Đứa con ta bụng mang dạ chửa tự mang theo lương thảo - Chương 14

 

Thấy Lâm Thu Nhiên định vườn, Tôn thị ngăn :

 

“Con đừng động tay chân nữa, mai dùng gì nương chuẩn là .”

 

Quanh quẩn cũng chỉ là hành gừng tỏi, gia vị nước tương nọ, Tôn thị bóc tỏi, nhưng trong nhà còn nhiều, nhà khác mua thêm.

 

Có thì cũng nhà Vu thẩm, Tôn thị đến nhà Lý thẩm.

 

Đợi đến hôm , Lâm Thu Nhiên xong cá diếc, bèn vội vàng xe bò.

 

Hôm nay thấy Lý thẩm, tổng cộng bốn , còn nhường Lâm Thu Nhiên bên trong, chuyện dễ .

 

Khi đến huyện thành, Lâm Thu Nhiên theo trí nhớ tìm đến Vương gia, gõ cửa nêu rõ ý định, đó tiểu sai dẫn trong.

 

Chỉ là gặp nàng là Vu nương t.ử, mà là Đại nương t.ử trong phủ, họ Triệu, trông tuổi tác lớn hơn Vu nương t.ử một chút, trang phục sạch sẽ, cũng thêu thùa hoa văn gì, đoan trang giản dị.

 

Cũng thích , thấy Lâm Thu Nhiên thẳng vấn đề hỏi:

 

“Ngươi chính là sư phụ cỗ .”

 

Lâm Thu Nhiên gật đầu:

 

“Vâng, hôm đó với Vu nương t.ử, hôm nay đến định thực đơn.”

 

Triệu nương t.ử :

 

“Ta quản lý việc thọ yến, gì cứ với .”

 

Lâm Thu Nhiên cũng chẳng tại đổi , chắc là việc trong nhà đều do dâu trưởng quản, nàng chỉ là nấu ăn, những việc khác liên quan đến nàng, nàng nêu tên món giải thích dùng cái gì để , trong phủ chuẩn bao nhiêu đồ, khẩu vị đại khái thế nào, nàng chữ, nhưng Triệu nương t.ử ghi chép .

 

Có lúc Triệu nương t.ử ghi chậm, Lâm Thu Nhiên đợi một lát, cuối cùng ghi xong, nàng đối chiếu một :

 

“Mười sáu món gồm bốn nguội mười hai nóng, món nguội hồ qua trộn, rau bina hạt lạc, đồ kho song phẩm, trứng bắc thảo thanh tiêu; món nóng thịt kho tàu, túi phúc, gà lá sen, cá quế hình sóc, cá diếc hương tỏi, cơm bát bảo...

 

đậu hũ kho, đậu phụ xào thịt băm, rau xào thập cẩm, canh nóng là canh cá diếc đậu phụ.

 

Đại nương t.ử xem qua, gì thì thể đổi món khác.”

 

Triệu nương t.ử :

 

“Em dâu hết lời tiến cử ngươi, thực đơn cứ theo lời ngươi , nguyên liệu sẽ cố gắng chuẩn .”

 

Lâm Thu Nhiên cúi đầu:

 

“Dạ, giờ còn sớm, con xin phép về .”

 

Triệu nương t.ử khi chuyện thần sắc luôn nhàn nhạt, Lâm Thu Nhiên từ chính sảnh , Vu nương t.ử đây tiễn nàng một đoạn.

 

Vu nương t.ử hỏi:

 

“Thực đơn định xong ?”

 

Lâm Thu Nhiên đem thực đơn với Vu nương t.ử một :

 

“Định những món , Đại nương t.ử cũng đồng ý ạ.”

 

Vu nương t.ử :

 

“Vất vả cho con sáng sớm qua đây.”

 

Lâm Thu Nhiên:

 

“Là bổn phận thôi ạ, đợi ngày hai mươi sáu con qua.

 

Tối đó e là tiện về, trong phủ thể nhường một gian phòng trống .”

 

Đây chính là cái bất tiện của việc sống ở trong thôn, nếu sống ở huyện thành thì tính là xa, trong ngày cũng thể về .

 

Vu nương t.ử:

 

“Chuyện dễ .”

 

Bà Lâm Thu Nhiên đang mang thai, là một quả phụ, lẽ là tháng còn sớm nên bây giờ vẫn gì.

 

Nhà ở thôn Tiêu gia, cách xa thế thì cẩn thận, thể vì chuẩn thọ yến cho chồng bà mà đứa nhỏ xảy chuyện gì.

 

Từ Vương gia , Lâm Thu Nhiên tìm Tôn thị và Tiêu Đại Thạch, hai cá sắp bán hết , khi bán xong thì ăn ít cơm ở huyện thành cả nhà cùng về.

 

Hôm nay là ngày hai mươi ba, còn ba ngày nữa, mấy ngày cứ theo nề nếp mà bán cá, mỗi ngày cá Tiêu Đại Thạch vớt chỉ bấy nhiêu, lo bán hết, cũng đủ tiền chạy một chuyến lên huyện thành.

 

Đến ngày hai mươi sáu, Lâm Thu Nhiên sáng sớm dẫn Tôn thị lên huyện thành, để Tiêu Đại Thạch theo.

 

Nàng định thế , vì Vương gia chỉ chuẩn một gian phòng trống, Tiêu Đại Thạch là đàn ông, nhiều bất tiện, hôm nay nàng và Tôn thị qua , mai Tiêu Đại Thạch tự qua .

 

Hai xe bò qua, kém ba khắc đến giờ Thìn thì tới Vương gia.

 

Lâm Thu Nhiên chào hỏi chủ nhà một tiếng bếp, trù nương cũng ở đó:

 

“Lâm nương t.ử, cô xem cần gì thì cứ trực tiếp bảo nhé.”

 

Lâm Thu Nhiên định xem qua nguyên liệu , nàng với Triệu nương t.ử , thứ gì để lâu thì mai hãy mua, giống như đậu phụ, thịt định xào mai... mùa để một đêm chắc chắn sẽ hỏng.

 

những thứ cần hôm nay thì hôm nay đưa tới, nếu mai kịp.

 

Ví dụ như tai lợn, gan lợn, việc kho tẩm mất nửa ngày trời, nàng định chiều nay cái , tầm tối là xong.

 

Làm cái mất nhiều thời gian, vả ngày mai còn những món khác, ngay lúc đó chắc chắn là kịp.

 

Lâm Thu Nhiên kiểm kê trong lòng, cà tím, hành gừng tỏi, gia vị, thanh tiêu, trứng bắc thảo, miến...

 

đều đủ lượng.

 

Đến lượt gan lợn và tai lợn, Lâm Thu Nhiên chỉ thấy một bộ, nàng hỏi trù nương:

 

“Đại nương, gan và tai lợn chỉ một bộ thôi ạ?”

 

Chương 13 Viên mãn

 

“Chao ôi, Đại nương t.ử , hôm nay sạp thịt xem, tổng cộng chỉ ngần , mua hết về đây .”

 

Lâm Thu Nhiên nhíu mày, cho dù ghép đồ để bày cũng đủ, tối đa chỉ thái bốn đĩa, thật sự gom đủ mười sáu đĩa bày lên thì khách khứa thấy sẽ cho thối mũi.

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/dua-con-ta-bung-mang-da-chua-tu-mang-theo-luong-thao/chuong-14.html.]

Thực đơn Lâm Thu Nhiên định từ ba ngày , huyện thành tuyệt đối chỉ một nhà bán thịt lợn, đặt với chủ sạp thịt sớm một chút.

 

Lâm Thu Nhiên hít sâu một , định gì đó thì trù nương lên tiếng:

 

“Đại nương t.ử thấy đồ đủ nên mua thêm thứ khác, kìa, đằng đại tràng (lòng già).

 

Đại nương t.ử còn , cô là chủ bếp, tay nghề giỏi, chắc chắn sẽ vì thiếu một hai món mà thành mâm cỗ .”

 

Lời xem chừng là tâng bốc, khen Lâm Thu Nhiên tay nghề cao, nhưng kỹ thì thấy đúng.

 

Lâm Thu Nhiên cũng hiểu , đây căn bản là đủ, mà là cố ý khó.

 

Lần nàng qua đây là ngày hai mươi ba, hôm nay qua ba ngày , nếu đặt sớm thì chủ sạp thịt chắc chắn sẽ giữ , nhưng căn bản là đặt, còn xách một thùng đại tràng tới đây.

 

Cũng may là Lâm Thu Nhiên triệu chứng nghén, nếu ngửi thấy mùi đó thì cơm chắc chắn là nấu nổi.

 

Nàng là do Vu nương t.ử tiến cử, nếu thọ yến thành, Vu nương t.ử liên lụy là một lẽ, thậm chí Lâm Thu Nhiên đắc tội Vương gia, e là thể chân ở huyện Dư An nổi.

 

Thọ yến xong thì ai còn tìm nàng cỗ nữa.

 

Lâm Thu Nhiên thầm nghĩ, hèn gì hôm đó Triệu nương t.ử đối xử với nàng lạnh nhạt như , còn cái gì mà do em dâu hết sức tiến cử, thực đơn đến một chữ cũng sửa.

 

Lâm Thu Nhiên mỉm :

 

“Không , phiền đại nương rửa sạch đại tràng, ngày mai đãi khách, để sót một chút mùi nào đấy.”

 

Nụ mặt trù nương bỗng cứng đờ, nhíu mày, dường như định gì đó, nhưng Lâm Thu Nhiên cho bà cơ hội mở miệng:

 

“Đại nương, bà nhanh chân lên một chút, ngày mai thọ yến, nếu vì bà mà chậm trễ thì con ăn thế nào với Đại nương t.ử .”

 

Lâm Thu Nhiên xong, sang bảo Tôn thị:

 

“Nương, mau ngâm đậu với các thứ .”

 

Làm cơm bát bảo ngâm một ngày thì cảm giác khi ăn sẽ ngon hơn.

 

Trù nương rửa đại tràng, Lâm Thu Nhiên liếc một cái cũng bắt đầu bận rộn.

 

Nàng chỉ mỗi món đó, đây chẳng đại tràng , nàng thể dồi trường (phấn tràng), cũng thể để nguội thái đĩa ăn, nhưng so với tai lợn kho thì dồi trường chắc chắn tốn công hơn nhiều.

 

Dù cũng pha nhân, nhồi dồi, chưng, cuối cùng mới thái miếng bày đĩa.

 

Đâu giống đồ kho, cứ cho nồi kho là thể việc khác .

 

Tôn thị bộ dạng là chuyện, vội hỏi Lâm Thu Nhiên rốt cuộc là thế nào.

 

Lâm Thu Nhiên giải thích ngắn gọn một phen.

 

Tôn thị lo lắng :

 

“Thu Nhiên, là hỏi Vu nương t.ử thử xem, nương thấy cô là dễ chuyện, còn thể mua tai lợn.”

 

Đại tràng xưa nay là để xào ăn, vả đồ lòng thì mà bày lên thọ yến cho .

 

Bất kể thế nào, bày một đĩa đại tràng trông cũng chẳng .

 

Lâm Thu Nhiên lắc đầu:

 

“Không ạ, con thể món khác.”

 

Cho dù gan lợn tai lợn mua về thì thiếu thứ khác.

 

Triệu nương t.ử khó thế là chắc mẩm nàng xong, trù nương cũng .

 

Trù nương bây giờ rửa đại tràng , cả một thùng như thế, tốn công thì rửa sạch , bà sẽ chằm chằm nàng nữa.

 

Sáng thương dễ tránh, mũi tên ngầm khó phòng, chi bằng cứ cho thật , than thở với Vu nương t.ử , còn lấy thêm tiền công.

 

Thời gian gấp rút, Lâm Thu Nhiên dặn Tôn thị rửa rau thái rau, giống như hành tỏi là đồ phụ họa, vì nhiều bàn nên chuẩn khá nhiều.

 

Rửa sạch thái xong thì đậy l.ồ.ng bàn tre để ở chỗ thoáng mát là , thứ lát nữa nàng sẽ dùng ngay.

 

Lâm Thu Nhiên tranh thủ dồi trường, tiên bóc hai củ tỏi, bóc xong nàng bắt đầu băm nhân.

 

Trong các loại dồi trường, nàng thấy vị hương tỏi là ngon nhất, nên tỏi băm thật nhuyễn, vị tỏi nhưng thấy miếng tỏi.

 

Tỏi là do Lâm Thu Nhiên mài, dồi trường giống dồi thịt, thịt ít bột nhiều, bột dùng là bột khoai lang sống thì ăn mới dai giòn, trong đó Lâm Thu Nhiên còn thêm lòng trắng trứng gà, cùng với bột nấm nàng mang theo để tăng hương vị.

 

Vì nhồi nhiều dồi, sợ chưng xong vị , nàng nếm thử nhân , múc một miếng nhỏ cho nồi chưng chín, nếm thấy vị mới bắt đầu nhồi.

 

Trong lúc đó trù nương Vương gia còn xem Lâm Thu Nhiên rửa đại tràng , Lâm Thu Nhiên xem kỹ một lượt:

 

“Đại nương, những phần mỡ b-éo đều cắt bỏ, nhất định cắt thật sạch sẽ, nếu thọ yến thành, chúng đều cách nào ăn với Đại nương t.ử.

 

, tìm cho con một cái ống tre rộng hai ngón tay, phễu cũng lấy một cái.

 

Gan lợn thì khó tìm, chứ cái chắc dễ tìm mà.”

 

Trù nương cảm thấy Lâm Thu Nhiên đúng là cầm lông gà mũi tên chỉ huy (cậy quyền hão), cái gì mà cách ăn , cứ như thật sự thể thành công bằng.

 

Chỉ điều bà chỉ là một kẻ , nếu thật sự vì bà mà thọ yến thành, Đại nương t.ử nhưng bà là cùng chuẩn thọ yến chắc chắn sẽ trừng phạt.

 

Đợi khi Lâm Thu Nhiên pha nhân xong, thùng đại tràng đó trù nương cũng rửa sạch hết, ngay cả ống tre, phễu Lâm Thu Nhiên cần cũng đều tìm tới .

 

Ở đây máy nhồi dồi, hai thứ sẽ tiện hơn nhiều.

 

Lâm Thu Nhiên l.ồ.ng miệng đại tràng ống tre, dùng dây buộc c.h.ặ.t, tuốt từng lớp lên , đợi đến khi tuốt hết mới từ phễu nhồi nhân bên trong.

 

Đợi nhồi hòm hòm thì dùng dây thắt một nút, nhồi đoạn tiếp theo.

 

Làm cái tốn công nhất, đến khi nhồi xong dồi thì quá chính ngọ, Lâm Thu Nhiên xoa xoa thắt lưng, hít sâu một dùng tăm tre châm vài lỗ lên dồi, lúc mới cho nồi chưng.

 

Trong lúc đó trù nương còn xem, hỏi Lâm Thu Nhiên trong nồi món gì, Lâm Thu Nhiên thở dài :

 

“Con cũng đang gặp khó đây, đại tràng chẳng thế nào cho .

 

, Đại nương nếu rảnh thì rửa đống rau , rửa sạch ngâm nước .”

 

Trù nương quanh một hồi cũng chẳng trò trống gì, nhưng nghĩ đại tràng thì cũng chỉ xào ăn thôi, chắc là kho định thái đĩa, nhưng đại tràng thì bày đĩa kiểu gì, e là món chẳng ai thèm đụng đũa.

 

Buổi trưa Lâm Thu Nhiên và Tôn thị ăn uống đơn giản bắt đầu bận rộn, đến buổi chiều, rau đều rửa xong, gia vị, nguyên liệu cần chuẩn cũng đều sẵn sàng.