Còn một nắm to, cô chia một nửa cho bác gái mở hàng giúp cô, còn dư một nửa, cho mấy bên cạnh mỗi một ít.
Chị Vương cũng ăn, quả thật là bánh quế hương vị ngọt ngào.
Chị Vương nhỏ giọng : “Tĩnh An , chị dâu tìm em mua một chút, mồng hai về nhà thì mang theo một ít về cho chị ăn.”
Kiều Tĩnh An vội : “Chị dâu, chúng còn khách sáo như gì, chị thì cứ cầm là .”
“Thế thì , em ruột thịt còn tính toán rõ ràng đấy.”
Vốn dĩ cũng chẳng nhiều, cô cũng thiếu ba đồng tiền lẻ , tội gì. Dứt khoát bảo chị Vương đem cho cô một ít hồng sấy, coi như là hai trao đổi. Hàng năm nhà chị Vương , cô ăn một quả, đúng thật là ngon.
Chị Vương đồng ý luôn.
Kéo đứa nhỏ về phía , bán thịt, bán đậu hũ đông lạnh, cô đều mua một chút. Còn một vài chỗ bán đường mạch nha, vội vàng mua mười cân, cô chuẩn kẹo hạnh phúc, trong gian chỉ còn tới hai cân đường mạch nha, còn đủ dùng, ngờ ở đây bán.
Trước mặt một gian hàng, một núi lê đông lạnh nhỏ, hét to ngọt lấy tiền.
Đứa thứ hai ăn, ở nhà cũng mua , nhưng cũng ăn hết, cô mua năm cân để trong gùi.
Cô để lê đông lạnh ngửa về đằng một cái, bất tri bất giác mua ít thứ, cảm giác nặng.
Chị Vương, chị Tôn ở phía cũng mua chút lương thực, cô cũng theo một lúc, cái gì để mua cả. Đi ngang qua một gian hàng bán hương liệu, cô mua một ít mấy loại hoa hồi, thảo quả để bổ sung tồn kho.
Một buổi trưa , một đám phụ nữ đeo gùi chợ phiên, tất cả đều chất đầy mà về.
Vào lúc đường về liền bắt đầu lên kế hoạch cho bữa cơm giao thừa.
Cũng mấy nhà Kiều Tĩnh An bánh ngọt ngon, đổi một chút, nhưng chung quy là quá nên tiện mở miệng. Kiều Tĩnh An phản ứng khi thấy dáng vẻ thôi của các cô , bộ như thấy.
Về đến nhà, Hạ Huân về, mấy con mặt đầy kinh ngạc: “Sao hôm nay về sớm như ?”
Hạ Huân hừ lạnh một tiếng: “Nghỉ tết.”
“Nghỉ mấy ngày?”
“Năm ngày, nghỉ luân phiên.”
“A, buổi chiều rảnh , nếu rảnh thì giúp em chút chuyện .” Cô đang kẹo hạnh phúc ( từ đường hoặc mật ong, lòng trắng trứng đ.á.n.h bông và các loại hạt), đập quả óc ch.ó, bóc mấy hạt lạc, hạt dưa, hạt thông phiền phức.
Hạ Huân vỗ bàn: “Anh nghỉ mà thể nghỉ ngơi một chút ?”
Kiều Tĩnh An liếc một cái: “Vậy ăn ?”
Hạ Huân ăn, chỉ là đối chọi với ánh mắt của phụ nữ , vẫn thức thời mà gật đầu một cái nhận việc.
Ăn cơm trưa, Kiều Tĩnh An chỉ huy bốn con trai trong nhà bàn đập quả óc ch.ó, bóc các loại hạt.
“Đứa thứ ba, con mấy , cho phép dùng miệng c.ắ.n, để dính nước miếng.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/ba-chu-tiem-banh-ngot-xuyen-ve-thap-nien-70-lam-me-ke-nuoi-con/chuong-65.html.]
“Đứa lớn, để quả óc ch.ó cho cha con đập, con đập là tay đấy.”
“Đứa thứ hai, phép lười biếng.”
Hạ Huân phụ nữ đang chỉ điểm giang sơn một cái: “Còn em thì cái gì?”
“Em gì cả, ý kiến ?”
Anh ý kiến, nhưng mà .
Bận rộn hai ba tiếng đồng hồ, cuối cùng cũng bóc hết vỏ mấy loại hạt .
Trước tiên rang lạc lên , bỏ vỏ để nguội. Sau đó rang chín vừng, còn óc ch.ó, hạt thông, hạt dưa thì vốn dĩ rang qua, cần khổ rang nữa.
Áng chừng trọng lượng quả óc ch.ó một , chia với đường mạch nha dựa theo tỷ lệ khối lượng 2:1, chia quả óc ch.ó và đường trắng theo tỷ lệ khối lượng 3:1.
Ba đứa bé vây xem chúng nó khí phách đổ đường trong nồi, sức nặng , là cảm thấy vị ngọt ngào trong miệng .
Đun đường từ từ chuyển hóa, hương ngọt từ từ tản mát , cô ba đứa nhỏ xếp hàng ở bên cạnh bếp lò một cái: “Muốn ăn ?”
Ba đứa nhỏ kìm mà gật đầu.
“Chờ lát nữa còn thứ ăn ngon hơn đó.”
Đường trong nồi bắt đầu sủi bọt, ban đầu là bóng bóng to nổi lên, đó từ từ biến thành bong bóng nhỏ, màu sắc cũng dần dần biến thành màu hổ phách, lập tức đổ các loại hạt còn ấm trong khuấy đều lên.
Sau đó canh chuẩn thời gian múc , quét dầu trong khay nướng, cũng quét dầu lên chày cán bột, nhanh ch.óng cán mỏng thành hình, đó thừa dịp nguội, đổ thớt, dính cứng, vặn để cắt.
Bốn con trai cả lớn cả nhỏ, vây xem cô một loạt thao tác nước chảy mây trôi, một thời gian , cái thớt thật dài liền chất đầy kẹo hạnh phúc.
Hạ Huân nhặt một miếng bỏ trong miệng, c.ắ.n mà trong miệng tràn đầy hương thơm của các loại hạt, vị ngọt thơm mười phần, còn cảm thấy ngán.
“Ăn ngon!”
Ba đứa nhỏ cũng cầm một miếng lên, ăn, cũng đồng loạt gật đầu: “Ăn ngon!”
Kiều Tĩnh An tự nếm một miếng, ngọt ngấy, tỷ lệ phối hợp tệ.
Thời gian còn sớm, gọi Hạ Huân bên ngoài đốt lửa lò nướng lên.
Nhân lúc , cô một chậu vừng trộn với bột mì, cô nhanh nhẹn nướng năm cân bánh quế vừng .
Chia bánh quế vừng ba phần, nhà chị Vương, chị Tôn, chị Trịnh, mỗi nhà ba cân. Còn kẹo hạnh phúc thì mỗi nhà một cân, coi như là quà tết cô tặng.
Có với Hạ Huân một , Hạ Huân cũng gật đầu.
Nhà họ Vương và nhà họ Tôn thì , lui tới mật thiết với nhà bọn họ, nên tặng. Còn bên nhà chị Trịnh, mặc dù nhà họ Trịnh về hưu, nhưng dẫu lúc then chốt vẫn giúp đỡ đôi chút, chút hương khói vẫn nhớ.
