Chẳng mấy chốc, lớp dầu mỏng phết trong chảo chống dính nóng lên, chiếc chảo sắt phát âm thanh xèo xèo đặc trưng khi gặp nhiệt.
Giang Thu Thu trải đều những viên cá để ráo nước lên mặt chảo.
Món cuối cùng trong ba món cá viên, chính là cá viên chiên.
Cá viên trộn thêm bột năng khi luộc sẽ thiên về độ mềm và dai giòn, nhưng khi dùng phương pháp chiên, bề mặt sẽ dễ dàng tạo thành một lớp vỏ cứng giòn rụm. Chấm cùng dầu ớt đặc chế, viên cá tươi ngon ngoài cháy trong mềm kết hợp hảo với vị cay nồng của dầu ớt——
Tất nhiên, tiên kiểm soát ngọn lửa.
“Khi tự cá viên chiên ở nhà, chúng thể dùng lửa nhỏ nhất để chiên từ từ. Hôm nay đang vội nên sẽ mở lửa to hơn một chút.”
“Lửa to thì chúng lật mặt thường xuyên, để viên cá chín đều hơn.”
Chiếc xẻng nhỏ nhẹ nhàng đẩy lên những viên cá trắng nõn, chúng liền đổi mặt, mặt hướng xuống lật lên . Viên cá khi chiên chuyển từ màu trắng sang màu vàng, bóng bẩy lớp dầu mỡ, vô cùng bắt mắt.
Lần viên cá lớn, chiên bao lâu thì gần như chín thấu.
Giang Thu Thu bảo robot bày những chiếc bát mini chuẩn sẵn từ , đó lấy que tre , mỗi que xiên ba viên cá nhỏ. Rất nhanh, cá viên trong chảo xiên sạch sành sanh.
Tiếp theo là tương ớt bí truyền, loại tương ớt do chính tay Giang Thu Thu , độ cay , nhiều dầu, dùng gia vị chấm là chuẩn bài.
Chiếc thìa inox cán dài múc một thìa trong hũ, tương ớt nhuyễn mịn cùng dầu ớt đỏ au múc cùng lúc, rưới lên những viên cá chiên.
【... Đột nhiên thấy ngon miệng hẳn lên!】
Giang Thu Thu lặp động tác nhanh xong, món cá viên chiên thơm lừng cuối cùng là món đầu tiên đưa lên bàn chia sẻ. Trước khi quét, Giang Thu Thu một câu: “Vì cá viên chiên mất công, nên cá viên chiên chỉ ba viên, cá viên luộc thì sáu viên nhé~”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/ca-tinh-te-deu-xep-hang-cho-ta-livestream-my-thuc/chuong-211-ca-vien-chien-thom-lung.html.]
“Những fan nào theo đuổi lượng thì thể đợi thêm một chút.”
“Ai thích ăn canh mà ăn cay thì thể tay ngay bây giờ! Ít nhất cũng bớt vài 100 triệu đối thủ cạnh tranh đấy!”
Nói xong, cô liền mở nắp nồi canh cà chua và canh cá tươi.
Lúc nước sôi, cá viên lăn tăn giữa những gợn sóng. Giang Thu Thu tiên rắc một nắm rau xanh nồi canh tươi, đó cầm chiếc muôi lớn đặc chế của lên, bắt đầu múc canh cá viên sốt cà chua.
Chiếc muôi lớn chuẩn xác chìm xuống, sáu viên cá lăn muôi theo độ chênh lệch độ cao, Giang Thu Thu đưa tay về phía mép nồi, múc thêm một chút nước súp cà chua đặc sánh, đổ bát.
Chiếc bát nhỏ chuẩn sẵn màu trắng sứ, nước canh đỏ tươi hấp dẫn và màu trắng tinh khôi tạo nên sự tương phản rõ rệt, robot quản gia rắc thêm một nắm hành lá thái nhỏ, thế là một bát canh cá viên sốt cà chua chua ngọt ngon miệng thành!
Quá trình chia thức ăn luôn diễn nhanh, từng bát thức ăn lượt quét , từng đợt trong phòng livestream toại nguyện.
như Giang Thu Thu dự đoán, vì lượng đồng đều, nên tranh giành cá viên chiên quả thực là ít nhất. Ngoại trừ những "Châu Phi" chính hiệu và những khán giả hệ Phật giáo mới phòng livestream, đa đều đ.á.n.h cược một phen, xe đạp biến thành xe máy——
Nhỡ giành canh thì ! Tận sáu viên cá đấy!
Gấp đôi của 3! Là 6 viên đấy!
những lời cũng chỉ là để lải nhải lúc lượng còn nhiều thôi, thấy tất cả các suất sắp quét sạch, thì chẳng ai gì cũng chẳng ai gì nữa, mặc kệ nó là cái gì, cái gì thì giành cái đó! Dù cũng cao quý hơn là hít khí!
Sau khi bát canh cá viên tươi cuối cùng đặt lên bàn quét, phần nếm thử ảo của ngày hôm nay cũng kết thúc.
【 cứ trơ mắt cái suất đó biến mất! cảm giác chỉ cách nó một chút xíu xiu nữa thôi!】
【... 50 triệu kẻ xui xẻo là ai cũng , tại cứ nhất định là ? o(╥﹏╥)o】
