205.
Cô còn xong, Nhị Nha vội vàng xích gần, nhanh chóng : "Con đồng ý! Con tên là Mạch Tuệ đúng ? Con thích tên Mạch Tuệ! Sau con sẽ gọi là Tiền Mạch Tuệ!"
Đại Nha cũng gật đầu: "Con tên là Tiền Mạch Miêu!"
Nhị Nha chỉ cô em gái còn đang ngủ say: "Em út tên là Tiền Mạch Nha!"
Tiền Cúc Hoa , xoa đầu hai con gái: "Vậy , ngày mai sẽ đưa các con đổi tên!"
Cô còn đưa các con về nhà đẻ một chuyến. Mặc dù nhà đẻ nghèo khó, trai khi lập gia đình cũng sắc mặt chị dâu mà sống, nhưng chuyện đổi họ cho con gái thế , ít nhiều cũng để bên nhà đẻ .
Còn việc đưa gia phả , Tiền Cúc Hoa yêu cầu.
Dù con gái là theo họ , còn liên quan gì đến khác nữa.
Vương Anh giao thịt xong về nhà. Trong bảy tám cân thịt cô giữ , một phần là thịt thăn, một phần là sườn, còn một cái đuôi heo, còn bộ là thịt ba chỉ.
Bà Từ giỏi món đuôi heo, lúc nãy nhân lúc Vương Anh ngoài giao thịt, bà ở nhà dọn dẹp đuôi heo .
Đuôi heo rửa sạch, cạo lông, đó dùng d.a.o to chặt thành từng khúc. Cho nồi nước lạnh để vớt bọt, đó đun nóng dầu trong nồi để màu đường (caramel), cho đuôi heo . Đáy nồi còn dầu, đuôi heo bản cũng mỡ, cho chảo dầu chiên sơ một lúc, đó mới cho gia vị, hương liệu hầm.
Hầm một mạch hai tiếng, rắc một nắm đường trắng nồi, hầm cho đến khi nước súp đỏ tươi, bóng loáng, đuôi heo cũng trở nên mềm nhừ.
Bà Từ cho nhiều ớt đỏ và ớt xanh nồi. Vị cay ngọt lan tỏa ngoài theo bếp lò, Vương Anh thèm chịu nổi.
Bà Từ : "Lúc bố Từ Sương còn sống, ông thích món đuôi heo . Vị kho tàu cay ngọt, ăn với rượu là ngon nhất."
Vương Anh rục rịch: "Ngửi thôi thấy thơm !"
Vương Anh: "Mẹ ơi, nhà còn rượu vàng ạ?"
Nhắc đến mồi nhậu, cô khỏi ngứa ngáy trong lòng. Chi bằng đợi Từ Sương về, chiên thêm một đĩa lạc rang, ăn đuôi heo nhắm lạc rang uống rượu, chậc, nghĩ thôi thấy tuyệt vời.
Bà Từ lắc đầu đồng ý: "Có thì , nhưng con uống . Con quên là chu kỳ của con qua ? Đợi qua tính."
Vương Anh đúng là quên mất. Hôm qua cô bực bội quá, hôm nay thịt ăn liền quên sạch sành sanh...
"Vậy thôi ." Vương Anh tiếc nuối vô cùng.
Tuy cho uống rượu, nhưng bà Từ xa xỉ đồ một nồi cơm trắng. Đợi đến khi mùi đuôi heo kho thể kìm nén nữa, cơm cũng chín.
Từ Sương cũng lúc nhà, tay còn xách một hộp đồ ăn.
Anh đưa hộp cơm cho Vương Anh: "Đây là bánh rán (炸果 - zhá guǒ) hôm nay cửa hàng ."
Bánh rán bình thường ngay cả nhà hàng cũng thường , chủ yếu là tốn dầu. Thỉnh thoảng một thì nhiều, thể bán ba đến năm ngày.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/ga-cho-dau-bep-tn-60-xuyen-khong-trung-sinh/chuong-205.html.]
Từ Sương uống một cốc nước mới : "Tạ Việt Tiến sắp kết hôn , cái bánh rán là do đặt."
Vương Anh nhớ "chị Anh" mà cô gặp ở nhà hàng, đoán rằng đó chính là đối tượng kết hôn của Tạ Việt Tiến. Thời buổi , thường xuyên đổi đối tượng gần như , đa đều chuyện một thời gian là kết hôn.
"Vậy thì quá, định tổ chức ở nhà hàng của các ?"
Từ Sương vẻ mặt khó tả: " , còn là bao hết bàn tiệc."
Bà Từ xen : "Bao hết? Bao nhiêu bàn?"
Từ Sương: "Bao hết bộ."
Bánh rán tay Vương Anh suýt nữa rơi xuống vì kinh hãi. Người tay thật hào phóng, nhà hàng đến hơn chục bàn, bao hết một lúc?
Cái tốn bao nhiêu tiền!
Từ Sương: "Khoảng gần một trăm tệ."
Một món mặn hơn một tệ, món rau cũng vài hào. Tạ Việt Tiến còn yêu cầu một bàn bốn món lạnh, tám món nóng và một món canh, một bàn tốn bảy tám tệ. Hơn chục bàn, tính gần một trăm tệ.
Vương Anh tặc lưỡi: "Cái cũng quá..."
Bây giờ mấy lấy vợ như thế . Một trăm tệ mua gì mà chẳng , cứ tiêu tiệc cưới. Bây giờ phong bì cũng kiểu hàng trăm như , một gia đình mừng một hào hai hào là quà lớn .
Tổ chức tiệc cưới lớn như , dựa tiền mừng cũng thu hồi vốn .
Từ Sương lặng lẽ bếp mang thức ăn . Điều là Tạ Việt Tiến còn nhét cho mười tệ, là yêu cầu Từ Sương giữ bí mật, đừng với nhà gái rằng chỉ là phụ bếp của nhà hàng, nhờ Từ Sương giúp đỡ lo liệu tiệc cưới.
Tạ Việt Tiến lúc chuyện suýt nữa quỳ xuống mặt Từ Sương: "Sư phụ Từ, ơn giúp một tay. Đối tượng của điều kiện gia đình , cô còn ở công đoàn nhà máy phích nước. chỉ sợ cô đầu bếp chính, đá . Khó khăn lắm mới lấy vợ, giúp một tay ."
Từ Sương vốn xen chuyện của . Hành vi của Tạ Việt Tiến trắng là lừa dối hôn nhân.
Lừa nhà gái mắc câu.
Vì Từ Sương tiếp lời.
Tạ Việt Tiến rõ ràng là bỏ cuộc, vẫn tiếp tục phiền Từ Sương, tiền cũng từ mười tệ tăng lên mười lăm tệ.
Từ Sương lười quản những chuyện bê bối của . Mặc dù ấn tượng của về đối tượng của Tạ Việt Tiến cũng , nhưng lừa dối hôn nhân vẫn là lừa dối hôn nhân.
Tạ Việt Tiến chỉ lừa cô gái trẻ là đầu bếp chính, còn phân nhà, thực căn bản nhà phân, mà là tự thuê.
Từ Sương cảm thấy chuyện thể lâu dài, Tạ Việt Tiến lừa dối như , sớm muộn gì cũng vạch trần. Bị vạch trần thì cô gái trẻ chắc chắn sẽ để yên.
Từ Sương lắc đầu, nghĩ đến những chuyện nhức đầu trong công việc nữa.
Anh thấy trong nồi món đuôi heo kho tàu, liền xào thêm một đĩa rau xanh, trộn thêm một đĩa dưa chuột.
Ba bắt đầu ăn cơm ánh đèn dầu. Chủ yếu là Từ Sương bây giờ về muộn, nên bữa cơm của gia đình họ luôn là bữa ăn muộn nhất trong đại đội.
Đuôi heo kho tàu ánh đèn dầu, lớp da bên ngoài như mạ một lớp ánh sáng đỏ mờ ảo, càng thêm đậm đà, hấp dẫn với nước sốt sánh đặc. Vương Anh thành thạo gắp đuôi heo đặt lên cơm. Nước sốt đậm đà theo đó chảy xuống kẽ hở của cơm, nhuộm cả cơm thành một màu đỏ bóng.