Nhạc Ninh cũng cất tiếng chào: “Cháu chào La bá bá.”
Nga
“Mới chớp mắt mà Ninh Ninh cao hơn cả bác .” La Thế Xương Nhạc Ninh bằng ánh mắt hiền từ.
Trong cái thời buổi vật chất thiếu thốn, ai nấy đều suy dinh dưỡng , đàn ông cao 1m7 coi là cao lớn, huống hồ là một cô gái như Nhạc Ninh.
La Quốc Cường chỉ một lòng nghĩ đến chuyện nấu nướng: “Ninh Ninh, với ba , nhất định mời em cùng vài món. Anh còn nghĩ một thực đơn...”
La Thế Xương bất đắc dĩ kéo con trai lỗ mãng : “Con thỉnh giáo Nhạc gia gia và Ninh Ninh chuyện nấu ăn là phụ thôi. Chủ yếu là một nhà chúng tạ với Nhạc gia gia và Ninh Ninh. Con cứ một mực kéo Ninh Ninh đòi học nấu ăn. Còn thực đơn cái gì nữa, con chỉ nghĩ đến việc bắt Ninh Ninh nấu nướng cùng, cho ăn cơm nghỉ ngơi ?”
“Dạ!” La Quốc Cường tủi ngậm miệng .
“Nhạc Ninh, lấy chìa khóa .” Kiều Quân Hiền lên tiếng nhắc nhở.
Nhạc Ninh đến quầy lễ tân lấy chìa khóa. Nhạc Bảo Hoa chuyện ồn ào ở sảnh, liền bảo: “Thế Xương, Quốc Cường, lên phòng chuyện.”
Hai cha con theo họ bước thang máy. Lần họ ở cùng tầng với cha con nhà họ Kiều, phòng của Kiều Quân Hiền ngay sát vách phòng Nhạc Ninh. Kiều Quân Hiền giơ xấp giấy tay lên: “Khi nào xong việc bên , sang tìm điền tờ khai nhé, điền xong ngày mai mang về luôn.”
“Cảm ơn nhé!” Nhạc Ninh sang Kiều Khải Minh đang mở cửa phòng, “Kiều gia gia, chúc ông ngủ ngon!”
“Ngủ ngon!” Kiều Khải Minh đáp lời cô.
Nhạc Bảo Hoa dẫn hai cha con phòng, Nhạc Ninh cất hành lý xong cũng lập tức sang phòng ông nội.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/am-thuc-thap-nien-80-toi-ke-thua-mot-tuu-lau-o-huong-giang/chuong-96.html.]
Cô xách phích nước nóng, rót cho hai cha con: “La bá bá, Quốc Cường ca, mời uống .”
Cô xuống bên cạnh Nhạc Bảo Hoa. La Thế Xương khẽ thở dài một tiếng: “Lần , Bảo Hoa thúc trở về, tin Chí Vinh còn, đau buồn khôn xiết. Sau đó con Quốc Cường Tây Bắc, Quốc Cường trở về vô cùng phấn khích, kể học cách Sách Ngư Canh mới từ Ninh Ninh. Năm xưa Việt Thành hai danh quán, món ăn Lục gia tiến lên phía Bắc trở thành món ăn quan phủ, còn Phúc Vận Lâu cắm rễ tại địa phương, xưng tụng là nhất chiêu bài của món ăn Quảng Đông. Bao năm trôi qua, ba cháu mất, Chí Vinh cũng còn, mà cháu thì... thiên phú hạn, Phúc Vận Lâu đ.á.n.h mất ít tinh hoa tài nghệ.”
Nghe những lời , trong lòng Nhạc Bảo Hoa khó tránh khỏi xót xa. Nhạc Ninh thu hết tai, cất tiếng hỏi: “Hiện tại Phúc Vận Lâu đang thiếu đầu bếp ?”
“Đầu bếp thì thiếu, chỉ là vài món ăn truyền thống thất truyền, còn ai nữa.” La Thế Xương thở dài thườn thượt, “Đặc biệt là món tủ của Phúc Vận Lâu - Càn Khôn Ngỗng Nướng, dạo bác thử nghiệm nhiều , nhưng vẫn tái hiện hương vị năm xưa của ba bác. Món Da Giòn Xôi Gà Lá Sen cũng chẳng còn ai đủ tay nghề để .”
Càn Khôn Ngỗng Nướng, hiểu đơn giản là nhồi các nguyên liệu tương tự như món Phật nhảy tường bụng ngỗng nướng, nhưng cái khó là hỏa hậu nướng ngỗng đồng nhất với hỏa hậu của phần "càn khôn" bên trong bụng, thực sự khó kiểm soát. Da Giòn Xôi Gà Lá Sen là một món ăn từ thời Dân Quốc, cũng là nhồi nguyên liệu bụng gà. Nguyên liệu thì phổ biến, nhưng cái khó ở chỗ rút bộ xương bên trong con gà mà rách một chút da nào, khi nhồi gạo nếp và các nguyên liệu khác , vẻ ngoài vẫn giữ nguyên hình dáng của một con gà nguyên vẹn.
“Trong các sư , xuất sắc nhất chính là Chí Vinh. Nếu Chí Vinh còn sống, hai món ăn chắc chắn sẽ thất truyền.” La Thế Xương thở dài não nuột, đưa mắt sang La Quốc Cường, “Bác chẳng thiên phú gì, Quốc Cường trong đám sư coi như là đứa tư chất nhất, cũng chịu khó học hỏi, chỉ tiếc là tay nghề của bác hạn, thể truyền dạy cho nó nhiều hơn.”
Hiện tại Bảo Hoa Lâu đang cần những đầu bếp xuất sắc, hai ông cháu cũng đ.á.n.h giá cao La Quốc Cường, nhưng điều đó nghĩa là họ gạt bỏ khúc mắc về việc vợ chồng nhà họ La từng ý định ép La Quốc Cường cưới Nhạc Ninh. Lúc La Thế Xương nhắc đến chuyện đó, khiến Nhạc Bảo Hoa trong lòng chút vui.
La Thế Xương lùi một bước, quỳ sụp xuống mặt Nhạc Bảo Hoa. Nhạc Bảo Hoa vội vàng dậy: “Thế Xương, cái gì ?”
“Bảo Hoa thúc, cháu dám cầu xin sự tha thứ, chỉ xin tạ tội. Năm xưa vốn dĩ ba cháu Cảng Thành, thúc ở ...”
“Thế Xương, sự đời vô thường, chẳng ai ngày mai sẽ .” Nhạc Bảo Hoa đỡ ông dậy, “Cậu lên .”
“Thúc để cháu hết . Ba cháu từng kể, khi thúc trở về Cảng Thành, cũng là do ông cổ vũ. Ông sợ thúc về , vị trí bếp trưởng Phúc Vận Lâu của ông sẽ khó giữ, nên hứa với thúc sẽ chăm sóc cho Chí Vinh. Những năm thúc bôn ba bên ngoài, thúc gửi tiền, gửi đồ về cho ba cháu, lúc cháu kết hôn, thúc gửi cho cháu một khoản tiền lớn. Thúc nợ nhà họ La bất cứ thứ gì, ngược nhà họ La chịu ơn thúc nhiều. cháu chỉ lo cho bản , ba cháu mất, Chí Vinh còn sống bao lâu, cháu và Chí Vinh cùng lớn lên, là trai, thư nhờ cháu chăm sóc Ninh Ninh, mà cháu chẳng gì cả. Thúc từ Cảng Thành trở về, tìm Ninh Ninh, cháu lời Lệ Phân, nảy sinh ý đồ đen tối, cái gì mà để đứa bản lĩnh nhất là Quốc Cường đăng ký kết hôn với Ninh Ninh, như cũng là cho con bé. Những lời đó đều là dối trá, chẳng qua là vì thúc một t.ửu lầu ở Cảng Thành, tay nghề của Quốc Cường , nên mới tính toán như .” La Thế Xương quỳ mặt đất, nước mắt giàn giụa, dập đầu tạ tội với Nhạc Bảo Hoa.