Vị lên tiếng là Trương công t.ử, cũng chính là giới thiệu ba đến.
Muốn giữ chân khách, món ăn tối nay nhất định đậm đà, đủ thành ý.
Ít nhất thể để vị Trương công t.ử mất mặt bạn hữu.
“Tối nay canh gà rừng hầm, là gà mái mới bắt núi hôm nay, tươi lắm ạ.
Ta sẽ dùng nước canh để trụng mì, thêm hai món thức nhắm nữa, các vị thấy thế nào?”
Tô Miên Tuyết trong lòng tính toán, nàng mười phần tự tin nồi canh .
Còn hai món , một mặn một chay phối hợp, nhất định dùng loại nước chấm nàng tự chế quân chủ lực.
“Tô chủ quán, thấy cách cửa tiệm của cô về phía bên chừng năm mươi bước một lão ông bán trai.
Vốn dĩ đây là thứ tầm tháng hai, tháng ba mới mà ăn, nay là tháng năm , lạ , thật là lạ .” Trương công t.ử lắc đầu quầy quậy, chiếc quạt xếp trong tay xòe một tiếng “phạch” giòn giã: “Đã hai tháng nay nếm vị , thật là nhớ quá, Tô chủ quán cứ việc !
Huynh bốn chúng mang đủ bạc, định sẽ để Tô chủ quán chịu thiệt !”
Trương công t.ử năng hào sảng, mấy bên cạnh cũng gật đầu phụ họa, khen ngợi tay nghề nàng tinh tế, là Trương công t.ử tiến cử thì tất nhiên là thượng hạng mỹ vị .
Đài dựng sẵn, chỉ chờ nàng trổ tài thật sự để mời khách lên lầu.
Y phục ba mặc là đồng phục của thư viện Hoài Cảnh, chính là do vị Lễ Bộ Thị Lang Trịnh Hoài Hiền đương triều ở Trường An, vốn xuất từ thư viện , tự tay đề chữ.
Kẻ thư viện thảy đều là nhân trung long phượng, khí thế phi phàm.
Nếu thể nhờ bốn họ tuyên truyền, gây dựng danh tiếng ở thư viện Hoài Cảnh , nhất định sẽ lôi kéo ít khách khứa!
Hai vội vàng buông bát, Lý Đại Ngưu cửa mua trai, Tô Miên Tuyết tiên lấy l.ồ.ng bàn đậy hai bát canh gà bên ngoài , xoay trở phòng bếp, theo ký ức bắt đầu pha chế nước chấm để sẵn một bên.
Miến ngâm bằng nước ấm, Lý Đại Ngưu mua về hai cân trai cùng hai nắm xà lách.
Trai rửa sạch bằng nước trong; các loại tôm cá thủy sản vốn mang mùi tanh, khi gột rửa hết lớp bùn đất liền trở nên trắng nõn đầy đặn.
Miến lót đĩa sứ thanh hoa, đó xếp trai lên , rắc thêm tỏi băm và ớt vụn, rưới nước chấm cho l.ồ.ng hấp cải tiến.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/ghi-chep-ve-mon-ngon-nha-ho-to/chuong-10.html.]
Bên nước lèo sôi sùng sục, Tô Miên Tuyết vớt mì thả nước lạnh.
Nàng rắc rau xà lách nồi, dùng đũa đảo một vòng, lật một cái lắc nhẹ, vớt những lá xà lách xanh mướt bày biện, phủ tỏi băm lên, rưới nước sốt, trông thật thanh tú ngon miệng.
Bốn chờ ở nội đường thầm quan sát bài trí của tiệm.
Phòng bếp ở gian nhà bên trái nội đường, trông tuy nhỏ nhưng ngũ tạng câu , ánh sáng .
Hồng trần cuồn cuộn
Sóng gió bủa vây
Tâm như chỉ thủy
Tự tại chốn này.
Đặc biệt là cảnh sắc trong viện, giàn nho trồng mấy khóm nguyệt quế, thông qua cửa sổ bản linh là sắc xanh mướt mắt hòa cùng đủ loại sắc hoa tràn tầm .
Trương Ngôn Cẩn vốn tình cờ ngang qua đây, thấy biển hiệu cửa, lưa thưa vài nên nảy sinh lòng hiếu kỳ.
Không ngờ mở quán nhỏ ngay tại nhà, chẳng lẽ nên bày quán ngoài cửa, rao hàng mời khách ?
Rượu thơm sợ ngõ sâu, nhưng cũng tìm mới chứ.
Xuất phát từ bản năng tò mò, hôm qua gọi một bát mì Dương Xuân ăn thử, nào ngờ tặng kèm đĩa xà lách và nước chấm.
Sợi mì dai hơn ở Tân Vị Lâu, nước dùng cũng tươi hơn, đặc biệt là loại nước chấm , thấy ớt mà chẳng cảm thấy cay nồng, ngược hương thơm lưu giữa môi răng lâu tan.
Một ngày chạy qua mấy nhà t.ử, nếm bao nhiêu món, nhưng chẳng ngon bằng chỗ Tô Miên Tuyết .
Tiếc là nơi quá quạnh quẽ, một ngày kiếm chẳng bao nhiêu tiền, một cô nương mười sáu mười bảy tuổi chống chọi một quán nhỏ thật chẳng dễ dàng gì.
Trên tóc nàng ngay cả một cây trâm cũng , chỉ dùng dây buộc tóc và trâm gỗ đơn giản b.úi lên, y phục cũng xám xịt, tuy gọn gàng linh hoạt nhưng Trương Ngôn Cẩn nghĩ, nàng vẫn nên mặc đồ màu sắc tươi tắn một chút thì hơn.
“Trương , đối với Tô chủ quán vẻ khác biệt nha.”
Tô Miên Tuyết sinh , tóc đen như mây, mày ngài như họa, tư thái thướt tha, bộ váy xám cũng che lấp nhan sắc tuyệt trần của nàng.
Đôi mắt sáng ngời như , khác như đang mỉm , khiến khỏi cảm thấy thiết, thầm khen nàng thật dễ gần.
Trương Ngôn Cẩn đáp: “Đừng bừa, nàng trù nghệ giỏi, tự nhiên là thích ăn .”
