Đệ Nhất Danh Y Thập Niên 70 - Chương 34

“Lý Tu Năng chuyện cô phân gia sống riêng ở , trực tiếp gửi tới một đôi phích nước và một đôi chậu tráng men, đây chính là những vật dụng sinh hoạt vô cùng thiết thực và khó sắm sửa.”

Thanh Âm lượt cảm ơn , ghi nhớ tất cả lòng của họ trong lòng.

＊＊＊

Chuyện đặt tủ vài ngày quyết định xong, để đủ tiền sửa sang và tiền ăn cho tháng tới, Thanh Âm gửi 1100 tệ ngân hàng, đây chính là khoản tiền tiết kiệm đầu tiên của cô!

Thợ mộc , bác Cố tới trông nom, hằng ngày mở cửa sổ cho thông thoáng, cộng thêm yêu cầu của Thanh Âm là sơn dầu, đều là mùi hương tự nhiên của gỗ, buổi tối ngủ cũng an tâm.

Bếp tuy nhỏ nhưng ngũ tạng câu (đầy đủ bộ phận), bác cụ Cố nhờ khiêng đến cho cô một cái chum nước lớn nắp đậy, đến cả than và củi cũng mua cho cô mấy chục cân, đủ dùng trong một thời gian dài, đợi khi thứ thu dọn xong xuôi, Thanh Âm phát hiện —— thực sự thể nấu cơm !

Lại ăn cơm nhà tập thể thêm một tháng, đợi tủ gỗ bay hết mùi chỉ còn hương gỗ, bữa cơm khai bếp chính thức , Thanh Âm định mời bác Cố qua ăn cơm.

“Không cần cần, bên cháu cứ đợi bác chọn cho một ngày hoàng đạo hãy khai bếp, hôm nay cháu cứ sang bên bác mà ăn, thằng An nhà bác mới xách về một cái đùi cừu lớn đấy!"

Bà cụ Cố đến thấy tổ quốc , thời gian Cố An bắt đầu về nhà, cũng đúng giờ, thậm chí còn mua đồ ngon về cho gia đình, trong lòng bà thấy ấm áp vô cùng.

Thanh Âm cũng xem tình hình phục hồi sức khỏe của Cố An, bèn đồng ý, lúc tan tạt qua chợ mua ít miến với cải thảo, thêm canh thịt cừu là khéo.

Cái đùi cừu Cố An mang về nhà thật sự nhỏ, ước chừng cũng sáu bảy cân, ngoài còn hơn nửa cân mỡ cừu trắng phau, mùi gây của thịt cừu tỏa khiến hàng xóm láng giềng dừng chân .

Đều Cố An thật tiền đồ, thế mà mua thịt cừu ngon như , đây quả là món đồ hiếm hơn cả thịt lợn thịt gà nha.

Bà cụ Trương ở viện nghĩ đến mấy đứa cháu nội nhà gần nửa tháng nếm mùi thịt, đừng là thịt cừu, tụi nó sắp quên mất vị gì , thế là ướm hỏi:

“Mẹ thằng An , bà xem thể chia cho nhà hai lạng ?

lấy , lấy xà phòng đổi với nhà bà, ?"

Con trai bà ở xưởng xà phòng, phát xà phòng là phúc lợi.

Nhà bà cụ Cố thực thiếu xà phòng, nhưng bà vốn mủi lòng:

“Được."

Bà cụ Lưu thấy thế liền nối gót:

“Vậy lấy phiếu đường đổi với bà ba lạng, ?"

Ông cụ Lý:

“Nhà phiếu, lấy đường đỏ đổi với bà nửa cân, thằng Ba gửi về đường đỏ vẫn động đến."

Những thứ hiếm thì hiếm thật, nhưng đều hạn sử dụng, bà cụ Cố bình thường tiết kiệm quen , nỡ để nhiều thế, nhưng thấy Thanh Âm nháy mắt với , liền thuận thế đồng ý.

Thế là, tiền bỏ tiền, phiếu bỏ phiếu, tiền phiếu thì lấy trứng gà, lương thực tinh, xà phòng, khăn mặt, kem gội đầu, phiếu tắm... tất cả những thứ giá trị lưu thông để đổi.

Chỉ một lát , cái đùi cừu chỉ còn xương và hơn một cân thịt, Cố đanh mặt cho nữa, những hàng xóm về muộn đổi than ngắn thở dài, dặn Cố An mang đồ gì ngon về nhà thì gọi một tiếng.

Họ tham rẻ, đều đổi theo giá thị trường, chủ yếu là họ mối quan hệ như Cố An để lấy đồ ngon như thế ?

Thanh Âm xem đến là thú vị, quan hệ láng giềng lúc thật hài hòa, cô cứ ngỡ hạng lêu lổng như Cố An thì ai nấy đều sẽ tránh như tránh tà, ai dè láng giềng cũ đối với ngoài sự “rèn sắt thành thép" từ tận đáy lòng , còn một loại từ ái của bậc trưởng bối con cháu.

Dường như, đều lêu lổng là ở bên ngoài đại viện, chỉ cần bước chân cổng đại viện, chỉ là Cố An, chỉ là con trai của Cố.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/de-nhat-danh-y-thap-nien-70/chuong-34.html.]

“Âm Âm, nãy cháu nháy mắt là ý gì thế?"

Thanh Âm thấy hết, lúc mới nhỏ giọng :

“Những thứ đều là đồ , bác dùng hết, nhưng mang chỗ khác thì dùng mà."

Mắt bà cụ Cố trợn tròn:

“Ý cháu là bảo bác mang chợ đen (quỷ thị) ?"

Thanh Âm lắc đầu, bà cụ Cố ngày xưa dám chợ đen là vì nghề tự do nên đường dây, nhưng những thứ mấy sư của bà chắc đường, qua tay càng nhiều càng an .

Hơn nữa, mức độ khan hiếm đường xà phòng của thành phố còn xa mới bằng quê.

“Hôm nào cháu cùng bác Cố về quê một chuyến, chúng thể đổi với bà con nông dân ít gạo, trứng gà, hoa quả rau củ."

Nghĩ đến những nguyên liệu nguyên thủy tươi ngon đó, Thanh Âm thấy thèm chảy nước miếng.

Một nguyên nhân quan trọng khiến cô thích thời đại chính là đồ ăn ở đây ngon hơn hậu thế.

Giống như ông nội thường , hoa quả rau củ gà vịt ngan ngỗng ở hậu thế tuy to hơn, b-éo hơn, mắt hơn, nhưng hương vị chính là bằng những thứ nhỏ bé g-ầy gò khô khốc ngày xưa, những thứ đó mới ăn hương vị nguyên bản của thực phẩm.

Giống như thịt cừu hôm nay, b-éo như hậu thế, thịt cũng đủ dày, nhưng hầm lên một cái, mùi vị đặc trưng đó liền xộc lên ngay.

Thanh Âm nhớ lời ông nội dặn, hầm thịt cừu cần cho quá nhiều đại hồi thảo quả, hai miếng gừng, một nắm bạch chỉ là xong, nước canh sẽ màu trắng sữa, hề gây nóng trong.

Bà cụ Cố hít hà cái mũi, cứ luôn miệng khen “thơm quá", nhưng miếng mỡ cừu trắng phau mà phát sầu:

“Thằng ranh , mua gì mua cứ mua cái thứ , mới một lát mà ruồi bọ bâu đầy ."

Bà chẳng thể nào ăn nổi mỡ cừu.

Thanh Âm nhớ đến món bánh cuộn mỡ cừu thơm nức mũi, tự xung phong:

“Bác Cố để cháu thắng mỡ cừu cho bác nhé, bác ăn cay ?"

“Tất nhiên là ."

Thế là Thanh Âm thái mỡ cừu thành từng miếng nhỏ, theo phương pháp thắng mỡ lợn, đun lửa nhỏ thắng từ từ, bao lâu , mỡ cừu trong vắt , đợi khi tóp mỡ cháy cạnh thì vớt , trong nồi là thứ dầu lỏng trong thơm!

“Ơ, chẳng thấy mùi gây tí nào nhỉ?"

“Cháu cho thêm đại liệu mà, lát nữa cho thêm tí ớt biến thành dầu ớt, nấu mì hấp bánh cuộn cho một ít , bảo đảm thơm nức!"

“Kể cả bình thường uống canh thịt cừu, múc một xíu mỡ cừu cho canh, cũng cực kỳ thơm."

“Tóp mỡ cừu ngày mai chúng còn thể nhân bánh bao, còn thơm hơn cả bánh bao tóp mỡ lợn đấy, đến lúc đó chúng băm thêm ít cải thảo , ừm... thơm quá mất!"

Chỉ mới nghĩ đến vị đó thôi, Thanh Âm chảy nước miếng.

“Cô thích ăn ?"

Không từ lúc nào, Cố An đến bên cạnh Thanh Âm, hai tay đút túi quần, mặt treo một nụ như như .