Các bước nhân thịt bò và các bước nhân thịt heo gần như giống .
Chỉ là thịt bò thái to hơn, dầu cho để nêm nếm cũng từ dầu hoa tiêu biến thành dầu hành tây chiên. Ở một mức độ nào đó, Giang Thu Thu cảm thấy thứ hợp với thịt bò nhất chính là hành tây.
Hương vị cực kỳ bá đạo hòa quyện hảo với thịt bò, c.ắ.n một miếng nước thịt b.ắ.n trong miệng đồng thời, còn thể dư một tia phong vị của hành tây.
“Loại thứ ba là nhân tôm bóc vỏ ngô ngọt.”
Loại nhân hương vị xét từ một góc độ nào đó, còn coi là vị ngọt.
Những hạt ngô ngọt tươi rói vàng ươm bẻ từ lõi xuống, cần bất kỳ phương pháp nấu nướng nào, ngửi thôi một mùi thơm thanh mát đặc trưng của ngũ cốc, còn tôm bóc vỏ, Giang Thu Thu tìm thấy tôm kích thước nhỏ hơn Đào Đào Tươi Sống, những con thấy đều kích thước khá lớn.
Cô dùng thủ pháp dứt khoát xẻ lưng tôm, bóc bỏ lớp vỏ ngoài, phần thịt tôm trong suốt xám liền xuất hiện mắt , Giang Thu Thu vung d.a.o c.h.é.m xuống, đuôi tôm lớn liền thái đều thành những khối nhỏ xấp xỉ hình vuông.
Giang Thu Thu trộn chúng trong hạt ngô, trộn giới thiệu: “Sủi cảo nhân tôm bóc vỏ ngô ngọt chúng món hấp, phương pháp nấu nướng đơn giản thể khóa c.h.ặ.t hương vị nguyên bản của nguyên liệu, vị thanh ngọt của tôm bóc vỏ và ngô vô cùng tươi mát sảng khoái, những fan thích vị nhạt, vị ngọt đừng bỏ lỡ nó nhé.”
Trong thời gian hạn, Giang Thu Thu còn thêm một loại nhân thịt heo cải thảo kinh điển.
Đến bây giờ, tập hợp đủ bốn loại hương vị.
Thuần thịt, thuần thịt, tôm bóc vỏ vị ngọt, thịt trộn rau.
Món cuối cùng là một món sủi cảo bán chay mà cá nhân Giang Thu Thu khá thích. Nói là chay , nó cũng trứng, chay ... trong tiềm thức luôn cảm thấy sủi cảo nhân thịt đều gọi chung là sủi cảo chay.
Hẹ xanh mướt thái thành từng đoạn nhỏ, tỏa mùi thơm quyến rũ, để tránh lúc nhân livestream quá nhàm chán, Giang Thu Thu khi thái và khuấy đều sẽ thêm phần l.ồ.ng tiếng——
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/ca-tinh-te-deu-xep-hang-cho-ta-livestream-my-thuc/chuong-140-vi-ngot-vi-man-thit-heo-cai-thao-cai-gi-cung-co.html.]
Nhân là vị gì vị gì, luộc là vị gì vị gì.
Làm cho trực tiếp buông một câu: #Hay là khoan hãy gói, luộc chút nhân cho chúng ăn thử ?#
Điều tự nhiên là thể nào, khi thái hẹ xong, Giang Thu Thu đập một quả trứng chim lớn trong bát, dùng đũa đ.á.n.h tan dung dịch trứng, bật lửa lên, lấy chiếc chảo chống dính đặt đó. Giang Thu Thu bắt đầu chiên vỏ trứng.
Chỉ cần một lớp dung dịch trứng mỏng và một chút dầu, nhiệt độ cao khiến dung dịch trứng nhanh ch.óng đông , khi nó chuyển từ vàng sang trắng, Giang Thu Thu sẽ để vỏ trứng lưu trong chảo thêm một lát nữa. Như , vỏ trứng vốn dĩ mềm mại sẽ độ dai hơn, tạo kết cấu phong phú.
Từng tấm vỏ trứng đặt ngay ngắn, Giang Thu Thu nhanh ch.óng xếp chúng với , thái thành sợi nhỏ, đó trộn trong hẹ, thêm một gia vị. Vậy là, loại nhân cuối cùng cũng chuẩn xong.
Tiếp theo, chính là thời gian phô diễn kỹ năng!
Cục bột lên men nhào thành dải dài, cắt thành những viên bột nhỏ, dùng lòng bàn tay ấn dẹt, để tiết kiệm thời gian, Giang Thu Thu rắc một ít bột mì giữa các lớp vỏ, cầm cây cán bột lên là bắt đầu.
Cán vỏ sủi cảo dùng lực khéo léo, từng học qua bắt tay , luôn cán tròn, đều.
Còn thạo việc, thể nắm bắt hướng của viên bột, dùng lực khéo léo, tay cứ thế xoay qua xoay , vỏ lật một cái, một chiếc vỏ sủi cảo vuông vức liền xuất hiện mắt.
Tất nhiên, Giang Thu Thu xoay một cái như , là mấy chiếc vỏ xuất hiện bàn.
Chúng xếp ngay ngắn với , bộ quá trình vỏ sủi cảo, giống như đang xiếc .
Đến mức cảm thấy đây chỉ là đang xem blogger ẩm thực, mà còn chút ý vị của việc xem blogger thủ công.
