Gả Vào Hàn Môn: Ta Dẫn Dắt Phu Gia Thoát Tịch Làm Giàu - Chương 59: Đêm trước ngày khai trương

Sáng sớm hôm , Lâm Phán Thu và Chu Vinh Thịnh nóng lòng cùng đến cửa tiệm.

"Ừm, cũng bẩn lắm, chủ cũ xem là giữ gìn. Chúng chỉ cần quét dọn một chút, lau chùi là ." Lâm Phán Thu hài lòng gật đầu.

"Để quét cho, nàng cứ nghỉ ngơi !"

"Không cần , quét lau, cho nhanh, còn sắp xếp đồ đạc nữa." Lâm Phán Thu xong liền cầm giẻ lau bắt đầu việc. Thực tiệm cũng bẩn, chỉ là chút bụi bặm bay lên khi chủ cũ dọn đồ , hai một canh giờ là sạch sẽ tươm tất.

"Haizz, để cọ cái vại nước gánh đầy nước , để mai đỡ cập rập." Chu Vinh Thịnh cái vại nước trống bảo.

"Vâng, để sắp xếp đồ mang theo." Lâm Phán Thu đem nồi niêu bát đũa xếp đúng vị trí, bột mì và bột khoai tây cũng cất gọn gàng tủ bếp.

Cuối cùng, hai gian tiệm dọn dẹp sạch sẽ, hài lòng mỉm .

Lúc , Lâm Phán Thu chợt chỉ lối từ bếp ngoài hỏi: "A Thịnh, chỗ nên dùng một tấm vải mành che ? Đôi khi chúng xào nấu gia vị ở bên trong, nên để thấy."

Tuy chẳng bí kíp gì quá to tát, nhưng chuyện trong bếp núc, bớt để ngoài dòm ngó vẫn hơn.

"Được, để mua một tấm mành về treo lên."

"Hay là tối nay chúng về nữa, ngủ tạm gác xép nhé?" Lâm Phán Thu nghĩ sáng mai khai trương , nào là mì chua cay, các loại nước xốt đều chuẩn sẵn sàng.

"Cũng , bàn với Hồ đại gia , hiện giờ Trưởng lang của ông nghề mổ lợn thành, chúng thể sang đó lấy thịt trực tiếp, cũng xa lắm."

"Vâng."

"Có chỗ ? Chu lão , nhà đấy?" lúc , ngoài cửa vang lên một giọng nam thô rền.

"Ấy, Hồ đại ca, đến đây? Ôi chao, còn mang thịt qua cho chúng Muội nữa, Muội định bụng lát nữa tự sang lấy mà." Chu Vinh Thịnh thấy tảng thịt lợn trong giỏ của Hồ Liệt liền vội vàng vươn tay đỡ.

Hồ Liệt né tay Chu Vinh Thịnh, đặt giỏ thịt xuống đất: "Hề hề, Ta cũng tiện đường giao hàng quanh đây nên mang qua luôn cho hai , ngươi kiểm xem, chắc là đủ cả đấy."

Lâm Phán Thu liếc mắt qua liền tươi: "Đủ , đủ ạ. A Thịnh, mau lấy tiền trả cho Hồ đại ca ." Nói đoạn nàng vội vàng chạy bếp bưng một bát nước : "Hồ đại ca, tiệm kịp mua , dùng tạm bát nước trắng cho đỡ khát, thật là ngại quá."

Hồ Liệt nhận bát nước hớp một dài: "Khà, vẫn là nước trắng giải khát nhất."

Dù là tháng chạp nhưng dân lao động chân tay như họ, cứ là mồ hôi đầm đìa, mỗi ngày thứ uống nhiều nhất chính là nước.

"Hồ đại ca dùng thêm bát nữa nhé?" Chu Vinh Thịnh thấy ông tu vài ngụm hết sạch bát nước lớn, liền mỉm hỏi.

Hồ Liệt dùng tay quẹt ngang miệng, lắc đầu: "Thôi cần, giao đồ xong Ta về ngay, sạp thịt vẫn còn đang đóng cửa chờ đấy!"

"Đây ạ Hồ đại ca, tiền thịt của đây, cầm lấy." Chu Vinh Thịnh đếm tiền trong hầu bao đưa qua.

"Được, Ta xin." Hồ Liệt nhận tiền thẳng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/ga-vao-han-mon-ta-dan-dat-phu-gia-thoat-tich-lam-giau/chuong-59-dem-truoc-ngay-khai-truong.html.]

Lâm Phán Thu tảng thịt lợn trong giỏ, chỉ huy phu quân khiêng bếp: "Ướp sườn lợn , sáng mai dậy sớm mà chiên. Còn bột khoai tây nữa, chúng cũng sẵn một ít để đó, kẻo ngày mai vội cuống lên."

"Được , nàng đừng động , để cho. Thứ nặng lắm, coi chừng đau lưng." Chu Vinh Thịnh hít một sâu, dùng sức nhấc bổng giỏ thịt lên khiêng bếp.

"Hì, nhiều xương ống thế , nước dùng chắc chắn sẽ thơm lắm đây." Thực trong giỏ chủ yếu là xương ống nặng, thịt nhiều, nhưng dùng để hầm nước lèo thì tuyệt hảo.

Hai rửa sạch xương ống, đun một nồi nước sôi để chần qua, cuối cùng cho xương nồi lớn, thêm vài lát gừng, chút rượu hoàng t.ửu bắt đầu ninh lửa nhỏ.

Tranh thủ lúc , Lâm Phán Thu đem sườn thái miếng ướp gia vị, xếp ngay ngắn từng miếng một. Bận rộn xong xuôi cũng đến giờ cơm trưa, chẳng còn tâm trí nấu nướng nên hai bỏ tiền mua hai bát mì ăn tạm. Vừa nếm miếng đầu tiên, cả hai thầm nhủ: Hừm, ngon hơn chỗ nhiều.

"A Thịnh, về nhà một chuyến, mang theo một bộ chăn đệm qua đây, tranh thủ lau dọn gác xép một chút." Bây giờ trời lạnh, gác xép trống trơn, tối ngủ ở đây khéo sẽ cảm lạnh mất.

"Vâng, ngay."

Đêm đó Lâm Phán Thu ngủ yên giấc, nàng đột nhiên bật dậy, lay lay phu quân bên cạnh: "A Thịnh, dậy thôi ."

"Ưm... mấy giờ ? Vẫn còn sớm mà?" Chu Vinh Thịnh dụi mắt, mặt vẫn còn ngái ngủ.

"Giờ Dần ( 3-5 giờ sáng) , dậy thôi, còn bao nhiêu việc chuẩn vẫn xong !" Lâm Phán Thu chui khỏi chăn, run rẩy mặc vội quần áo: "Hít... lạnh quá, xuống lầu đây."

Gà Mái Leo Núi

Lâm Phán Thu xách đèn dầu, co rụt tay chậm rãi bước xuống cầu thang, đặt đèn lên bệ bếp bắt đầu nhóm lửa.

Ngọn lửa bùng lên, một luồng ấm tỏa , nàng vội nhét thêm một khúc củi lò, hâm nóng nồi nước dùng hầm từ hôm qua. Chẳng mấy chốc, nước trong nồi đồng cũng nóng, Lâm Phán Thu múc một chậu nước ấm, thấm ướt khăn mặt lau qua cho tỉnh táo hẳn .

Lúc , Chu Vinh Thịnh cũng từ gác xép xuống, ngáp dài.

"Mau rửa mặt cho tỉnh táo , chuẩn nước xốt đây."

Lâm Phán Thu đưa chậu nước cho phu quân, còn thì lấy sườn ướp từ hôm qua . Nàng lấy từ trong tủ một chiếc chảo sắt đáy phẳng đặc chế đặt lên bếp nhỏ, đổ dầu . Đợi dầu nóng, nàng tẩm một ít bột khoai tây lên miếng sườn. Tiếng "xèo xèo" khi thịt tiếp xúc với dầu nóng Chu Vinh Thịnh đang nhóm lò ngó đầu bảo: "Thu nhi, sáng nay ăn mì sườn, nàng lựa cho miếng nào thật to nhé."

Lâm Phán Thu lật sườn đáp: "Được, , chiên thêm cho quả trứng gà nữa, chịu ?"

"Hì, thế thì còn gì bằng! Sáng sớm ăn no thì mới sức mà việc chứ!"

Rất nhanh đó, sườn chiên vàng ruộm. Lâm Phán Thu lấy một chiếc nồi đất lớn, thêm gia vị và nước sôi đun lên, đó thả sườn , đậy nắp ninh lửa nhỏ cho thấm vị.

Tiếp đó, Lâm Phán Thu lượt nước xốt Tam Tiên, thịt sợi xào, gan lợn xào, và các nguyên liệu cho mì chua cay, tất cả đều đựng trong liễn sành để giữ nhiệt.

Phía bên , Chu Vinh Thịnh kéo xong mì, thả nồi nước sôi sùng sục, trụng vài vòng vớt , thêm một vá nước hầm xương đậm đà, miếng sườn ninh nhừ cùng một quả trứng chiên thơm phức. Thật là mỹ vị gì sánh bằng!

Lâm Phán Thu ngẫm nghĩ một chút tự cho một bát mì chua cay để khai vị.

Hai đang say sưa dùng bữa sáng thì tiếng gõ cửa tiệm: "Bên trong ai ? Chủ quán ơi, vẫn mở cửa ? Hai đang ăn gì mà thơm quá !"