Cá chép nhỏ đầu bếp - Chương 10: Âm mưu của Trương Tổng Quản: Nguyên liệu kém chất lượng ---

Những ngày ở Đông Cung như thể ấn nút chậm kỳ lạ, quy luật nhưng chẳng hề yên bình. Mỗi buổi sáng sớm, khi chân trời hửng sáng, Tô Niệm An thức dậy, khi rửa mặt chỉnh tề, nàng đúng giờ xuất hiện trong tiểu trù phòng. Nơi đây trở thành chiến trường và cũng là nơi nương náu an duy nhất của nàng trong thâm cung.

Khẩu vị của Thái t.ử vẫn kén chọn đến đáng kinh ngạc, nhưng so với tình trạng ban đầu nuốt nổi chút cơm nước nào, những cải thiện nhỏ nhặt nhưng đủ để bộ hầu trong Đông Cung thở phào nhẹ nhõm. Từ việc ban đầu chỉ động đũa một hai miếng, đến nay ngài thể thỉnh thoảng ăn hết nửa bát cháo chế biến tỉ mỉ hoặc vài món rau nhỏ, thậm chí thông qua Phúc Thuận, còn một hai phản hồi cực kỳ ngắn gọn như “tạm ”, “vẫn ”. Mỗi phản hồi như , Tiểu Cột T.ử và Tiểu Hạt Dẻ đều hân hoan nhảy nhót, cũng khiến thần kinh căng thẳng của Tô Niệm An tạm thời thả lỏng một chút.

Tiến bộ nhỏ bé , đối với Tô Niệm An mà , khác gì lời tán thưởng cao nhất, cũng là chỗ dựa lớn nhất và ý nghĩa để nàng kiên trì trong chốn thâm cung . Trong tiểu trù phòng, nàng và Tiểu Cột Tử, Tiểu Hạt Dẻ phối hợp ngày càng ăn ý. Nàng phụ trách chính yếu và lên ý tưởng món ăn, kiểm soát chi tiết từ nguyên liệu đến khi món ăn dâng lên; Tiểu Cột T.ử lanh lợi, phụ trách trông nom lửa, ghi chép nguyên liệu và chạy vặt liên lạc bên ngoài; Tiểu Hạt Dẻ tuy nhút nhát nhưng nhanh tay lẹ mắt, tỉ mỉ như tơ tóc, các việc vặt như rửa nguyên liệu, dọn dẹp vệ sinh một cách cẩn thận chút sai sót. Góc nhỏ bé , sự quản lý ý thức của Tô Niệm An, dần hình thành một bầu khí ấm áp và hiệu quả, trở thành một góc hiếm hoi mang ấm nhân gian trong Đông Cung lạnh lẽo.

Tuy nhiên, cây lặng mà gió chẳng ngừng. Sự ghen ghét của phó tổng quản Ngự Thiện Phòng Trương Đức Thắng hề tiêu tan bởi sự an phận thủ thường và cách vật lý của Tô Niệm An, ngược , nó như than hồng vùi tro tàn, vì giải tỏa mà càng cháy càng dữ dội, ngày càng thiêu đốt lòng .

Một nô tài leo lên bằng thủ đoạn và đạp khác, điều thể chịu đựng nhất chính là kẻ từng giẫm chân, thoát khỏi vũng lầy, thậm chí còn leo lên vị trí mà lẽ ngước . Cảm giác mất kiểm soát khiến Trương Đức Thắng yên.

Sáng sớm hôm đó, Tiểu Cột T.ử theo thường lệ cầm thẻ bài, đến tổng kho Ngự Thiện Phòng để lĩnh nguyên liệu định mức một ngày của tiểu trù phòng. Khi trở về, còn bước chân nhẹ nhàng như khi, lông mày nhíu , đặt giỏ tre trong tay lên thớt sạch sẽ, giọng mang theo vài phần do dự: “Tô cô nương, cô xem cái . Đồ hôm nay, trông vẻ … đúng lắm.”

Tô Niệm An đang chuyên tâm trông nồi cháo đang sôi từ từ trong niêu đất, liền lau tay tới. Trong giỏ vài món nguyên liệu cần thiết cho ngày hôm nay: một miếng thịt heo nặng nửa cân, một bó rau xanh tươi, vài tai nấm hương khô, và một lọ nhỏ nước chấm dán giấy đỏ.

Nàng hết cầm lấy miếng thịt heo. Màu sắc trông vẻ vấn đề gì, nạc mỡ đan xen. đầu ngón tay chạm da thịt, cảm giác dính tay hơn so với những miếng thịt cấp phát khi. Ấn mạnh xuống, tốc độ đàn hồi chậm hơn một nhịp, độ đàn hồi rõ ràng đủ. Nàng ghé sát hơn, tránh mùi dầu mỡ bề mặt, cẩn thận ngửi, một mùi chua nhẹ cực kỳ nhạt, khác với mùi thịt tươi, thoang thoảng bay lên, ẩn hiện rõ, nhưng khứu giác cực kỳ nhạy bén của nàng bắt .

Đặt miếng thịt xuống, nàng cầm lấy mấy tai nấm hương. Nấm hương khô trông vẻ đầy đặn, hình dáng nguyên vẹn. nàng dùng ngón tay nhẹ nhàng bóp, cảm thấy thiếu độ dai, mềm. Ghé sát mũi, mùi nấm hương vốn dĩ nên đậm đà vẻ ủ dột u ám, thậm chí xen lẫn một chút mùi mốc cực kỳ khó nhận , như thể ẩm cố gắng hong khô, tinh túy bên trong tổn hại.

Cuối cùng, nàng mở lọ nước chấm nhỏ. Trên giấy đỏ chữ “Nước tương ủ lâu năm”. khi đổ đĩa sứ trắng để quan sát, màu sắc sẫm màu, đục hơn so với loại nước tương cấp phát hàng ngày, gần như đen thui, thiếu vẻ trong trẻo hồng hào của nước tương chất lượng . Mùi vị cũng đủ nồng hậu kéo dài, ngược còn một mùi quá trực tiếp, thậm chí hắc như mùi khét thoang thoảng toát , tuyệt đối mùi đậu tương lên men tự nhiên.

Mèo con Kute

Lòng Tô Niệm An dần chìm xuống, đầu ngón tay lạnh. Đây là biến động chất lượng nguyên liệu thông thường hao tổn trong vận chuyển! Đây là cố ý! Hơn nữa thủ đoạn vô cùng nham hiểm xảo quyệt! Những nguyên liệu , thoạt vấn đề gì lớn, đến mức hỏng thối mà thể nhận ngay lập tức, nhưng chất lượng kém cỏi, đang cận kề biến chất. Nếu nàng thiếu kinh nghiệm, cảnh giác thấp, trực tiếp dùng những nguyên liệu để nấu ăn, hương vị thành phẩm chắc chắn sẽ giảm sút nhiều, thậm chí thể mùi lạ khó phát hiện. Một khi dâng lên Thái tử, hậu quả thể tưởng tượng nổi! Nhẹ thì quở trách, nặng thì… nàng thực sự dám nghĩ.

“Người trong kho thế nào?” Giọng Tô Niệm An cố gắng giữ bình tĩnh, nhưng khóe môi mím chặt để lộ cảm xúc của nàng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/ca-chep-nho-dau-bep/chuong-10-am-muu-cua-truong-tong-quan-nguyen-lieu-kem-chat-luong.html.]

3_Tiểu Cột T.ử tức giận : “Còn thể thế nào! Lão Tiền quản kho đó, như , một mực khẳng định đây là nguyên liệu định mức nhất mới đến sáng nay! Hắn gần đây việc vận chuyển từ các nơi dễ dàng, vật giá kinh thành leo thang, bảo tiểu trù phòng Đông Cung chúng cũng thông cảm một chút, tạm bợ mà dùng! Ta cãi vài câu, miếng thịt trông tươi sáng, ngược còn nhạo tiểu trù phòng Đông Cung chúng lắm quy tắc, mắt khó tính, khó chiều! Trong lời ngoài lời, đều là châm chọc khác!”

Quả nhiên là thủ đoạn của Trương Tổng Quản. Hắn dám công khai cắt xén phần nguyên liệu của Đông Cung, nhưng thể dùng thủ đoạn hạ tiện , lấy cớ “nguyên liệu định mức sai” để gửi đến những nguyên liệu thứ cấp, thậm chí cận kề biến chất, khiến nàng nỗi khổ mà thể . Đi cáo trạng? Không bằng chứng xác đáng, đối phương chỉ cần một câu “nguyên liệu hề hư hỏng, chỉ là tinh xảo như khi” là thể thoái thác, ngược sẽ mang tiếng kén chọn, kiêu căng, vô năng, đúng như lời “khó chiều” mà .

“Tô cô nương, miếng… miếng thịt hình như thật sự gì đó …” Tiểu Hạt Dẻ cũng cẩn thận cầm miếng thịt lên ngửi , mặt nhỏ tái nhợt, giọng run rẩy, “Cái còn dùng ạ? Vạn nhất… vạn nhất hại đến thiên kim chi khu của Điện hạ, chúng , chúng …”

Tiểu Cột T.ử cũng sốt ruột, hạ giọng: “ đó cô nương, chuyện thể bỏ qua như ! Hay là lén bẩm báo Phúc công công? Xin lão nhân gia chủ?”

“Không .” Tô Niệm An lập tức bác bỏ, giọng dứt khoát. Chuyện gì cũng dựa dẫm Phúc Thuận mặt, chỉ càng khiến nàng trông vô năng, thể tự gánh vác, gặp chút phong ba cần chủ nhân che chở. “Phúc công công nhật lý vạn cơ, quản lý việc lớn nhỏ trong Đông Cung, thể chuyện gì cũng phiền lão nhân gia. Hơn nữa,” nàng ánh mắt quét qua những nguyên liệu đó, lạnh giọng : “Chúng chứng cứ xác đáng chứng minh đây là cố ý , bọn họ thể đổ thừa là hao tổn thông thường trong vận chuyển và lưu trữ.”

Ánh mắt nàng sắc bén lướt qua những nguyên liệu khó nhằn đó, đầu óc nhanh chóng vận chuyển, cân nhắc lợi hại. Vứt bỏ trực tiếp? Vậy thì đúng ý Trương Tổng Quản, bữa ăn hôm nay sẽ thể thành đúng giờ, cũng là thất trách. Cắn răng dùng? Rủi ro quá lớn, nàng tuyệt đối thể mạo hiểm sức khỏe của Thái t.ử và chỗ khó khăn lắm mới .

Phải nghĩ cách xử lý. Phải trong điều kiện hiện , hóa giải cơn nguy .

“Tiểu Trụ Tử,” nàng bình tĩnh phân phó, ánh mắt trở nên kiên định và tập trung, “Đi đun một nồi nước thật lớn, nước sôi sùng sục, lượng nước đủ.”

“Tiểu Lật Tử, mang miếng thịt , dùng nước giếng chảy rửa rửa nhiều , đặc biệt chú ý đến kẽ thịt và những chỗ gấp nếp, chà rửa kỹ càng, một sạch thì hai .”

Nàng thì tự cầm lấy mấy tai nấm hương: “Những tai nấm hương , dùng nước ấm, thêm một chút đường và bột mì, nhanh chóng rửa sạch và chà xát, đó lập tức mang chỗ thông gió nắng, cố gắng trải rộng phơi khô, vãn hồi bao nhiêu hương khí thì vãn hồi.” Đây là phương pháp dân gian xử lý đồ khô biến chất nhẹ, đường và bột mì thể hút mùi lạ và tạp chất.

Cuối cùng, nàng lọ tương dầu , chút do dự đẩy nó sang một bên: “Cái thể dùng nữa, cất , tuyệt đối cho miệng. Món ăn hôm nay, chúng dùng muối và một ít cao thang để điều vị, nổi bật hương vị nguyên bản của nguyên liệu.”

Nàng xắn tay áo lên, lộ cổ tay mảnh khảnh nhưng ẩn chứa sức mạnh, ánh mắt trong trẻo, tràn đầy quyết tâm nghênh chiến. Trương Đức Thắng càng thấy nàng luống cuống tay chân, thấy nàng mắc gặp xui, nàng càng thể để đắc ý! Đây chỉ là một bữa ăn, mà còn là một cuộc đấu sức thầm lặng!