Nụ mặt bé lập tức biến mất, lập tức gào lên cãi .
"Cô dối! Cái rõ ràng ăn , rõ ràng là cô sai !"
Đỗ Minh Nguyệt thèm tiếp tục cãi với bé, chỉ để một câu: "Không kiến thức thì sách nhiều , nhớ về nhà học hành chăm chỉ nhé, bé?"
Nói xong cô thèm để ý đến bé nữa, tiếp tục đào ngao.
Vừa cô đào nửa giỏ nhỏ, thực đủ cho một cô ăn .
Chỉ là nghĩ đến việc chị Ngô giúp mang đồ lúc sáng, Đỗ Minh Nguyệt định cảm ơn chị một chút. Hiện tại cô cũng thứ gì khác, nghĩ nghĩ , cô quyết định tặng cho chị Ngô một món ăn .
Dù ở thời đại thực phẩm quý giá, tặng đồ ăn thức uống cũng là một món quà tồi.
Vì Đỗ Minh Nguyệt tiếp tục đào thêm.
Còn tiếng phản bác của bé nhận lời đáp của Đỗ Minh Nguyệt, tức đến mức nắm c.h.ặ.t nắm đ.ấ.m.
"Cô tên gì, cháu sẽ về mách cháu, để cháu đến tìm cô!"
Đỗ Minh Nguyệt ngờ đứa trẻ kiên trì đến thế, bỗng thấy buồn .
"Sao nào, chẳng lẽ cháu còn dắt cháu đến tận cửa để giáo huấn cô ?"
"Hừ, cô đúng là đồ nhát gan, dám cho cháu tên đúng !"
Cậu bé hạ quyết tâm để đến đính chính với Đỗ Minh Nguyệt, nên suy đoán của cô thực cũng sai.
"Được thôi, lúc đó cháu cứ đến tìm cô là ."
Đỗ Minh Nguyệt địa chỉ nhà Hoắc Kiêu cho bé, cô cũng tại dân ở đây ăn ngao.
Cậu bé nắm c.h.ặ.t nắm đ.ấ.m, khuôn mặt nhỏ nhắn nghiêm nghị cô.
"Hừ, cô cứ đợi đấy, lát nữa cháu về sẽ với cháu, để cháu đến tìm cô!"
Nói xong, bé chạy biến .
Cậu bé , mấy đứa trẻ còn thấy cũng lục đục rời , giờ cơm trưa đến, chúng cũng .
Trên bãi cát nhanh ch.óng chỉ còn một Đỗ Minh Nguyệt, cô tiếp tục đào thêm một lúc, thấy đủ cho mấy ăn mới dậy về.
Ngao là thứ thực sự ngon, thể chế biến thành nhiều hương vị mỹ vị khác , chỉ điều công đoạn xử lý rắc rối một chút, nhưng vì món ngon, cô chẳng gì khác ngoài lòng kiên nhẫn thừa thãi.
Về đến nhà, Đỗ Minh Nguyệt vớt ngao cho một cái chậu, thêm chậu nước ấm, muối và vài giọt dầu mè, đó đậy nắp chậu , lắc thật mạnh chậu ngao. Lắc vài phút, ngao gần như đều choáng váng, dầu mè chúng khó thở, muối kích thích đường ruột khiến chúng mở miệng thật to để thở, cộng thêm việc lắc mạnh, cát bên trong ngao nhanh ch.óng nhả sạch ngoài.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/dai-my-nhan-den-dao-hoang-nhung-nam-70/chuong-92.html.]
[Image showing how to clean clams with water, salt, and oil]
Sau khi cát hết, cô dùng nước sạch rửa nhiều , ngao cơ bản xử lý sạch sẽ.
Mẹo nhỏ Đỗ Minh Nguyệt dùng ít ở kiếp , nào cũng thể xử lý những thứ cần nhả cát như ngao ốc ruộng một cách nhanh sạch.
Xử lý ngao xong, cô suy nghĩ một chút, thực sự thể chỉ chọn một cách nấu, nên quyết định luôn hai món để thỏa mãn cơn thèm của : một phần ngao xào cay và một phần ngao sốt tỏi băm.
Làm hai món thực khó, ngao xào cay đặc biệt đơn giản: đầu tiên cho ngao nước lạnh đun sôi cho ngao chín, đó vớt để ráo. Cho hành, gừng, tỏi và dầu chảo rửa sạch phi thơm, đó cho thêm ớt và ngao xào lăn. Khi xào gần thì cho thêm nước tương, đường trắng và nước bột năng, tiếp tục đảo cho đến khi nước sốt cạn hẳn, cuối cùng rắc thêm một ít hành lá là món ngao xào cay thành.
Ngao sốt tỏi băm cũng đơn giản, các bước gần giống ngao xào cay, chỉ cần tỏi trong bước phi thơm hành gừng tỏi bằng thật nhiều tỏi băm, các bước còn đều tương tự.
Cuối cùng món ăn nồng đượm hương tỏi, thơm đến mức l.i.ế.m sạch cả đầu ngón tay.
Hai chậu đầy, Đỗ Minh Nguyệt chia mỗi món một nửa hộp cơm, đó đậy kín chỗ ngao bàn , vội vàng đến địa chỉ chị Ngô lúc sáng để đưa đồ cho chị.
Giữa trưa, đúng là lúc các gia đình chuẩn ăn cơm, các chiến sĩ trong quân khu cũng nghỉ trưa, những nhà ở khu nhà công vụ đều đang về hướng đó.
Trên đường thấy Đỗ Minh Nguyệt, ánh mắt đều lộ vẻ thắc mắc. Khu nhà công vụ chỉ lớn chừng , những khuôn mặt nào dám là đều quen mặt, nhưng ít nhiều cũng thấy quen mắt, mà Đỗ Minh Nguyệt là một gương mặt xa lạ.
Đây là họ hàng nhà nào ?
Mọi tiện trực tiếp chặn đường hỏi, chỉ thể trơ mắt cô lên lầu, dừng cửa nhà chị Ngô.
Khi chị Ngô thấy tiếng gõ cửa thì đang bận nấu cơm, tiếng gõ liền vội bảo con mở cửa.
Kết quả là đứa trẻ mở cửa , liền thấy một chị xách hộp cơm, xinh như tiên nữ đang cửa, lập tức đến ngẩn ngơ.
"Chị ơi, chị là ai thế ạ?"
Nhà chị Ngô hai con trai, một đứa bảy tuổi, một đứa bốn tuổi, cả hai đều bụ bẫm, vô cùng đáng yêu.
Đỗ Minh Nguyệt mỉm với chúng, : "Chào các em, chị tên là Đỗ Minh Nguyệt, các em thể gọi chị là chị Minh Nguyệt. Chị đến tìm các em, thể giúp chị gọi một tiếng ?"
Đứa trẻ lớn xong liền lập tức chạy bếp, nhanh nhảu gọi: "Mẹ ơi, chị tên Minh Nguyệt tìm !"
Đứa nhỏ vẫn ở cửa, tròn mắt Đỗ Minh Nguyệt, đồng thời mũi khẽ khịt khịt, bỗng ngửi thấy một mùi thơm nồng nàn tỏa từ hộp cơm trong tay cô!
Đỗ Minh Nguyệt bộ dạng thèm thuồng của đứa nhỏ cho buồn , đang định trêu nó một chút thì may chị Ngô nhanh ch.óng .
"Ôi, Minh Nguyệt, em đến đây?"
Chị Ngô vẫn còn cầm xẻng nấu ăn tay, là trong chảo vẫn còn đang xào rau.
Đỗ Minh Nguyệt cũng phiền chị, trực tiếp nhét hộp cơm đậy nắp tay chị, nhanh một câu: "Chị Ngô, em chút đồ mang qua cho chị, coi như món ăn thêm, cũng thứ gì quý giá, ăn tạm nhé. Cơm trong nhà em cũng đang nấu dở, em xin phép về đây."