Đứa con ta bụng mang dạ chửa tự mang theo lương thảo - Chương 44

 

“Thật sự đỏ mắt thì tự thử xem , nếu thật sự kiếm tiền, đó cũng là bản lĩnh.”

 

Tôn thị gật đầu, nhân tiện than khổ một chút, để tránh thật sự tưởng nhà họ Tiêu kiếm bao nhiêu tiền, bà :

 

“Đều là vì nuôi đứa nhỏ, dạo chẳng việc gì , nhưng việc thì đành nhận thôi."

 

Mọi an ủi vài câu, cũng tản , ai về nhà nấy chuẩn cơm trưa.

 

Tôn thị cũng về nhà, bước cửa mỉm với Lâm Thu Nhiên.

 

Lâm Thu Nhiên hỏi:

 

“Mẹ, nhà Hoàng nương t.ử thế nào ạ?"

 

Tôn thị :

 

“Một đoàn hỗn loạn, cỗ bàn cũng chẳng hồn, cãi vã ầm ĩ, đến giờ vẫn dừng.

 

Chuyện nhà bà , bản bà để tâm thì liên quan gì đến chúng ."

 

Tôn thị là sợ Lâm Thu Nhiên cảm thấy lỡ việc hạ huyệt của cha chồng Hoàng nương t.ử, dẫu ch-ết là lớn.

 

đến Hoàng nương t.ử còn chẳng sợ, trách bọn họ gì.

 

Tôn thị xắn tay áo định giúp nấu cơm, bếp ngửi thấy mùi thơm nồng nàn.

 

Bà nhịn mà hỏi:

 

“Đang món gì thế?"

 

Lâm Thu Nhiên chỉ cái bếp dựng ở sân, đó một cái nồi lớn, bên trong đặt ba cái hũ gốm, nàng :

 

“Mẹ, cái đó là thịt dê hầm trong hũ."

 

Ở đây chắc chắn là từng thấy qua, nếu tính theo cách nấu thì thuộc về món Nga .

 

Đáng lẽ dùng bơ để xào chín thịt dê ướp cùng vài loại rau củ như khoai tây, cà rốt, nhưng vì bơ, Lâm Thu Nhiên chỉ thể dùng mỡ lợn thế.

 

R-ượu đỏ dùng để ướp thịt cũng , Lâm Thu Nhiên thể biến , loại r-ượu khác hương vị đó, bước đương nhiên cũng lược bỏ.

 

Đôi khi r-ượu quan trọng, nàng dự định lúc nào rảnh sẽ xem phố bán men r-ượu , tự vài hũ r-ượu gạo, tự thì rẻ mà vị cũng ngon.

 

Không r-ượu đỏ để lên màu và điều vị nước sốt đỏ, Lâm Thu Nhiên dùng cà chua thế.

 

Nguyên liệu đủ nên chỉ thể thành như , Lâm Thu Nhiên nếm thử vị nước sốt, thiếu phong vị của r-ượu đỏ, nhưng ăn vẫn vị chua, chỉ là vị lên men thôi.

 

Nàng ba hũ, mỗi một hũ, cũng để tránh Tôn thị và Tiêu Đại Thạch ăn mà đùn đẩy.

 

Lâm Thu Nhiên:

 

“Trong nồi lớn là tôm rim, trong nồi đất đang hầm là canh xương vịt."

 

Vịt c.h.ặ.t xong, lát nữa sẽ món vịt kho gừng.

 

Lâm Thu Nhiên:

 

“Mẹ, lát nữa vịt kho xong mang sang cho hai nhà bên cạnh một ít, tuy rằng bữa sáng mua , nhưng là do hai nhà họ mời tới, còn ở gần nhà .

 

Nếu tặng cũng giống như khác thì khó mà thấy lòng thành của ."

 

Tôn thị chỉ ngửi thôi thấy mấy món thơm , kiểu thơm của cá thịt thông thường, cụ thể thế nào bà cũng rõ .

 

Dù thì cũng cảm thấy, nếu Lâm Thu Nhiên, bà cả đời cũng chẳng ăn thứ đồ ngon như .

 

Tôn thị hỏi:

 

“Mẹ gì bây giờ?"

 

Lâm Thu Nhiên quanh, “Mẹ, sạch mẻ cá nhỏ , bột con pha sẵn , tẩm bột ."

 

Đợi nồi trống là rán trực tiếp luôn, nồi tôm rim để rán cá, Lâm Thu Nhiên còn dùng bột hương liệu pha một bát nước chấm.

 

Hiện giờ trong nhà nồi lớn ở bếp chính, bếp lò thể dùng nồi sắt, còn một cái nồi lớn dựng ở sân, là do Tiêu Đại Thạch dựng khi dọn đến lâu, mỗi ngày lượng thức ăn lớn, một cái nồi đủ dùng.

 

Bây giờ trong nhà buổi sáng bán thức ăn, buổi chiều nghỉ ngơi, nếu thịt kho tàu thì mỗi ngày bốn mươi cân, các mặt của nồi nhận nhiệt đều, bỏ hết một nồi thì bỏ , nhưng mùi vị và độ ngon của mỗi miếng thịt sẽ sự khác biệt, ớt nhồi thịt cũng , Lâm Thu Nhiên bây giờ đều chia hai nồi để .

 

Trước khi cửa hàng, nàng định tăng thêm lượng thức ăn.

 

Sau khi tôm rim xong, Lâm Thu Nhiên rán cá , bắt đầu vịt kho gừng.

 

Vịt mùi tanh, gừng chính là dùng để khử mùi tanh đó.

 

Gừng thái lát dày, một nửa dùng dầu xào cho đến khi vàng rộm để riêng, nàng thường xuyên bán thịt kho tàu nên trong nhà thiếu dầu.

 

Thịt vịt Lâm Thu Nhiên lọc bỏ xương, con vịt quá b-éo, nàng chỉ chiên cho lớp da vàng giòn bảo Tôn thị vặn nhỏ lửa , cho nửa phần gừng còn xào đều, nêm nước tương, đường và một chút muối, lúc cho thêm những thứ khác , xào đều lửa lớn.

 

Thịt vịt cần hầm, Lâm Thu Nhiên dọn nồi đất , lót những lát gừng chiên đáy nồi, đổ thịt vịt , đáng lẽ nấu bằng r-ượu gạo, nhưng trong nhà , nàng bèn thêm nước nóng, còn rắc thêm một thìa nhỏ hương liệu.

 

Trong nhà chỉ một cái nồi đất, Lâm Thu Nhiên thấy, vẫn cần mua thêm một cái nữa, nhiều món dùng nồi đất nấu sẽ ngon hơn dùng nồi lớn.

 

Lâm Thu Nhiên húp một bát canh xương vịt , xương ít thịt, uống thấy khá thanh đạm.

 

Miệng nhạt, nàng nếm thử một con tôm rim, món gia vị đầy đủ nhất, chẳng thiếu thứ gì, vị tôm rim ngon.

 

Mang theo hương thơm đậm đà của nước sốt rim, còn một chút vị cay nồng, ngay cả vỏ tôm cũng đậm đà, mỗi con tôm đều căng mọng vàng óng, đến tận chân tôm cũng giòn tan.

 

Lâm Thu Nhiên lâu ăn tôm, cảm thấy món là ngon nhất, ăn sạch cả chân tôm.

 

Nàng bảo Tôn thị cũng nếm thử, Tôn thị :

 

“Mẹ đợi đến lúc ăn cơm mới ăn, con ăn ."

 

Hai món còn cần om hầm, cần gì khác chỉ cần canh lửa là , Tôn thị nấu cơm trắng.

 

Hôm nay bà cũng coi như xa xỉ một , đều ăn cơm trắng cả.

 

Bình thường đều là một chậu cơm, phần của Lâm Thu Nhiên rắc gạo trắng, bà và Tiêu Đại Thạch bên đều là gạo trộn hạt ngũ cốc.

 

Đối với Tôn thị mà , tiền tuy là thứ họ xứng đáng nhận, nhưng dựa việc tự lụng mà , tiêu sớm cho thanh thản.

 

Đợi vịt kho gừng xong, Tôn thị bưng hai bát sang cho hàng xóm, Trần nương t.ử và Hứa nương t.ử bát thịt vàng óng đậm đà mà mắt sáng rực lên, cứ một mực từ chối nhận, Tôn thị chỉ đành :

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/dua-con-ta-bung-mang-da-chua-tu-mang-theo-luong-thao/chuong-44.html.]

“Hai vị nếm thử hương vị xem , con dâu thử món mới, coi như là giúp một tay , nếu vị ngon chừng mang bán đấy."

 

Nói như , họ mới nhận lấy.

 

Tôn thị khỏi nhớ , một ăn thịt kho tàu, Lâm Thu Nhiên cũng như , lúc đó bà cũng nghĩ ngợi gì nhiều, cái đứa nhỏ .

 

Đợi Tôn thị về đến nhà, cả gia đình cũng bắt đầu dùng bữa.

 

Lâm Thu Nhiên hôm nay quá bận rộn, nhưng cả buổi sáng cũng tất bật nấu nướng.

 

Tôn thị nàng bận rộn, trong lòng thật khuyên nàng, trong nhà đàn ông sẽ bắt nạt.

 

Chuyện xảy ngoài việc phẩm tính Hoàng nương t.ử , cũng tại trong nhà đàn ông.

 

Nếu đàn ông để nương tựa, Hoàng nương t.ử chắc chắn dám như .

 

giống như bà ép Lâm Thu Nhiên tìm một chỗ dựa , Thu Nhiên cũng , gặp phù hợp sẽ cân nhắc, Tôn thị thúc ép nàng.

 

Bà :

 

“Mau ăn cơm thôi, Thu Nhiên con ăn nhiều một chút!"

 

Vịt kho gừng thơm nức mũi, thịt vịt ninh trong nồi đất mềm nhừ, vị gừng quá nồng, mùi tanh của thịt vịt.

 

Lâm Thu Nhiên nếm thử món thịt dê hầm trong hũ, thịt dê mềm rục, vị chua của cà chua trung hòa , khiến thịt dê còn quá ngấy nữa.

 

Cà rốt, khoai tây bên trong cũng chín mềm, nếm kỹ còn thấy thoang thoảng mùi thịt thơm.

 

Thịt dê mùi gây, nhưng quá nồng, cũng quá b-éo, trộn với cơm ăn ngon.

 

Lâm Thu Nhiên cảm thấy, mùa thu đông ăn thịt dê là nhất, nếu bán món ớt nhồi thịt nữa thì món mang bán cũng tệ, món ăn từ thịt nguyên chất, cả rau củ kèm.

 

Chỉ là giá thịt dê đắt, một cân thịt dê tận hai mươi lăm văn.

 

Một hũ thịt dê hầm , vốn liếng mất ba mươi văn, nếu định giá gấp đôi thì việc ăn hẳn .

 

Tôm rim cũng ngon, nhưng giá cũng đắt, ngon thì ngon thật nhưng bình thường ăn nổi.

 

Giống như Từ gia giàu , trong bếp thứ gì cũng , gà vịt cá thịt là thường thấy nhất, các loại mềm, cua, tôm, thịt trâu bò dê cũng chẳng thiếu.

 

Còn dân thường, mua ít thịt lợn cải thiện bữa ăn là lắm .

 

nghĩ , cũng ngày nào cũng , ba ngày đổi một mà, trong đám thường dân tiền cũng là , khó nhất cũng chỉ là bán lâu hơn một chút, chắc chắn sẽ sẵn lòng ăn thôi.

 

Lâm Thu Nhiên dự định khi r-ượu gạo sẽ điều chỉnh hương vị, giờ món mới, dẫu trời lạnh nàng cũng sợ nữa.

 

Nàng quyết định cứ ghi nhớ hai món , thực sự cửa hàng tính .

 

Ba hôm nay ăn no, ăn xong, Lâm Thu Nhiên dặn Tiêu Đại Thạch ngày mai cá kho, cần mua cá, “Cha, cha tiện thể hỏi xem đậu đũa thể lấy rẻ hơn , nhà mua nhiều một chút.

 

Mua về chần qua nước phơi khô, để dành mùa đông rau thì dùng."

 

Tiêu Đại Thạch hỏi:

 

“Mua bao nhiêu cân?"

 

Ba ngày đổi một , giả sử tính những ngày mưa gió dọn hàng , cần dùng bốn trăm cân đậu đũa, từ thu đông đến đầu xuân năm mất nửa năm trời, Lâm Thu Nhiên :

 

“Cứ mua ba nghìn cân ạ."

 

Nếu rau, đậu đũa khô hao hụt cân nặng, đương nhiên giá cũng sẽ tăng theo.

 

Tiêu Đại Thạch gật đầu, đúng là mua, nếu đợi đến lúc đó rau mà bán.

 

Lâm Thu Nhiên xong những lời , bắt đầu buồn ngủ, nàng bèn chui phòng ngủ.

 

Vốn tưởng ngủ cả buổi chiều, nhưng chỉ ngủ nửa canh giờ nàng dậy .

 

Lâm Thu Nhiên thầm nghĩ, chắc là do trưa nay ăn ngon, tinh thần phấn chấn, nghĩ chắc đứa nhỏ cũng vui lây.

 

Nàng nữa, dậy nghiền hương liệu.

 

Việc thể chậm trễ, nhất là xong sớm một chút.

 

Chỗ nàng cần nghiền tổng cộng sáu loại, lúc nàng đang ngủ Tôn thị ngoài mua thêm hai cái cối đ-á nhỏ.

 

Thứ đắt, ba cùng thì nhanh hơn nhiều.

 

Bột hương liệu nghiền qua rây lọc nghiền thêm hai nữa, khi đủ mịn Lâm Thu Nhiên theo tỷ lệ phối sẵn để pha trộn, vài loại còn dư thể để dành cho dùng.

 

Ngoài cái , Lâm Thu Nhiên còn chuẩn một hũ nhỏ loại xong, bên nàng bỏ một ít hương liệu, xong theo đúng công thức đưa cho Từ quản sự.

 

Nếu thành phẩm, dễ đổ là công thức nàng đưa đúng.

 

Lâm Thu Nhiên thử vài , chỉ cần trộn theo đúng tỷ lệ công thức nàng đưa là .

 

Hương liệu là đồ khô, dễ bảo quản, nhưng nếu một hai năm bán thì vẫn sẽ ế trong tay.

 

Ngày hôm , Lâm Thu Nhiên xong thức ăn, đợi nàng khỏi cửa, Từ quản sự đến nhà hỏi thăm.

 

Từ Viễn Hàng bảo ông hối thúc một chút, nếu Lâm Thu Nhiên thì chỉ thể giao công thức hương liệu .

 

Lâm Thu Nhiên xong , nàng giao hương liệu phối xong cho Từ quản sự, hai thùng hương liệu lớn, bên Thập Tam Hương màu xanh nâu, còn nấm tươi tổng hợp là màu nâu nhạt.

 

Theo lý mà giao xong là xong chuyện, nhưng Từ quản sự yên tâm cho lắm, ông :

 

“Lần đầu tiên là mời Lâm nương t.ử qua đó , ở bên cạnh quan sát một chút, cũng để tránh chỗ nào đúng sai mất."

 

Hương liệu giá đắt, những thứ cộng mất sáu bảy mươi lượng bạc.

 

Nếu bước nào sai thì tiền coi như đổ xuống sông xuống biển hết.

 

Lâm Thu Nhiên gật đầu, tiên ngửi thử loại bên Từ quản sự .

 

Đều phối sẵn cả, Thập Tam Hương khó hơn, nấm tươi tổng hợp thì đơn giản.

 

Hai loại Lâm Thu Nhiên cũng tự , nàng ngửi nếm , nếm thử xác nhận hương vị giống hệt loại , lúc mới chia trộn đều .

 

Sau khi cân đong đo đếm trộn đều theo đúng tỷ lệ, Lâm Thu Nhiên đưa cho Từ quản sự xem.

 

Lâm Thu Nhiên từng tặng Từ quản sự hai hũ, còn tặng Từ Viễn Hàng hai hũ, Từ quản sự phân biệt kỹ lưỡng, chỉ mùi ngửi thấy giống hệt mà vị nếm thử cũng y chang, ông còn cho mấy tên đầu bếp nếm thử, mấy đó đều gật đầu tán thành.