Bị lưu đày đến Lĩnh Nam? Ta sẽ khiến cả làng được ăn no mặc ấm! - Chương 127: Bỏng ngô

Trong sân nhà Tống Thanh Việt, vài cái sàng tre lớn xếp ngay ngắn, bên trong trải đầy những hạt thóc vàng óng, ánh mặt trời lấp lánh sắc vàng mời gọi.

Trải qua bài học xương m.á.u hồi đầu năm vì thóc nước mưa hỏng, phơi phóng , Tống Thanh Việt dám lơ là dù chỉ một chút.

Nàng hầu như rời mắt khỏi những hạt lương thực quý giá , thỉnh thoảng dùng cào gỗ đảo thóc, đảm bảo mỗi một hạt đều nhận ánh nắng sưởi ấm, xua tan ẩm cuối cùng.

Lưu thị xách giỏ chuẩn vườn rau nhổ củ cải, khi còn yên tâm dặn dò: "Việt Việt, phơi thóc thật để tâm, như cứ giao phó cho mấy đứa nhỏ bỏ mặc nữa. Thời tiết mà mưa nảy mầm thì đừng là để ăn, đến hạt giống cũng nữa !"

Trong giọng của bà mang theo vẻ nghiêm trọng vẫn còn dư âm sợ hãi.

"Nương, cứ yên tâm ! Con đang trông chừng đây, đảm bảo phí phạm một hạt thóc nào!" Tống Thanh Việt cầm cào gỗ, chăm chú đảo thóc, ngẩng đầu đáp .

Lưu thị gật đầu, sắp xếp: "Khê Khê, Ngật nhi, Dữ nhi, ba đứa theo nhổ củ cải, đông nhanh. Việt Việt và Thúy Thúy ở nhà phơi thóc, hai đứa nó việc thỏa, yên tâm."

Bà cố ý mang mấy đứa nhỏ , tránh cho chúng vụng về vướng tay vướng chân, hoặc ham chơi lỡ việc như .

Trương A Tiến từ sáng sớm Tống Thanh Việt cử đến giúp nhà Vương Đại Lực.

Vương Đại Lực tuy vết thương chuyển biến , thể chống gậy , nhưng còn lâu mới thể xuống đồng việc nặng. Nhà họ Vương thiếu trụ cột , vụ thu hoạch trở nên vô cùng vất vả.

Vương thúc và Vương thẩm tuổi cũng cao, bận rộn đến mức chân chạm đất. Tống Thanh Việt nhớ đến ân tình khi Vương Đại Lực cõng Trương Thúy Thúy đang bệnh nặng từ trấn Hà Khẩu về thôn, nên mới bảo A Tiến qua giúp một tay, bản A Tiến cũng hết sức tình nguyện.

Vương chưởng quầy và Vương phu nhân đang ở trong căn sương phòng phía Đông rộng rãi nhà Tống Thanh Việt.

Từ khi đón Vương phu nhân tới, Tống Thanh Việt và A Tiến tranh thủ dùng gỗ mới c.h.ặ.t về đóng giường, bàn, tủ cùng các đồ đạc cần thiết, bài trí căn phòng vô cùng thoải mái và ấm cúng.

Hai bậc cao niên ở quen, ngày thường chung sống hòa thuận với Lưu thị và lũ trẻ, sớm thiết như một nhà.

Vương phu nhân thấy lời dặn của Lưu thị, từ cửa sổ sương phòng ló đầu , an ủi: "Mẹ của Việt Việt, ngươi cứ an tâm bận việc . Nếu trời thật sự trở gió, và lão đầu t.ử vẫn thể giúp thu thóc, thể cứ ."

Lưu thị vội xua tay, : "Ôi, sư nương, điều tuyệt đối ! Hai tuổi tác cao, là sách, thể để những việc nặng nhọc . Hai cứ giúp chúng giám sát mấy đứa nhỏ, đừng để chúng lười biếng là !"

Bà nhanh nhẹn dắt theo Tống Nghiên Khê cùng hai con trai sinh đôi khỏi cửa, bóng dáng nhanh ch.óng khuất cổng viện.

Liên tiếp mấy ngày, trời chiều lòng , là những ngày nắng .

Ánh nắng ch.ói chang và khô ráo, phơi cho hạt thóc trong sàng tre cứng cáp hẳn lên.

Tống Thanh Việt và Thúy Thúy ngày ngày lặp công việc phơi, đảo và xua đuổi đám chim sẻ ham ăn, dám lơ là dù chỉ một khắc.

Chiều hôm đó, Tống Thanh Việt nhón vài hạt thóc mẩy từ sàng tre, bỏ miệng, dùng răng khẽ c.ắ.n.

"Cắc!"

Một tiếng giòn vang khe khẽ nở bừng trong miệng, hạt thóc vỡ tan, mang theo mùi thơm đặc trưng của nắng và lúa mới.

"Ừm! Rất giòn, cắc một cái là vỡ ngay, khô kiệt !" Tống Thanh Việt hài lòng gật đầu, gương mặt lộ rõ nụ nhẹ nhõm.

Điều nghĩa là thóc đạt đến trạng thái nhất, thể an đem kho.

Thúy Thúy đang ở bên cạnh giúp việc , mắt sáng rực lên, nhớ tới việc vài ngày Tống Thanh Việt từng nhắc ăn chút quà vặt. Nàng đám thóc khô mẩy trong sàng, một ý tưởng nảy trong đầu.

"Cô nương, thóc mới phơi đem rang bỏng là ngon nhất!" Giọng Thúy Thúy mang theo chút hân hoan, "Nhà chẳng còn một hũ mật ong nhỏ ? Ta thể thử bánh bỏng mật, cho ăn quà vặt!"

Tống Thanh Việt , theo bản năng l.i.ế.m môi, trong đầu lập tức hiện lên món bánh bỏng ngọt giòn, nhưng do dự: "Mật ong chỉ còn một hũ nhỏ, giờ khỏi thôn , mía bờ ao năm nay cũng nhanh thu hoạch, còn định để dành đến Tết, ít nhất cũng để ăn chút vị ngọt..."

"Không , cô nương!" Một giọng thật thà từ cổng viện truyền đến, là Trương A Tiến giúp việc trở về.

Chàng quệt mồ hôi trán, : "Ta vài tổ ong rừng trong núi, chờ vài hôm nữa rảnh rỗi, núi xem , lấy thêm mật ong rừng, đảm bảo đến Tết chúng đường ăn!"

Đang , Tống Ngật và Tống Dữ xong việc ở vườn rau trở về, như hai viên đạn nhỏ lao sân, thấy hai chữ "bỏng ngô".

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/bi-luu-day-den-linh-nam-ta-se-khien-ca-lang-duoc-an-no-mac-am/chuong-127-bong-ngo.html.]

"Bỏng ngô! Tỷ tỷ, chúng ăn bỏng ngô!" Tống Ngật lập tức ôm lấy chân Tống Thanh Việt, ngước mắt cầu khẩn.

" ! Bảo Thúy Thúy tỷ tỷ bỏng ngô cho chúng ! Không đợi đến Tết , bây giờ ăn ngay!" Tống Dữ cũng nhảy cẫng lên bên cạnh, khuôn mặt nhỏ đầy vẻ khao khát.

Tống Nghiên Khê theo thấy cảnh , chống nạnh, dáng tỷ tỷ, chê bai: "Nhìn hai đứa các ngươi kìa, thật chẳng tiền đồ! Suốt ngày chỉ ăn ăn ăn, cứ như hai con mèo ham ăn !"

"Muốn ăn! Phải ăn cơ!" Hai tiểu t.ử chịu thua, cứ vây quanh Tống Thanh Việt và Thúy Thúy đòi hỏi.

Nhìn vẻ ham ăn của các , thấy A Tiến chắc chắn, Tống Thanh Việt cuối cùng quyết tâm, bảo Thúy Thúy: "Được! Vậy thì vất vả cho đại trù Thúy Thúy nhà chúng , rang một sàng, cho ngọt miệng!"

"Vâng!" Thúy Thúy vui vẻ đáp, lập tức hành động.

Nàng dùng gáo bầu múc đầy một sàng thóc khô từ sàng tre, cẩn thận nhặt những hạt đá nhỏ. Sau đó đem nồi sắt lớn rửa sạch, đảm bảo còn chút dầu mỡ nào.

Chuẩn xong xuôi, Thúy Thúy đổ thóc nồi khô nóng, đổi sang lửa và nhỏ. Nàng cầm xẻng, bắt đầu đảo rang nhanh chậm.

Ban đầu, trong nồi chỉ tiếng xào xạc của hạt thóc va chạm . Dần dần, nhiệt độ tăng cao, hạt thóc bắt đầu đổi.

Gà Mái Leo Núi

"Lách tách... lách tách..."

Tựa như tiếng pháo đêm ba mươi, như tiếng mưa rơi xối xả ngói, trong nồi vang lên những tiếng nổ giòn giã vô cùng náo nhiệt!

Từng hạt thóc vàng óng nhiệt độ cao thoát khỏi vỏ cứng, trong chớp mắt nở thành những "bông hoa nhỏ" trắng muốt, bồng bềnh nhảy múa trong nồi.

Mùi thơm nồng nàn của lúa mới theo làn khói bốc lên, nhanh ch.óng lan tỏa khắp gian bếp, thơm ngát cả sân nhỏ.

Thúy Thúy ngừng tay, thành thạo đảo rang, đảm bảo mỗi hạt thóc đều nóng đều và bung nở.

Đến khi tiếng nổ thưa dần, trong nồi đầy một đống bỏng ngô trắng muốt bồng bềnh.

Nàng trút bỏng ngô rang xong , dùng rổ tre mắt nhỏ nhẹ nhàng sàng, bỏ phần vỏ trấu sót , chỉ giữ những hạt bỏng tinh khiết nhất.

Tiếp theo là công đoạn quan trọng nhất. Thúy Thúy đổ hũ mật ong rừng quý giá chiếc nồi rửa sạch, thêm chút nước lọc, dùng lửa nhỏ từ từ đun.

Nước mật màu hổ phách trong nồi sủi những bong bóng nhỏ, màu sắc dần đậm , tỏa hương vị ngọt ngào mời gọi.

Đợi đến khi nước mật trở nên dính dẻo, thể kéo thành sợi, Thúy Thúy nhanh ch.óng đổ bỏng ngô sàng nồi, động tác nhanh nhẹn đảo đều, để mỗi hạt bỏng đều bao phủ lớp mật ngọt ngào.

Sau khi trộn đều, nàng trút bỏng ngô bọc mật một cái chậu gỗ lớn bôi chút nước lọc, dùng lưng xẻng ấn c.h.ặ.t, nén phẳng.

Chờ khi nó nguội, liền dùng d.a.o cắt thành từng miếng vuông đều .

Bánh bỏng mật cuối cùng thành! Sắc vàng óng ả điểm xuyết những hạt bỏng trắng như tuyết, tỏa hương vị ngọt ngào hòa quyện giữa mùi gạo và mật ong.

"Oa! Thơm quá!" Tống Ngật, Tống Dữ đợi nữa, cầm lấy một miếng, màng bỏng, c.ắ.n một miếng "rắc" một cái, đôi mắt hạnh phúc híp thành đường chỉ, "Ngon! Quá ngon !"

Ngay cả Tống Nghiên Khê vốn dĩ "thanh cao" cũng nhịn cầm lấy một miếng, nếm thử từng chút một, mặt lộ nụ thỏa mãn.

Vương chưởng quầy và Vương phu nhân ở sương phòng bên cạnh cũng hương thơm thu hút, Vương phu nhân bảo lão bạn già: "Bỏng thật thơm, chỉ ngửi thôi thấy trong lòng ngọt lịm ."

Tống Thanh Việt cũng cầm lấy một miếng bánh bỏng còn ấm, khẽ c.ắ.n một miếng.

Vị ngọt giòn của lớp mật bên ngoài kết hợp hảo với sự bồng bềnh giòn tan của bỏng bên trong, hương vị ngọt ngào tan trong miệng, lan tỏa tận cõi lòng.

"Oa!" Nàng kìm cảm thán, đôi mắt sáng lấp lánh, "Cái so với... so với bất cứ loại bánh bỏng nào từng ăn đều ngon hơn! Thúy Thúy, tài nghệ của ngươi thật tuyệt vời!"

Trương Thúy Thúy khen đến đỏ cả mặt, ăn vui vẻ, trong lòng nàng cũng ngọt ngào như ngâm mật.