Blogger Ẩm Thực Xuyên Thành Bia Đỡ Đạn Trong Truyện Gia Đấu - Chương 257

“Để để .” Triệu Thục Hồng sợ khoai tây mấy đứa trẻ lãng phí, nhận lấy việc xử lý, cho hết bột khoai tây một cái chậu, thuận tiện cân một chút.

Tỷ lệ bột mười phần trăm, sai biệt lắm so với kiếp Yến Thu Thù nhớ, đúng, lẽ hơn một chút, bởi vì cô thủ công thế , sẽ tỷ lệ hao hụt nhất định.

Triệu Thục Hồng mà xót, thành bột là cách tinh tế, lãng phí nhiều như , nhất định ngon đấy nhé.

Bột khoai tây chia hai đống, đống thứ nhất thêm một ít nước ấm khuấy thành hồ bột, đó thêm nước sôi và một thìa bột kiềm tiếp tục khuấy, thành trạng thái sền sệt, là thể cho đống bột còn trộn cùng .

Đống bột thứ hai lượng nhiều hơn, khi cho thể nhào thành khối bột. Khối bột trắng như tuyết, màu sắc chẳng giống khoai tây chút nào, khó mà tưởng tượng đây thực sự là thứ chiết xuất từ khoai tây.

Khối bột dùng máy ép mì ép , bước phiền phức, Yến Thu Thù , nhờ thạo ép mì ở trang viên bên cạnh . Bún khoai tây trắng nõn từ máy ép mì lọt xuống, rơi thùng nước hứng bên , từng khối từng khối bột ép xuống như , cuối cùng thu một đống sợi b.ún trắng non.

Đây chính là b.ún khoai tây !

Cân nhắc đến khẩu vị cá nhân, chủ yếu là sự khác biệt giữa ăn cay và ăn cay, Yến Thu Thù định hai loại hương vị, một là vị tam tiên, một là vị chua cay.

Tam tiên dùng nước gà, tôm tươi, và nấm, tôm tươi dùng tôm nhỏ lấy từ trang viên bên cạnh, tiên xào tôm tươi dầu tôm, thêm nấm tươi xào, cuối cùng thêm nước gà, thêm một ít rau xanh, thịt nạc thái lát ướp mềm, cùng với b.ún khoai tây nấu chín là .

Chua cay thì đơn giản hơn nhiều, từ khi cốt lẩu, Yến Thu Thù các món canh vị tê cay, đều cảm thấy các bước đơn giản nhiều, trực tiếp thả một cục cốt lẩu , thêm nước đun sôi là thể cho các loại đồ ăn kèm và b.ún khoai tây .

Các bước đó quá phiền phức, đến bước cuối cùng , ngược vẻ cực kỳ đơn giản. Vì thế khi giờ Ngọ đến, tất cả đều bàn ăn chuẩn ăn.

Hai nồi b.ún khoai tây lớn đặt giữa bàn, b.ún khoai tây trắng nõn nhuộm thành hai màu, một là màu nâu nhạt, một là màu nâu đỏ, bên phối các loại đồ ăn kèm, thôi khiến thèm ăn.

Yến Thu Thù hỏi: “Các cháu ăn vị gì?”

Đông Đông giơ tay đầu tiên: “Cháu ăn chua cay!”

Uyển Nhi giơ tay thứ hai: “Cháu ăn tam tiên!”

Yến Thu Thù và Triệu Thục Hồng lượt múc cho chúng, Thủy Muội cũng một phần, nhưng đông ở đây, cô bé lên bàn, bếp ăn.

Hôm qua ăn cay, lo mọc mụn, cô ăn cay, ăn vị tam tiên. Nước gà nền, còn vị tươi ngon của tôm tươi và nấm tươi, chỉ riêng nước dùng , Yến Thu Thù cảm thấy vô cùng cực phẩm.

Cô dùng thìa múc một thìa, đặt bên môi cẩn thận thổi thổi, dùng môi thử nhiệt độ, xác nhận , mới hút sụp một cái miệng.

Nhiệt độ nước dùng cao, nhưng khéo trong phạm vi chịu đựng , cũng chính nhiệt độ cao như , khiến nó mùi tanh, khẩu cảm thanh đạm nhưng cực kỳ tươi ngon khiến nước dùng của phần b.ún khoai tây đạt đến đỉnh cao.

Cô gắp một sợi b.ún, sợi b.ún trắng nõn mềm mại đũa kẹp bẹp xuống, nhưng cũng vì thế, nó dù trơn tuột cũng lăn khỏi đũa, chỉ thể cam chịu rơi giữa răng môi cô.

Hơi mím một cái, b.ún khoai tây liền đứt, mang theo vài phần dai dai, còn chút mềm mại, nhưng đủ mềm mại, khiến Yến Thu Thù chút nhớ tới miến khoai lang.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/blogger-am-thuc-xuyen-thanh-bia-do-dan-trong-truyen-gia-dau/chuong-257.html.]

Mềm mại hơn cái , dai hơn cái , so với cái còn thêm vài phần dai dẻo, tiếc là tạm thời khoai lang vẫn xuất hiện.

Cô cảm thán một tiếng, hút sụp một ngụm nước dùng, cả thể xác và tinh thần đều thỏa mãn, lập tức cảm thấy, thôi kệ nghĩ nữa, sẽ ngày thấy khoai lang thôi!

“Hít hà...——”

Bên cạnh truyền đến tiếng hít khí phát ngắt quãng.

Tiếc là khéo chạm ánh mắt của Yến Thu Thù, khuôn mặt nhỏ nhắn lập tức đỏ bừng đến tận mang tai.

dù , Thẩm Bình Ngộ vẫn từ bỏ bát b.ún khoai tây chua cay mặt, ngược thỏa mãn múc nước dùng, nhấp một ngụm nhỏ, cẩn thận từng li từng tí gắp một sợi b.ún, dùng thìa hứng lấy, thổi thổi, một cái ăn miệng.

Vị cay nồng xen lẫn chua chua khiến bé bắt đầu từ đầu lưỡi cay đến đau, mắt cũng ươn ướt, giống như cay chảy nước mắt, nhưng sự yêu thích nơi đáy mắt khiến đôi mắt sáng lấp lánh, cực kỳ linh động.

Ớt lẽ quá cay , độ ăn cay luyện ở Tiêu gia hồi tết, tụt lùi thời gian dài sống ở Thẩm gia.

Lúc Thẩm Bình Ngộ hít sâu ăn bát b.ún khoai tây chua cay , trán, ch.óp mũi, cho đến má và cổ đều toát mồ hôi vì cay, bé vẫn ăn chăm chú.

Chút thịt mà Yến Thu Thù vỗ béo lên, qua bao lâu nay, cũng biến mất, khiến nhất cử nhất động của bé lúc bớt vẻ ông cụ non, ngược đáng yêu vô cùng.

“Ngon ?” Yến Thu Thù híp mắt hỏi một câu.

Truyện mới vừa ra lò của nhà Vân Vũ Miên Miên đây:
- Thập Niên 80: Bác Sĩ Tư, Vợ Anh Lại Đi Hóng Hớt Rồi!
- TN70: Đại Mỹ Nhân Đoàn Văn Công
- Thập Niên 80: Vì Con Mà Cưới, Vợ Yêu Giăng Lưới Tóm Chồng Cưng
- Thập Niên 70: Sau Khi Chạy Trốn Được Đại Lão Nhất Kiến Chung Tình
- Thập Niên 80: Xuyên Thành Vợ Cũ Phản Diện Của Nam Chính

Thẩm Bình Ngộ với cô, môi vẫn còn chút bóng dầu, khuôn mặt non nớt lộ nụ vui vẻ: “Vâng! Ngon đặc biệt ạ!”

Bữa trưa kết thúc, bầu khí vui vẻ liền trầm xuống.

Đông Đông và ba đứa trẻ thì , nghỉ còn thể qua, nhưng Thẩm Bình Ngộ thì khác, , cuối năm mới thể trở về.

Yến Thu Thù thở dài: “Dì còn tưởng cháu thể ở đây thêm hai ngày, giờ ?”

Cô dẫn bọn trẻ bếp, tuy ở đây thời gian ngắn, nhưng vẫn ít món ngon, món cô , cũng món nhà bếp , thỉnh thoảng khách ăn thấy thích, còn phái qua mua, là cảm thấy chỗ cô ngon hơn phố ẩm thực bán.

Yến Thu Thù cảm thấy lẽ là do gia vị bên trong cơ bản đều là cô chăng?

Cho nên lúc là đang gói đồ ăn cho Thẩm Bình Ngộ, túi giấy dầu từng cái một nhét đầy.

Thẩm Bình Ngộ theo bên cạnh cô phụ giúp, cũng chút nỡ, thấy lời , do dự hai giây, kiễng chân ghé tai cô, khẽ: “Bệ hạ bệnh nặng, cháu về Thẩm gia, bảo ông nội và nhị ông nội văn chương ủng hộ Xương Vương.”