Gả Vào Hàn Môn: Ta Dẫn Dắt Phu Gia Thoát Tịch Làm Giàu - Chương 69: bà bà làm đậu phụ

Sáng sớm hôm , khi trời còn hửng nắng, Chu Vinh Thịnh đ.á.n.h thức Lâm Phán Thu dậy.

"Thu nhi, mau dậy thôi, chúng sang chỗ nương phụ đậu phụ nào."

"Dạ... Hít, lạnh quá, thực chẳng rời chăn chút nào." Lâm Phán Thu miệng thì than vãn nhưng tay chân thoăn thoắt, nàng lấy quần áo ủ ấm trong chăn mặc nhanh , bếp đun nước rửa mặt.

"Chúng ăn sáng ở nhà mới là...?" Lâm Phán Thu sang hỏi phu quân.

"Còn ăn sáng gì nữa, sang chỗ nương ăn tào phớ (đậu hũ hoa) mới lò, thơm ngon lắm."

Chu Vinh Thịnh cứ nhắc đến tào phớ là thèm thuồng. Nói cũng , dẫu y ở thành, hằng ngày ăn mì đủ loại luân phiên, nhưng bao giờ nỡ bỏ dù chỉ một xu để ăn hàng quán bên ngoài.

"Vậy cũng , chúng thôi!" Lâm Phán Thu nhấp một ngụm nước ấm giục Chu Vinh Thịnh nhanh. Vừa đến cổng viện, nàng chợt nhớ điều gì, vội vàng chạy ngược trong.

"Ơ, Thu nhi, thế?"

Lâm Phán Thu nhanh ch.óng chạy , lưng cõng thêm một chiếc gùi nhỏ, bên phủ một lớp vải vụn: "Hì hì, suýt nữa thì quên mất thành viên nhỏ của gia đình ."

Chu Vinh Thịnh gãi đầu : "May mà nàng nhớ , thì chúng ở bên nương cả ngày, chẳng ai trông nom cái gã nhỏ . Để nó xảy chuyện gì thì thật là tội ." Một con ch.ó con bé xíu thế , cả ngày ăn uống, còn lạnh nữa, chắc chắn là chịu nổi.

"Phải đó, đáng thương , suýt nữa thì tiểu thẩm thẩm quên mất con ." Hai trò chuyện rảo bước về phía nhà cũ (lão trạch).

Lâm Phán Thu đến sân thấy đèn đuốc trong nhà cũ sáng trưng, nàng chạy lạch bạch vài bước: "Cha, nương, hai dậy sớm quá ạ!"

Trần Sơn Trà ngẩng đầu , mỉm : "Hai đứa cũng dậy sớm đấy chứ, đại ca các con còn ngủ dậy ! sữa đậu xay xong , đang nấu trong nồi kìa, đây cho ấm."

Trần Sơn Trà nhường một chỗ cho tiểu tức phụ, tình cờ thấy cái gùi nhỏ lưng nàng: "Ơ, trong gùi là thứ gì thế? Đến nhà còn mang quà cáp gì, hai đứa thật là..."

"Dạ ạ," Lâm Phán Thu ngượng ngùng, "Nương, đây là chú ch.ó nhỏ con mới đổi ở nhà Trưởng thôn về, mới hơn một tháng tuổi thôi. Con nghĩ ở nhà ai, trời lạnh nên mới mang nó theo."

"Ồ, hóa là ch.ó con . Con đặt cái gùi sát đây một chút cho nó sưởi lửa cùng." Trần Sơn Trà chú ch.ó nhỏ đang cuộn tròn , đầy vẻ thương cảm .

Lâm Phán Thu đặt gùi xuống, vén tấm vải bên , nhỏ giọng hỏi: "Nương ơi, ch.ó nhỏ thế thì cho ăn gì ạ?"

"Tối qua vẫn còn dư một cái bánh bao, lát nữa dùng nước nóng ngâm cho thật nhừ là , cho ăn ít thôi nhưng chia nhiều bữa. Đợi nó lớn thêm chút nữa thì gì ăn nấy thôi." Trần Sơn Trà thản nhiên đáp. Chó nhà nông dĩ nhiên chẳng nuôi dưỡng cầu kỳ như nhà quyền quý, cái ăn là lắm .

"Vâng, con lời nương. nương, con còn việc nhờ một chút ạ." Lâm Phán Thu ngẫm nghĩ quyết định mở lời.

"Chuyện gì, con cứ ."

"Dạ... chú ch.ó chúng con mang lên thành cũng tiện lắm, xem thể nuôi giúp chúng con ở đây ạ?"

Lâm Phán Thu đến tận đêm qua lúc ngủ mới sực nhận , tiệm mì của họ khách khứa tấp nập, nuôi một chú ch.ó con ở đó quả thực tiện, tính tính vẫn là nhờ bà bà nuôi giúp là nhất.

"Được chứ, con ch.ó nhỏ cũng thấy mến , cứ để nuôi cho. Đã đặt tên ?" Trần Sơn Trà sảng khoái đồng ý ngay.

"Dạ , là nương đặt tên cho nó ạ!"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/ga-vao-han-mon-ta-dan-dat-phu-gia-thoat-tich-lam-giau/chuong-69-ba-ba-lam-dau-phu.html.]

"Ừm, nó đen thùi lùi thế , gọi là Hắc T.ử !"

Lâm Phán Thu Hắc T.ử đang ngủ say sưa, khẽ gật đầu: "Vâng, gọi là Hắc T.ử ạ."

Trần Sơn Trà để ý thấy nồi sữa đậu sôi vài dạo, liền hỏi: "Có uống sữa đậu ? Lát nữa nương sẽ đ.á.n.h nước chua (điểm đậu) đấy."

Lâm Phán Thu ngửi thấy mùi thơm thấy đói bụng, nàng gật đầu lia lịa: "Dạ uống ạ, nhưng cho con nửa bát thôi, để con dành bụng lát nữa ăn tào phớ."

"Một chút sữa đậu thì thấm thía gì , con cứ uống ." Trần Sơn Trà nhanh tay múc hai bát sữa đậu lớn , thêm mỗi bát một thìa đường: "Hai đứa tự khuấy lên nhé, nếu đủ ngọt thì cứ tự thêm đường ." Đoạn, bà nghĩ một lát múc một chậu lớn sữa đậu để dành cho những trong nhà lát nữa dậy uống.

"Oa, nương ơi, sữa đậu thơm quá, ngọt lịm nữa, ngon hơn hẳn đồ bán bên ngoài." Lâm Phán Thu bưng bát nhấp một ngụm nhỏ, mắt sáng rực lên mỉm .

Gà Mái Leo Núi

"Chứ còn gì nữa, sữa đậu bán ngoài phố pha bao nhiêu là nước , đồ nhà tự đậm đà thơm, dĩ nhiên là khác hẳn." Trần Sơn Trà vốn phóng khoáng, dẫu là đậu là đường bà đều tiếc tay cho , hương vị dĩ nhiên là tuyệt hảo.

"Ái chà, tam , tam , hai đến sớm thế." Lúc , Hà Hương Lan xoa tay chạy , đưa tay hơ lửa cho ấm ngó đầu nồi hỏi: "Nương, mau múc cho con một bát sữa đậu với, ngửi mùi thôi thấy đói cồn cào ."

Trần Sơn Trà dùng chiếc muôi sắt lớn chỉ sang một bên: "Đó, chẳng để sẵn đằng ? Đã chừa phần cho các con , đang tầm uống đấy."

Hà Hương Lan liền hớn hở tự múc cho một bát đầy, thêm tận hai thìa đường, híp mắt uống một cách khoái chí.

Lúc , Trần Sơn Trà rút bớt lửa trong lò , lấy từ gầm tủ một chiếc liễn sành. Bà mở nắp, đưa tay lấy một vật màu nâu đen, khẽ gõ một miếng nhỏ cho bát lớn, thêm nước nóng từ từ khuấy cho tan.

Lâm Phán Thu đầu thấy hành động của bà bà, nàng tò mò hỏi: "Nương, đó là thứ gì ạ?"

"Là miếng lỗ khối (muối thạch), chuyên dùng để kết tinh đậu phụ đấy."

"Ồ, hóa đây chính là dùng nước chua đậu phụ trong truyền thuyết ạ! Con thực sự thấy bao giờ." Ở nương gia, họ gì thời gian và công sức đậu phụ, mà quan trọng nhất là cũng cách .

Chỉ thấy Trần Sơn Trà khi hòa tan muối thạch, bà dùng tay thử nhiệt độ sữa đậu trong nồi, đó từ từ rưới nước chua , rưới khuấy nhẹ tay.

"Nương kìa, đóng váng như hoa !" Lâm Phán Thu kinh ngạc nồi sữa đậu từ dạng nước dần kết thành từng mảng như những bông hoa.

"Thì gọi là Tào phớ (Đậu hũ hoa) mà, giống hoa thì giống gì nữa! Nào, mang bát đây nương múc cho mỗi đứa một bát, gia vị thì tự thêm nhé."

Hà Hương Lan nhanh ch.óng tu sạch ngụm sữa đậu cuối cùng, đưa bát qua: "Nương, cho con một bát ạ."

Trần Sơn Trà đón lấy bát, dùng muôi lớn múc một vá đầy, đó chắt bỏ phần nước dư, chỉ để những miếng tào phớ trắng ngần thơm phức. Sau đó bà cũng múc cho phu thê Lâm Phán Thu vài muôi chuẩn ép đậu phụ.

"Nương, chừa một chút cho đại ca và ạ?" Lâm Phán Thu thấy bà bà bắt đầu múc tào phớ túi vải màn thì vội hỏi.

"Vẫn còn một nồi nữa mà, cứ để bọn chúng dậy ăn đồ nóng hổi cho ngon." Sữa đậu hâm nóng , chứ tào phớ mà hâm thì vị sẽ còn ngon như cũ nữa.

"Nương nhiều đậu phụ thế liệu cả nhà ăn hết ạ?" Vốn dĩ một nồi lớn , hai nồi đậu phụ e là nhà bấy nhiêu ăn xuể.

"Thấm tháp gì ? Giờ trời lạnh, đậu phụ để vài ngày. Sau đó chia cho ngoại gia các con một ít nữa là cũng vặn." Năm nay Trần Sơn Trà đặc biệt nhiều hơn năm, dẫu thì cũng thêm một nàng dâu mới mà.

"Dẫu để thì cũng lâu ạ. Nương ơi, thành Đậu phụ nhự (chao) ạ?" Lâm Phán Thu đầy vẻ tò mò. Trên phố nàng thấy bán loại đậu phụ nhự đó, ngon để lâu.