Đào Hôn Sau Đó Gả Cho Đại Lão [Thập Niên] - Chương 111

“Cậu bé cầm lòng mà nuốt nước miếng một cái.”

Diệp Uyển Ninh bốc một miếng đưa tới bên miệng bé:

“Thử xem ngon ."

Thịt viên cắt đôi nhỏ một nửa, Quý Bình An thể ăn trực tiếp miệng.

Cậu bé há to miệng, “ uôm" một cái ăn miếng thịt viên , nhai nhai, bên ngoài giòn bên trong mềm, củ năng và củ cải trắng mang theo vị giòn ngọt, ăn đỡ ngấy.

Quý Bình An ăn xong một miếng, nhịn :

“Chị Uyển Ninh, cháu thêm một miếng nữa."

Diệp Uyển Ninh đặt đĩa thịt viên rán lên bàn, hất hất cằm hiệu cho Hoắc Kiêu dỗ bé.

Cô còn rán bánh tai mèo và bánh đường tam giác nữa.

Hoắc Kiêu cầm lấy đĩa thịt viên, giơ lên thật cao:

“Còn giận chú ăn tóp mỡ của con nữa ."

Quý Bình An chằm chằm đĩa thịt viên rán, kiễng chân, vung đôi tay mũm mĩm quờ quạng loạn xạ nhưng dù thế nào cũng với tới .

Thằng nhóc thức thời, chớp chớp đôi mắt to:

“Hết giận ạ."

Cậu bé nở nụ nịnh nọt với Hoắc Kiêu, lộ hàm răng sữa trắng tinh khôi:

“Chú Hoắc, cho cháu ăn một miếng mà."

Hoắc Kiêu hừ một tiếng, đưa thịt viên cho bé:

“Ăn ."

Quý Bình An nuốt chửng một miếng, ăn no vỗ vỗ bụng, hướng về phía nhà bếp hét lớn:

“Chị Uyển Ninh, chú Hoắc bắt nạt cháu!"

Hừ, cái thằng nhóc .

Hoắc Kiêu ôm lấy eo bé, bế thốc lên, vỗ vỗ cái m-ông tròn lẳng:

“Dám giở trò với chú , đến bố con còn chơi chú , con nhóc , luyện thêm ba trăm năm nữa ."

Quý Bình An mím môi, hét lớn:

“Mẹ ơi, chị Uyển Ninh, dì Hà ơi, mau cứu cháu với."

Tôn Hồng Tú cũng lười để ý tới bé, dù cô cũng Hoắc Kiêu đùa giỡn với nó chừng mực:

“Đừng la hét nữa, còn phiền các dì là Tết con bánh đường tam giác để ăn ."

Quý Bình An ngẩn , bộ não nhỏ hoạt động thần tốc, thịt viên rán...

Tết... bánh đường tam giác...

Có nên hét tiếp nhỉ?

Hoắc Kiêu nhéo nhéo cái má nhỏ của bé:

“Còn hét nữa , con gọi rách cổ họng cũng ai cứu ."

Quý Bình An bĩu môi, cái mỏ thể treo cả chai nước mắm:

“Chú Hoắc chú bắt nạt ."

Hoắc Kiêu bật :

“Chính là bắt nạt con đấy, ai bảo con nhỏ hơn chú chứ, mau mấy câu dễ , thì Tết năm nay chú mừng tuổi cho ."

Quý Bình An:

...

Diệp Uyển Ninh thấy bên ngoài náo động một lúc im bặt, cũng lười để ý nữa.

Còn bánh tai mèo và bánh đường tam giác, đây quả là một công việc đòi hỏi kỹ thuật.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/dao-hon-sau-do-ga-cho-dai-lao-thap-nien/chuong-111.html.]

Thời đại , một gói bánh đường tam giác và bánh tai mèo loại ngon thể bán mấy đồng, mà còn tiền cũng mua , Tết đến khách đến nhà, nếu một đĩa đồ rán như thế tiếp khách thì thật là nở mày nở mặt.

Ngay cả ở hậu thế, thời đại mà mua sắm trực tuyến phát triển như , mua một gói bánh đường tam giác, bánh tai mèo loại ngon thì cũng chỉ thể đợi đến Tết, xem thợ rán nào mở sạp , xếp hàng dài mới mua .

Dù thứ cũng khó, vì nguyên liệu chỉ bấy nhiêu, nhưng cho ngon thì bí quyết.

Diệp Uyển Ninh hòa nước đường đỏ với bột mì nhào thành khối bột màu sẫm, còn đường trắng và bột mì thì nhào thành khối bột màu trắng.

Cán phẳng hai khối bột, đặt khối bột sẫm màu lên khối bột trắng, dùng bột trắng cuộn khối bột sẫm màu thành hình trụ dài, giống như cách cuốn sushi .

Sau khi khối bột dài nguội và cứng , cô bắt đầu cắt thành những lát mỏng từ cạnh bên, những miếng bột cắt thể thấy hình xoáy nước, đó chính là hình dáng ban đầu của bánh tai mèo.

Tiếp theo là cho chảo dầu rán, bước chính là mấu chốt, kiểm soát lửa thì bánh tai mèo rán sẽ xốp giòn, nếu kiểm soát thì sẽ mềm nhũn, ăn ngon chút nào.

Dù cũng đầu bếp bao nhiêu năm, việc kiểm soát lửa đối với Diệp Uyển Ninh là việc quá đỗi quen thuộc.

Bánh tai mèo cho chảo dầu, liên tục lật mặt, khi rán đến khi bề mặt vàng ruộm, cô liền nhanh tay vớt .

Hà Xuân Vũ nhịn bốc một miếng nếm thử, xốp giòn, nhai rôm rốp.

Sau đó bánh đường tam giác, bánh đường tam giác cũng tương tự như bánh tai mèo.

Bánh đường tam giác xong, bên ngoài là lớp vỏ vàng giòn, bên trong là nhân lạc mè và đường đỏ xào thơm, một miếng c.ắ.n xuống dư vị vô cùng.

Bánh đường tam giác và bánh tai mèo xong đều cho hũ thủy tinh đậy kín.

Hà Xuân Vũ :

“Để thế chắc là để lâu đấy, thể ăn đến Tết nhỉ."

“Để thì thể để đến Tết, chỉ sợ em nhịn , Tết ăn sạch ."

Tôn Hồng Tú .

Mặt Hà Xuân Vũ đỏ lên, chuyện quả thực là khả năng.

Nhân lúc hai chuyện, Diệp Uyển Ninh lấy một ít thịt viên rán, bánh đường tam giác và bánh tai mèo cho giỏ.

Tôn Hồng Tú thấy liền hỏi cô:

“Uyển Ninh, em thế?"

Diệp Uyển Ninh:

“Em tìm chị dâu Phạm một chút."

Cô ngoài cửa sổ, trời còn sớm nữa, ước chừng chị dâu Phạm cũng chia xong thịt lợn về nhà .

“Tìm chị dâu Phạm gì?"

Diệp Uyển Ninh:

“Hôm nay nếu nhờ chị dâu Phạm ưu ái cho chúng thêm ít thịt lợn thì chúng cũng thắng nhiều mỡ lợn thế , em mang ít thịt viên rán, bánh đường tam giác, bánh tai mèo cho chị , coi như là lời cảm ơn."

Con ơn báo ơn, mới là hàng xóm chứ.

Tôn Hồng Tú và Hà Xuân Vũ hiểu ý, mỗi cũng chia một ít:

“Vậy chúng chị cũng góp một chút."

Diệp Uyển Ninh xách giỏ cửa, khi ngang qua phòng khách, thấy Quý Bình An còn quấy nữa, khuôn mặt nhỏ ngược còn tươi rạng rỡ.

Cậu bé bám lấy cánh tay Hoắc Kiêu, đôi mắt sáng lấp lánh, nũng nịu :

“Chú Hoắc, cháu nữa, cháu nữa mà."

Hoắc Kiêu liếc Diệp Uyển Ninh một cái, thấy cô định ngoài liền đáp lời Quý Bình An:

“Biết ."

Anh nhấc bổng Quý Bình An lên, tung cao:

“Cao thế đủ ."

Quý Bình An nắc nẻ:

“Chưa đủ, đủ."