Cuộc Sống Trồng Trọt Giữa Núi Sâu Trong Ngày Tận Thế - Chương 151: Làm bột

Cái cuốc của cô cẩn thận đào đứt đoạn dây leo nối liền phía , khiến củ rễ chôn bên lộ một mặt cắt ngang, mặt cắt đó màu trắng.

Mặt cắt bằng phẳng, vì hàm lượng xơ của củ rễ khá cao, những sợi xơ màu trắng ở mặt cắt đứt dứt mà vẫn nối liền.

“Mục Hề, mau đây!”

Cô cất cao giọng gọi một tiếng, Mục Hề liền vứt Tuyết Lý Hồng tay gùi, chạy mấy bước tới.

“Anh xem cái , củ sắn dây ?”

Gà Mái Leo Núi

Mục Hề liếc liền xác định tám phần, vươn tay ngắt sợi xơ đứt dứt bỏ miệng nhai.

“Là phấn cát.”

Trước đây từng theo bà của Triệu Diệp Thanh học t.h.u.ố.c thảo mộc thì , cát chia thành cát căn và phấn cát, về cơ bản đều gọi chung là cát căn, phấn cát là một biến thể của cát căn, tiếc là những gì học từ nhỏ đến giờ nhớ nhiều.

Hai cầm cuốc lên bắt đầu đào đất.

Mùa đông chính là mùa đào củ sắn dây.

Củ sắn dây nhỏ, hai đào lớp đất sâu hơn năm mươi centimet mà vẫn đào đến tận cùng.

Khi đào cả cây sắn dây lên, cả hai đều nở nụ .

“Cái chắc dài một mét nhỉ?”

Cả cây sắn dây bốn năm củ rễ, những củ nhỏ giống như củ khoai lang cỡ lớn, đa đều nhỏ, chỉ một củ dài một mét.

Mục Hề ước lượng trọng lượng, “Củ nhỏ năm kilôgam, củ lớn hai mươi kilôgam.”

Củ sắn dây to như thế vẫn thường thấy, đa đều mười kilôgam.

Cây sắn dây chắc hơn hai năm tuổi .

Triệu Diệp Thanh chút bất ngờ, cô nhặt một củ sắn dây nhỏ nhất, hỏi Mục Hề mượn con d.a.o nhỏ mang theo, gọt bỏ lớp vỏ ngoài còn dính đất của củ sắn dây, để lộ phần ruột trắng nõn bên trong.

Cô đưa lên miệng c.ắ.n một miếng, củ sắn dây hàm lượng tinh bột cao, cảm giác rõ nhất khi miệng là bột, đó thể nếm mùi thơm của nhân sâm, những sợi xơ trong miệng nhai xong thì nhả .

Đầu lưỡi còn vương chút mát lạnh.

“Cũng khá ngọt, thử xem.”

Triệu Diệp Thanh đưa củ sắn dây tay đến miệng Mục Hề, liền c.ắ.n chỗ Triệu Diệp Thanh cắn.

“Củ sắn dây cũng , nhiều xơ.”

Ít xơ, hàm lượng tinh bột cao, mang về mới dễ bột sắn dây.

Triệu Diệp Thanh cũng nghĩ , ở đây gần tám mươi cân củ sắn dây, đủ ăn một thời gian dài.

Vì ở đây một cây sắn dây hơn hai năm tuổi, chắc chắn sẽ chỉ một cây, hai tìm thấy mấy gốc sắn dây khác gần đó, đào thêm một cây nữa cho đủ một trăm cân thì đào nữa.

Số còn thì ghi nhớ vị trí, đợi , hôm nay mang về nhiều, một đào nhiều thế về bột sắn dây cũng hết.

Mục Hề bỏ Tuyết Lý Hồng trong gùi của gùi của Triệu Diệp Thanh, còn củ sắn dây thì giữ .

Triệu Diệp Thanh dịch một củ nhỏ về phía , cô nghĩ Mục Hề vác nổi, mà là cô sợ cái gùi đè bẹp.

Khi hai về đến nhà, lũ ch.ó đang chơi đùa vui vẻ trong tuyết, mặt đất đào vô hố sâu nông khác , hình thù cực kỳ đều.

Không con nào là trắng xóa cả.

Mục Hề mang đồ nhà, Triệu Diệp Thanh gọi mấy con ch.ó phủi sạch tuyết chúng, "Thời tiết thế , nếu cảm cúm thì các ngươi ngoài tìm t.h.u.ố.c ?"

Chơi lâu như cũng đủ , cô liền đuổi tất cả chúng nhà sưởi ấm bên lò sưởi.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/cuoc-song-trong-trot-giua-nui-sau-trong-ngay-tan-the/chuong-151-lam-bot.html.]

Trước lò sưởi, Hồ Hồ và Bánh Tuyết đang im bất động, mùa đông hai con rõ ràng năng động bằng mùa hè, cứ lì lò sưởi thỉnh thoảng ngáp một cái.

Nhốt lũ ch.ó nhà xong, cô mới nhà bếp, chuẩn xử lý sắn dây.

Lớp bùn củ sắn dây rửa sạch từng củ một. Sau khi Mục Hề rửa sạch phần lớn bùn vòi nước, đổ nước nóng một cái chậu lớn, ném tất cả sắn dây để rửa thứ hai.

Bùn đất rửa sạch, các đường vân củ sắn dây cũng dần hiện .

Vỏ bên ngoài từng vòng tròn, giống khoai môn cỡ lớn, nhưng hình dạng giống khoai môn.

Khoai môn tròn, còn sắn dây giống khoai lang hơn, hai đầu đều nhọn.

Triệu Diệp Thanh lấy một chiếc ghế đẩu nhỏ, cũng xuống bên chậu, hai cùng cọ rửa sắn dây.

Trong tay cô là một miếng xơ mướp dùng lâu, miếng sắp hỏng , miếng tìm ở vườn rau núi vẫn xử lý.

Lần lấy về hai miếng xơ mướp, một miếng khá lớn, Triệu Diệp Thanh cứ tiếc nỡ dùng để rửa bát, định bụng khi gọt vỏ bên ngoài sẽ xẻ miếng xơ mướp thành một mặt phẳng, dùng miếng lót hấp đồ ăn.

Vừa thoáng khí dính.

Miếng xơ mướp cũ kỹ trong tay cọ rửa xong củ sắn dây cũng coi như gần hỏng.

Khi Mục Hề bắt đầu gọt vỏ sắn dây, Triệu Diệp Thanh bắt đầu chuẩn dụng cụ để xử lý sắn dây.

Cô lấy chiếc cối đá dùng để nghiền vừng đây, cho những miếng sắn dây Mục Hề gọt vỏ thành những khối nhỏ trong cối đá.

Mặt cắt của sắn dây cũng hoa văn, giống vân gỗ, nhưng bên trong chỉ hai vòng tròn, các vòng tròn tròn , đường nét cong.

Mục Hề cầm chày đá bắt đầu giã mạnh, cho đến khi tất cả sắn dây giã nát mới dừng tay.

Một trăm cân sắn dây chỉ xử lý tám mươi cân, còn để nấu canh hoặc bào chế d.ư.ợ.c liệu.

Mục Hề đặt sắn dây giã nát lên chiếc nia lót vải gạc, đổ nước lên ngừng dùng tay xoa bóp, để rửa sạch tinh bột bên trong.

Hai phiên , thì xoa tinh bột, thì đổ nước, xoa đến khi tay mỏi thì đổi ca.

Cho đến khi giã hết tám mươi cân sắn dây, trời cũng dần tối.

Nước rửa màu trắng pha vàng, đổ tất cả nước một cái chum lớn, tiếp theo sẽ để thời gian lắng đọng.

Mục Hề bắc nồi lên chuẩn bữa tối, Triệu Diệp Thanh mỏi tay cử động, cũng cử động.

"Không bày vẽ nữa, hấp bánh bao, bánh màn thầu ăn là ."

Bánh bao, bánh màn thầu cũng cần ít đồ ăn kèm, Mục Hề , "Không , sẽ xào một món, nhanh thôi."

Triệu Diệp Thanh mang bánh bao, bánh màn thầu đông lạnh bên ngoài , chúng đều treo mái hiên, còn lo liệu chim sẻ bay tới ăn trộm .

Cô đưa bánh màn thầu cho Mục Hề, "Khi nào rảnh, chúng một cái tủ lạnh ."

Cô nghĩ là dùng băng nguyên chất để , nhưng tốn thời gian và công sức, dùng gỗ đóng một cái đặt ngoài trời lẽ cũng .

Mục Hề gật đầu, đặt bánh bao, bánh màn thầu nồi hấp, "Được thôi, nếu tủ lạnh băng nguyên chất cũng , nghiên cứu một chút, dù bây giờ cũng nhiều thời gian."

Nói đoạn về phía , nắm một nắm dưa muối trong cái vại, rửa sạch muối bên ngoài bằng nước.

"Anh xào gì, lấy cho."

"Trong túi tường , cá khô."

Ban đầu Triệu Diệp Thanh còn nghĩ cần món ăn kèm cũng , nhưng Mục Hề định món dưa muối xào cá khô, cô đột nhiên cảm thấy món ăn kèm vô cùng cần thiết.

Dầu trong nồi nóng, Mục Hề ném cá khô chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng giòn và thơm lừng, khi mùi thơm bắt đầu lan tỏa thì rắc thêm một nắm tỏi băm, đảo vài , khi tỏi băm ngả vàng thì ném dưa muối rửa .

Đợi đến khi bánh màn thầu, bánh bao trong nồi hấp chín, món ăn cũng lò.