Làm bánh nướng thịt nạc mai thái, quan trọng nhất chính là nhân, cán bánh.
“Khi nhân, chúng chọn loại mai thái khô , thái thành những sợi nhỏ, thịt cũng .” Giang Thu Thu xách một miếng thịt thú Gugu lên đưa ống kính, “Trước đây chúng thịt viên đều xay thịt thành thịt băm.”
“ nhân, chúng đừng xay thành thịt băm.”
Thịt quá mềm sẽ thiếu sự phong phú của các tầng hương vị, chiếc bánh ngon nhất, thịt nhất là nên thái sợi thủ công.
Quá trình khó, bởi vì thái thật đều, cũng thái đủ nhanh, nếu livestream hai tiếng đồng hồ, thì thái thịt mất hai tiếng.
May , đây luôn là thế mạnh của Giang Thu Thu.
Lãng Lý Bạch Điều và Hôm Nay Tuyết Rơi đều đang xem livestream, hai họ đều là những streamer thời gian phong cách cá nhân khá rõ nét, mỗi một vẻ, nhưng sự coi trọng đối với sự nghiệp livestream cũng là thật.
Dù cũng thời gian , kiếm cơm chứ.
Cho nên, đến kênh livestream của Giang Thu Thu học hỏi chút kỹ năng cũng là thật.
Ai ngờ đến thấy một thứ độ khó cao như .
Thái sợi như thế ?
Quan trọng là, đều thái thành như , bình luận đùa rôm rả, chỉ một ít tỏ kinh ngạc.
Điều chứng tỏ cái gì? Chứng tỏ quen mắt .
Các bước bánh thực nhiều.
Bột nhào xong, nhân trộn xong, đó bắt đầu gói, giống như gói bánh bao , gói nhân trong bánh, ấn dẹt, dùng que chọc những lỗ nhỏ, dùng cây cán bột cán miếng bột thành một lớp mỏng tang.
Động tác trông như mây trôi nước chảy, khán giả khen ngợi là: “Oa, bánh mỏng quá!”
“Trông tuyệt quá!”
trong mắt những chuyên nghiệp:
—— Tại cô thể cho nhân thịt phân bố đều như ?
—— Chọc lỗ là chìa khóa để bánh mỏng mà lộ nhân ?
Khác với bánh nướng mỡ hành, bánh nướng thịt ba chỉ mai thái thể ấn dẹt tất cả cùng một lúc đặt lên, từng cái một, nếu bánh quá mỏng để thớt lâu, bột sẽ khô.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/ca-tinh-te-deu-xep-hang-cho-ta-livestream-my-thuc/chuong-333-nuong-banh-thit-ba-chi-mai-thai.html.]
Vì , Giang Thu Thu lấy chiếc vỉ, đá lửa và những viên đá tảng chuẩn từ .
Một món đồ lớn như đưa lên, khiến đám đông trong kênh livestream phấn khích.
“Oa, lên dụng cụ ăn uống mới ?”
“Nhìn thấy chiếc vỉ , nhớ đến món hàu nướng của ——”
Đá lửa đốt nóng, những viên đá nhẵn nhụi đặt bên cũng trở nên nóng rực, Giang Thu Thu dùng chiếc cọ nhỏ quét một chút dầu lên viên đá, đó dán chiếc bánh cán mỏng lên.
Chiếc bánh mềm mại thể tiếp xúc với viên đá nóng, vì dán quá c.h.ặ.t, phần giữa của chiếc bánh phồng lên tạo thành một cục u lớn do nhiệt, Giang Thu Thu thì vặn cán xong chiếc bánh tiếp theo.
Bên cán phẳng, thì bên lật mặt. Cả đá và bánh đều nóng rực, Giang Thu Thu vươn đôi bàn tay, đầu ngón tay thon dài ửng chút hồng, dùng bất kỳ vật che chắn nào, nhấc chiếc bánh lên lật ngược .
Ở đây chuẩn hai viên đá, đủ cho tốc độ bánh luân phiên của Giang Thu Thu.
Bánh dần chín, trong khí lan tỏa mùi vị của mai thái, quá nồng nặc, nhưng mùi thơm luôn khiến lưu luyến.
đủ 20 chiếc bánh mới thể mở kênh nếm thử.
Thế nên ôm bảo bối mà ăn, chỉ thể trơ mắt .
“ chịu nổi nữa , ghét cái chế độ PK quá , tại thể xong là trực tiếp tranh giành ăn luôn chứ.”
“ cũng ! Phiền quá ! Phải đợi đủ 20 cái! Hừ!”
“Tức tức tức tức!”
“...”
“Không mấy lầu ? Lúc các giành đồ ăn livestream Châu Phi, như (*￣︶￣)”
“Phi phi phi, đó đều là quá khứ ! Bây giờ chúng đều thể giành !”
Nghĩ như , livestream PK cũng tệ, ít nhất nhấn còn là câu "Xin , hết suất, vui lòng ~" nữa.
Mọi náo nhiệt ồn ào.
Tràn ngập sự mong đợi và trêu chọc đối với thức ăn.
Lãng Lý Bạch Điều và Hôm Nay Tuyết Rơi đang xem chút ghen tị chìm đắm trong bầu khí .
