Thịt thú rừng là thịt săn b.ắ.n của dân nông thôn. Nông dân kiếm thêm thu nhập bằng công điểm, thỉnh thoảng sẽ săn thú rừng và mang đến thành phố để đổi lấy phiếu tem hoặc tiền mặt. Đây là một nguồn thực phẩm bổ sung quan trọng.
Tiền Ái Anh mua thịt thú rừng, cô cần dùng tiền.
Thịt thú rừng rẻ, nhưng thịt ngon và hương vị độc đáo thì cần kỹ thuật chế biến, cần kiến thức. Không kỹ thuật, thịt sẽ hôi tanh.
Tiền Ái Anh cách của . Cô dùng gừng, tỏi, hành tây để khử mùi tanh, ngâm với nước muối, đó cho thêm rượu gạo và một chút đường để tẩm ướp. Cuối cùng, cô mang thịt ướp nấu hoặc hấp.
Phương pháp tuy đơn giản, nhưng thể khiến mùi vị thịt rừng thơm ngon hơn, ngọt nhẹ, lòng dân địa phương.
Tiền Ái Anh bán những món thịt rừng chế biến cho đồng nghiệp trong nhà máy. Mặc dù chỉ là một món ăn phụ, nhưng cũng giúp cô kiếm ít công điểm.
Cảnh Tri Tri thấy Tiền Ái Anh bán đồ ăn cũng , kiếm một khoản nhỏ, nhưng cô hy vọng Tiền Ái Anh thể mở rộng quy mô kinh doanh.
Thịt thú rừng là một trong những nguồn tài nguyên dồi dào, đặc biệt là ở Nông trường Hồng Giang, nguồn hề thiếu, nếu phương pháp chế biến và bảo quản , thì việc buôn bán sẽ lợi.
Cảnh Tri Tri đột nhiên : "Thịt thú rừng thể khử nước."
Tiền Ái Anh hiểu. Khử nước? Thịt rừng khi khử nước sẽ còn mùi vị ngon nữa, chỉ còn mùi vị khô cứng.
Cảnh Tri Tri , khử nước . Cô một loại "Giò Thú Rừng" bằng cách khử nước, đồng thời sử dụng gói hút chân , thêm gia vị và ớt bột.
"Giò Thú Rừng" vị cay đặc trưng, thể kích thích vị giác và át mùi tanh.
Hơn nữa, đóng gói chân là một cách bảo quản tuyệt vời.
Cảnh Tri Tri còn đề cập đến một loại Giò Khử Nước: "Hãy tưởng tượng, đều thể mua một miếng Giò Thú Rừng khử nước đóng gói sẵn trong căn tin nhà máy, hương vị thơm ngon, tiện lợi, giá cả chăng."
Tiền Ái Anh khỏi cảm thán, Cảnh Tri Tri đúng là kiến thức uyên thâm, cô sai một chút nào.
"Nếu điều , chắc chắn sẽ kiếm nhiều tiền, nhưng để sản xuất hàng loạt?"
Cảnh Tri Tri : "Chuyện khó, chúng chỉ cần tìm đến Nông trường Hồng Giang. Họ thiếu nguồn cung cấp gà, vịt, ngỗng, và còn thịt lợn nữa. Nếu chúng cung cấp một giải pháp đóng gói chân tiện lợi cho các gia đình song chức công, họ sẽ cần những món ăn nhanh gọn ."
Tiền Ái Anh nghĩ đến một vấn đề khác: "Da, lông gia cầm thì ? Lông vịt và lông gà mùi tanh, thể ăn ."
Cảnh Tri Tri : "Chúng cần cung cấp một giải pháp để xử lý lông gia cầm, biến chúng thành vật liệu giữ ấm. hy vọng thể sử dụng lông vũ khi xử lý để lót bên trong ủng cao su."
Trong lúc Tiền Ái Anh đang bận rộn việc, Cảnh Tri Tri nghiên cứu một loại t.h.u.ố.c ngâm lông vũ. Sau đó, lông vũ xử lý sử dụng để lớp lót trong ủng cao su.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/ban-cung-ban-nhung-nam-thap-nien-70/chuong-434.html.]
Lông vũ khi xử lý khả năng giữ nhiệt , còn mùi thơm thoang thoảng của tinh dầu, nó hề mùi tanh của gia cầm.
Tiền Ái Anh khỏi cảm thán, Cảnh Tri Tri quả thực là thiên tài, thể nghĩ những phương pháp hữu dụng như .
Những món ăn bắt đầu bày bán ở các căn tin nhà máy và hợp tác xã mua bán, cung cấp nguồn thực phẩm tiện lợi cho công nhân.
Lãnh Hàn Hạ Vũ
Công nhân kiếm tiền, nhưng thời gian nấu nướng.
Giờ đây, chỉ cần mua một gói đồ ăn sẵn, về nhà nóng là thể ăn .
"Giò Thú Rừng Khử Nước" phù hợp với khẩu vị của , hương vị cay nhẹ, miệng, giá cả chăng.
Cảnh Tri Tri vẫn tiếp tục nghiên cứu, cô một loại Giò Khử Nước nữa. Phải ngon hơn, tiện lợi hơn.
Cô một loại Giò Khử Nước vị chua ngọt, bằng cách thêm sốt cà chua và đường.
Giò Khử Nước vị chua ngọt mùi vị đặc biệt, yêu thích, đặc biệt là trẻ con.
Cảnh Tri Tri tiếp tục nghiên cứu Giò Khử Nước. Việc Giò Khử Nước trở thành sản phẩm chủ đạo của cô .
Cô kiếm nhiều tiền từ việc .
"Tri Tri, cô giàu , tại cô vẫn còn học tiếp?"
Cảnh Tri Tri : " chỉ là bán một sản phẩm tiện lợi thôi, còn tự học tập để nâng cao kiến thức nữa. Đừng lo, cần học đại học, sẽ thi cao khảo."
"Cô thi cao khảo? Tại cô thi?"
Lúc , nhân viên căn tin nhà máy, một học thức, tiến đến và : "Cô thi cao khảo? kỳ thi khó khăn, cô sự giác ngộ tư tưởng cao mới tham gia."
Cảnh Tri Tri chỉ khẽ gật đầu.
--- Chương 248 ---
Cuộc chiến bắt đầu. Đã đến lúc thi đại học, cả nước rung chuyển.
Ngày 10 tháng 12 năm 1977, thông tin chính thức về kỳ thi đại học (Cao khảo) phát sóng radio, gây chấn động bộ các nhà máy và tổ chức cả nước, một cuộc cách mạng nổ .
Mọi đều rằng thể thi đại học, nhưng ngờ sớm đến , thông báo đưa , chỉ còn mười ngày nữa là thi.
Đã một thời gian dài kỳ thi như .
