Giữa sảnh đặt hai bếp than hồng rực, hai nồi lẩu sôi sùng sục. Một nồi nước đỏ nổi lềnh bềnh ớt và hoa tiêu, một nồi nước trong thả hành đoạn và gừng sợi, khói bốc nghi ngút lên trần nhà. Mùi thơm kích thích của gia vị biến dị lan tỏa khắp phòng. Bên cạnh bếp là hai phần đồ ăn giống hệt : cải thảo tươi rói, thịt thái lát xếp ngay ngắn, bát nước chấm chia đều hai bên, ai ăn gì với tay là lấy .
"Đại Thụ, mời ông Lận sang đây."
Khương Thụ chạy biến . Bên , Khương Tuế và Khương Ti cũng dìu ông cụ . Ông ho vài tiếng, tình hình vẻ khá hơn buổi sáng nhiều.
"Khụ khụ, khoan hẵng ăn, A Văn, lấy thùng rượu vang ông ủ đây."
Mọi mắt sáng lên. Còn cả rượu vang cơ ?!
Ông cụ ủ hai thùng rượu vang. Lúc hàn triều đến kịp cất nên đông đá. Giờ nhiệt độ lên cao, đá tan bớt nhưng vẫn còn lạo xạo băng vụn. Khương Văn nhanh ch.óng bê một thùng . Mở nắp thùng, rượu lẫn với đá vụn sóng sánh, màu rượu vốn trong trẻo giờ đục. Khương Sơn ngửi thử thấy mùi trái cây thoang thoảng, bảo: "Tuy đông nhưng hỏng, lát nữa hâm nóng lên uống cho ấm là tuyệt vời!"
Nhất Niệm Vĩnh Hằng - vui lòng không mang đi nơi khác. Nghe truyện ở kênh du tu be Nhất Niệm Vĩnh Hằng để ủng hộ ad nhé.
"Uống cái gì cho ấm thế?"
Ông Lận lúc bước . Bà nội lưng ông: "Thằng cháu ông ? Núi Lớn nhà về mà nó về ?"
Ông Lận xua tay: "Nó còn bận lắm, kệ nó."
Ông hít hít mũi, ngửi thấy mùi rượu thì mặt mày hớn hở, sán gần thùng rượu: "Lão Khương, ông đấy, giấu đồ thế cơ ! bảo ngửi thấy mùi gì là lạ từ xa mà, hóa là rượu ngon!"
Ông cụ Khương : "Chờ chút hâm nóng lên là uống ."
Ông Lận xua tay: "Rượu vang đông đá mới đủ vị, rót ngay cho một bát, hôm nay uống cho !"
Lần đông đủ , bà nội cũng vui vẻ: "Được , hôm nay cứ ăn thoải mái! Bao no!"
Lời bà dứt, đĩa thịt dê tươi thái lát tay bà trút "ào" nồi nước trong đang sôi. Miếng thịt lăn trong nước sôi, cong mắt. Mọi chờ nữa, đũa "lách cách" thi gắp...
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/don-luong-thien-tai-mat-the-nam-thu-ba/chuong-521.html.]
Nồi nước đỏ, thịt bò biến dị nhúng chín tới hồng hào, chấm đẫm sốt tê cay đưa miệng, nước thịt nổ tung đầu lưỡi, vị cay nồng xộc lên tận đỉnh đầu.
Nồi nước trong, thịt dê non nấu mềm nhừ, c.ắ.n một miếng tràn ngập vị ngậy đặc trưng của thịt dê biến dị.
Điều bất ngờ là thịt dê biến dị tươi ngon lạ thường, chấm với nước sốt đặc chế của Diệp Thanh Vân, cảm thấy như trở về những ngày tháng cũ yên bình, ăn lẩu lúc nào cũng .
Khương Thụ rót rượu hâm nóng cho , trừ trẻ con. Ông Lận nằng nặc đòi uống rượu lạnh nhưng Diệp Thanh Vân ngăn cản: "Ông lời ạ, uống lạnh hỏng thì cháu trai ông sang bắt đền chúng cháu!" Ông Lận định cãi cố nhưng lờ , đành uống rượu ấm cùng .
Rượu vang ấm miệng, vị mát lạnh của băng tan quyện với hương trái cây lên men lan tỏa đầu lưỡi, nuốt xuống đến ấm đến đó, xua tan cái lạnh trong .
Sức khỏe ông cụ hồi phục nên bà nội chỉ cho nhấp vài ngụm. Ông lão tiếc hùi hụi: "Biết thế chả lôi rượu ... khụ khụ..."
Bà nội hừ một tiếng: "Giờ hối hận thì muộn !"
Mọi ồ lên.
Ban đầu nhóm Hàn Lỗi còn ngại, gắp thức ăn dè dặt. khi miếng thịt bò nhúng nước đỏ cay nồng tan trong miệng, ai còn tâm trí mà khách sáo? Đũa thi gắp lia lịa. Vị cay của nước đỏ, vị ngọt của nước trong, vị thơm của nước chấm quấn quýt nơi đầu lưỡi, thịt và canh nóng hổi lấp đầy cái dày trống rỗng bấy lâu.
A Tùng ăn khen: "Ngon quá! Thím ơi tay nghề thím tuyệt thật! Ngon nuốt lưỡi luôn!"
Diệp Thanh Vân tít mắt: "Thằng bé khéo mồm thế."
A Tùng thầm nghĩ, khéo mồm, thật lòng cả đấy chứ. Đây là bữa ăn no nê thoải mái nhất của em họ từ Đại Tai Biến. Mấy ngày nay mất lương thực, ai cũng đói meo, đêm ngủ còn tỉnh giấc vì đói. Giờ ăn thịt nóng, canh ngọt, ấm lan tỏa khắp lục phủ ngũ tạng, mắt ai cũng cay cay.
Những ngày tháng khổ cực t.h.ả.m họa khiến họ quên mất mùi vị của sự no nê. Gặm lương khô cứng ngắc, uống nước lẫn băng vụn là chuyện thường, mơ cũng chỉ mong một ngụm canh nóng. Giờ phút , tiếng và ấm trong căn phòng xua tan cái lạnh, cái đói và nỗi sợ hãi của những ngày qua.
