“Ông chủ, trứng nướng ngon ?”
“ mới chỉ thấy video nướng trứng mạng thôi chứ ăn bao giờ.”
“Chẳng bảo trứng gà nướng ? Nướng nó nổ ?”
“Dùng lò vi sóng mới nổ chứ, nướng bằng than chắc là .”
Các thực khách quầy đều đợi lâu, khi thấy Mộc Thiêm đến muộn vốn dĩ tâm trạng chút nóng nảy, nhưng thấy ai đến sớm sẽ ăn trứng nướng là lập tức vui vẻ trở . Mộc Thiêm nhóm than củi : “ cũng là đầu tiên nướng món , nếu ngon thì ăn tạm nhé.”
Cậu lời thật lòng, nhưng thực khách vì quá quen với thủ pháp nướng đồ điêu luyện thường ngày của nên chẳng ai tin, họ ha hả bảo rằng chỉ cần là đồ nướng thì thể nào ngon . Mộc Thiêm thầm cảm ơn sự tin tưởng của , khi mồi lửa xong, suy nghĩ vài giây chọn cách rửa sạch vỏ trứng, đó dùng xiên sắt xuyên qua trứng đặt lên lò.
Thấy rửa trứng, thực khách thi khen việc kỹ tính, kinh ngạc việc thể dùng xiên sắt đ.â.m xuyên qua quả trứng mà nó vỡ nát .
“Ông chủ, giỏi thật đấy!”
Trong khi kìm mà lấy điện thoại , hai bé gái sinh đôi đầu hàng cứ “Oa” ngớt, thậm chí còn đưa đôi tay nhỏ xíu vỗ tay bộp bộp.
“Ông chủ, để giúp rửa trứng nhé.” Một vị khách quen cảm thấy việc rửa xiên trứng tốn thời gian, khi gọi món máy tính bảng xong liền vòng xe để giúp một tay.
Mộc Thiêm vốn luôn dễ mủi lòng lớn tuổi, lúc nãy đường thấy ông lão tuổi cao, lưng còng còn gánh trứng bán, mua hết cả giỏ lẫn trứng. Hai giỏ trứng cũng ít, nếu để một rửa nướng đúng là mất công, thế nên từ chối sự giúp đỡ: “Cảm ơn nhé, lát nữa mời ăn thêm mấy quả trứng nướng.”
Dứt lời, quầy hàng lập tức hét lên: “Ông chủ, cũng giúp!”
“Không cần nhiều thế …”
Truyện của -Gió-
Mộc Thiêm thấy thực khách bỗng chốc đều nhiệt tình nhảy giúp đỡ, vội vàng lên tiếng ngăn , cuối cùng chỉ ba vị khách nhanh chân nhất giành việc.
Ban đầu họ cũng giúp xiên trứng, nhưng khi cầm quả trứng và cái xiên sắt tay thì lúng túng đặt tay , cứ cảm giác chỉ cần đ.â.m một cái là cả quả trứng sẽ nát bét ngay lập tức.
“Cầm lấy quả trứng, dùng chút mẹo nhỏ đ.â.m là .” Mộc Thiêm dạy trực tiếp tại chỗ, nhưng thấy họ vẫn , bèn an ủi: “Không , xiên trứng tốn bao nhiêu thời gian, giúp rửa trứng là giúp đỡ nhiều .”
Có lẽ thực sự là do thiên phú, ngay từ quả trứng đầu tiên xiên thành công, cứ như thể bẩm sinh nắm vững kỹ năng . Nhìn thủ pháp nhanh nhẹn của và động tác lật trứng bếp nướng, đầu trứng nướng thì chẳng ai tin nổi.
“Thơm quá !”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/ban-do-nuong-truoc-cong-truong-dai-hoc/chuong-308.html.]
Khi than củi bắt đầu cháy rực, nhiệt độ trong bếp nướng dần tăng lên, trứng gà nhiệt độ cao nhanh ch.óng đông , tỏa mùi thơm đặc trưng. Hương trứng quyện với mùi khói của than củi nồng nàn hơn nhiều so với trứng luộc, mang một nét riêng biệt.
“Mẹ ơi, con ăn trứng trứng~”
Trẻ con là những kìm lòng nhất, ngửi thấy mùi là ăn. Mẹ của bé lấy đồ ăn vặt mang theo trong túi định cho bé ăn , nhưng lúc bé chỉ ăn món nướng thơm nức mũi bếp.
Mộc Thiêm đầu trứng nướng, tuy cảm thấy trứng chắc chín nhưng vạn nhất thì ? Cậu dám đưa trứng chín cho trẻ con ăn, nên cầm một xiên đầu đưa cho vị khách giúp rửa trứng : “Mọi nếm thử ?”
“Có chứ!”
“Ông chủ, cũng !”
Ba vị khách nhiệt tình nỗi lo của , còn thấy thật bụng, thi cầm lấy quả trứng nướng lò bắt đầu bóc vỏ.
Trứng nướng xong nóng, nhưng nóng đến mấy cũng ngăn nổi những tâm hồn ăn uống. Dùng móng tay bóc lớp vỏ , quả trứng nguyên vẹn bên trong lập tức lộ . Khác với lòng trắng trắng muốt của trứng luộc, trứng nướng bóc thấy rõ sự săn , màu sắc ngả vàng, trông cực kỳ đàn hồi.
“Thế nào ạ?” Mộc Thiêm trứng chín hẳn , thấy khách c.ắ.n một miếng liền hỏi ngay.
“Ngon tuyệt!”
Trứng qua nướng nhiệt, ăn cảm giác bên ngoài giòn nhẹ bên trong mềm. Do nước nhiệt độ cao bốc bớt, lòng trắng ăn thấy dai dai, còn lòng đỏ thì bùi thơm. Vì ống tiêm, Mộc Thiêm thể bơm gia vị trong trứng, nên chỉ kịp pha chút nước sốt, lúc trứng gần chín thì gõ nứt vỏ phết lên, nhờ trứng ăn vẫn vị mặn và cay.
Xác định trứng chín, Mộc Thiêm yên tâm chia nốt chỗ trứng nướng còn cho , đó mới tiếp tục cho thêm nguyên liệu khác lên bếp.
Trước quầy đồ nướng, cặp song sinh cầm quả trứng nhà bóc vỏ hộ, khi ăn còn dùng bàn tay nhỏ xinh chạm chạm nó. Có lẽ vì trứng nướng sờ thấy nảy nảy nên hai bé thấy thú vị, ăn khúc khích.
“Không nghịch đồ ăn nhé.” Người nhắc nhở.
“Con nghịch , con đang xoa xoa nó mà.”
Nói xong, bé há miệng “a” một cái c.ắ.n , kết cấu bên ngoài giòn trong mềm rõ ràng hợp ý bé, khuôn mặt nhỏ nhắn lập tức hiện lên vẻ “ngon quá chừng”.
Vì lớp vỏ bao bọc nên trứng nướng tuy nêm nếm nhưng vị tổng thể vẫn nhạt. Ăn thì thơm thật đấy, nhưng với những tín đồ ăn mặn thì lẽ sẽ đậm đà hơn chút nữa.
“Ông chủ, cho thêm chút cay ?”
