Hiện tại là vị đầu bếp Lục đang phát biểu: “Dịch vụ của Bảo Hoa Lâu là nhất, ở Cảng Thành nhiều t.ửu lầu dịch vụ hơn họ. phần lớn các đầu bếp t.ửu lầu nổi tiếng như Nhạc Ninh, cũng bối cảnh như cô để dựa dẫm. Sau khi nổi tiếng, cô cách giành thiện cảm của . Trong ngắn hạn, Bảo Hoa Lâu thể nâng cao chất lượng dịch vụ nhanh, rốt cuộc thì việc tuyển dụng nhân viên phục vụ cũng tương đối dễ dàng. nhà bếp của Bảo Hoa Lâu mất nhiều , lượng khách tiếp đãi mỗi ngày hiện tại bằng một nửa . Về khi lượng khách tăng lên, Bảo Hoa Lâu còn thể đáp ứng những yêu cầu gọi món đặc biệt như hiện tại ? Theo thấy, những điều đều thể duy trì lâu dài. khuyên Nhạc Ninh nên dẹp bỏ những trò khôn vặt của , tĩnh tâm . Việc cấp bách nhất là cô cần giải quyết vấn đề thiếu hụt nhân sự trong nhà bếp. Về lâu dài, Bảo Hoa Lâu là quán ăn Quảng Đông, hãy món ăn Quảng Đông, chứ những thứ hoa hòe hoa sói. Một quán ăn Quảng Đông xào món Hồ Nam cho khách, thế là thể thống gì?”
Một vị khách mời khác lên tiếng: “ theo phản hồi của thực khách, hương vị món ăn cô xào vô cùng ngon.”
Lục Tiến Dũng khẽ mỉm : “Thứ Bảo Hoa Lâu thiếu bao giờ là khẩu cảm, mà là phong cách. Nếu cô cứ mãi quẩn quanh với những trò vặt vãnh , Bảo Hoa Lâu thể sẽ đóng cửa, nhưng ba mươi năm vẫn chỉ là một Bảo Hoa Lâu như mà thôi. tham vọng của cô chắc hẳn dừng ở đó chứ? Lần khi đối mặt với cô , đề nghị tìm dẫn dắt cô bước con đường mỹ học ẩm thực. Đã một tuần trôi qua nhỉ? Vẫn thấy cô liên hệ với . Đương nhiên, cũng thể là do cô quá bận rộn.”
Hóa ông vẫn đang đợi cô tự vác mặt đến cầu xin đồ tôn của ông . Ông giữ thể diện, ké chút danh tiếng hiện tại của cô, còn vẻ bề , cái gì cũng chiếm hết ?
Thôi Tuệ Nghi thấy những lời , tính nóng nảy nổi lên: “Ông bệnh ? Ông nghĩ là ai? So phong cách với em á? Ông xứng ?”
Vị trí khu phố của Bảo Hoa Lâu thực sự quá lộn xộn. Ở Cảng Thành một đại gia thích đến những quán ăn lâu đời thì cũng là chuyện bình thường, nhưng nếu dùng để tiếp khách ăn, khu phố đó đến chỗ đỗ xe còn chẳng , quả thực khó phát triển.
“Huy Hoàng hiện tại còn bao nhiêu đầu bếp?” Nhạc Ninh vốn dĩ so đo với loại . Rốt cuộc cô đang bận tối mắt tối mũi.
“Hiện tại đầu bếp còn nhiều hơn cả khách.” Thôi Tuệ Nghi đáp, “Ninh Ninh, em định thâu tóm Huy Hoàng thật ?”
Nhạc Ninh bật : “Muốn bán Củ Cải Mở Họp ? Gần đây đầu bếp Lục đúng đấy, bản Bảo Hoa Lâu còn đang thiếu đầu bếp, gì đến việc gánh thêm Huy Hoàng. Còn một điều nữa là, em mới đến, tiền.”
“Chị cho em , ba chị hiện đang đàm phán với khách sạn lớn Hồng An. Khách sạn lớn Hồng An là của nhà Kiều Quân Hiền, em chứ? Bọn họ hứng thú với việc , nhưng chần chừ trả lời, cũng chính là vì thiếu quản lý khách sạn giỏi. Bọn họ mua , giao cho em quản lý? Chẳng là vẹn cả đôi đường ?” Thôi Tuệ Nghi suy nghĩ một chút, “Chị tìm Kiều thái chuyện nhé? Có bối cảnh của Hồng An, việc tuyển dụng đầu bếp bản lĩnh ở Cảng Thành thành vấn đề. Với năng lực của em, chắc chắn sẽ kinh doanh thôi.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/am-thuc-thap-nien-80-toi-ke-thua-mot-tuu-lau-o-huong-giang/chuong-186.html.]
“Chị cứ vòng vo tam quốc mãi. Nếu chị trực tiếp với ba chị là em kinh doanh Huy Hoàng, chắc chắn ông sẽ bán.”
Thôi Tuệ Nghi bật thành tiếng: “Nếu đây là tài sản của Thôi gia, thuộc quyền sở hữu riêng của hai chị em Lập Đức chúng , em chịu giúp ba chị kiếm tiền ?”
Nga
“Sẽ .” Nhạc Ninh đáp.
Vừa chuyện, xe đến cổng nhà máy. Trên bức tường ngoài cổng sơn quảng cáo mì ăn liền Viên Tử, cổng là một hàng dài xếp hàng. Nhạc Ninh hỏi: “Đang gì ?”
“Tuyển công nhân, phỏng vấn xin việc.” Thôi Tuệ Nghi giải thích, “Mấy công thức của em tung , doanh bán hàng chắc chắn sẽ tăng vọt. Việc hợp tác mở nhà máy ở đại lục vẫn đang đàm phán. Nếu mở hai nhà máy, mỗi nhà máy đều cần điều động tổ trưởng, quản lý và các nhân sự cấp cao khác sang đó. Chị ước tính sơ bộ, đại khái cần hơn ba mươi . Chị bắt đầu dự trữ nhân lực từ bây giờ.”
Thôi Tuệ Nghi quả hổ danh là vực dậy Lập Đức từ cõi c.h.ế.t. Từng bước quy hoạch của cô vô cùng rõ ràng.
Hai xuống xe trong. Thôi Tuệ Nghi sai mang đến một bộ đồng phục việc chỉnh.
Nhạc Ninh mặc đồng phục của Lập Đức theo đúng quy định. Quản lý an của Lập Đức phát cho Nhạc Ninh một cuốn sổ tay nhỏ, đồng thời giải thích cho cô về các biển báo, những điều cần lưu ý trong nhà máy, cũng như lối thoát hiểm khi xảy sự cố.
Nhạc Ninh thầm cảm thán sự chênh lệch quá lớn trong cách quản lý giữa đại lục và Cảng Thành. Khái niệm quản lý ở đây về cơ bản khác gì công ty thực phẩm ở kiếp của cô.
“Thôi Ký quản lý như thế , vẫn theo kiểu cũ. Chị cũng lười với ba chị. Toàn bộ hệ thống chị rập khuôn từ các nhà máy thực phẩm của Nhật Bản. Quản lý doanh nghiệp của Nhật Bản, em đấy!” Thôi Tuệ Nghi . Nói đến đây, cô dừng , “Lần dẫn em xem, em sẽ chúng cần học hỏi họ nhiều điều.”
