Sau khi PK bắt đầu, Giang Thu Thu liền mời nhân vật chính của ngày hôm nay sân, đậu hũ.
Ông chủ cửa hàng đậu hũ chắc cũng một thời gian , Giang Thu Thu quan sát ảnh feedback của mua, phát hiện đậu hũ của cửa hàng càng càng , lúc đầu còn bở, đến bây giờ là đậu hũ thương mại thành công .
Miếng đậu hũ ngả vàng im lìm thớt, cắt đậu hũ khó, chỉ cần nắm c.h.ặ.t cán d.a.o, mắt căn chuẩn đường nét đậu hũ, tiên lạng mỏng, đó cắt chéo ngang dọc, nhanh, một miếng đậu hũ già lớn Giang Thu Thu cắt thành vô khối vuông đều đặn.
Giang Thu Thu cắt xong một miếng đổi sang miếng tiếp theo, gần như hề dừng , lúc dùng lưỡi d.a.o xúc đậu hũ cho chậu, cũng sẽ chúng nát.
Công phu tay tỉ mỉ như , cho dù xem nhiều , vẫn cảm thấy mãn nhãn.
Đậu hũ nhanh xử lý xong, Giang Thu Thu lấy món ăn kèm của ngày hôm nay, một miếng thịt thú Bibi 3kg, cô đặt miếng thịt máy lấy nét một chút, “Đậu hũ là một loại thức ăn tính bao dung cao, nó thể kết hợp với nhiều thứ.”
“Trong quá trình chế biến, chúng thể thêm một loại thịt.” Ví dụ như, thêm một chút thịt, con d.a.o phay sắc bén nhảy múa qua thớt, trong cảnh xa, một miếng thịt lớn tản thành từng mảnh vụn, Giang Thu Thu cận cảnh miếng thịt, “Hôm nay thứ chúng chuẩn thêm đậu hũ là thịt thái hạt lựu.”
Lúc thái cần thái đến mức thành thịt băm còn gân cốt, giữ một chút đặc tính của hạt thịt, như khi thêm đậu hũ, chỉ thể mang hương vị nước thịt cho đậu hũ, mà còn thể mang đến cho nó kết cấu phong phú và nhiều tầng lớp hơn.
“Không là do lâu quá gặp , mới đến bước , mà bắt đầu chảy nước miếng, cảm thấy đặc biệt ngon ...”
“Đừng nữa, ma ám , thấy đôi bàn tay là thấy đói !”
“Đã lâu gặp! Nhớ quá mất!”
“Nhớ +1”
Nhắc đến chủ đề hoài niệm , màn hình lập tức xuất hiện vô đạn mạc tưởng nhớ các loại món ăn.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/ca-tinh-te-deu-xep-hang-cho-ta-livestream-my-thuc/chuong-299-thu-thu-cua-moi-nguoi-da-tro-lai-roi.html.]
Kể từ khi Giang Thu Thu bắt đầu dưỡng thương, chỉ xem livestream nữa, mà ngay cả tủ kính hàng ngày cũng dừng .
Điều khiến những hình thành thói quen cứ đến tối là cảm thấy bứt rứt cào tâm, nửa tháng gặp, mà cứ như nửa năm gặp .
Giang Thu Thu màn hình đầy ắp sự hoài niệm của , : “Mọi nhanh sẽ cần hoài niệm nữa, đợi thêm nửa tiếng nữa, chúng thể trực tiếp ăn .”
Đồ ăn kèm đều chuẩn xong, Giang Thu Thu bật lửa bếp.
Ngọn lửa nhanh l.i.ế.m sạch nước trong nồi, Giang Thu Thu đổ một ít dầu thực vật nồi, khi nhiệt độ dầu nóng, cô đổ ớt chuẩn sẵn nồi.
“Trước khi bắt đầu đậu hũ, chúng xử lý ớt một chút.” Xào ớt thực bí quyết gì, chính là mở lửa nhỏ, ngừng đảo đều, đợi ớt trong nồi từ từ chuyển từ màu đỏ sang màu nâu.
Đợi nhiệt độ cao lấy độ ẩm của ớt, khiến bề mặt của nó trở nên giòn, bước đầu tiên thành.
Bởi vì dân tinh tế đều quá ăn cay, Giang Thu Thu cố ý cho nhiều thịt hơn một chút, chọn một ít ớt quá cay, coi như là sự cải tiến hương vị tùy theo cảnh.
Đổ ớt xào đến màu nâu nhạt lên thớt, xách d.a.o phay lên, ấn một cái, những ch.óp nhọn vốn dĩ tròn trịa đều ép phẳng, đó băm nhỏ, cho đĩa để dùng .
Đến đây, tất cả công việc chuẩn đều tất.
Giang Thu Thu bưng đậu hũ đến cạnh nồi, dùng muôi to múc vài muôi dầu lớn nồi, dầu nhiều nồi, nhiệt độ tăng lên, sự chú ý của hàng 100 triệu ánh mắt...
Thứ đầu tiên nồi là đậu hũ, mà là thịt bò vụn thái hạt lựu.
Thịt trong dầu, gần như ngay lập tức chần chín, nhiệt độ cao lập tức ép mùi thơm hấp dẫn của thịt, Giang Thu Thu thêm một muôi lớn nước gừng tỏi và ớt băm nhỏ đó , nóng tỏa tứ phía, trong điệu nhạc xèo xèo quen thuộc, bữa tiệc mỹ thực thuộc về Giang Thu Thu và tất cả fan hâm mộ, trở về .
