BẾP LỬA NHÂN GIAN - Chương 46: SAI VẦN

Bồ câu ngâm muối xé thành từng miếng nhỏ, cánh con, chân con đều tinh tế. Các đầu bếp nếm thử hương vị xong liền chia hết sạch.

Mạnh Tam Chước từ tay ca ca giành một đoạn cổ bồ câu, chẳng chịu ăn cho t.ử tế, chạy trêu chọc Tiểu Bạch Lão đang phơi nắng.

Con mèo nhỏ với một túm lông xám dài đỉnh đầu ngủ dang hình chữ X, chỉ cái mũi hồng hồng khẽ động đậy, trông như sắp đ.á.n.h thức.

“Hắc hắc, mau tỉnh xem ăn thịt .”

La Thủ Nhàn ngang qua, tiện tay nhấc lên:

“Rảnh rỗi thì giúp bổ củi.”

“Biết , chủ nhân!”

Nhét đoạn cổ bồ câu miệng, Mạnh Tam Chước chạy biến .

Tiểu Bạch Lão vẫn tỉnh, vươn một cái, dùng đôi mắt La Thủ Nhàn, kêu dài một tiếng “meo” như đang hỏi miếng thịt mất .

La Thủ Nhàn đành bế nó cánh tay, dẫn tìm đồ ăn.

“Hay là ăn tôm khô nhé?”

Tiểu Bạch Lão ngoan ngoãn trong khuỷu tay nàng, cái đầu lông xù xoay qua xoay ngó xung quanh.

Lấy mấy con tôm khô chuyên cho mèo, La Thủ Nhàn né những phụ bếp đang bận rộn, đặt Tiểu Bạch Lão xuống chỗ đất trống.

Mặt trời gay gắt, thỉnh thoảng ngang, bóng đổ xuống rõ đến mức thấy cả lông mày lông mi.

“Này phu.”

La lâu chủ bỗng mở miệng. Có phía nàng dừng bước.

“Đại cữu ca, việc phân phó?”

Bế Tiểu Bạch Lão ăn xong tôm khô lòng, La Thủ Nhàn dậy về phía Tạ Tự Hành.

“Ta việc gì, ngược là ngươi, qua lưng hơn mười lượt, chuyện?”

“Đương nhiên là… Đại cữu ca lo liệu yến tiệc, thật vất vả.”

“Từ đến nay đều , việc quen tay thì chẳng gọi là vất vả.”

Tạ Tự Hành “ừm” một tiếng, cúi đầu mèo:

“Con mèo … thật trắng trẻo đáng yêu. Nhất là túm lông xám , vài phần khí tượng linh thú tòa thần tiên, xứng với cái tên ‘Tiểu Bạch Lão’. Đại cữu nuôi mèo khéo, đặt tên cũng . Chính gọi là:

‘Lông mịn nhẹ như tuyết hóa linh,

Lẫn hoa lê khó phân hình,

Trên trán một vệt in nhanh nhẹn,

Cũng học thần tiên niệm tụng kinh.’”

Mạnh Tam Chước bổ củi thò đầu chủ nhân nhà chuyện với vị “Ngu công t.ử” :

“Nói chuyện thì chuyện, còn thơ? Chua còn hơn giấm.”

Phương Trọng Vũ đang xếp củi bỗng dừng hỏi:

“Ngươi ai chua?”

“Ta cái gì? Ta ngươi chua!”

Bên , Tạ Tự Hành từ mèo sang :

“Đại cữu , bài thơ riêng cho Tiểu Bạch Lão thế nào?”

“Khá lắm.”

Tạ Tự Hành lập tức như cổ vũ lớn lao:

“Ta cũng thấy bài thơ tệ. Đại cữu ca, tuy thường học vấn nghề nghiệp, nhưng vốn thông minh, chỉ cần chịu dụng tâm, việc gì cũng chuyện .”

Hồng tẩu t.ử ở bên khẽ hừ một tiếng, cố nén đến mức cả run lên.

Ngọc nương t.ử sang, nàng liền dùng ngón tay chỉ mấy cái hoành thánh méo mó xiêu vẹo:

“Mấy cái hoành thánh còn chẳng nên hồn kìa.”

“Phụt.” Ngọc nương t.ử vội c.ắ.n c.h.ặ.t răng, đầu .

“Đại cữu ca, thật, ngài lo liệu yến hội, chỗ nào cần đến , cứ việc sai bảo, nhất định dốc hết sức .”

Ôm Tiểu Bạch Lão, La Thủ Nhàn cầm chén lên, uống một ngụm lớn, mới mở miệng:

“Ngươi gì?”

“Ta đại cữu ca việc cứ việc phân phó.”

“Không câu đó, là câu phía .”

“À, bài thơ của …”

“ vần .”

La Thủ Nhàn ôm mèo .

Nửa cái hậu viện đều dựng tai hai chuyện, lúc thực sự nhịn nổi nữa, tiếng như bốc lan thành một mảng.

La Thủ Nhàn vuốt sợi lông dài Tiểu Bạch Lão, khóe miệng mang theo ý .

Cảm tạ vòng vo, tỏ ý quanh co che giấu, vẫn xứng với công sức và tâm tư nàng bỏ để mời Mục Lâm An đến.

Tiếng bên ngoài truyền gian cách trong bếp, hai đàn ông trung niên đối diện đều cụp mắt xuống.

“Đồ ăn của La gia, cho cùng vẫn là họ La. Thiếu gia lên tiếng, dạy cho chủ nhân… Hay là chuyện vẫn nên hỏi phu nhân một tiếng?”

Phương Thất Tài xoa bàn tay đầy chai sạn, vẻ mặt thành thật gặp việc khó mà sầu não.

“Còn hỏi phu nhân gì? Phu nhân thể chủ Thịnh Hương Lâu ?”

Mạnh Tương Hành ghét nhất cái nóng oi bức mùa hạ, quấn một chiếc khăn vải trắng quanh cổ mà vẫn mồ hôi thấm ướt.

“Bây giờ rốt cuộc là Thịnh Hương Lâu thể rời chủ nhân, là chủ nhân thể rời Thịnh Hương Lâu? Ngươi đừng hồ đồ.”

Phương Thất Tài lên tiếng. Xưa nay thông minh, tai mềm. Lúc sư cũng thấy lý, nhưng vẫn do dự:

“ cho cùng, chủ nhân là cô nương, sớm muộn cũng gả chồng chứ?”

“Ta thấy chủ nhân chẳng tâm tư gả chồng. Làm chủ nhân Thịnh Hương Lâu, chẳng còn thoải mái hơn ?”

“Sư , ý là để chủ nhân cả đời trông coi Thịnh Hương Lâu, lấy chồng? Vậy… Thịnh Hương Lâu truyền cho ai?”

Mạnh Tương Hành kéo vạt áo , để lộ cái bụng béo nhễ nhại mồ hôi, lau :

“Truyền cho con trai của thiếu gia là .”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/bep-lua-nhan-gian/chuong-46-sai-van.html.]

“Truyền cho con trai của thiếu gia?” Phương Thất Tài nhíu mày, “Vậy chủ nhân vất vả cả đời, cuối cùng gia nghiệp vẫn rơi tay con trai thiếu gia?”

“Dù cũng là huyết mạch La gia, Thịnh Hương Lâu cũng rơi tay họ khác.”

Mạnh Tương Hành vỗ lên bụng một cái, thấy trong phòng ngoài, liền dứt khoát phanh áo .

“ theo lời , chẳng chủ nhân là cháu trai giữ gia nghiệp cả đời ?” Phương Thất Tài nhíu mày sư , “Không huyết mạch của , thành gia đình của , vất vả cả đời, cuối cùng giao gia nghiệp về cho một mạch của thiếu gia, chủ nhân cái gì?”

“Ngươi quái gở thế? Chủ nhân cái gì ư? Được cháu trai hiếu kính chứ gì. Đợi thiếu gia con trai, lớn thêm chút thì để chủ nhân nuôi, chủ nhân nuôi lớn nó, nó tự nhiên sẽ hiếu kính chủ nhân.”

Phương Thất Tài liên tục lắc đầu:

“Sư , lời đúng. Ý của là để chủ nhân cưới gả, giữ Thịnh Hương Lâu, còn nuôi con trai cho thiếu gia. Đợi đến già , giao Thịnh Hương Lâu tay con trai thiếu gia, trông chờ hiếu kính…… Nào cha ruột còn đó mà hiếu kính cô cô? Chủ nhân vất vả cả đời, cuối cùng chẳng vẫn sắc mặt thiếu gia ?”

Mạnh Tương Hành liếc sư một cái, chút kiên nhẫn hỏi:

“Vậy ngươi ý gì? Để thiếu gia tiếp quản Thịnh Hương Lâu?”

“Ta cũng ý đó.” Phương Thất Tài đan c.h.ặ.t hai tay, một hán t.ử tinh tráng khỏe mạnh, sư quát một tiếng mà vai cũng co rụt , “Ta là , chủ ý của sư —— thích hợp.”

Nín cả buổi mới nặn ba chữ , hai tay Phương Thất Tài siết c.h.ặ.t.

Mạnh Tương Hành tức đến thở phì phò qua mũi:

“Muốn Thịnh Hương Lâu hơn, để chủ nhân an tâm ở , truyền mười hai món La gia cho chủ nhân, còn truyền đường đường chính chính. Đây là chuyện lửa sém lông mày, ngươi cái gì ‘ thích hợp’? Không thích hợp chỗ nào? La Đình Huy phàm là một nửa bản lĩnh, một nửa đảm đương của chủ nhân, cũng chẳng gì. Hắn ? Thịnh Hương Lâu rơi tay thì kết cục gì ? Cái đầu ngu của ngươi rốt cuộc đang nghĩ cái gì?!”

Phương Thất Tài rụt cả cổ .

 

Gian phòng chật hẹp cửa sổ, giá sát tường bày đầy các loại gia vị bí truyền La gia lộ ngoài. Nhiều năm , mười hai món La gia danh mãn Giang Hoài, chính là dùng nguyên liệu thượng hạng cùng những gia vị mà .

Suốt tám năm qua, gian phòng nhỏ chỉ một Mạnh Tương Hành. Một ông rang nguyên liệu, một cho tương, một lọc rượu. Có khi đêm khuya tĩnh lặng, cả Thịnh Hương Lâu đóng cửa, chỉ còn ông thắp đèn, lặng lẽ bận rộn những việc vụn vặt ai .

Phương Thất Tài thỉnh thoảng giúp, nhưng cũng chỉ những việc đơn giản.

Ra ngoài, Thịnh Hương Lâu chủ nhân, con trai ông, Chương Phùng An đầu óc linh hoạt nhị đầu bếp, một đám đầu bếp và phụ việc vây quanh ông.

Đi đây, Thịnh Hương Lâu dường như cũng chỉ còn một ông.

“Đại sư ca, chỗ nào thích hợp .” Phương Thất Tài dậy, “Huynh tới lui, đều là tính cho Thịnh Hương Lâu.”

“Cái ……”

“Huynh chỉ tính cho Thịnh Hương Lâu, như là thích hợp.”

Phương đầu đao hàm hậu thành thật sợ mắng, xong liền mở cửa ngoài.

Ra đến sân, bận rộn chuẩn bữa tối.

La Thủ Nhàn vẫy tay với : “Phương đầu đao, chuẩn bốn mươi phần tơ khô.”

“Được.”

Cầm d.a.o lên, Phương Thất Tài liền quên sạch những lời sư .

Chạng vạng, Thịnh Hương Lâu vẫn bận rộn như cũ. Ngoài móng giò , phỉ thúy xíu mại và mì đào lạnh theo mùa của Ngọc nương t.ử đều bán chạy.

Đặc biệt là mì đào lạnh.

Thời xưa món lãnh đào lá hòe, dùng lá hòe tươi ép lấy nước hòa với bột mì, cắt thành sợi mỏng, luộc qua nước, trộn với nước tỏi, giấm và dầu mè, vị tươi mát chua cay thơm nồng, thể xua cái nóng đỉnh đầu.

Mì đào lạnh của Ngọc nương t.ử dùng mầm cúc cam. Mì luộc xong trụng nước lạnh, trộn với nước tương, giấm, đường, thêm chút nước tỏi, còn cho thêm một ít vị cay nồng.

Trong bát sứ trắng lớn, ngoài sợi mì màu xanh nhạt còn bày thêm bốn năm loại rau xanh trụng nước lạnh, ăn kèm móng giò chua thơm khai vị, khiến ít thực khách liên tục kêu , cúi đầu ăn đến ngẩng lên nổi.

Bỗng nhiên ngoài cửa truyền đến một tràng lóc om sòm:

“Lớn như một t.ửu lâu, bắt nạt lão già đứa con c.h.ế.t! Nhốt con dâu ở bên trong để kiếm bạc cho đám tặc các ngươi!”

Một lão hán chừng năm sáu chục tuổi, mặc áo tang, tay chống gậy gỗ, lóc ngã vật xuống cửa Thịnh Hương Lâu.

“Thịnh Hương Lâu các ngươi ỷ thế h.i.ế.p ! Ức h.i.ế.p lão già xương cốt của đứa con c.h.ế.t !”

La Thủ Nhàn bước cửa, lão hán lập tức nhào về phía nàng:

“Ngươi đồ tặc lòng đen tối! Trả con dâu cho !”

Phương Trọng Vũ nhanh hơn một bước, chắn mặt chủ nhân , lớn tiếng quát:

“Lão nhân gia, đừng vu oan trong sạch! Thịnh Hương Lâu chúng quen với tuần phố sai gia, ngươi gây sự lung tung là nhà lao ăn cơm tù ?”

La Thủ Nhàn tỉ mỉ quan sát lão nhân . Trời nóng như , ông dép rơm, mặc quần áo rách rưới, nhưng chân tay lộ loại thô đen của quanh năm cày cấy ruộng đồng.

Mặt sạm hơn chút là do phơi nắng, chứ vẻ tiều tụy u ám của kẻ nghèo khổ.

Một trang điểm , rõ ràng là chuẩn mà đến.

“Ta họ Hạ! Con dâu là Hạ Liễu thị, đang ở bếp Thịnh Hương Lâu các ngươi! Mau giao đây!”

Trong phòng bếp, Hồng tẩu t.ử ngăn Liễu Trác Ngọc :

“Ngọc nương t.ử, chủ nhân cho cô ngoài, cô cứ ở phía đợi . Công công của cô là thứ dơ bẩn gì, chủ nhân lợi hại như liếc mắt thấu.”

Liễu Trác Ngọc vẫn yên, tay run rẩy:

“Nói cho cùng là gây phiền toái cho chủ nhân.”

“Cô là sai .”

Tạ Tự Hành cuối cùng cũng tìm việc —— dùng chày cán bột cán bột thành từng lát.

Lúc đẩy chày cán, :

“Đại cữu ca dùng cô, thì tự nhiên đối xử với cô, cũng dẹp yên phiền toái của cô. Nào chuyện nhặt kim nguyên bảo ngại cúi lưng?”

Lời đại khái là để an ủi Ngọc nương t.ử, nhưng vẫn đầy âm dương quái khí.

Thần sắc Liễu Trác Ngọc dịu đôi chút.

“Chao ôi, lão già ngoài thật thứ gì, bán Ngọc nương t.ử cho chủ nhân chúng .”

Mạnh Tam Chước vội vàng chạy hậu viện, mắt đảo quanh sát tường một vòng, chọn lấy một cây đòn gánh tay.

Liễu Trác Ngọc vốn đờ tại chỗ mặt đỏ bừng, trong khoảnh khắc thậm chí nảy sinh ý nghĩ c.h.ế.t.

“Qua chuyện , còn mặt mũi nào ở Thịnh Hương Lâu nữa?”

Chày cán bột đặt sang một bên, Tạ Tự Hành lau hai vệt bột khô lên mặt , sải bước ngoài.

“Để gặp lão súc sinh .”

————————

Hòe diệp lãnh đào, Đỗ Phủ từng , nổi danh.

Thực lãnh đào vô cùng nhiều cách , tương tự như mì trộn ngày nay.