Ẩm Thực Thập Niên 80: Tôi Kế Thừa Một Tửu Lầu Ở Hương Giang - Chương 133

Nhạc Bảo Hoa đoạn triết lý quái gở , cất xong hàng hóa liền thẳng lưng lên, bật : “Chỉ dựa ? Mà cũng đòi sư t.ử?”

Nga

“Mấy ngày nay ngài vẫn rõ sự thật ? Tư duy của ngài thời , chỉ thể đào thải thôi. Đừng cố chấp nữa, sang nhượng Bảo Hoa Lâu cho ? Bên ngài đằng nào cũng đóng cửa, còn bên thì khách đông đến mức chỗ .” Đinh Thắng Cường trơ trẽn đề nghị.

Nhạc Bảo Hoa nhạt: “Sư t.ử già thì đúng là già thật, nhưng nó một con sư t.ử con mang thiên phú cao gấp mấy chục , một con sư t.ử con sinh là bậc đế vương. Còn , cùng lắm chỉ là một con sói rụng lông mà thôi.”

“Sư phụ, ngài chấp nhận việc con trai bỏ mạng ở Tây Bắc nên sinh ảo tưởng, phát điên ? Ngài gì cháu trai, đó là một đứa cháu gái cơ mà. Ngài thấy đàn bà con gái nào đầu bếp ?”

Đinh Thắng Cường càng nghĩ càng thấy đúng, Nhạc Bảo Hoa chắc chắn là điên , đang sảng.

“Vậy cứ chờ xem.”

Mười ngày gặp Ninh Ninh, Nhạc Bảo Hoa thật sự nhớ cháu đến phát điên. Nghĩ đến việc giờ con bé chắc hẳn xuất phát từ Việt Thành, đang đường tới Cảng Thành, trưa nay là hai ông cháu gặp , gương mặt Nhạc Bảo Hoa bất giác hiện lên nụ hiền từ. Ông bếp, chuyên tâm xử lý gà vịt ngỗng, tối nay Ninh Ninh còn mời bạn bè ăn cơm nữa.

Nhạc Bảo Hoa bận rộn trong bếp để chuẩn nguyên liệu cho nghệ thuật nướng Đồ nướng Quảng Đông. Bên ngoài, Đinh Thắng Cường ở cửa, bô bô kể những lời Nhạc Bảo Hoa cho đám hàng xóm dậy sớm .

“Sư phụ thật sự vấn đề về đầu óc , ông cư nhiên ảo tưởng cháu gái thể đầu bếp. Đừng con bé năm tuổi đày Tây Bắc, mười ba tuổi mất cha, căn bản chẳng ai dạy dỗ. Từ xưa đến nay, đàn bà con gái chỉ quanh quẩn xó bếp ở nhà, gì chuyện bếp chính ở đại t.ửu lâu? ? Nội cái chảo sắt to đùng , suốt ngày dùng kỹ thuật xóc chảo, đàn bà con gái lấy thể lực đó?” Gã thấy A Tùng tới liền gọi giật , “A Tùng, đưa sư phụ khám đầu óc thật . Chắc ông chấp nhận nổi cú sốc mất con, giờ cứ suy nghĩ lung tung, ảo tưởng đứa cháu gái chăn cừu ở Tây Bắc là một đầu bếp thiên tài.”

A Tùng ngày nào cũng ở cạnh sư phụ, thấy ông mặt đều bình thường, chỉ duy nhất khi nhắc đến cháu gái là cứ một mực khẳng định con bé nấu ăn còn giỏi hơn cả . Điểm , và hai sư cũng từng lén lút bàn tán, đều cảm thấy chuyện đó phi thực tế.

thể hùa theo sư phụ vấn đề thần kinh , chỉ đành tự nhủ trong lòng: Hôm nay cháu gái sư phụ đến , cứ xem tình hình thực tế .

“Ông chủ Đinh, ngài rảnh rỗi sinh nông nổi ?” A Tùng đẩy Đinh Thắng Cường .

“A Tùng, xa cách với thế? Sớm muộn gì cũng theo kiếm cơm thôi.” Đinh Thắng Cường nhếch mép.

A Tùng khẩy một tiếng: “Ngài cứ yên tâm, nếu thật sự ngày đó, thà đến xưởng ở Sao Ki Loan công nhân, cũng tuyệt đối thèm kiếm ăn trướng ngài.”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/am-thuc-thap-nien-80-toi-ke-thua-mot-tuu-lau-o-huong-giang/chuong-133.html.]

A Tùng bước Bảo Hoa Lâu, sư phụ đang bận rộn. Thấy tới, ông liền dặn: “A Tùng, giúp quét nước da giòn lên vịt . Tối nay dùng , đợi đón con bé về mới thì vịt kịp hong gió .”

A Tùng cúi đầu bát nước da giòn sư phụ đưa, thắc mắc: “Sao nước đục thế ạ? Bình thường nước da giòn của chúng luôn màu đỏ tươi trong vắt cơ mà?”

“Đây là công thức của Ninh Ninh. Ở Việt Thành con bé món Da Giòn Xôi Gà Lá Sen, dùng chính loại nước da giòn , lớp da nướng sẽ giòn hơn loại chúng thường dùng một chút.” Nhạc Bảo Hoa giải thích.

“Da Giòn Xôi Gà Lá Sen? Chính là món rút xương gà nguyên con ạ?” Món , trong mấy sư bọn họ, chỉ đại sư và nhị sư là . Những khác rút xương gà nguyên con, thành công một con là kỳ tích .

Nhạc Bảo Hoa : “ , chính là món đó. Cách dạy các lẽ thủ pháp vấn đề. Ninh Ninh rút xương mượt mà hơn nhiều, đợi con bé đến, bảo nó chỉ cho bí quyết, nhưng quan trọng nhất vẫn là luyện tập nhiều. Cậu , chỉ cái lười biếng sợ phiền phức.”

A Tùng hắc hắc, bắt đầu cầm cọ quét nước da giòn, tò mò hỏi: “Ninh Ninh món Da Giòn Xôi Gà Lá Sen ăn ngon sư phụ?”

“Ngon lắm. Chí Vinh dựa món Vịt phương nhồi bách hoa của ẩm thực Hoài Dương để cải tiến thành Da Giòn Xôi Gà Lá Sen. Gạo nếp nhồi trong bụng gà của bọn họ xào sống bằng nước dùng tinh túy, hạt gạo hấp thụ trọn vẹn hương vị của nước dùng bát bảo. Còn chúng thì xào nhân trộn gạo nếp nấu chín.”

A Tùng tuy kỹ năng rút xương gà nguyên con , nhưng sư phụ bao giờ giấu nghề, cần dạy đều dạy, bộ quy trình đều nắm rõ. Sư phụ , lập tức hiểu vấn đề.

Anh hỏi tiếp: “Vậy Ninh Ninh học từ ai thế ạ?”

“ cũng nữa. Tay nghề con bé xuất sắc, còn giỏi hơn cả .”

“Giỏi hơn cả ngài á?” Trong lòng A Tùng bắt đầu đ.á.n.h lô tô, lúc thì cảm thấy khả năng, lúc thấy chuyện hoang đường hết sức.

Hai thầy trò quét xong nước da giòn thì hai đồ còn cũng tới.

Hôm nay Ninh Ninh về nhà, Kiều Quân Hiền và Thôi Tuệ Nghi đặt hai bàn tiệc để mời bạn bè của cô. Cô còn dặn, Bảo Hoa Lâu đóng cửa lâu, tuy tiền lương vẫn phát đủ nhưng lòng chắc chắn d.a.o động. Nhân cơ hội , mời tất cả nhân viên cùng ăn một bữa cơm, thứ nhất là để chiêm ngưỡng tay nghề của cô, định nhân tâm; thứ hai cũng là để cảm ơn kiên trì bám trụ trong những ngày qua.

, mấy ngày nay Bảo Hoa Lâu đóng cửa, Thắng Hoa Lâu đối diện buôn bán bùng nổ, thiếu nên liên tục sang Bảo Hoa Lâu đào góc tường. Ba đồ ruột thì vẫn ở , nhưng đám học việc bên thì khó , những bưng bê, tạp vụ càng dễ lung lay. Đã lác đác vài xin nghỉ để sang Thắng Hoa Lâu việc. Hiện tại nhân sự của Bảo Hoa Lâu chỉ còn hai phần ba, trong đó vẫn còn vài đang mang tâm lý dò xét, quan vọng.