Cuộc Sống Trồng Trọt Giữa Núi Sâu Trong Ngày Tận Thế - Chương 105: Cá gì ---

Khi dây câu kéo lên, Triệu Diệp Thanh thấy một con cá còn lớn hơn cả con cá mú cô câu đầu tiên. Thân cá màu nâu vàng, bụng trắng muốt, một chút vảy nào. Mục Hề nắm miệng cá, gỡ lưỡi câu , lưỡi câu bằng kim khâu gần như bẻ thẳng tắp. "Nếu giãy giụa thêm một lúc nữa, chắc là sẽ tuột câu mất." Màu vàng cá ánh nắng trông rực rỡ, Triệu Diệp Thanh ngừng cảm thán: "Cá quá, nhưng từng thấy bao giờ."

Mục Hề cũng lắc đầu: "Chưa từng thấy." Kiến thức của họ về các loài cá nước lạnh thể sống ở hồ cao nguyên quả thực khá khan hiếm. Thông thường, những loài cá phổ biến như cá rô phi và cá chim trắng nước ngọt đều là cá nước ấm, nhiệt độ nước mười hai độ thì hầu như thể sống sót. Nước ở hồ cao nguyên ngoài nước ngầm còn tuyết tan chảy từ núi tuyết, nhiệt độ quanh năm thấp, nên các loài cá cũng khá độc đáo.

Triệu Diệp Thanh về phía đối diện hồ, những ngọn núi xa xăm cao vút đến mây, nếu thời tiết bất thường, chắc hẳn ngày thường núi cũng phủ đầy tuyết trắng. Mục Hề thả cá xô, thu cần câu: "Thế là đủ ăn ."

Triệu Diệp Thanh câu 3 con cá, một con cá mú lớn hơn một cân, hai con cá nhỏ là loại cá chép vảy bắt , mỗi con sáu bảy lạng. Con cá tên của Mục Hề dài hơn ba mươi phân, xách lên ít nhất cũng ba cân.

Hai ăn là đủ. Triệu Diệp Thanh đặt cá xô, dùng nước lấy từ hồ để nuôi. Mục Hề bắt đầu xử lý cỏ cắt về từ sáng. Thức ăn ủ xanh ban đầu còn bốn mươi bao, mỗi bao tám mươi cân, trộn với cỏ khô thể cho dê ăn hai tháng. Gần đây thêm vài bao lẻ tẻ.

Mục Hề cúi đầu hiển thị nhiệt độ đồng hồ đeo tay, nhiệt độ cao ban đầu hơn bốn mươi độ, giờ chỉ còn ba mươi mốt, hai độ. Theo tốc độ , e rằng thời tiết lạnh cũng chỉ là chuyện trong thời gian ngắn. Việc dự trữ cỏ chăn nuôi cần đẩy nhanh. Triệu Diệp Thanh lấy hạt giống cho xem: " định quây thêm hai chuồng cỏ nữa, trồng thêm nhiều cỏ chăn nuôi. Cỏ ngô cũng là loại cỏ cho năng suất cao, chịu hạn nhưng chịu lạnh, giờ trồng là ." Nói cô mở một túi khác: "Còn cây hòe lá to mọc nhanh nữa, cũng trồng một ít, dù thành công ... Ban đầu còn định mang về nhà, trồng ở bãi cỏ thấp bên cạnh cây dương mai..."

Mục Hề nhận lấy rễ cây hòe lá to mọc nhanh: "Cứ thử trồng , đợi kinh nghiệm lấy rễ tươi trồng thành công mang về trồng, sẽ mất nhiều thời gian ." Triệu Diệp Thanh điều chỉnh cảm xúc của , mỉm , cô chỉ là nhớ ông bà. Bây giờ trời vẫn còn sớm, mới hơn ba giờ chiều, Mục Hề một tiếng ngoài cắt cỏ.

Triệu Diệp Thanh lấy cái cày gỗ từ nhà kho , dắt Tiểu Hồng cũng khỏi nhà. Khu đất trồng trọt của chủ cũ theo hướng về phía hồ, cũng gần một con suối nhỏ chảy hồ. Khi Triệu Diệp Thanh đến nơi, khu đất trồng xanh mọc đầy mầm cỏ.

Tốt nhất vẫn nên cày sâu một lượt. Triệu Diệp Thanh đeo cày gỗ cho Tiểu Hồng, dây cương để dài, cô phía giữ cày, khẽ giật giật dây cương, Tiểu Hồng bắt đầu về phía . Cày gỗ một lưỡi cày bằng sắt nối ở , lưỡi cày cắm đất kéo về phía , đất bằng phẳng lật lên.

Đây là đầu tiên cô thực sự điều khiển chiếc cày , tay cầm cày vững lắm, xiêu vẹo, nhưng dần dần rút kinh nghiệm, đến nửa đoạn dần thẳng . Dưới đất hầu như đá, cày nhanh, Tiểu Hồng cũng ngoan ngoãn, chỉ cần kéo nhẹ dây cương là đầu. đầu xong chịu nữa. Triệu Diệp Thanh buông cày, đến phía vuốt ve đầu nó: "Sao thế ?"

Tiểu Hồng đầu sang một bên. Triệu Diệp Thanh hiểu ý đến, cắt một nắm cỏ chăn nuôi đưa đến miệng nó. Tiểu Hồng khịt khịt mũi, cuộn cỏ miệng.

Lần Triệu Diệp Thanh dắt dây cương, Tiểu Hồng liền chịu . Cô từng dự tính sẽ mở rộng thêm diện tích trồng lúa mì, để cả đất trồng lúa mì và lúa mạch đều đạt đến nửa mẫu. Một mẫu đất hơn sáu trăm mét vuông, nửa mẫu là gần ba trăm mét vuông.

Chiều rộng của lưỡi cày chỉ hai gang tay, theo tốc độ của cô, để cày xong nửa mẫu đất, mất cả một ngày. Mới cày vài lượt, trời tối sầm, Triệu Diệp Thanh tháo cày , dắt Tiểu Hồng về nhà. Khi về đến nhà, mùi thức ăn tỏa từ trong bếp.

Mục Hề thò đầu từ bên trong, thấy quần áo cô dính đầy bụi, bèn lau tay bước . Anh đỡ chiếc cày gỗ từ tay Triệu Diệp Thanh, mang giếng nước phía nhà, rửa sạch đất bám đó mới bếp. Triệu Diệp Thanh dắt Tiểu Hồng buộc kỹ xong, rửa mặt bếp. Cơm nấu xong. Mục Hề mở nắp nồi, bên trong hai đĩa, đĩa là hai con cá hấp. Một con là cá chép vảy mà Triệu Diệp Thanh từng nhắc đến đây và con cá lớn màu nâu vàng mà Mục Hề câu hôm nay.

Mộ Hề bê hai đĩa , bắt đầu nêm nếm.

Cá chép vảy rưới một ít xì dầu, hành lá thái sợi đặt lên cá, rưới dầu nóng lên, một tràng âm thanh xèo xèo vang lên.

Mộ Hề lấy một cái nồi nhỏ khác, bên trong là dầu hành nấu sẵn, đặt lên bếp đun nóng.

Con cá nâu vàng kim còn rắc nhiều hành lá thái sợi, đó rưới dầu hành nóng hổi lên .

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/cuoc-song-trong-trot-giua-nui-sau-trong-ngay-tan-the/chuong-105-ca-gi.html.]

Hai món cá hấp thành.

Triệu Diệp Thanh gắp miếng cá chép vảy , cô nóng lòng nếm thử xem cá hấp ngon hơn cá kho .

Thịt cá tươi non, chỉ cần chạm nhẹ là bong .

Gắp miệng, quả nhiên ngon hơn cá kho, thịt cá cực kỳ ngọt thanh, kết hợp với vị mặn đậm đà của xì dầu, cái vị ngọt thanh đó như nhân lên gấp bội.

Triệu Diệp Thanh nóng lòng đưa đũa sang con cá .

Phản ứng đầu tiên chính là sự mềm mại.

Thịt cá thậm chí còn mềm hơn con cá lúc nãy.

Khi gắp một miếng thịt của con cá đó, thể thấy những thớ thịt bên trong giống như những tép tỏi nhỏ.

Thịt của con cá thì mềm mại đến mức gần như còn thớ, da cá đầy collagen, khi dùng đũa tách còn thể thấy phần bụng cá trong suốt như thạch.

Triệu Diệp Thanh cẩn thận gắp miếng cá lên, miếng thịt đũa rung rinh ‘duang~ duang’.

Nhẹ nhàng đặt miệng, đầu lưỡi chạm miếng cá, thịt cá tan chảy trong khoang miệng.

Dầu hành do Mộ Hề pha chế mang hương vị Thượng Hải, thơm ngon và hậu vị ngọt nhẹ, vô cùng hài hòa với vị ngọt thanh của thịt cá.

Triệu Diệp Thanh cảm thấy ăn cá cả nửa đời mà phí hoài.

Gà Mái Leo Núi

Cá ngon như , nuôi trồng nhỉ?

Triệu Diệp Thanh suýt nữa thì bật .

Ngon đến thế, nuôi trồng thể là vấn đề kỹ thuật, nhưng thấy bày bán thị trường, chắc chỉ một nguyên nhân.

Cái thứ lẽ là động vật bảo vệ nào đó .