“Hôm qua hình như nay là tiệc sinh thần nhạc mẫu, chắc là mừng thọ nên đến.” Lai Vượng bỗng nhớ và .
Triệu Hàn Yên liếc cây thước, tuy rõ khả năng thấp, nhưng vẫn thấy nên cẩn thận thì hơn, bèn với Xuân Lai, Xuân Khứ: “Hai các ngươi xem thử?”
Hai hai lời, lập tức xuất phát.
Truyện của Gió lười~
Triệu Hàn Yên ở trong bếp sắp xếp công việc , củ cải sợi ướp nửa ngày, ngấm gia vị và khá nhiều nước. Triệu Hàn Yên vắt khô củ cải sợi, cho chậu, đó chiên sơ phù trúc, mộc nhĩ ngâm nở thì chần qua nước sôi thái sợi, để riêng một chỗ.
Triệu Hàn Yên nghiền nhuyễn đậu đỏ nấu chín thành mứt, thêm đường và mỡ heo, thành một loại nhân, đó dùng hạt óc ch.ó, mỡ heo và đường trộn lẫn với để loại nhân thứ hai. Tiếp đến, đổ bột gạo mua chậu, dùng nước sôi nhào bột, lượt gói hai loại nhân trong bột gạo. Nhân óc ch.ó thì gói thành hình bán nguyệt, nhân đậu đỏ gói thành hình tròn. Đun sôi nước trong nồi, đặt xửng hấp lên, lót lá sen, cho hai loại sủi cảo gói xong hấp chín.
Đây là đầu Triệu Hàn Yên thử loại sủi cảo , mặc dù nàng nền tảng là đầu bếp, khi nấu cũng sẽ trực giác riêng, chắc chắn sẽ quá khó ăn, nhưng nàng yêu cầu cao, nên ban đầu chỉ thử gói hai xửng cho và trong bếp nếm thử, đó sẽ dựa hương vị để cải tiến.
“Người đến !” Huynh Xuân Lai, Xuân Khứ , phía còn dẫn theo một , chính là Lý Tam.
Lý Tam , xin : “Hôm nay là sinh thần nhạc mẫu , nghĩ ban ngày phòng bếp cũng dùng , việc gì , nên mới qua bên đó , buổi chiều tối chẻ củi vẫn kịp. Thứ , thứ , đến muộn .”
“Không là .” Triệu Hàn Yên nhạt.
Lý Tam củi của lão Trương đưa đến, lập tức xắn tay áo về phía phòng củi việc.
Triệu Hàn Yên thấy đông đủ, bèn cho nồi sủi cảo hấp. Chờ đến một nén hương, nồi sủi cảo đầu tiên chín, mở nắp nồi , mùi thơm của bột gạo lan tỏa khắp nơi.
Lai Vượng cùng Xuân Lai, Xuân Khứ thấy sủi cảo lên bếp, đều hẹn mà cùng thầm niệm trong lòng: [Muốn ăn, ăn, ăn…]
Bây giờ thấy sủi cảo chín, họ đều tụ vây quanh.
Tú Châu họ là đồ tham ăn, theo lời dặn của Triệu Hàn Yên, múc cho mỗi một bát, bảo họ nếm thử .
“Ngon quá! Vỏ dai, nhân thơm và ngọt, cả nhân óc ch.ó lẫn nhân đậu đỏ đều nét đặc trưng riêng, cái nào cũng thích.” Lai Vượng c.ắ.n sủi cảo lúng b.úng trong miệng, sợ chuyện chậm trễ việc thưởng thức món ngon.
Huynh Xuân Khứ, Xuân Lai thì tinh ranh hơn, lời nào, ngoài ăn thì chỉ còn gật đầu lia lịa.
“Ăn chậm thôi, loại nhân dễ bỏng.” Triệu Hàn Yên dặn dò.
Cả ba đều ngoan ngoãn gật đầu, nhưng tốc độ ăn thì chẳng hề chậm .
Tú Châu gắp mỗi loại một cái, nếm thử một miếng , thử độ nóng, cảm thấy miệng mới gắp hai cái sủi cảo đĩa, mời Triệu Hàn Yên nếm thử.
Triệu Hàn Yên ăn xong, vẻ hài lòng lắm : “Hơi ngọt, còn ngấy nữa, nhân đậu đỏ vẫn đủ thơm.”
“Có hả, .” Ba Lai Vượng nhất trí bày tỏ ý kiến.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/ban-an-nho-phu-khai-phong/chuong-11.html.]
“Lý Tam còn ăn, nếu ăn , chắc chắn còn chê đủ ngọt .” Lai Vượng thở dài.
Nhắc Tào Tháo, Tào Tháo đến, lúc Lý Tam .
“Chẻ xong hết củi , trời cũng tối , về đây! Nhóc nhà hôm nay thừa dịp loạn với ngoại tổ mẫu nó, cứ ép đồng ý đưa nó chợ đêm!” Lý Tam gọi vọng từ đằng xa.
Mọi vội gọi , bảo đồ ngon để ăn.
“Thật ? thật sự về sớm, thê t.ử đặc biệt dặn dò .” Lý Tam tiến gần thêm hai bước, thò cổ thấy đúng là đồ ngon, nhịn nuốt nước miếng.
Tú Châu hiểu ý dùng lá sen gói chỗ sủi cảo còn , đưa cho Lý Tam, bảo mang về cho cả nhà cùng ăn.
Lý Tam khà khà ôm gói đồ lòng, cảm ơn rối rít Triệu Hàn Yên và Tú Châu mới rời .
Triệu Hàn Yên thấy thoáng qua một cái thẻ bài đeo bên hông Lý Tam: “Đó là của ?”
Lý Tam tháo thẻ bài xuống: “Không , khi nãy chẻ củi nhặt .”
Triệu Hàn Yên cầm lấy xem, thẻ bài bằng gỗ đỏ mặt khắc một chữ “Trọng” theo lối chữ triện, mặt khắc hai chữ “Vạn Xuân” theo lối chữ khải.
“Đeo chơi thôi, Hàn thích thì tặng đấy.” Lý Tam ngây ngô xong, liền chào tạm biệt .
Triệu Hàn Yên xem xét kỹ thẻ bài, cũng thấy một chút vết m.á.u mờ. Nàng để thẻ bài và cây thước cùng một chỗ, sai Xuân Lai ngoài canh gác: “Nếu Bao đại nhân hoặc Công Tôn về, thì báo cho một tiếng, việc quan trọng cần tìm họ.”
Xuân Lai đáp lời.
Triệu Hàn Yên rửa sạch tay, thử điều chỉnh nhân bánh, quyết định thêm đường quế hoa nhân đậu đỏ, giảm bớt một chút lượng mỡ heo, cho thêm nước ép lê chua . Chẳng mấy chốc nàng gói sáu xửng sủi cảo, bắc nồi nấu cháo trắng bếp tạm.
Khoảng chừng hai nén hương , Xuân Lai chạy về bẩm báo: “Công Tôn và Triển hộ vệ về .”
Triệu Hàn Yên đặt việc đang dở tay xuống, bỏ cây thước may và thẻ bài trong túi vải trắng, xách gặp Công Tôn Sách.
Khi Triệu Hàn Yên đến, thấy Công Tôn Sách, Triển Chiêu và những khác đang bàn luận về vụ án trong sảnh. Nàng nhờ nha sai gác cửa Trương Lăng thông báo giúp, Trương Lăng lắc đầu giờ các vị đại nhân đang bàn chuyện án, thể thông báo.
“Ta đang manh mối liên quan đến vụ án.” Triệu Hàn Yên .
“Manh mối gì?” Trương Lăng hỏi.
Triệu Hàn Yên đảo mắt, lắc đầu : “Cái thể , lát nữa để Công Tôn quyết định xem nên cho các ngươi .”
“Hừ,” Trương Lăng lạnh một tiếng, “Vậy thì ngươi cứ chờ .”
