CẨM NANG KINH DOANH CỬA HÀNG Ở DỊ GIỚI - Chương 51

Chiếc bàn sứ trắng tinh, vẽ điểm vài nét bút màu xanh lam nhạt vẽ núi non thanh nhã, hài hòa, khiến là cảm thấy dễ chịu, vui vẻ.

 

Ma Thần đại nhân gật đầu, chăm chú bát cháo rau dại lớn mặt.

Bên cạnh bát cháo là một đĩa rau trộn nhỏ, phối hợp vô cùng tinh tế.

 

Đĩa rau trộn nhỏ hai loại: một loại là ngồng hoa tỏi cắt thành những cọng dài bằng ngón út, loại còn là dưa chuột muối cắt khúc, trông tươi mát, chua dịu.

 

Gần đó là hai chiếc bánh rán mỏng, lớp vỏ giòn và chắc, bốc khói nóng hổi, mùi thơm lan tỏa hấp dẫn.

 

Bên tay trái của bàn còn đặt hai chén sứ nắp đậy, một lớn một nhỏ.

 

Ma Thần đại nhân màng tới hai chén sứ, ông đưa đũa gắp một cọng ngồng hoa tỏi bỏ miệng.

 

Cọng hoa tỏi đó là phần non ở cuối ngồng, màu xanh tươi mướt, xen chút hồng nhạt, trông như mầm non cây đào mới nhú mùa xuân. Vị thanh, khi mới ăn chút chua nhẹ kích thích, càng nhai càng ngọt, cuối cùng còn mang theo vị cay nhẹ nơi đầu lưỡi, cùng với một hương thơm đặc biệt thoảng qua.

 

Ma Thần đại nhân tập trung cảm nhận là mùi hồi hương (tiểu hồi)!

 

Hương vị nhẹ, nhưng món rau tưởng chừng đơn giản trở nên phức tạp, kích thích vị giác khiến ăn tiếp.

 

Ông bưng lên bát cháo rau dại húp một ngụm cháo trắng mịn nấu cùng rau dại thái vụn, chỉ nêm muối và vài gia vị đơn giản, vị lúa gạo và mùi thanh của rau quyện , miệng ấm áp, mềm mịn, khiến thoải mái đến mức chỉ thở dài thư giãn.

 

Ma Thần cúi đầu, hai hốc mắt tối đen chằm chằm bát cháo trong vài giây, gắp thêm một miếng dưa chuột muối.

 

Nam Cung Tư Uyển

Dưa chuột tươi cắt khứa ngâm trong hỗn hợp đồ chua qua đêm, sáng nay mới vớt là món ăn kèm cháo tuyệt hảo cho mùa hè.

 

Giòn, mát, dễ ăn, tuy tầng tầng lớp lớp hương vị như ngồng hoa tỏi, nhưng dưa tươi, giòn ngọt, cắn đầy nước, càng ăn càng nghiện.

 

Đĩa rau nhỏ chẳng mấy chốc hết sạch, còn nửa bát cháo, Ma Thần đặt đũa xuống, cầm lên một chiếc bánh rán.

 

Vỏ bánh mỏng, chỉ cần bóp nhẹ là vỡ , cắn vỏ mềm nhân đầy khiến ông sững bánh nhân thịt heo xào hành tây, thơm lừng hành phi, dầu mỡ , thơm béo mà ngán, ăn kèm cháo đúng là tuyệt phối.

 

Hai ba miếng là xong cái bánh thứ nhất, Ma Thần cầm tiếp cái thứ hai.

 

Chiếc bánh thứ hai khác: vỏ mỏng hơn, khô vàng, cắn là nhân cải muối trộn thịt. Cải muối khô băm nhỏ, trộn cùng thịt heo mỡ nạc, gói kín trong vỏ bánh dán bếp lò, hai mặt vàng giòn cắn đầy miệng hương thơm.

 

“Phanh ——” một tiếng, nơi Ma Thần đột nhiên bốc lên một làn khói trắng.

 

Lộ Dao ló đầu từ bếp , trợn tròn mắt đó là Ma Thần đại nhân?

 

Nhân viên trốn ở góc lén cũng đều ngơ ngác Ma Thần mọc da thịt! Hoặc đúng hơn, thể ngài trở về dáng vẻ khi còn sống.

 

Một thanh niên tầm 24–25 tuổi, tóc buộc bằng sợi vải thô nhạt màu, dung mạo tuấn tú chính trực, mặc giáp trận rách rưới nhưng giấu khí thế uy nghi của bậc thần linh.

 

Lộ Dao mang đồ ăn mới và một bát cơm trắng ngoài, mắt đầy tò mò.

 

Ma Thần lúc mang dáng dấp thanh niên, ngẩng đầu cô:

“Ngươi thấy ký ức của .”

 

Lộ Dao gật đầu:

“ .”

 

Ở chiến trường cổ xưa đó, chỉ thấy ký ức của nhân viên và khách trong tiệm, Lộ Dao còn thấy một vị tướng quân cả đời tận trung.

 

Trong một thời đại đầy loạn lạc và nạn đói, thiếu niên mất hết , để sinh tồn, gia nhập quân đội.

13 tuổi trận, 23 tuổi tướng, 25 tuổi c.h.ế.t nơi sa trường.

 

c.h.ế.t bởi kẻ địch, mà là nội gián trong triều ngầm hãm hại.

Vì cứu dân, một khỏi trại, phục kích giữa đường, c.h.ế.t vì hàng vạn mũi tên xuyên tim.

 

Thật , nhóm phụ nữ và trẻ em bắt chỉ là mồi nhử mật thám cố tình tung tin giả để dụ ngoài.

Người g.i.ế.c đồng liêu bất đồng quan điểm, mà là quốc vương kẻ lo sẽ đe dọa ngai vàng.

 

Vắt chanh bỏ vỏ, hơn kém.

 

Lộ Dao ban đầu hề đó chính là Ma Thần.

Sau khi thoát khỏi trò chơi, đầu óc cô rối tung bởi các ký ức chồng chéo, mất lâu mới suy luận điều đó.

 

Bữa cơm hôm nay, tuy đơn giản, trùng hợp phù hợp đến lạ thường với cả một đời tướng quân .

 

Ma Thần mỉm lắc đầu:

“Khi còn nhỏ cũng thường ăn cháo rau dại, nhưng hương vị thì khác. Cháo khi đó quá nhiều gạo, nấu quá đặc, rau dại cũng còn vị đắng. So với món cháo mà từng nấu, thì cái ngon hơn nhiều. Cả món rau trộn nhỏ, bánh rán… đều ngon hơn nhiều so với đồ ăn trong quân doanh.”

 

Lộ Dao dọn dẹp những chén bát trống bàn, đó là cơm trắng và món mướp đắng nhồi thịt mới xong:

“Khác như , khiến ngài nhớ chuyện cũ?”

 

Ma Thần thoáng trầm mặt:

“ . Những ký ức quên suốt ngàn năm, giờ ùa về trong lòng. Cảm ơn ngươi.”

 

Lộ Dao khí chất âm u dọa sợ, cô thản nhiên mở nắp một chiếc chén sứ nhỏ:

“Ngài dùng thêm chút nữa , bếp món ngọt.”

 

Ở xa, đám nhân viên đang lén trộm đều ngạc nhiên:

“Bà chủ dũng cảm quá! Đó là Ma Thần đại nhân mà!”

 

Chiếc chén sứ mở, một luồng mùi ớt cay nồng bốc lên nức mũi.

 

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/cam-nang-kinh-doanh-cua-hang-o-di-gioi/chuong-51.html.]

Ma Thần cụp mắt nửa chén đậu hũ Ma Bà lớp nước sốt đỏ rực, đặc sệt, mặt rải đầy hành lá xanh mướt, màu sắc và hương vị mạnh hơn hẳn các món ăn ban nãy, chỉ riêng mùi thơm thôi khiến nước miếng trào lên, kích thích vị giác dữ dội.

 

Ngay mặt là bát cơm trắng tinh trong vắt, Ma Thần do dự múc ba muỗng to đậu hũ Ma Bà đổ lên cơm, cầm đũa ăn liền.

 

Đậu hũ mềm mịn, còn mềm hơn cơm, cắt thành miếng nhỏ, ngập trong nước sốt cay nóng đậm đà.

Trong sốt hạt tiêu Tứ Xuyên nồng vị tê, hành hoa thái to bản, mùi thơm, vị tê, cay, ngọt quyện như một cuộc “đại chiến vị giác” trong miệng mỗi hương vị lượt xuất hiện nhường chỗ cho , phong phú và sống động.

 

Nước sốt thấm cơm, kết hợp với đậu hũ mềm tan, đậm đà khiến ăn vô cùng thỏa mãn. Ma Thần xì xụp ăn xong nửa bát cơm, mới nhận bên cạnh còn món mướp đắng nhồi thịt.

 

Mướp đắng cắt khúc ngắn, bỏ hết ruột, nhồi nhân thịt bên trong, bên ngoài còn bọc một lớp khiếm mỏng ( thể là vỏ lúa, hoặc bánh tráng).

 

Ma Thần từng ăn món đây, nên gắp thử một miếng.

 

Vỏ dưa xanh tươi, phủ lớp sốt màu nâu nhạt, nhân thịt mềm thơm, vị đắng nhẹ nhưng gắt, mềm mại và thanh mát, mang đến một phong vị riêng biệt.

 

Sau khi ăn quá nhiều đậu hũ Ma Bà đậm đà, lúc đổi sang một miếng mướp đắng nhồi thịt thanh đạm, giải ngấy, khiến cả bữa ăn thêm tròn vị thật sự là một sự kết hợp thoải mái dễ chịu.

 

Ma Thần ăn xong cơm và các món mặn, chậm rãi chuyển ánh mắt sang chiếc chén sứ lớn nhất bên cạnh.

 

Trong chén là gì đây?

 

Vừa mở nắp, nóng bốc lên là một bát canh.

 

Hắn khẽ nhíu mày, mùi vị quen thuộc giống như thuốc bắc.

 

Trước đây khi còn ở trong quân, kiêm giữ chức vụ quan trọng, thương là chuyện thường.

Nhẹ thì trúng tên, nặng thì liệt giường. Mỗi như đều uống đám thuốc đắng nghét, hôi hám đó.

 

Dù qua hàng ngàn năm, Ma Thần vẫn ghét cay ghét đắng mùi vị .

 

bát canh màu trong sáng dịu nhẹ, bên một lớp váng dầu mỏng, rõ bên trong các loại dược liệu, thịt gà, nấm, táo đỏ trông cũng tệ.

 

Ma Thần cau mày khó chịu, chút thử.

 

Hắn múc một ít, nhấp thử một ngụm. Lông mày giãn .

 

Ngửi thì tưởng đắng, nhưng uống ấm dịu.

Hương vị từ thịt gà và nấm lan tỏa nhanh trong miệng, đó là một chút ngọt nhẹ nhàng.

Cái vị khổ khổ ngọt ngọt khiến uống mãi.

 

Ma Thần thế mà uống một đến cạn đáy bát.

 

Đặt chén xuống, ánh mắt cửa sổ, chút ngượng ngùng.

 

Mọi thứ đều ăn sạch, sạch đến mức còn sót chút nào.

 

Lộ Dao giống như sắp ăn xong, bưng tới một chiếc chén nhỏ đặt xuống mặt Ma Thần:

“Món ngọt cuối cùng.”

 

Ma Thần đầu , giọng phần cứng nhắc:

“Nếu ngươi nhất định ăn… thì ăn thêm chút nữa .”

 

Sau khi thể, giọng Ma Thần cũng trở về như thanh niên 24–25 tuổi còn uy nghiêm, ngược chút ngượng ngùng.

 

“Ngài cứ từ từ thưởng thức.”

 

Lộ Dao phòng bếp. Vài nhân viên cửa hàng đang chằm chằm nồi bánh trôi nhỏ (tiểu thang viên) mà thèm đến phát cuồng.

 

Trong nồi là những viên bánh tròn trĩnh, trắng ngà, mềm mại như bánh trôi, ngập trong lớp nước đường nâu đậm sánh quyện.

Hương thơm ngọt ngào lan khắp bếp dù nguyên liệu giống món bánh trôi rượu thường thấy, nhưng món bánh trôi đường ma mùi thơm ngọt quyến rũ khác thường.

 

Lộ Dao :

“Múc một ít ăn , lát nữa cùng ăn đồ nướng.”

 

Mỗi múc nửa chén, cầm muỗng nhỏ, thành một hàng dài, ăn một miếng là “a~” một tiếng.

 

Những viên bánh trôi như tiểu màn thầu đầy , tròn trĩnh đáng yêu.

Nhìn thì mềm, cắn thì dẻo mịn, bên trong là nhân đường tiêu ngọt dịu, chút dính răng, nhai “lẹp kẹp”, ngọt mềm.

Ăn nhiều thì ngấy, nhưng nỡ ngừng.

 

Bạch Minh, vốn đang u sầu vì ma khí xâm nhập, khi ăn nửa chén tiểu thang viên, tâm trạng giống như đường thấm đôi mắt u tối dần trở nên sáng trong trở .

 

Lộ Dao khi còn nhỏ cực kỳ thích ăn món bánh trôi dùng khoai lang đỏ nấu thành nước đường đặc sánh, pha thêm chút nước nấu bánh trôi.

Một , cô thể ăn hết cả tô to.

 

Giờ trưởng thành, còn thích ăn ngọt như , nên ăn cũng ít hơn.

để Ma Thần đại nhân nếm hương vị thời xưa, cô vòng vài khu chợ, chờ đợi hai ngày, mới tìm một ông lão bán hàng và mua một hũ ma đường nhỏ.

 

Lộ Dao thu dọn bát đũa, thấy Ma Thần ăn xong, ngay cả nước đường trong đáy chén cũng vét sạch, đó như chuyện gì, chống tay ngắm cảnh đêm.

 

Các nhân viên cửa hàng bắt đầu chuẩn tiệc BBQ lớn, mấy chiếc bàn ghép , bày bếp nướng và nguyên liệu.

 

Lúc đầu vì Ma Thần ở đó, ai cũng dè dặt.

khi ăn uống, mở rượu , náo nhiệt đến tận nửa đêm, ai nấy đều say mèm gục xuống bàn.

 

Ma Thần chỉ ăn vài vòng dừng, dựa khung cửa sổ yên lặng ngắm đêm, như thể ngắm thế nào cũng đủ.