Ẩm Thực Thập Niên 60 Mang Theo Con Thơ Đi Tùy Quân, Tôi Khiến Cả Doanh Trại Thèm Rỏ Dãi - Chương 81: Làm Việc

Cố Thanh Yến bận rộn hơn nửa ngày mới dọn dẹp sạch sẽ những thứ . Bắp cải, cải thảo và khoai tây cũng rửa sạch, để sang một bên cho ráo nước.

Còn hành, gừng, tỏi, những thứ cần chuẩn đều chuẩn xong.

Sau khi kiểm tra kỹ lưỡng hai , xác định bỏ sót gì, buổi trưa ăn tạm chút gì đó, đến giờ liền đón Niên Niên Tuế Tuế.

Khi đến Bảo d.ụ.c viện, Niên Niên Tuế Tuế bước , Tống Thanh Hoan cũng ở đó.

"Đều chuẩn xong cả chứ?" Tống Thanh Hoan hỏi .

Cố Thanh Yến gật đầu: "Về nhà em xem còn chỗ nào , sẽ dọn dẹp ."

"Được."

Hôm nay hai thong thả về như khi, Niên Niên và Tuế Tuế bước đôi chân ngắn ngủn chạy theo.

Tống Thanh Hoan rửa tay xong, đeo tạp dề bước bếp. Cô trực tiếp xách con gà lên, quan sát kích cỡ của nó một chút, chắc là một con gà mái già tuổi.

Loại gà thích hợp nhất để hầm canh.

Gà sạch sẽ, bề mặt còn lông tơ, những chỗ cần bỏ cũng bỏ hết.

Cô chần gà qua nước sôi, gà khi chần nhất định rửa bằng nước ấm, dùng nước lạnh thịt gà sẽ săn , khó hầm nhừ hơn.

"Cần gì ?"

"Đun thêm chút nước sôi ." Tống Thanh Hoan rửa sạch gà xong, cho nồi đất, thêm vài lát gừng già và hành cắt khúc.

Đợi nước trong nồi sôi, cho đủ lượng nước sôi , đó thể bắt đầu hầm.

Trong lúc đợi nước sôi, Tống Thanh Hoan khía vài đường lên ruột già, thái thành từng đoạn.

Nước sôi thì tiên đổ đầy nước nồi đất, múc thêm một ít để riêng, đó ném ruột già chiếc nồi vẫn còn chút nước đọng, thêm hành gừng, rượu vàng luộc.

"Nồi đất tiên đun lửa to cho nước canh chuyển màu trắng, đó mới vặn lửa nhỏ hầm từ từ." Nhớ Cố Thanh Yến chắc , cô giải thích: "Sau khi nước canh chuyển sang màu trắng là thể vặn lửa nhỏ hầm từ từ ."

Cố Thanh Yến ừ một tiếng, tỏ ý .

Ném ruột già luộc, Tống Thanh Hoan bắt đầu chuẩn bánh bao cho buổi tối. Bánh bao bằng ngũ cốc, lương thực tinh họ cũng kham nổi.

Ngâm ngũ cốc xong, cô bắt đầu chuẩn những thứ khác.

Nói chung, bóng dáng Tống Thanh Hoan cứ xoay vòng vòng trong bếp, Cố Thanh Yến thỉnh thoảng phụ giúp một tay.

Không đợi bao lâu, chị dâu Tằng ở nhà bên cạnh sang. Chị xách theo mấy túi đồ, Cố Thanh Yến bước tới nhận lấy.

"Chị dâu, chị đến thì đến còn mang nhiều đồ thế ?"

Tằng Quế Phương: " mang cho em gái Thanh Hoan, chứ cho ."

Chị mang đến một ít đồ khô, gì khác, đồ khô ở quê gửi lên cho chị nhiều. Ngoài chị còn Cung tiêu xã mua một bộ bát sứ, cứ cảm thấy em gái Thanh Hoan sẽ thích thứ .

Cố Thanh Yến: "..." Có cần nhấn mạnh nữa, Tống Thanh Hoan là vợ .

"Em gái Thanh Hoan, chị đến đây." Tằng Quế Phương bước bếp, thấy thức ăn bày biện trong bếp, nhịn tặc lưỡi: "Sao chuẩn nhiều thế ?"

"Đông mà chị." Tống Thanh Hoan tranh thủ đáp một câu, Tằng Quế Phương hỏi cô, "Có gì chị giúp ?"

Chị đến sớm chính là để giúp việc.

"Vậy chị dâu giúp em gọt vỏ khoai tây nhé, còn cải thảo nữa, chị xé giúp em ?"

"Được ." Tằng Quế Phương vốn mặc sẵn tạp dề đến, chị lập tức bắt tay .

Cố Thanh Yến bước xổm cửa bếp lò nhóm lửa, im lặng một lát hỏi: "Không việc gì cho ?"

"Anh cao to quá, bước em cảm thấy chỗ để xoay xở." Tống Thanh Hoan suy nghĩ một chút , cô vẫn thích gian trong bếp thuộc về rộng rãi một chút.

Cố Thanh Yến lên việc, một cái là dễ đụng trúng , thật sự thoải mái.

Cố Thanh Yến: "..."

Anh đành lặng lẽ nhóm lửa.

"Anh còn tủi nữa ?"

Tằng Quế Phương đang gọt khoai tây bên cạnh nhịn bật : "Chị em gái, bình thường em giao cho Cố Thanh Yến ít việc quá đấy."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://monkeydtruyen.com/am-thuc-thap-nien-60-mang-theo-con-tho-di-tuy-quan-toi-khien-ca-doanh-trai-them-ro-dai/chuong-81-lam-viec.html.]

Tống Thanh Hoan thầm nghĩ, nếu thương, chắc ga trải giường vỏ chăn trong nhà đều tháo giặt sạch hết .

Mấy ngày nay ở nhà dọn dẹp, còn sáng sủa hơn cả cô dọn.

Cố Thanh Yến: " , con chính là thích việc. Em cứ giao thêm việc cho ."

Chưa đợi Tống Thanh Hoan lên tiếng, Cố Thanh Yến tự ôm lấy cái danh thích việc .

Tống Thanh Hoan: "..."

Tằng Quế Phương chua đến ê răng: "..." Vẫn là trẻ tuổi dính lấy nha.

Tống Thanh Hoan thu dòng suy nghĩ, cô bận rộn với công việc trong tay.

Thịt lợn cũng chuẩn nhiều, Tống Thanh Hoan bận rộn thái thịt lợn thành từng miếng vuông, chuẩn món Thịt Kho Tàu.

Phần thịt còn định món xào nhỏ.

Nhào bột xong, để sang một bên cho nở, Tống Thanh Hoan vớt ruột già luộc chín trong nồi , thái vát thành từng miếng.

Trong nồi dùng để chần thịt lợn thái miếng.

Tống Thanh Hoan vội vàng, lúc rảnh tay liền mổ cá. Cá hố rã đông xong rửa sạch thái khúc, cô để Cố Thanh Yến mổ cá, một là sợ vỡ mật đắng bên trong, hai là thịt cá để lâu.

Cá mổ xong ngay, lúc mùi vị mới tươi ngon nhất.

Liếc Tống Thanh Hoan mổ cá, Tằng Quế Phương vội thu hồi ánh mắt.

Con cá nãy còn giãy đành đạch, chớp mắt một cái Tống Thanh Hoan m.ổ b.ụ.n.g moi r.u.ộ.t .

Chị vô tình thấy Cố Thanh Yến, đối phương đang chằm chằm Tống Thanh Hoan.

Việc mổ cá lên chắc chắn coi là đẽ gì, nhưng Cố Thanh Yến giống như đến say mê .

Tằng Quế Phương chậc chậc hai tiếng, hai vợ chồng thật sự xứng đôi.

Quay đầu , chị tiếp tục bận rộn với công việc tay.

Tống Thanh Hoan để ý đến những điều , cô hễ bận rộn là chỉ nhớ đến công việc trong tay .

Cá cô định món Cá Cải Chua, đầu cá, đuôi cá và xương cá dùng để nấu canh đậu hũ.

Cá hố thì dùng để rán hoặc kho tàu đều .

Đợi cô xào màu cho món Thịt Kho Tàu xong, đặt Thịt Kho Tàu lên bếp than tổ ong để hầm, Lưu Dân Thịnh cũng dẫn vợ con đến.

Cố Thanh Yến ngoài chào hỏi , Lưu Dân Thịnh tìm một chiếc ghế đẩu trong sân: "Cậu cứ bận việc của , chúng cần phiền phức ."

Cố Thanh Yến cũng khách sáo với ông: "Vậy nhóm lửa đây."

Người , Lưu Dân Thịnh về phía Lâm Nhị Nha. Công việc dạo gần đây vẫn sắp xếp xong, mặt bà vẫn còn sự hoang mang phai nhạt.

Vừa nãy thấy Cố Thanh Yến nhóm lửa, bà còn trợn tròn mắt, dường như dám tin.

Lưu Dân Thịnh : "Bà cũng thấy đấy, chuyện ở khu tập thể đều là chuyện bình thường, hơn nữa, đây mới là trạng thái bình thường của một gia đình bình thường."

Lưu Tổ Quân đắc ý: "Thấy , nam t.ử hán chính là như , việc gì cũng !"

Lưu Dân Thịnh: "..."

Lâm Nhị Nha thấp thỏm: " mà, nhưng mà, chỉ những việc thôi ?"

Lưu Dân Thịnh thở dài: "Đều là từ từ học cả, chị dâu Tằng trong bếp cũng là khi đến theo quân mới học đấy, chị còn đến lớp xóa mù chữ học nhận mặt chữ, phần lớn nhà quân nhân trong bộ đội đều trải qua như cả."

Lúc Niên Niên Tuế Tuế tới, tiên chào hỏi Lưu Dân Thịnh và Lâm Nhị Nha.

Hai đứa thấy lời của Lâm Nhị Nha, lập tức kinh ngạc.

Tuế Tuế: "Thím ơi, thím nhiều việc như , lợi hại nha!"

Niên Niên: " ạ, thím giặt quần áo nấu cơm, thím lợi hại hơn Lưu Tổ Quân và chú Lưu nhiều lắm!"

Trong miệng hai đứa trẻ, việc Lâm Nhị Nha giặt giũ nấu nướng việc nhà dường như là chuyện gì đó ghê gớm.

Lâm Nhị Nha vẻ mặt ngơ ngác hai đứa trẻ, chẳng, chẳng lẽ là vô dụng ?