“Cô bé, bắt đầu nhé?” Trương sư phó hỏi.
“Bắt đầu việc thôi!”
Tạ xưởng trưởng mời ngoài, Thôi Tuệ Nghi : “ ở xem.”
“Trương sư phó, cơm chắc là thừa chứ ạ? Nếu thì nấu lên ngay.” Nhạc Ninh hỏi Trương sư phó.
“Cơm , nấu nhiều một chút, tối còn thừa thì sáng mai dùng cơm chan canh.” Trương sư phó dẫn Nhạc Ninh qua mở l.ồ.ng hấp, xem cơm chín .
Hương thơm của cơm theo nước bay , Nhạc Ninh lập tức đoán đây là gạo tẻ Đông Bắc, : “Thơm quá.”
Làm cơm gà ngon nhất là dùng gạo thơm Thái Lan hoặc loại gạo tẻ quá dẻo của miền Nam, như cơm mới tơi và rõ hạt. mà, ai thể từ chối món cơm Đông Bắc thơm lừng, cần bất kỳ món ăn kèm nào cũng thể ăn hết một bát lớn chứ?
Trương sư phó lặng lẽ : “Chúng là xưởng thực phẩm, gạo ngon hơn nhà khác, đều là gạo tẻ Đông Bắc, thơm lắm. Đám bên ngoài là đến đây thúc giục lấy hàng, thực là vì thèm cơm thơm của chúng . Nếu đồ ăn lúc mặn lúc nhạt, họ chỉ ước gì một ngày ba bữa đều ăn ở xưởng thực phẩm.”
“A? Vậy cần phiếu gạo ?” Nhạc Ninh hỏi.
“Giao phiếu gạo bình thường, họ thử đến xưởng may thúc giục lấy hàng xem? Mỗi ngày ăn cơm gạo cũ vàng khè.” Trương sư phó hùng hồn .
“Trương sư phó, ông quá.” Nhạc Ninh .
Quan niệm của Trương sư phó cô thật sự khó mà chấp nhận , cũng chỉ ở thời đại , mới thể thật sự xem khách hàng như “cháu”, còn ghét bỏ đến đây là vì tham một miếng cơm trắng.
“Cháu phân công công việc nhé?” Nhạc Ninh .
“Nghe cô.”
“Trương sư phó, giúp cháu băm ít thịt, cháu một bát nhỏ thịt băm nhuyễn, phần còn cắt thành hạt lựu cỡ hạt đậu nành.” Cô sang Nhạc Bảo Hoa, “Gia gia, rau cần, tỏi, hành tây…”
Cô phân công xong, nhấc con gà đến thớt, Trương sư phó đang thái thịt hạt lựu hỏi: “Cô bé, dùng máy xay thịt ? Hay là băm bằng tay?”
“A? Còn máy xay thịt ạ?” Nhạc Ninh hỏi.
Trương sư phó chỉ chiếc máy xay thịt ghế dài : “Cô từng thấy ?”
“Chưa thấy. Cháu lớn lên ở vùng núi sâu Tây Bắc.”
“Không , các vị là ông chủ lớn từ Cảng Thành đến ?”
Nhạc Ninh lóc thịt ức gà, loại bỏ gân màng, : “Đâu ạ? Cháu sinh ở Việt Thành, lúc hai tuổi, cháu chạy đến Cảng Thành, hơn nữa ông nội cháu giải phóng Cảng Thành, liên lụy, ba cháu hạ phóng đến Tây Bắc cải tạo, liền mang cháu đến Tây Bắc, cho nên cháu lớn lên ở Tây Bắc.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/am-thuc-thap-nien-80-toi-ke-thua-mot-tuu-lau-o-huong-giang/chuong-75.html.]
“Vậy ba cháu ?” Trương sư phó hỏi.
Nhạc Ninh cầm một con d.a.o phay, lướt điêu luyện giữa xương và thịt gà, lóc thịt rút xương, khẽ thở dài: “Ba cháu còn nữa.”
Nga
“Xin .”
“Không ạ, đó là sự thật mà.”
Vị đầu bếp béo về phía Nhạc Bảo Hoa đang thái rau cần: “Sư phụ già ! Ông xem ông chạy đến Cảng Thành gì? Cảng Thành đến , thể bằng ở nhà ? Ông chạy đến Cảng Thành, hại con cháu chịu bao nhiêu khổ?”
Lời chạm đúng nỗi đau của Nhạc Bảo Hoa, sắc mặt ông ảm đạm. Đây là điều ông hối hận ngàn vạn , nếu thể , ông c.h.ế.t cũng sẽ Cảng Thành. Giọng ông nghẹn ngào: “ !”
Trương sư phó buông miếng thịt, tự vả miệng : “Sao ăn thế ?”
“Ông sai .” Nhạc Bảo Hoa nhẹ giọng .
Chỉ trong vài phút ngắn ngủi, Nhạc Ninh tách riêng da gà, thịt gà, xương gà, mỡ gà một cách rành mạch, cô cầm hai miếng thịt ức gà đưa cho Nhạc Bảo Hoa: “Gia gia, hai miếng thịt ức gà băm thành dung nhuyễn.”
Cô với Trương sư phó: “Ông nội cháu cũng sẽ như , ông cũng là bất đắc dĩ, bao nhiêu năm nay vẫn luôn nhớ thương ba cháu. Tiền bạc khó mua chữ ngờ, ngài ?”
“ ! ! Chuyện ai mà đoán ?” Trương sư phó xay xong thịt, hỏi Nhạc Ninh, “Cô bé, ?”
Nhạc Ninh véo một ít thịt băm: “Được ạ.”
Trương sư phó đến mặt Nhạc Bảo Hoa: “Sư phụ già, ngài đừng để trong lòng, chuyện suy nghĩ.”
“Không , .” Nhạc Bảo Hoa vẫn kìm mà thở dài một .
Thấy Nhạc Bảo Hoa vẫn còn buồn bã, Trương sư phó : “Ngài thần tiên, thể . Hơn nữa chuyện còn do con dâu của ngài gây . Chỗ chúng , cũng giải phóng chạy , nhiều nhất cũng chỉ là quét nhà vệ sinh, chút việc nặng, mắng vài tiếng. Bị hạ phóng đến Tây Bắc, chắc chắn là nguyên nhân đặc biệt. Đều là do phụ nữ .”
“ ! Sao như ? Nỡ lòng nào bỏ chồng con?” Thôi Tuệ Nghi cũng theo.
Nhạc Ninh cầm xương gà, chân gà đến bếp lò, thấy ở cửa bếp, bà hai nhà họ Thôi đang đó, cô hỏi: “Bà hai, việc gì ạ?”
“Không gì, chỉ đến xem thôi.” Bà hai nhà họ Thôi cứ thế .
Thôi Tuệ Nghi hừ một tiếng từ trong mũi: “Gia truyền học , còn định dựa học lỏm để học ?”
Bà hai nhà họ Thôi đối đầu trực diện với Thôi Tuệ Nghi, thèm đáp cô, lập tức , bên cạnh bếp lò.
Nhạc Ninh thấy Trương sư phó thái xong thịt hạt lựu, liền : “Trương sư phó, giúp cháu nhóm lửa với ạ. Cả hai bếp ở giữa và bên ngoài đều nhóm lửa, bếp ở giữa cháu dùng để thắng mỡ gà, bếp bên ngoài dùng xương gà để hầm canh.”
