Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu - Chương 271

Từng viên thịt viên từ đầu ngón tay thon dài của Yến Thu Thù nặn , thao tác mạc danh khiến cảm thấy thật thần kỳ.

Tiêu Bình Tùng đốt lửa chán, vươn cổ : “Dì Yến, dì thế nào ?!”

Đông Đông vẫn đang nỗ lực kiễng chân, kiễng càng gấp, khổ nỗi Uyển Nhi chắn phía , nhất thời cái gì cũng thấy: “Sao thế thế?”

Uyển Nhi qua một năm, vóc dáng cao lên nhiều, cần kiễng chân cũng thể thấy. Chỉ thấy động tác của cô mây trôi nước chảy, thịt viên dường như trong nháy mắt thìa gạt , rơi chảo dầu. Thói quen giúp đỡ Yến Thu Thù bấy lâu khiến cô bé mà nóng lòng thử: “A? Lợi hại quá! A Thù tỷ tỷ, em thể ?”

Yến Thu Thù gật đầu: “Đương nhiên thể, rửa tay .”

Uyển Nhi nhanh ch.óng chạy . Cô bé , vị trí liền trống , Đông Đông thể thấy, bé lập tức há to miệng kinh ngạc: “Oa!”

Yến Thu Thù thấy , hỏi: “Con thử ? Ta kê cho con cái ghế đẩu.”

Đông Đông ngón tay thon dài linh hoạt của cô, bàn tay nhỏ ngắn mập mạp của , quả quyết lắc đầu: “Thôi ạ, con vẫn là đợi ăn thì hơn. Con thấy mấy viên thịt bỏ đầu tiên đều đổi màu , ăn ?”

Yến Thu Thù: “…… Sắp .”

Đứa nhỏ , thật quá mức tỉnh táo?

Rất nhanh Uyển Nhi rửa tay xong tới.

Yến Thu Thù còn kê cho cô bé một cái ghế đẩu nhỏ, cô bé lên ghế.

Uyển Nhi tuổi cũng lớn, hiện tại mới tám tuổi, cho nên đối với việc , cô bé ôm tâm lý trẻ con chơi bùn. Đồ đạc đều chuẩn xong, cô bé bắt đầu "chơi bùn", rõ ràng phương pháp Yến Thu Thù đều dạy , cô bé mỗi nặn đều là một dải dài…

Yến Thu Thù mà đau mắt, dứt khoát bản cũng ở bên , cùng .

Thủy Muội thì gian nan tìm một chỗ trống, vớt những viên thịt chiên xong lên để ráo dầu.

Viên thịt đầu tiên xong, Đông Đông việc gì dẫn đầu ồn ào đòi nếm thử, Thủy Muội tự nhiên thuận tay liền đưa cho bé.

Thịt viên giòn rụm căn bản cần bất kỳ gia vị chấm nào, lớp vỏ mỏng giòn bên ngoài c.ắ.n , bên trong là nhân thịt nóng hổi. Thịt mỡ nạc đan xen thơm mà ngấy, cũng khô, đến mức bình thường ghét ăn thịt mỡ cũng thể ăn hai miếng.

Hương vị mặn thơm tê khiến cảm giác dầu mỡ đều biến mất.

Thịt viên dùng đũa xiên ăn, Đông Đông gặm một vòng, gặm hết lớp vỏ mỏng giòn bên ngoài, mới một miếng ăn hết nhân thịt . Rất nhanh mặt xuất hiện một món ăn.

Cậu bé chớp mắt, kháng cự lùi một bước: “Nhìn là ngon!”

Cái miệng nhỏ của Uyển Nhi vui chu lên: “Ngon mà, tin nếm thử xem!”

“Không !” Đông Đông lắc đầu nguầy nguậy. Thứ đó, dài cỡ ngón tay bé, rộng bằng ba ngón tay, chiên thành màu vàng sậm, vì bên trong nước tương nên ngả màu nâu, thoạt … thật sự cả.

Đâu còn chút cảm giác thèm ăn nào?

Uyển Nhi nghĩ đến chuyện đó, tức giận đầu đưa cho Tiêu Bình Tùng: “Bình Tùng ca ca, cho ăn!”

Tiêu Bình Tùng tự nhiên cũng đang ăn thịt viên, ăn nhanh hơn, đây là cái thứ hai , đối với thứ trong tay Uyển Nhi càng hứng thú: “Ta cần, tự ăn .”

Hốc mắt Uyển Nhi lập tức đỏ lên.

Yến Thu Thù đứa trẻ ngoan ngoãn như Uyển Nhi , c.ắ.n răng : “Ta ăn, Uyển Nhi là ngon nhất!”

Uyển Nhi nín mỉm , đưa cái dải… thịt đó đến bên miệng Yến Thu Thù.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/blogger-am-thuc-xuyen-thanh-bia-do-dan-trong-truyen-gia-dau/chuong-271.html.]

Thực mùi vị đều như , chỉ là cái hình dạng …

Uyển Nhi thỏa mãn , thẹn thùng : “Vậy Uyển Nhi tiếp cho A Thù tỷ tỷ.”

“…… Không cần , phần còn con mang về, cho con ăn, còn bà nội, bác cả con nữa…” Yến Thu Thù híp mắt .

Mắt Uyển Nhi sáng lên: “ ha!”

Yến Thu Thù lén thở phào nhẹ nhõm, : “Vậy tiếp theo còn chả giò, Uyển Nhi rửa tay giúp nhào bột.”

Uyển Nhi lanh lảnh đáp: “Vâng!”

Cách chả giò cũng đơn giản, chủ yếu là vỏ bánh và nhân.

Truyện mới vừa ra lò của nhà Vân Vũ Miên Miên đây:
- Thập Niên 80: Bác Sĩ Tư, Vợ Anh Lại Đi Hóng Hớt Rồi!
- TN70: Đại Mỹ Nhân Đoàn Văn Công
- Thập Niên 80: Vì Con Mà Cưới, Vợ Yêu Giăng Lưới Tóm Chồng Cưng
- Thập Niên 70: Sau Khi Chạy Trốn Được Đại Lão Nhất Kiến Chung Tình
- Thập Niên 80: Xuyên Thành Vợ Cũ Phản Diện Của Nam Chính

Yến Thu Thù ở đó vỏ bánh, vỏ bánh xong thì ủ bột, trong lúc ủ bột, chính là lúc chia sẻ thịt viên. Đợi ăn no , bột cũng ủ xong, bắt đầu chia bột.

Cho đến cuối cùng, thêm dầu, từng lớp từng lớp chồng lên , cán bột thành vỏ mỏng, đặt nồi hấp chín.

Vì dầu, vỏ cũng dễ tách . Tách trải lên đĩa, ở giữa đặt nhân, mặn chay hỗn hợp, gấp , cuộn một cái, một cái chả giò nhỏ xinh liền thành.

Lúc nặn thịt viên còn cần kỹ thuật, cái thì cần, chỉ cần theo các bước của Yến Thu Thù là .

Tiêu Bình Tùng nhất, đấy, lúc còn hơn cả Yến Thu Thù.

Toàn bộ chả giò xong, là thể xuống chảo dầu .

Chả giò chiên xong là hình chữ nhật, một miếng cũng chỉ c.ắ.n một nửa. Cắn , nhân bên trong liền lộ , rõ ràng nhiều đồ chiên như , nhưng mùi vị mỗi loại đều giống .

Chả giò càng thế, vỏ bánh mỏng manh qua chảo dầu liền chiên giòn rụm. Vỏ bánh lúc cần thêm muối, cho nên ăn cũng vị mặn, nhân bên trong thì tùy khẩu vị của .

Lúc Yến Thu Thù cho rau củ khá nhiều, thịt chỉ một chút. Một miếng ăn xuống, đầy miệng mộc nhĩ và cà rốt, vô cùng miệng.

So với thịt viên là món thuần thịt, chả giò hiển nhiên cũng trẻ con yêu thích hơn.

Vừa lò, Uyển Nhi và Đông Đông đều đó nữa.

Yến Thu Thù đặt bên cạnh bọn trẻ một ly trần bì trái cây giải ngấy, để chúng ăn uống. Tiêu Bình Tùng thì thích thịt viên hơn, bên cạnh hai đứa nhỏ, một miếng một viên thịt, nhét hai má phồng lên.

Lúc Yến Thu Thù Uyển Nhi đút cho ăn một chút, lúc ăn nổi gì nữa, bèn bưng trần bì trái cây uống.

Mãi đến khi trời sắp tối, cô cho thu dọn ruột heo , mấy đứa trẻ cũng .

Lúc còn mang theo phần ăn hết, thỏa mãn như chuột nhỏ trộm mỡ.

Yến Thu Thù mà bật .

Chưa hai ngày, ruột heo còn phơi đủ, tiền hoa hồng tháng chín cũng xuống . Gần mười vạn tiền hoa hồng khiến Yến Thu Thù cũng dám chạm , cho gửi về.

Hoa hồng nhiều như , chắc chắn chỉ đơn thuần là lợi nhuận, hẳn là phí nhượng quyền.

Hiệu suất của Tiêu Hoài Khải luôn cao, ước chừng những nơi khác trong kinh thành, cửa hàng gà rán gì đó chắc cũng mở mười mấy cái , chỉ riêng phí nhượng quyền cái cũng ít.