bếp, đó bê vải và bông phòng Hạ thị.

"Nương, con về , đây là vải con mua cho ngoại bà để hai bộ áo bông mới, mấy bộ cũ bà đều bạc màu cả !"

Ngoại tổ mẫu mấy năm quần áo mới, y phục bắt đầu bạc màu. Diệp Khanh vốn tính tỉ mỉ, sớm ghi nhớ những điều trong lòng.

Sáng nay lúc ngoài bán bào t.ử, Hạ thị cũng dặn dò kỹ nàng nhớ mua vải về cho ngoại bà hai bộ đồ.

Ngoại tổ mẫu sờ xấp vải mới tinh còn in hoa văn nhàn nhạt, bà cảm thán: "Ta là kẻ nửa xuống lỗ , còn mặc vải thế gì, các con cứ giữ mà mặc!"

"Câu con chịu , ngoại bà sống lâu trăm tuổi, lúc cần mặc đồ còn nhiều lắm, đừng phụ tấm lòng hiếu thảo của đám hậu bối chúng con!" Diệp Khanh đáp.

Gà Mái Leo Núi

"Tiểu Khanh đúng đấy ạ, đạo lý là như , nương đừng lo xa quá!" Hạ thị tán đồng.

Diệp Khanh gật đầu, ôm vai ngoại bà, khuyên nhủ: "Người cứ an tâm ở đây cùng chúng con ăn Tết, đừng nghĩ ngợi gì cả. Chúng con ăn gì ăn nấy, chúng con mặc gì mặc nấy, chúng phúc cùng hưởng họa cùng chia!"

"Được , đều theo Tiểu Khanh nhà cả!" Ngoại tổ mẫu nàng dỗ dành cho ha hả.

An ủi xong bà lão, tìm việc cho Hạ thị , nàng mới chuyên tâm món thịt kho của .

Đầu tiên là nhóm lửa, đun một nồi nước lớn, lát nữa sẽ chần qua thịt heo và nội tạng một lượt.

Tranh thủ lúc đợi nước sôi, Diệp Khanh lấy quế chi, hoa hồi và các loại gia vị kho khác, thêm cả đường phèn nàng mua để lát nữa thắng nước màu.

"Tiểu Vân, giúp tỷ trông lửa một lát, tỷ lấy ít đồ!"

"Vâng, , tỷ !" Tiểu Vân ở ngoài sân đáp lời.

Diệp Khanh sang nhà Triệu đại nương mua ít hoa tiêu, thịt kho sẽ vị ngon hơn.

Nàng đem thịt rửa sạch với nước vài , đó sạch đại tràng, dùng muối và giấm trắng ướp một lúc để khử mùi tanh, mới rửa sạch cho nồi chần sơ.

Sau khi chần sạch bọt m.á.u, nàng vớt , bắt đầu dùng đường phèn thắng nước màu. Đem các loại hương liệu bọc túi vải thưa buộc c.h.ặ.t, cho thịt thái đảo đều cho thấm màu, đó thêm đủ nước nóng ngập thịt, thả túi hương liệu , đậy nắp nồi bắt đầu kho.

Cứ thế đun hơn một canh giờ, thịt hầm mềm nhừ và thấm vị. Lúc vớt , hương thơm của thịt kho tỏa khắp gian bếp.

Mùi hương dẫn dụ hai con sâu róm nhỏ, Tiểu Vân và Minh Sùng ngửi thấy mùi là chạy tới ngay, Hạ thị cũng theo sát phía .

"Thơm quá tỷ tỷ ơi, đây là món gì ngon ạ?" Minh Sùng nuốt nước miếng.

Tiểu Vân cũng dán mắt những miếng thịt kho màu đỏ nâu, trông vô cùng ngon mắt.

"Tiểu Khanh, con đang nấu gì ? Thơm quá chừng!" Hạ thị vén rèm cửa bếp hỏi.

"Con ít đồ kho, lát nữa bữa tối chúng ăn thử xem vị thế nào!" Diệp Khanh giải thích.

Nàng chọn một miếng thịt ba chỉ nhỏ, một đoạn lòng già, một ít tim gan phổi, thái thành một đĩa đồ kho.

"Con kho khá nhiều, đủ để nhà ăn mấy bữa Tết luôn!"

Diệp Khanh pha thêm một chén dầu ớt, cơm trắng cũng chín, thêm một đĩa bắp cải xào ăn cho đỡ ngấy và một đĩa củ cải khô muối của Hạ thị món phụ.

Trước khi ăn cơm, Diệp Khanh chợt nhớ tới tên Cố Yến Chi . Thời gian ngoại bà ở đây, tiện sang ăn chực, xem cũng khá điều.

Nghĩ đến lúc thương, lòng mang cháo sang, nàng quyết định thái một đĩa mang qua cho và lão Cố nếm thử.

Nghĩ là , nàng nhanh nhẹn thái một đĩa thịt kho đầy đặn, nhân lúc trời sẩm tối mang sang nhà họ.

Tiếng gõ cửa vang lên, lão Cố ở bên trong lên tiếng đáp lời.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/gia-gia-nai-nai-cuop-ruong-tot-ta-lang-le-dan-de-muoi-kiem-tien-phat-len/chuong-71-thit-kho.html.]

"Ai thế?"

"Là con đây, Cố đại thúc!" Diệp Khanh ở ngoài cửa gọi to.

Lão Cố vội vàng mở cửa, mở ngửi thấy mùi thịt thơm nức mũi.

"Là nha đầu con !" Lão Cố híp mắt, lão vốn thích tính tình của nha đầu .

"Vâng, con ít thịt kho, mang sang cho hai nếm thử!" Diệp Khanh bưng đĩa thịt đưa lên cho lão xem.

"Chao ôi thơm quá, đại thúc hạng khách sáo , nên sẽ từ chối con nhé!" Lão Cố sảng khoái.

Diệp Khanh cũng hì hì , xua tay : "Chúng con việc gì cũng tìm đến , nên cũng chẳng khách sáo gì, chút đồ ăn đáng là bao!"

"Được , thúc còn nửa bình rượu ngon, hợp để nhắm với món !" Lão Cố đón lấy đĩa thịt, mời Diệp Khanh nhà chơi.

"Vào chơi nha đầu, bên ngoài lạnh lắm!"

"Thôi ạ, Cố đại thúc, trong nhà còn đang đợi ăn cơm tối, xin phép !" Diệp Khanh từ chối.

Ở đây một lúc lâu mà chẳng thấy bóng dáng tên Cố Yến Chi , mấy ngày cùng đấu khẩu, đột nhiên nàng thấy chút quen.

" , Cố Yến Chi ? Hắn nhà ?"

"Ở trong phòng , việc của , thường thì lúc , trời sập xuống cũng mời nổi ngoài!"

Lời của lão Cố dứt, thấy một giọng nam trầm ấm vang lên từ phía .

"Lão Cố, ở đấy?"

Cả hai cùng về phía , chỉ thấy một kẻ đang ngậm cây b.út lông trong miệng, lười nhác dựa cửa, đôi mắt hồ ly khẽ nheo , trông giống hệt hạng công t.ử bột nhà giàu, lớp vỏ bọc điển trai là một trái tim vô cùng đen tối.

"Ai ngươi chứ, ngươi xong việc nhanh ?"

Cố Yến Chi lấy cây b.út trong miệng xuống, thở phào một : "Vẫn , chỉ là thấy bên ngoài con chim ồn ào nào đó đang kêu chiêm chiếp đau đầu, nên mới xem chút!"

Con chim con chim , chẳng là đang ám chỉ Diệp Khanh ? Sắc mặt nàng tối sầm , thầm nghĩ, đúng là nên nhớ đến gì.

Nàng thèm một lời, bỏ . Lão Cố thấy trừng mắt Cố Yến Chi một cái, trách ăn , vội vàng gọi theo bóng lưng Diệp Khanh: "Nha đầu, con đừng chấp nhặt với , ...!"

Hừ, nàng mới thèm chấp nhặt với tên "cẩu" , Diệp Khanh thầm nghĩ còn lén đảo mắt một cái.

Cố Yến Chi thấy nàng chọc tức đến bỏ thì tâm trạng vui vẻ bật , khóe môi khẽ cong lên tạo thành một nụ mê hồn.

"Ngươi còn mặt mũi mà , cái miệng của ngươi, mà lấy nương t.ử chứ!" Lão Cố đầy vẻ thất vọng.

Cố Yến Chi để ý tới lão, thẳng phòng.

Đóng cửa , bức họa mới chỉ thành một phần ba, đột nhiên dâng trào linh cảm, cầm b.út vẽ một mạch ngừng nghỉ.

"Đừng vẽ nữa, nha đầu Diệp Khanh gửi chút đồ ăn ngon qua, mau ăn xong hãy vẽ tiếp!" Lão Cố ở bên ngoài hô to.

Nghe là đồ Diệp Khanh gửi tới, suy nghĩ một lát dừng b.út ngoài.

Món thịt kho thái sẵn và bày đĩa, rưới thêm nước sốt pha, rượu nhỏ cũng hâm nóng lò lửa.

Một miếng thịt kho đưa miệng, hương vị đó từng đây, giữ vị nguyên bản của thịt, đậm đà, miếng thịt hầm mềm nhừ, tan ngay trong miệng, mang theo một chút vị ngọt thanh , tươi ngon vô cùng.

Nếu dùng để nhắm rượu thì thể là ăn đứt tất cả các món nhắm khác.